蛋白粉攝入過(guò)量的話(huà)會(huì)怎樣？ 蛋白質(zhì)攝入過(guò)多會(huì)怎樣？
蛋白質(zhì)代謝以及代謝產(chǎn)物排泄主要是通過(guò)肝臟和腎臟，對(duì)于一般人，過(guò)量攝入蛋白會(huì)升高尿中的草酸和尿酸水平，增加患泌尿系統(tǒng)結(jié)石、痛風(fēng)等相關(guān)疾病的概率。
對(duì)于腎臟病人，攝入過(guò)量蛋白可能惡化病情。
人體每天所需的熱量有10%～15%來(lái)自蛋白質(zhì)。一般而言，機(jī)體不用蛋白質(zhì)作為產(chǎn)熱的來(lái)源，只有當(dāng)人體攝入的熱量不足時(shí)，機(jī)體才動(dòng)用蛋白質(zhì)產(chǎn)熱。蛋白質(zhì)攝入量過(guò)多，不但是一種浪費(fèi)，而且對(duì)人體有危害。蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的分解產(chǎn)物較多，其中氨、酮酸及尿素等對(duì)人體會(huì)產(chǎn)生副作用，不僅增加肝臟負(fù)擔(dān)，還容易引起消化不良，長(zhǎng)期以往，影響肝腎功能，造成消瘦及免疫功能低下。美國(guó)科學(xué)家發(fā)布一項(xiàng)聲明指出，食用過(guò)量的蛋白質(zhì)會(huì)增加患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)，如直腸癌、胰腺癌、腎癌及乳腺癌。食用動(dòng)物性蛋白質(zhì)如蛋類(lèi)、奶類(lèi)及肉類(lèi)過(guò)多，還可以誘發(fā)心臟病。所以，正常人如果膳食結(jié)構(gòu)合理，蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物的比例適當(dāng)，膳食蛋白質(zhì)的質(zhì)量也較好，就沒(méi)有必要額外補(bǔ)充蛋白質(zhì)粉。痛風(fēng)、肝腎功能衰竭的病人，更要限制蛋白質(zhì)的攝入。
蛋白質(zhì)粉應(yīng)該如何吃
市場(chǎng)上的蛋白質(zhì)粉有兩類(lèi)，一類(lèi)以大豆為原料，另一類(lèi)以牛奶為原料。兩類(lèi)蛋白質(zhì)粉在食用對(duì)象、劑量等方面雖有許多共同之處，但在吃法上則有一些差別。以大豆為原料的蛋白質(zhì)粉，其固有的氣味和口味不能為大多數(shù)消費(fèi)者所接受，如果用其加在其他食品中同吃，不少人會(huì)有“吃藥”或難以下咽的感覺(jué)。在食用大豆蛋白質(zhì)粉之前，先到藥房購(gòu)買(mǎi)空殼膠囊，分裝入“囊”后再吞服。下列注意事項(xiàng)雖然對(duì)兩類(lèi)蛋白質(zhì)粉都適用，但主要是針對(duì)乳清蛋白質(zhì)粉的。
1.按推薦攝入量服用。由于各生產(chǎn)廠(chǎng)使用的原料、工藝不完全一樣，故其標(biāo)簽說(shuō)明上都有各自推薦的蛋白質(zhì)粉食用量，服用者不要隨意增量或減量。吃得太少，達(dá)不到預(yù)期的目的;吃得太多，又會(huì)造成浪費(fèi)或副作用。
2.不要空腹服用。空腹吃蛋白質(zhì)粉，蛋白質(zhì)粉會(huì)被作為一般的“產(chǎn)熱食品”消耗掉，浪費(fèi)了寶貴的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來(lái)源。因此，在吃蛋白質(zhì)粉之前或同時(shí)，吃一些其他食品。患者只能吃流質(zhì)，可將蛋白質(zhì)粉加入牛奶、豆?jié){、麥片、麥乳精等食品中一起食用。
3.吃溫或冷，不吃熱或燙。乳清蛋白質(zhì)粉含有許多具有特殊生理功能的活性物質(zhì)，它們都怕熱，一旦受熱，就會(huì)失去活性，從而大大降低生物效價(jià)。因此，乳清蛋白質(zhì)粉切不可燒煮和燙食，只能溶（拌）于40℃以下的水、粥、麥乳精等食品中，也可作為冷飲品食用。
