白蒿的食用方法有哪些 介紹白蒿的幾種吃法
白蒿，在民間被稱作茵陳，其食用方法多樣，既可制成各式美味，又兼具藥用價(jià)值。以下是幾種常見(jiàn)的白蒿食用方法。
首先，將新鮮的白蒿與面粉混合，置于篦子上蒸熟，蘸上蒜汁食用，口感綿軟，味道清淡，是春日里的一道佳肴。
其次，白蒿亦可涼拌。在沸水中略煮幾分鐘，撈出后拌以蒜泥、香油、食鹽和醋等調(diào)料，清爽可口，特別適合作為大魚大肉后的解膩之選。
此外，白蒿還可作為餡料，與肉餡混合制成包子或餃子。經(jīng)過(guò)開水焯燙并剁碎的白蒿，與肉餡拌勻后蒸制，風(fēng)味獨(dú)特。
另外，白蒿肉也是一道值得嘗試的菜品。先將肉片煸炒并調(diào)味，再將白蒿和面裹在一起，鋪于籠屜上，再鋪上煸炒好的肉片，最后蒸制并蘸蒜汁食用。這道菜肥而不膩，營(yíng)養(yǎng)豐富。
除了上述幾種常見(jiàn)吃法外，白蒿還可制成窩頭、湯品或炒菜等。總之，白蒿的食用方法多種多樣，可根據(jù)個(gè)人口味自由發(fā)揮。白蒿不僅美味可口，更兼具藥用價(jià)值，是野外采摘、食用的理想選擇。
段脹13877833825： 白蒿怎么泡水喝 -
潼南縣滑塊： ______ 白蒿是可以泡水喝的,白蒿又叫茵陳蒿,主要是去濕熱,治療黃疸的. 意見(jiàn)建議:平時(shí)是可以喝點(diǎn)的,但不能過(guò)量,畢竟它是涼性,喝多了怕拉肚子,凡是都有個(gè)量,喝法沒(méi)太多講究.祝您健康!
段脹13877833825： 蒲公英和白蒿芽在一起泡水喝有什么功效 -
潼南縣滑塊： ______ 清熱解毒, 清肝利膽. 蒲公英植物體中含有蒲公英醇、蒲公英素、膽堿、有機(jī)酸、菊糖等多種健康營(yíng)養(yǎng)成分.性味甘,微苦,寒.歸肝、胃經(jīng).有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效. 治熱毒、癰腫、瘡瘍、內(nèi)癰、目赤腫痛、濕熱、黃疸、小便...
段脹13877833825： 白蒿雞蛋蒸菜的做法 -
潼南縣滑塊： ______ 白蒿雞蛋蒸菜的做法 主料:白蒿540g 面粉520g 大蔥50g 輔料油(適量) 鹽(適量) 十三香粉(適量) 步驟:1.所需材料,白蒿沖洗干凈,瀝水,大蔥切碎備用.將面粉分成三份備用.2.沖洗干凈瀝干水分的白蒿.3.先將少量面粉撒入白蒿上...
段脹13877833825： 白蒿怎樣泡水喝 -
潼南縣滑塊： ______ 白蒿可以泡水服用,但不提倡長(zhǎng)期服用,建議在中醫(yī)指導(dǎo)下根據(jù)個(gè)人體質(zhì)服用
段脹13877833825： 陰歷幾月的白蒿芽最好 -
潼南縣滑塊： ______ (陰歷正月到二月的白蒿藥力最強(qiáng),過(guò)了清明就只能當(dāng)野菜吃了,沒(méi)有藥力了). 白蒿 在野菜中,白蒿以其較高的藥用價(jià)值和食用價(jià)值,受到很多人的喜愛(ài).聽(tīng)老人講,白蒿即是一種天然綠色食品,更是一種天然藥材,它具有養(yǎng)肝、預(yù)防肝炎...
段脹13877833825： 白蒿怎么做好吃了有什么好處 -
潼南縣滑塊： ______ 主料 小麥面粉 100g 白蒿 70g 清水 190g 雞蛋 1個(gè) 輔料 油 適量 鹽 適量 五香粉 適量 小蔥 1根 生姜 2片 大蒜 3瓣 花椒粉 適量 步驟 1.準(zhǔn)備食材吧. 2.把白蒿放進(jìn)大一點(diǎn)的碗內(nèi),篩入面粉,打入一個(gè)雞蛋倒進(jìn)清水?dāng)嚢杈鶆? 3.加入切好的蔥姜蒜,適量花椒粉、五香粉、鹽攪拌好. 4.鍋內(nèi)油燒七八分熱的時(shí)候像這樣用筷子夾起適量白蒿放進(jìn)去炸.注意不要夾太多了哦,一個(gè)是不好炸,再一個(gè)就是多的話吃起來(lái)口感也不好. 5.要像這樣隔開距離哦,不要一次性放進(jìn)去太多. 6.炸至兩面微黃便可撈出控油.
