剩菜剩飯要少吃，放多久的飯才算做剩飯？
剩菜剩飯要少吃，放多久的飯才算做剩飯？造成大量的硝酸鹽菌大量繁殖，而產生硝酸鹽。而致癌的物質就是亞硝酸鹽。因此，就有人提倡不吃剩飯和剩菜。那么我們自家做的飯吃一頓就扔掉嗎？大可不必如此，但盡可能不吃超過24小時的剩飯菜。既使上頓飯店，也要盡量的打包！這九六工作又太緊張，有時一頓還多作點，再一頓方便，溜溜，或上微波爐打打，還是要吃掉的！
東西有些也有致癌作用，所以我們不能說不安全我們就不吃了吧！不是倒是不會致癌了，可不吃就會餓死，一樣是死，還死得更快。剩飯剩菜，只要保存得好，沒有變質是可以吃的。我們從艱苦的年代，走過來。真的舍不得倒掉。而且從小接受的教育就是誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。我已經(jīng)吃了幾十年了，目前狀況還好。剩菜并不是絕對不能吃，保存條件一定要格外注意，涼透后應立即放入冰箱。同時要注意分開存儲，存放時間也不宜過長。
對于自放做的飯菜，吃完后，待其涼透，及時放入冰箱冷藏室，冷藏室溫度一般調在4℃左右即可，本著節(jié)約不浪費的原則，盡量在24小時之內吃完。大可不必吃一頓后剩下的全扔掉。
剩飯剩菜下頓再吃，確實是一種“節(jié)儉” 但是長此以往也是不健康的，所以而不如按照家人的飲食習慣和食量去烹飪合適的早晚餐； 要是說吃一頓吃不完的食物，可以放冰箱里，水果一類只要不壞不放冰箱也可以，不過不能太久，冰箱里的也一樣，放的不能太久，沒那么嚴重的制品也很難保鮮 夏天的室溫本來就適合微生物生長，而豆腐含水較多且富含蛋白質等營養(yǎng)成分，簡直就像一個微生物培養(yǎng)基，因此，豆制品必須要吃當天生產的。
隔夜的
一天
...做飯或者第二天早上做飯第二天中午吃算是吃剩飯嗎?經(jīng)常這樣吃好不好...
通常來說，前一天晚上烹飪或者第二天早上準備的食物，在第二天中午食用，并不算作典型的剩飯。這種做法在忙碌的生活中很常見，而且可以根據(jù)個人喜好和營養(yǎng)需求來調整。雖然經(jīng)常吃剩飯剩菜可能會導致部分營養(yǎng)素的流失，但這并不意味著這種習慣完全不可取。關鍵在于平衡和多樣性。合理規(guī)劃飯菜的分量，確保食物...
剩飯菜應該怎么保存才安全?放多久得菜就不可以吃了呢?原因是?
剩飯菜應該怎么保存才安全？放多久得菜就不可以吃了呢？原因是？1. 控制剩飯量：盡量減少剩飯的產生，因為研究表明，剩飯在室溫下放置兩小時后可能產生細菌。2. 分類保存剩菜：不同類型的食物需不同處理。蔬菜剩菜容易產生亞硝酸鹽，而肉類蛋白質含量高，不易變質，重新加熱也不會產生有害物質。因此，...
剩飯剩菜到底能不能吃?
剩的綠葉菜直接放在室溫下過夜，最好就不要再吃了。因為在室溫條件下，剩菜中細菌會大量繁殖。食物中細菌過量，是極大的不安全因素。這些雜菌也會把硝酸鹽轉變成亞硝酸鹽，使亞硝酸鹽含量迅速上升，這是另一個不安全因素。雖然微量亞硝酸鹽有擴張血管的作用，大量亞硝酸鹽卻是危險的，既會促進胃中亞...
剩飯多長時間不能吃?剩飯有哪些好吃的做法?
有時候家里突然來了客人，所以就做了很多的菜，但是一大群人都在一起喝酒吃菜，都導致米飯剩下了一大堆。但是這些剩飯又不能全到了，不然就是浪費食物。那么剩飯多長時間不能吃呢？剩飯有哪些好吃的做法？一、那么剩飯多長時間不能吃呢？一般剩飯在冬天的時候可以保持在7~8個小時。需要人將剩飯存在一...
剩飯一般能放多久?保質期多久啊!
如果不可避免地有剩余，應將剩飯松散放置在通風、陰涼和干凈的地方，以防止污染。5. 打包后存放在冰箱中的剩飯在食用前必須重新加熱。冰箱雖然可以抑制細菌生長，但并不能完全殺死細菌。6. 不建議用熱水或菜湯浸泡剩飯后再食用，也不應將剩飯混入新飯中加熱，以免加熱不徹底。
早上6 00煮飯煮菜 ,到晚上6點么鐘吃飯算不算算不算是剩菜?
早上六點煮飯，煮的菜到了晚上六點鐘已經(jīng)經(jīng)過了12個小時了，所以這樣的話，晚上六點鐘的飯，已經(jīng)算是剩菜剩飯
剩菜飯怎么吃才科學?
