黃皮果是什么水果
黃皮果在兩廣地區(qū)比較常見(jiàn)，每年的6~8月是它的成熟期。由于皮薄肉厚，黃皮果很難運(yùn)輸和保存，因此在一些地區(qū)并不常見(jiàn)。黃皮果的核很大，核的含油率也很高。泡水喝的話，需要去核，否則會(huì)過(guò)于苦澀不堪入口。市面上也有一些無(wú)核品種的黃皮，但據(jù)說(shuō)不如有核的好吃。
黃皮果作為中國(guó)“嶺南佳果”之一，汁液豐富具香味，是色、香、味俱佳的水果。果實(shí)富含糖、有機(jī)酸、果膠、維生素C、揮發(fā)油、黃酮苷等，碳水化合物、蛋白質(zhì)的含量比柑橘、甜橙、菠蘿、蘋(píng)果、梨、桃、陽(yáng)桃、柿、番石榴等還高。此外，黃皮果還含有豐富的膳食纖維，有助于促進(jìn)消化。
黃皮果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高。它含有大量的有機(jī)酸，這種物質(zhì)也是黃皮酸味的來(lái)源。這些有機(jī)酸有助于刺激唾液分泌，幫助消化，還能增加食欲。黃皮果中的維生素C含量與柑橘類(lèi)相當(dāng)，有助于增強(qiáng)免疫力，預(yù)防感冒和其他疾病。此外，黃皮果還含有黃酮苷等抗氧化物質(zhì)，有助于抵抗自由基的損害，延緩衰老。
中醫(yī)認(rèn)為黃皮果能生津止渴、消食健胃。《本草綱目》記載：“果肉健脾胃，化痰止咳，核能理氣止痛。”黃皮果的解暑效果堪比藿香正氣水，因此黃皮也被稱(chēng)為水果界的“藿香正氣水”。夏季食用黃皮果可以解暑降溫，吃完油膩食物后用它來(lái)解膩也恰到好處。
除了直接食用外，黃皮果還可以用于烹飪。例如，黃皮果可以用來(lái)燜排骨、熬雞湯等，還可以做成黃皮果醬。這些烹飪方法不僅增加了菜肴的風(fēng)味，還保留了黃皮果的營(yíng)養(yǎng)成分。
總之，黃皮果是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、口感獨(dú)特的水果，具有多種健康功效。無(wú)論是直接食用還是用于烹飪，都是夏季消暑解膩的好選擇。
黃皮果富含什么營(yíng)養(yǎng)成分?
黃皮果，又稱(chēng)黃皮、香皮果，是一種熱帶水果，主要產(chǎn)于中國(guó)南方和東南亞地區(qū)。它的果實(shí)呈橢圓形，果皮黃色，果肉呈淡黃色，口感酸甜可口，營(yíng)養(yǎng)豐富。黃皮果不僅具有很高的食用價(jià)值，還具有一定的藥用價(jià)值。下面我們來(lái)詳細(xì)了解一下黃皮果的營(yíng)養(yǎng)成分。維生素：黃皮果含有豐富的維生素，其中以維生素C的含量最...
怎么挑選新鮮的黃皮果?
黃皮果，又稱(chēng)為黃皮、香皮果，是一種熱帶水果，以其獨(dú)特的香氣和口感而受到人們的喜愛(ài)。挑選新鮮的黃皮果有一定的技巧，以下是一些建議：觀察外觀：新鮮的黃皮果外觀應(yīng)該呈現(xiàn)出明亮的黃色，皮膚光滑，沒(méi)有明顯的斑點(diǎn)和破損。如果果皮上有褐色斑點(diǎn)或者破損，可能是果實(shí)受到了病蟲(chóng)害的影響，這樣的果實(shí)口感...
如何選購(gòu)品質(zhì)較甜的黃皮果?
黃皮果，又稱(chēng)黃皮、香皮果，是一種熱帶水果，以其獨(dú)特的香氣和甜味而受到人們的喜愛(ài)。選購(gòu)品質(zhì)較甜的黃皮果，可以從以下幾個(gè)方面來(lái)考慮：觀察外觀：優(yōu)質(zhì)的黃皮果外觀應(yīng)該是完整無(wú)損的，皮膚光滑，顏色均勻，沒(méi)有明顯的斑點(diǎn)或者破損。成熟的黃皮果顏色會(huì)偏向黃色或者黃綠色，如果果皮上有部分呈現(xiàn)深棕色或...
黃皮果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值如何?