段脹13877833825： 白蒿有什么藥用 -
潼南縣滑塊： ______ 藥用價(jià)值 【藥理作用】:從其中分出的倍半萜γ-內(nèi)酯,對(duì)金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等在體外有抑制作用.【用法用量】:內(nèi)服:煎湯,10-15g,鮮品加倍;或搗汁;或研末.【出處】:《中華本草》【功效】:清熱利濕;涼血止血 【生態(tài)環(huán)...
段脹13877833825： 白蒿芽炒了喝有什么好處 -
潼南縣滑塊： ______ 蒿別名柳蒿菜、水蒿、白蒿等,為菊科多年生草本植物,其嫩莖葉可食用.野外采集一般在5~6月份進(jìn)行,采后用水焯一下,去掉苦味即可炒食、蘸醬或做餡、做湯.營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:柳蒿每100克鮮品中含蛋白質(zhì)3.7克、脂肪0.7克、碳水化合物9克、...
段脹13877833825： 白蒿是什么東西 ? -
潼南縣滑塊： ______ 白蒿是菊科植物大籽蒿的全草,主治腫熱咳嗽;咽喉腫痛;濕熱黃疸;熱痢;淋病;風(fēng)濕痹痛;吐血;咯血;外傷出血;疥瘌惡瘡.
段脹13877833825： 怎么做好吃,白蒿雞蛋湯的家常做法 -
潼南縣滑塊： ______ 主料 雞蛋2個(gè) 白蒿60g 輔料 油 適量 鹽 適量 香油 適量 小蔥 適量 生姜1片 大蒜3瓣 步驟1.準(zhǔn)備適量白蒿和兩個(gè)雞蛋吧.2.蔥姜蒜切碎待用.3.熱鍋倒適量油待油熱后下蔥姜蒜爆出香味,注意不要糊了哦.4.倒適量水進(jìn)去蓋蓋燒開.5.水燒開后丟白蒿進(jìn)去煮熟.6.雞蛋打入碗內(nèi)攪拌成蛋液倒進(jìn)鍋內(nèi).7.10秒后用鍋鏟鏟下加適量進(jìn)去便可.8.倒進(jìn)碗內(nèi)滴適量香油便可開吃了哦.小貼士 蔥姜蒜炒出香味后加水進(jìn)去這樣煮出來(lái)的湯才會(huì)有味道哦.最后再滴香油進(jìn)去味道也很不錯(cuò)呢.
首先，將新鮮的白蒿與面粉混合，置于篦子上蒸熟，蘸上蒜汁食用，口感綿軟，味道清淡，是春日里的一道佳肴。
其次，白蒿亦可涼拌。在沸水中略煮幾分鐘，撈出后拌以蒜泥、香油、食鹽和醋等調(diào)料，清爽可口，特別適合作為大魚大肉后的解膩之選。
此外，白蒿還可作為餡料，與肉餡混合制成包子或餃子。經(jīng)過(guò)開水焯燙并剁碎的白蒿，與肉餡拌勻后蒸制，風(fēng)味獨(dú)特。
另外，白蒿肉也是一道值得嘗試的菜品。先將肉片煸炒并調(diào)味，再將白蒿和面裹在一起，鋪于籠屜上，再鋪上煸炒好的肉片，最后蒸制并蘸蒜汁食用。這道菜肥而不膩，營(yíng)養(yǎng)豐富。
除了上述幾種常見(jiàn)吃法外，白蒿還可制成窩頭、湯品或炒菜等。總之，白蒿的食用方法多種多樣，可根據(jù)個(gè)人口味自由發(fā)揮。白蒿不僅美味可口，更兼具藥用價(jià)值，是野外采摘、食用的理想選擇。
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潼南縣滑塊： ______ 白蒿是可以泡水喝的,白蒿又叫茵陳蒿,主要是去濕熱,治療黃疸的. 意見(jiàn)建議:平時(shí)是可以喝點(diǎn)的,但不能過(guò)量,畢竟它是涼性,喝多了怕拉肚子,凡是都有個(gè)量,喝法沒(méi)太多講究.祝您健康!