很多人在家里人比較少的時候總是做了飯吃不完，但是經(jīng)常有人說剩菜飯是不能吃的，可是有時候做多了倒了也挺可惜的，很多菜放長了時間就會產生有害的物質，而且還會自身細菌，想要不浪費食物吃剩菜飯也是有講究的，有一些食物是可以第二天吃的。1、剩菜飯怎么吃才科學1、剩菜剩飯在長時間的放置過程...
剩飯放多久不能吃 剩飯放多長時間就不能吃了
另外，剩飯在常溫下更容易滋生細菌和致病微生物，常溫下的剩飯超過了4-6個小時再食用，對于引起腸道不適的風險會大大增加。3、建議平常選擇一些新鮮的食物，剩飯一定要經(jīng)過加熱以后才能吃。平常的飲食盡量規(guī)律、清淡，多吃一些富含蛋白質的食物，少食辛辣、油膩、生冷性的食物，加強營養(yǎng)，增強體質。
剩飯放在冰箱里能放多久?
剩飯在冰箱里，保質期3天左右。剩菜重復加熱的次數(shù)不應超過一次，否則食物會慢慢失去營養(yǎng)和風味。剩菜的存放時間不宜過長，剩菜的存放時間以每頓飯為宜，上午剩下的飯要在中午吃，中午剩下的飯要在晚上吃，最好在5－6小時內吃完。在正常情況下，一些細菌、病毒和寄生蟲可以通過加熱到100攝氏度在幾...
中飯放到晚上算剩飯嗎
中午飯放到晩上算剩飯。凡是當頓吃剩下的都叫剩飯，比如我們到飯店吃飯，吃不完的飯總說把剩飯打包吧！打包是好習慣，免得浪費，不管是糧食還是蔬菜從種到餐桌上，要經(jīng)過大半年的辛勤勞動，來之不昜。雖手扔掉很容易，誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。
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頭屯河區(qū)運動： ______ 吃剩的菜需涼透后再放入冰箱,這是因為熱食物突然進入低溫環(huán)境中,食物中心容易發(fā)生質變,而且食物帶入的熱氣會引起水蒸氣的凝結,促使霉菌的生長,導致整個冰箱內食物的霉變.冰箱中存放的食物取出后必須回鍋,這是因為冰箱的溫度...
頭屯河區(qū)運動： ______ 一般米飯放1天是沒有問題的,可以吃的,不過最好要多熱一下. 剩飯剩菜難免會有,如果飯菜量較大,需要保存一部分的話,盡量在用餐前就將當餐食物和剩余食物分開,因為食物翻動得越多,它與細菌的混合就越充分,越容易變質、損失營養(yǎng).
頭屯河區(qū)運動： ______ 1不同剩菜,一定要分開儲存,可避免細菌交叉污染.還需要用干凈的容器密閉儲存,如保鮮盒、保鮮袋,或者把碗盤附上一層保鮮膜. 2放在冰箱下層最里面:如果菜肴...
頭屯河區(qū)運動： ______ 您好,吃剩菜不好,因為剩菜內的鹽會逐漸起化學變化產生亞硝酸鹽,這是一種高致癌物,因此最好盡量不要吃剩菜.
頭屯河區(qū)運動： ______ 聞不出味道就不餿,她可嘗味道來定.
頭屯河區(qū)運動： ______ 最好不要吃剩飯剩菜,里面都會滋生細菌.細說一下:用公筷吃剩下的飯菜可以放的時間長點,純肉食的可以放得久一點.一般的菜都最多隔夜(就按12小時算吧).人的唾液中的、和從...
頭屯河區(qū)運動： ______ 剩菜的存放時間以不隔餐為宜,早上剩的菜中午吃,中午剩的菜晚上吃,最好能在5—6個小時內吃掉它.因為在一般情況下,通過100攝氏度的高溫加熱,幾分鐘內是可以殺滅某些細菌病毒和寄生蟲的.但是,如果食物存放的時間過長,食物中的細菌就會釋放出化學性毒素,對這些毒素加熱就無能為力了.處理好剩飯是很重要的.當然,最好是不剩飯,按人量米下鍋.如果剩下,應將剩飯松散開,放在通風、陰涼和干凈的地方,避免污染.素菜不宜打包,因為在素菜制作的過程中,一般用鹽比較少,做好的素菜在溫度比較高的情況下放的時間一長,菜里面的細菌就會大量繁殖,硝酸鹽在細菌的作用下會被還原成亞硝酸鹽.
頭屯河區(qū)運動： ______ 放冰箱里不會有問題,常溫下就不好了最好別吃了.
頭屯河區(qū)運動： ______ 醫(yī)學角度來講不好 吃剩的菜需涼透后再放入冰箱,這是因為熱食物突然進入低溫環(huán)境中,食物中心容易發(fā)生質變,而且食物帶入的熱氣會引起水蒸氣的凝結,促使霉菌的生長,導致整個冰箱內食物的霉變.冰箱中存放的食物取出后必須回鍋,這...
