芹么菜？?jī)?nèi)蒙古通遼地區(qū)的野菜，求學(xué)名。。。謝謝啊 跪求菜芹芹的【神祈】和史上【最強(qiáng)1/3王子】謝謝！71581...
學(xué)名是苣荬菜。
苣荬菜是菊科，苦苣菜屬多年生草本植物。根垂直直伸，莖直立，高可達(dá)150厘米，有細(xì)條紋，基生葉多數(shù)，葉片偏斜半橢圓形、橢圓形、卵形、偏斜卵形、偏斜三角形、半圓形或耳狀，頂裂片稍大，長(zhǎng)卵形、橢圓形或長(zhǎng)卵狀橢圓形；頭狀花序在莖枝頂端排成傘房狀花序。
總苞鐘狀，苞片外層披針形，舌狀小花多數(shù)，黃色。瘦果稍壓扁，長(zhǎng)橢圓形，冠毛白色，1-9月開(kāi)花結(jié)果。
苣荬菜的繁殖方法
苣荬菜主要靠地下匍匐莖繁殖，也有靠種子播種繁殖的。4月初野生苣荬菜嫩芽破土?xí)r，刨其地下根莖，用高壓水槍沖洗掉泥土，按照匍匐莖上節(jié)間的長(zhǎng)度用鍘刀截成5-10厘米的短節(jié)。
苣荬菜的地下匍匐莖是肉質(zhì)莖，容易失水萎蔫，短截后要及時(shí)栽植，以防失水過(guò)多降低成活率。定植時(shí)，在分割好的地塊內(nèi)沿南北方向開(kāi)深10厘米、行距15厘米的淺溝，將苣荬菜地下根莖短節(jié)按株距5厘米平放在溝底，然后覆土將溝填平，澆定根水。
澆水5天后，待地面不粘鞋時(shí)鋪一層麥草，保持地表濕潤(rùn)，以防地表板結(jié)影響幼苗出土。地表覆蓋麥草后要及時(shí)抽樣檢查，如有60%幼苗已破土生長(zhǎng)，要及時(shí)揭取草簾，使幼苗見(jiàn)光生長(zhǎng)。
以上內(nèi)容參考：百度百科-苣荬菜
你說(shuō)的是不是苣荬菜？苣荬菜為菊科植物，又名敗醬草北方地區(qū)、小薊黑龍江、苦苣菜、取麻菜、曲曲芽山東。東北食用多為蘸醬；西北食用多為包子、餃子餡，拌面或加工酸菜；華北食用多為涼拌、和面蒸食。 苣荬菜，主要分布于我國(guó)西北、華北、東北等地，系野生于荒山坡地、海灘、路旁。中文學(xué)名： 苣荬菜
拉丁學(xué)名： Sonchus brachyotus D C.
別稱(chēng)： 荬菜、野苦菜、野苦荬、苦葛麻，苦荬菜、取麻菜、苣菜、曲麻菜
界： 植物界
門(mén)： 被子植物門(mén)
綱： 雙子葉植物綱
目： 菊目
科： 菊科
屬： 苦苣菜屬
種： 苣荬菜
漢語(yǔ)拼音： qu mai cai
英文名： Field Sowthistle Herb
圖片是可食時(shí)期的狀態(tài)。
學(xué)名是蘸醬菜，哈哈
曲麻菜，也叫曲曲菜
苦菜
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