潼南縣滑塊： ______ 清熱解毒, 清肝利膽. 蒲公英植物體中含有蒲公英醇、蒲公英素、膽堿、有機(jī)酸、菊糖等多種健康營(yíng)養(yǎng)成分.性味甘,微苦,寒.歸肝、胃經(jīng).有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效. 治熱毒、癰腫、瘡瘍、內(nèi)癰、目赤腫痛、濕熱、黃疸、小便...
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潼南縣滑塊： ______ 白蒿可以泡水服用,但不提倡長(zhǎng)期服用,建議在中醫(yī)指導(dǎo)下根據(jù)個(gè)人體質(zhì)服用
潼南縣滑塊： ______ (陰歷正月到二月的白蒿藥力最強(qiáng),過(guò)了清明就只能當(dāng)野菜吃了,沒(méi)有藥力了). 白蒿 在野菜中,白蒿以其較高的藥用價(jià)值和食用價(jià)值,受到很多人的喜愛(ài).聽(tīng)老人講,白蒿即是一種天然綠色食品,更是一種天然藥材,它具有養(yǎng)肝、預(yù)防肝炎...
潼南縣滑塊： ______ 主料 小麥面粉 100g 白蒿 70g 清水 190g 雞蛋 1個(gè) 輔料 油 適量 鹽 適量 五香粉 適量 小蔥 1根 生姜 2片 大蒜 3瓣 花椒粉 適量 步驟 1.準(zhǔn)備食材吧. 2.把白蒿放進(jìn)大一點(diǎn)的碗內(nèi),篩入面粉,打入一個(gè)雞蛋倒進(jìn)清水?dāng)嚢杈鶆? 3.加入切好的蔥姜蒜,適量花椒粉、五香粉、鹽攪拌好. 4.鍋內(nèi)油燒七八分熱的時(shí)候像這樣用筷子夾起適量白蒿放進(jìn)去炸.注意不要夾太多了哦,一個(gè)是不好炸,再一個(gè)就是多的話吃起來(lái)口感也不好. 5.要像這樣隔開距離哦,不要一次性放進(jìn)去太多. 6.炸至兩面微黃便可撈出控油.
潼南縣滑塊： ______ 藥用價(jià)值 【藥理作用】:從其中分出的倍半萜γ-內(nèi)酯,對(duì)金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等在體外有抑制作用.【用法用量】:內(nèi)服:煎湯,10-15g,鮮品加倍;或搗汁;或研末.【出處】:《中華本草》【功效】:清熱利濕;涼血止血 【生態(tài)環(huán)...
潼南縣滑塊： ______ 蒿別名柳蒿菜、水蒿、白蒿等,為菊科多年生草本植物,其嫩莖葉可食用.野外采集一般在5~6月份進(jìn)行,采后用水焯一下,去掉苦味即可炒食、蘸醬或做餡、做湯.營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:柳蒿每100克鮮品中含蛋白質(zhì)3.7克、脂肪0.7克、碳水化合物9克、...
潼南縣滑塊： ______ 白蒿是菊科植物大籽蒿的全草,主治腫熱咳嗽;咽喉腫痛;濕熱黃疸;熱痢;淋病;風(fēng)濕痹痛;吐血;咯血;外傷出血;疥瘌惡瘡.
潼南縣滑塊： ______ 主料 雞蛋2個(gè) 白蒿60g 輔料 油 適量 鹽 適量 香油 適量 小蔥 適量 生姜1片 大蒜3瓣 步驟1.準(zhǔn)備適量白蒿和兩個(gè)雞蛋吧.2.蔥姜蒜切碎待用.3.熱鍋倒適量油待油熱后下蔥姜蒜爆出香味,注意不要糊了哦.4.倒適量水進(jìn)去蓋蓋燒開.5.水燒開后丟白蒿進(jìn)去煮熟.6.雞蛋打入碗內(nèi)攪拌成蛋液倒進(jìn)鍋內(nèi).7.10秒后用鍋鏟鏟下加適量進(jìn)去便可.8.倒進(jìn)碗內(nèi)滴適量香油便可開吃了哦.小貼士 蔥姜蒜炒出香味后加水進(jìn)去這樣煮出來(lái)的湯才會(huì)有味道哦.最后再滴香油進(jìn)去味道也很不錯(cuò)呢.
