吃什么食物能護(hù)肝 推薦平肝養(yǎng)肝食譜
肝臟的健康是每個(gè)人都應(yīng)盡的義務(wù)，所以每個(gè)人都需要保護(hù)好自己的肝臟和其他各個(gè)的器官，只要一方面有問(wèn)題，你的身體就會(huì)出現(xiàn)下坡的狀態(tài)。吃什么具有平肝養(yǎng)肝的作用，如何保護(hù)肝臟。下面就來(lái)推薦一些具有平肝養(yǎng)肝的食譜，可以有提高體質(zhì)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用。
1、菠菜豬肝湯
材料:菠菜1把、豬肝250克、油、鹽、姜、白醋。
做法:豬肝切薄片，放進(jìn)大碗，加入沒(méi)過(guò)豬肝的水，滴入幾滴白醋，浸泡15分鐘后用流動(dòng)水沖洗至沒(méi)有血沫為止;菠菜清洗干凈，切兩段;生姜刮皮后切姜絲。燒鍋開(kāi)水，放菠菜焯水，撈出，放進(jìn)涼水中浸泡。重新燒開(kāi)一鍋水，放進(jìn)菠菜、豬肝、姜絲，淋少許油，豬肝熟透后放鹽調(diào)味即可。
功效:菠菜性甘涼，具有補(bǔ)血止血、利五臟、滋陰平肝、助消化、清理腸胃熱毒的功效，對(duì)肝氣不舒的輔助治療常有良效。這樣的食譜可以有保護(hù)肝臟的作用，對(duì)于清熱解毒有好處，而且也可以有滋陰的作用，對(duì)于保護(hù)肝臟有一定的好處和效果，而且也可以有補(bǔ)氣血的功效，是很健康的食譜。
2、猴頭菇冬瓜豬肉湯
材料:猴頭菇80g，冬瓜500g，田螺300g，白術(shù)120g，瘦豬肉120g，陳皮1角，生姜1片，細(xì)鹽少許。
做法:猴頭菇用清水浸透洗干凈，切片，備用。冬瓜用清水洗干凈，保留冬瓜皮，瓤和仁，備用。揀選活田螺約半斤重左右，用清水浸養(yǎng)24小時(shí)，并勤換清水去掉田螺排出的泥污，再將田螺的尾部打破，備用。白術(shù)、瘦豬肉和陳皮分別用清水洗干凈，備用。生姜用清水洗干凈，刮去姜皮，切一片，備用。瓦煲內(nèi)加入適量清水，先用猛火煲至水滾，然后放入以上全部材料，候水再滾起，改用中火繼續(xù)煲3小時(shí)左右，以少許細(xì)鹽調(diào)味，即可以飲用。
功效:此湯有清肝解毒、健脾開(kāi)胃、利尿消腫的作用。也適用于肝癌腹部結(jié)塊，肝區(qū)疼痛，腹脹，精神不振，身體消瘦，對(duì)于出現(xiàn)的小便不暢或者是身體虛弱的情況有調(diào)理的作用，最重要的是可以有解毒護(hù)肝的作用，而且也可以健脾胃，日常生活中可以經(jīng)常吃。
吃什么具有保護(hù)肝臟的作用，上面的這些食譜就是你不二的選擇，可以有養(yǎng)肝護(hù)肝的作用，對(duì)于清熱解毒去火有一定的好處，而且食物要懂得搭配食用，上面的這些食物搭配，對(duì)于平肝養(yǎng)肝有一定的保健的作用，所以大家不妨經(jīng)常吃，對(duì)健康有好處。
相關(guān)評(píng)說(shuō)：
榕城區(qū)線輪： ______ 意見(jiàn)建議:你好;中醫(yī)上說(shuō)吃什么養(yǎng)什么,那么吃動(dòng)物的肝臟比如豬肝可以養(yǎng)肝臟,水果就吃蘋(píng)果香蕉含維生素多的水果,飲食習(xí)慣會(huì)影響肝臟,建議飲食1日3三餐要準(zhǔn)時(shí)吃.