黃皮果，又稱(chēng)黃皮、香皮果，是一種常見(jiàn)的熱帶水果，主要產(chǎn)于中國(guó)南方地區(qū)。它的果實(shí)呈橢圓形，果皮黃色，果肉酸甜可口，具有獨(dú)特的香氣。黃皮果不僅口感獨(dú)特，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，被譽(yù)為“果中之寶”。首先，黃皮果含有豐富的維生素C。維生素C是一種強(qiáng)大的抗氧化劑，可以清除體內(nèi)的自由基，保護(hù)細(xì)胞免受...
黃皮果的食用價(jià)值怎么樣?
黃皮果，又名黃皮、香皮果，是一種熱帶水果，主要產(chǎn)于中國(guó)南方、東南亞等地。它的果實(shí)呈橢圓形，果皮黃色，果肉白色，味道酸甜可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有很高的食用價(jià)值。首先，黃皮果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高。它含有豐富的維生素C、維生素A、維生素B和礦物質(zhì)，如鉀、鈣、磷、鐵等。維生素C有助于增強(qiáng)人體免疫力，...
黃皮果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些?
黃皮果，又稱(chēng)黃皮、香皮果，是一種熱帶水果，主要產(chǎn)于中國(guó)南方、東南亞等地。黃皮果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，被譽(yù)為“果中之寶”，具有很高的藥用和食用價(jià)值。以下是黃皮果的主要營(yíng)養(yǎng)成分和對(duì)人體的益處：豐富的維生素C：黃皮果的維生素C含量非常豐富，遠(yuǎn)高于柑橘、蘋(píng)果等水果。維生素C具有抗氧化作用，可以增強(qiáng)...
黃皮果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值如何?
黃皮果，又稱(chēng)黃皮、香皮果，是一種熱帶水果，主要產(chǎn)于中國(guó)南方、東南亞等地。黃皮果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，被譽(yù)為“果中之寶”，具有很高的藥用和食用價(jià)值。下面我們來(lái)詳細(xì)了解一下黃皮果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。豐富的維生素和礦物質(zhì) 黃皮果含有豐富的維生素C、維生素A、維生素B族等，以及鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)。...
黃皮果對(duì)健康有何益處?
黃皮果，又稱(chēng)為黃皮、香皮果，是一種熱帶水果，主要產(chǎn)于東南亞地區(qū)。它的果實(shí)呈橢圓形，果皮黃色，果肉呈淡黃色，味道酸甜可口，營(yíng)養(yǎng)豐富。黃皮果不僅口感獨(dú)特，而且具有很多健康益處，下面我們就來(lái)詳細(xì)了解一下。富含維生素和礦物質(zhì)：黃皮果含有豐富的維生素C、維生素A、維生素B群以及鈣、磷、鐵等多種...
如何判斷甜黃皮果的成熟度?
甜黃皮果，又稱(chēng)黃皮果、香皮果，是一種熱帶水果，其成熟度的判斷對(duì)于口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的體現(xiàn)至關(guān)重要。以下是判斷甜黃皮果成熟度的幾種方法：觀察顏色：成熟的甜黃皮果顏色鮮艷，呈現(xiàn)金黃色或者橙黃色。未成熟的果實(shí)顏色較淺，可能帶有綠色。通過(guò)觀察果實(shí)的顏色變化，可以初步判斷其成熟度。觸摸果實(shí)：用...
黃皮果保存的最佳方式是什么?
黃皮果，又稱(chēng)黃皮、香皮果，是一種熱帶水果，原產(chǎn)于東南亞地區(qū)。黃皮果果實(shí)呈橢圓形，果皮黃色，果肉酸甜可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的維生素C、礦物質(zhì)和膳食纖維等。由于黃皮果的果皮較薄，容易受損，因此保存方法至關(guān)重要。以下是黃皮果保存的最佳方式：采摘成熟度：在采摘黃皮果時(shí)，應(yīng)選擇成熟度適中的...
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江陰市帶傳： ______ 黃皮果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,口感酸甜,用途廣泛,一身都是寶.黃皮富含維生素C、糖分、有機(jī)酸、果膠、黃酮甙等成分,有消食化痰、理氣鎮(zhèn)咳等功效,主治食積不化、胸隔滿(mǎn)痛、疝氣脹痛痰飲咳喘等病癥. 黃皮果的食用功效 1、消食健胃.黃...
江陰市帶傳： ______ 黃皮果可以直接生吃、制成蜜餞、黃皮果做菜.黃皮果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高,含有很多豐富的營(yíng)養(yǎng)素,是很受歡迎的一種水果. 1、直接生吃 把黃皮果洗干凈之后可以直接食用,用手輕輕一擠,就可將里面的漿肉吮食口中,吃起來(lái)非常的清香....
江陰市帶傳： ______ 桂林特色水果:碰柑、沙田柚、葡萄、黃皮果、夏橙 、脆柿 碰柑,又叫蘆柑,屬于桔類(lèi),是我國(guó)桔類(lèi)栽培中最優(yōu)良的品種之一.其果形高扁圓或扁圓,單果重110-150克,果皮橙黃色或黃色,有光澤,易剝離,囊瓣肥大,汁胞大,汁多味濃,...
