喝雄黃酒是什么節(jié)日 雄黃酒是什么做的 喝雄黃酒是哪個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日的習(xí)俗
端午節(jié),用以驅(qū)蟲解五毒。
飲雄黃酒,是中國民間節(jié)日端午節(jié)的習(xí)俗之一。雄黃酒,用以驅(qū)蟲解五毒,小兒涂于頭額、耳鼻、手足心, 并灑墻壁間, 以法諸毒。
流傳中國民間之《白蛇傳》故事,即是以雄黃酒解蛇虺諸毒,而現(xiàn)白蛇原形。此種習(xí)俗,在長江流域地區(qū)的人家很盛行。
習(xí)俗:
江蘇的端午習(xí)俗除了劃龍舟外,節(jié)日飲食主要有粽子、雄黃酒、五黃宴,節(jié)日裝飾則的五毒圖、菖蒲與艾葉、掛鐘馗像、纏臂的彩線,掛絲線粽、穿五毒衣、虎頭鞋、戴香包等。武進(jìn)有夜龍舟之戲,晚上在龍舟四面懸上小燈競渡,且有簫鼓歌聲相和。
高郵的端午較為特殊,有系百索子、貼五毒、貼符、放黃煙子、吃“十二紅”等習(xí)俗,孩子興掛“鴨蛋絡(luò)子”,就是挑好看的鴨蛋裝在彩線結(jié)成的絡(luò)子中,掛在胸前。
端午節(jié)!
農(nóng)歷五月初五,端午節(jié)是我國重要的傳統(tǒng)節(jié)日,問起端午節(jié)的民俗,中國人民都會說要吃粽子、賽龍舟,可是大家或許忘記了,這一天還有一個(gè)傳統(tǒng)活動(dòng)——喝雄黃酒。在《白蛇傳》中,白娘子正是在端午節(jié)時(shí)喝了許仙的一杯雄黃酒后才現(xiàn)出原形,嚇昏了許仙。那么,在端午節(jié)為什么要喝雄黃酒呢?
首先,我們了解一下雄黃酒到底是什么飲料。雄黃酒是摻了雄黃礦石粉末的黃酒或者白酒。雄黃產(chǎn)自湖南、甘肅、云南、四川等地,主要成分是硫化砷,加熱后可以變成三氧化二砷,即砒霜,是劇毒物質(zhì),可以作為殺蟲藥,也能用來殺死細(xì)菌、病毒。
端午節(jié)之后,氣溫開始升高,蚊蠅繁殖增多,疫病多發(fā)。因此,少量飲用雄黃酒,對健康有一定好處。如果大量服用加熱的雄黃酒,就有砒霜中毒的危險(xiǎn)了。
雄黃酒的毒性,古人在幾千年前就發(fā)現(xiàn)了。
傳說屈原投江之后,為了不讓蛟龍或魚吃掉屈原的尸體,人們把很多粽子投入水中。有個(gè)老郎中靈機(jī)一動(dòng),往江里倒了一壇子雄黃酒,果然有一只蛟龍被藥暈后浮上來。
后來,人們把這條蛟龍(可能是蟒蛇、鱷魚或其他已經(jīng)滅絕的動(dòng)物)剝皮抽筋,做了很多龍筋環(huán)戴在孩子手腳上(后來演變成戴五色絲線環(huán))。
其實(shí),雄黃的主要作用是外用,內(nèi)服主要是有文化涵義。喝雄黃酒其實(shí)并不太能讓毒蟲退散,反而是古人把喝剩下的酒灑在墻角,可以讓各種有毒、無毒的小動(dòng)物都趕快避開住處。
如今在端午節(jié),很少有人再喝雄黃酒了,倒是有些人吃“五紅”(即烤鴨、莧菜、紅油鴨蛋、龍蝦和黃鱔)來防五毒,雖然這五種菜并沒有什么防蟲的功能,可是顯然比喝雄黃酒安全,有營養(yǎng),只要?jiǎng)e吃得太撐,也是個(gè)不錯(cuò)的習(xí)俗。
端午節(jié)。
雄黃酒,即是用研磨成粉末的雄黃泡制的白酒或黃酒,中華民族傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)的飲品。
中國神話傳說中常出現(xiàn)用雄黃來克制修煉成精的動(dòng)物的情節(jié),比如變成人形的白蛇精白娘子不慎喝下雄黃酒,失去控制現(xiàn)出原形。所以古人不但把雄黃粉末撒在蚊蟲孳生的地方,還飲用雄黃酒來祈望能夠避邪,讓自己不生病。
關(guān)于雄黃又名雄精、石黃、薰黃、黃金石,產(chǎn)自湖南、甘肅、云南、四川等地。雄黃[1]性溫、微辛、有毒,既可以外搽又可以內(nèi)服,主要用做解毒、殺蟲,外用治療惡瘡、蛇蟲咬傷等,效果較好。
喝雄黃酒是端午節(jié)的習(xí)俗。
什么是雄黃酒:
雄黃酒,用研磨成粉末的雄黃泡制的白酒或黃酒,漢民族傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)的飲品。
雄黃酒需在太陽下曬,有的從五月初一曬到初五。作為一種中藥藥材,雄黃可以用做解毒劑、殺蟲藥。于是古代人就認(rèn)為雄黃可以克制蛇、蝎等百蟲,“善能殺百毒、辟百邪、制蠱毒,人佩之,入山林而虎狼伏,入川水而百毒避”。雖然雄黃酒里含砷化合物,砷元素是砒霜的主要成分,但是少量的砷是對身體有益的。
雄黃酒,即是用研磨成粉末的雄黃泡制的白酒或黃酒,中華民族傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)的飲品。
雄黃需在太陽下曬,有的從五月初一曬到初五。作為一種中藥藥材,雄黃可以用做解毒藥劑、殺蟲劑。
中文名
雄黃酒
外文名
realgarwine
別名
雞冠石
性質(zhì)
一種中藥藥材
作用
解毒劑、殺蟲藥
古代人
克制蛇、蝎等百蟲
藥性
辛苦、溫,有大毒
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