榕城區(qū)線輪： ______ 問(wèn)題分析: 在日常飲食中,如山楂、橘子、葡萄等;酸味食物并不是一年四季都適宜吃,比如春季肝氣旺盛時(shí),不宜吃過(guò)多酸性食物,因?yàn)槟臉訒?huì)導(dǎo)致肝火過(guò)盛,這樣會(huì)影響人體健康.養(yǎng)肝護(hù)肝還可以吃一些清淡平和的食物,比如:黃瓜、芹菜、菠菜、花椰菜、海帶等.同時(shí)養(yǎng)肝護(hù)肝效果最好的產(chǎn)品是五味子的養(yǎng)肝片,能有效的提高患者的免疫力和抵抗力,改善肝功能,促進(jìn)肝臟的排毒功能的恢復(fù),保護(hù)肝臟的健康.
榕城區(qū)線輪： ______ 降脂護(hù)肝食品 大蒜、洋蔥、芹菜、海帶、黃瓜、蘿卜、香菇、黑木耳、蘑菇及魚(yú). 飯后嚼吃山楂果幾個(gè)或蘋(píng)果一至兩個(gè),最為有益. 醋泡花生、木耳炒豆腐、海帶冬瓜湯,常飲烏龍茶,實(shí)為佳蔬良藥.(王帆) 護(hù) 肝 食 品 種 種 有人形容,肝...
榕城區(qū)線輪： ______ 要多喝水,戒煙,戒酒,多吃點(diǎn)豆制品,
榕城區(qū)線輪： ______ 護(hù)肝的食物山楂 山楂有消食作用,能促進(jìn)胃蛋白酸和鹽酸的分泌,可促進(jìn)消化,用山楂加糖做成山楂醬,或加糖水煮后食用均可. 護(hù)肝的食物大棗 大棗對(duì)治療血小板減少有一定療效.可用大棗50克,煮爛使用. 護(hù)肝食物綠豆 利水消腫,清熱解毒,綠豆蛋白質(zhì)含蛋氨酸、賴氨酸、并含有維生素b1、b2.用綠豆50克,冰糖20克,煮熟服食. 護(hù)肝的食物牛肉 牛肉的蛋白質(zhì)中含有豐富的蛋氨酸.有抗脂肪肝的作用.可用牛肉煮濃汁,或燉爛食用. 護(hù)肝的食物牛奶 牛奶中含有膽緘,可抗脂肪肝. 5 護(hù)肝的食物百合 消腫,去腹脹.可用百合30克,薏米30克,加糖煮粥食用. 護(hù)肝的食物西紅柿 富含維生素,能清熱、解毒,以涼拌吃為宜
榕城區(qū)線輪： ______ 1大豆及豆制品 含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、維生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物對(duì)肝臟修復(fù)非常有益.2海鮮類 例如白帶魚(yú)、黃魚(yú)、銀魚(yú)、及甲殼類如牡蠣、蟹等,能增強(qiáng)免疫功能,修復(fù)破壞的組織細(xì)胞、不受病毒侵犯.但選擇、烹...
榕城區(qū)線輪： ______ 養(yǎng)肝的首選的食物為谷類,如糯米、黑米、高梁、黍米;其次為紅棗、桂圓、核桃、栗子;還有肉魚(yú)類,如牛肉、豬肚、鯽魚(yú)等也對(duì)肝有保健作用 養(yǎng)肝要從以下幾個(gè)方面進(jìn)行: 1、早睡覺(jué),在23點(diǎn)之前必須睡.使血液回肝解毒. 2、多吃綠色的...
榕城區(qū)線輪： ______ 1大豆及豆制品 含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、維生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物對(duì)肝臟修復(fù)非常有益. 2海鮮類 例如白帶魚(yú)、黃魚(yú)、銀魚(yú)、及甲殼類如牡蠣、蟹等,能增強(qiáng)免疫功能,修復(fù)破壞的組織細(xì)胞、不受病毒侵犯.但選擇、烹...
榕城區(qū)線輪： ______ 鵝肝