4.加調(diào)味品要控制。蛋白質(zhì)粉可以加入到多種食品中食用，喜歡吃甜的可以加糖，喜歡吃咸的可以加鹽，但是都不能加得太多。因?yàn)檫^(guò)多攝入糖和鹽對(duì)人體健康不利。還有，吃蛋白質(zhì)粉時(shí)不要加味精，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)粉本身有一定的鮮味，乳清蛋白質(zhì)粉中的氨基酸組成比例較好，而味精的成分是谷氨酸鈉，它在體內(nèi)經(jīng)代謝后分解出谷氨酸，在蛋白質(zhì)粉中再加味精等于畫(huà)蛇添足。
5.三歲以下的孩子不宜吃。嬰兒的最好營(yíng)養(yǎng)品是母乳。如果孩子由于各種原因不能吃母乳，應(yīng)該選擇相應(yīng)月齡或年齡的配制奶粉，而不應(yīng)該吃蛋白質(zhì)粉，因?yàn)楹笳叩牡鞍踪|(zhì)組成并不適合幼齡兒童，也不利于孩子的消化吸收，吃了以后很有可能會(huì)引起嘔吐、腹瀉或過(guò)敏。
6.不要與酸性飲料一起吃。蘋(píng)果汁等飲料里含有有機(jī)酸成分，與蛋白質(zhì)粉相遇后，會(huì)形成凝塊，影響消化吸收。
7.特殊病人食用前應(yīng)征求醫(yī)生的意見(jiàn)。蛋白質(zhì)粉中所含的蛋白質(zhì)量很高，在體內(nèi)要經(jīng)過(guò)肝臟分解、再合成人體自身組織成分，其代謝產(chǎn)物又要經(jīng)過(guò)腎臟從尿液中排出。已有肝臟、腎臟疾病以及其他嚴(yán)重疾病的患者，吃了蛋白質(zhì)粉以后，可能會(huì)加重器官的負(fù)擔(dān)。因此，吃蛋白質(zhì)粉以前應(yīng)征求醫(yī)生的意見(jiàn)，再?zèng)Q定可否食用。如果要增加蛋白質(zhì)粉的食用量，也應(yīng)聽(tīng)聽(tīng)醫(yī)生的建議
最起碼的會(huì)長(zhǎng)膘 會(huì)結(jié)石 會(huì)影響健康……本身沒(méi)啥毛病的話(huà)……偶然大量攝入大概不會(huì)導(dǎo)致非常嚴(yán)重的后果……
對(duì)人體有危害的食物有哪些
副作用: 攝入過(guò)量會(huì)對(duì)代謝排毒能力差的老人和兒童構(gòu)成危害, 國(guó)家質(zhì)檢總局規(guī)定在葡萄酒 生產(chǎn)中禁止使用這種甜味劑。 標(biāo)準(zhǔn):我國(guó)衛(wèi)生部于 1992 年 5 月正式批準(zhǔn)安賽蜜用于食品、飲料領(lǐng)域,但不得超標(biāo)使用, 其使用量為 0.3 克\/千克。安賽蜜的安全性高,聯(lián)合國(guó) FAO\/WHO 聯(lián)合食品添加劑專(zhuān)家委員 會(huì)同意安賽蜜用作 A 級(jí)...
吃了向鮮恬睡蛋白粉會(huì)發(fā)胖嗎?
蛋 白粉是很不錯(cuò)的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑，很適合健身減脂塑型的人群，許多減肥的人都選擇少吃或不吃晚餐，那么蛋白粉可以代替晚餐嗎？蛋白粉 晚餐 1 蛋白粉可以代替晚餐嗎 是可以的。蛋白粉主要成分是蛋白質(zhì)和碳水，這些物質(zhì)可以為身體提供能量，滿(mǎn)足需求，所以蛋白粉是可以代替晚餐的。2 晚餐吃蛋白粉會(huì)胖嗎 ...
生粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
3，生粉中還保留了鉀元素，多吃用生粉做的菜肴可以降血壓，強(qiáng)健身體。4，生粉中有充足的綠原酸，有抗氧化功效作用。5，生粉嫩鞏固排毒促進(jìn)消化，尤其是粗纖維的生粉，更有助于清掃腸道，強(qiáng)健脾胃。吃生粉的食用禁忌：1，胃寒和腸道有損傷的人要少吃。2，生粉要適量的吃，多吃生粉會(huì)增加胰島素水平，...
有關(guān)珍愛(ài)生命遠(yuǎn)離毒品得詩(shī)歌(100字)
毒品通常具有成癮性，隨著使用時(shí)間的推移，身體對(duì)于藥物的劑量需求也會(huì)不斷提高。人在吸食毒品之后除了產(chǎn)生幻覺(jué)及可能會(huì)造成行為異常外，過(guò)量攝入毒品將造成死亡。各國(guó)對(duì)使用毒品均制定相關(guān)法律進(jìn)行嚴(yán)格管制。1，吸毒對(duì)社會(huì)的危害 （1）對(duì)家庭的危害：家庭中一旦出現(xiàn)了吸毒者，家便不成其為家了。吸毒者在...