江陰市帶傳： ______ 黃皮果性味甘酸而溫、微苦、辛.含豐富的維生素C、糖、有機(jī)酸及果膠;果皮和葉含揮發(fā)油,葉又含酚類(lèi)、黃酮甙和氨基酸;樹(shù)皮含小蘗堿、黃柏堿、掌葉防已堿等多種生物堿、甾醇、黏液質(zhì)、酚類(lèi)成分.果有消食化痰、理氣功效,用于食積...
江陰市帶傳： ______ 桂林特色水果:碰柑、沙田柚、葡萄、黃皮果、夏橙 、脆柿 碰柑,又叫蘆柑,屬于桔類(lèi),是我國(guó)桔類(lèi)栽培中最優(yōu)良的品種之一.其果形高扁圓或扁圓,單果重110-150克,果皮橙黃色或黃色,有光澤,易剝離,囊瓣肥大,汁胞大,汁多味濃,...
江陰市帶傳： ______ 在眾多水果里面,哪一種的保健效果最好呢?我們今天就來(lái)看看夏季常見(jiàn)的一些水果,都具有非常好的保健功效,同時(shí)小編還會(huì)告訴你應(yīng)該怎樣吃才能最大效果地發(fā)揮其功...
江陰市帶傳： ______ 您好! 黃皮生產(chǎn)于華南各地,在農(nóng)歷五、六月是黃皮成熟的季節(jié).通常有甜黃皮,酸味極少;酸黃皮,酸味頗重.還有一種苦味很重的黃皮叫苦黃皮,雖然味苦難食,但藥用功效最好. 甜黃皮最為好吃,長(zhǎng)到成熟時(shí),更加可口.酸黃皮、苦黃...
江陰市帶傳： ______ 黃皮有較高的藥用價(jià)值,根、葉、果和種子等都可入藥,具有消食健胃、理氣健脾、行氣止痛等功效,俗有“饑食荔枝,飽食黃皮”之說(shuō).果皮可消風(fēng)腫,去疳積;種子可治疝氣、蜈蚣咬傷和小兒頭瘡. 黃皮種子富含油分,出油率高達(dá)42%,為優(yōu)良的潤(rùn)滑劑.黃皮作為一種優(yōu)質(zhì)的水果,其果實(shí)除鮮食外,尚可加工成果凍、果醬、蜜餞、果餅及清涼飲料等或鹽漬、糖漬.所以,在民間黃皮素有“果中之寶”之稱(chēng). 夏天吃黃皮時(shí),可以將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎,連渣帶汁一并吞下,味雖有些苦,但可以起到降火、治療消化不良、胃脘飽脹的作用. 暑天到郊外旅行,暑氣迫人,倘能備帶一些黃皮,尤以苦味黃皮更好,口渴或感到頭腦悶熱不適時(shí),即嚼幾個(gè)黃皮,不但生津、止渴,且有預(yù)防中暑的好處.
江陰市帶傳： ______ 黃皮果,又名“黃皮”,“黃枇”,“黃彈子”,“王壇子”.果色澤金黃、光潔耀目,根據(jù)性味,可分甜、酸兩個(gè)系統(tǒng),有些品種甜酸適口、汁液豐富而具香味,是色、香、味俱佳的水果. 黃皮有較高的藥用價(jià)值,根、葉、果和種子等都可入藥,具有消食健胃、理氣健脾、行氣止痛等功效.果皮可消風(fēng)腫,去疳積;種子可治疝氣、蜈蚣咬傷和小兒頭瘡.黃皮作為一種優(yōu)質(zhì)的水果,其果實(shí)除鮮食外,尚可加工成果凍、果醬、蜜餞、果餅及清涼飲料等或鹽漬、糖漬.所以,在民間黃皮素有“果中之寶”之稱(chēng).特別適合出現(xiàn)頭暈、乏力、易倦、耳鳴、眼花、皮膚黏膜及指甲等顏色蒼白,體力活動(dòng)后感覺(jué)氣促、骨質(zhì)疏松、心悸癥狀的人群食用.
江陰市帶傳： ______ 黃皮是廣東人熟悉的夏季水果之一,人們不但喜歡它生津止渴、消食健胃的夏季滋味,民間也喜歡拿水煎黃皮葉來(lái)防治感冒,或者用黃皮樹(shù)根來(lái)治氣痛.黃皮的果皮和果核也都是入藥良材,有利尿消腫、行氣止痛等功效.對(duì)南方人來(lái)說(shuō),黃皮稱(chēng)...