禁毒故事
我忘記了對(duì)阿巧說(shuō)過(guò)的話(huà),忘記了我追求的目標(biāo),無(wú)心工作……“ 女友終因吸食過(guò)量毒品而死,連番的打擊讓阿樹(shù)痛苦欲絕,自己從戒毒所出來(lái)后也曾有過(guò)3次復(fù)吸。直到他最好的朋友移民出國(guó),臨走時(shí)給他留了一封信,讓阿樹(shù)感慨萬(wàn)千,“大家同齡人,一起出來(lái)打拼,自己到頭來(lái)一無(wú)所有,別人卻前途無(wú)量。都是白粉害了我,我不...
安琪紐特酵母蛋白粉有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?
3.健康人超量補(bǔ)充蛋白質(zhì)的不利影響 過(guò)量的高蛋白質(zhì)攝入會(huì)給人體健康帶來(lái)諸多不利影響。例如，長(zhǎng)期的高蛋白攝入會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)，甚至使腎臟長(zhǎng)期處于超負(fù)荷狀態(tài)，并可能因此加速其老化和損害；還有，攝入過(guò)多的蛋白質(zhì)還可促進(jìn)鈣從骨質(zhì)中溶解，增加鈣的丟失。長(zhǎng)期高蛋白的攝入，將使骨質(zhì)疏松的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)增加。
尿毒癥患者不能吃什么食物
尿毒癥患者不能吃什么——發(fā)物 尿毒癥患者的腸道和內(nèi)臟器官是十分脆弱的，不能引發(fā)任何的并發(fā)癥。所以很多食物，比如公雞、鵝、豬頭肉、海腥等都屬于是發(fā)物，這些食物是引發(fā)并發(fā)癥的最好導(dǎo)火線(xiàn)，所以尿毒癥患者是千萬(wàn)不能食用的。尿毒癥患者不能吃什么——水果 水果中富含大量的維生素和蛋白質(zhì)，對(duì)于正常人來(lái)...
粗糧是什么?
粗糧主要分為三大類(lèi)：比如谷物類(lèi)的玉米、小米、紅米、黑米、紫米、高粱、大麥、燕麥、蕎麥等；還有雜豆類(lèi)的黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆、豌豆等；此外還有塊莖類(lèi)的紅薯、山藥、馬鈴薯等。為什么要常吃谷田夢(mèng)粗糧？01 延緩血糖上升 粗糧和細(xì)糧都含有熱量和糖分，吃后其實(shí)都會(huì)升高血糖。但是，粗糧里面含有...
全麥饅頭和白饅頭,哪個(gè)更適合減肥
3、人體內(nèi)沒(méi)有β-糖苷酶，不能對(duì)纖維素進(jìn)行分解與利用，但纖維素卻具有吸附大量水分，增加糞便量，促進(jìn)腸蠕動(dòng)，加快糞便的排泄。全麥面粉中的纖維素是膳食纖維的一種。在進(jìn)食時(shí)，膳食纖維取代了食物中一部分營(yíng)養(yǎng)成份的數(shù)量，而使食物總攝取量減少。膳食纖維促增加唾液和消化液的分泌，對(duì)胃起到了填充...
艾滋病常識(shí)
鴉片類(lèi)毒品有鴉片(大煙)、嗎啡及海洛因(白粉),它們都具有毒性,易成癮。毒品的主要危害在于它的成癮性,長(zhǎng)期吸食或注射會(huì)使人消瘦,體質(zhì)下降,出現(xiàn)失眠、食欲減退、易怒、嘔吐、顫抖等癥狀,易使人產(chǎn)生幻覺(jué),使理解力、判斷力、記憶力減退,免疫功能下降,并可導(dǎo)致精神失常,使用過(guò)量會(huì)造成中毒死亡。 13、輸血時(shí)怎樣預(yù)防艾滋...
相關(guān)評(píng)說(shuō)：
許昌縣偏置： ______ 過(guò)量蛋白質(zhì)不但是毒素的來(lái)源,更破壞細(xì)胞的滲透平衡.滲透平衡指的是細(xì)胞膜內(nèi)外液體壓力保持平衡.當(dāng)平衡受到干擾,水分便進(jìn)入細(xì)胞,除了試圖恢復(fù)平衡,也會(huì)將細(xì)胞內(nèi)過(guò)量蛋白質(zhì)加以稀釋.稀釋是應(yīng)付細(xì)胞內(nèi)過(guò)剩物質(zhì)的生理反應(yīng).添加水分固然能恢復(fù)滲透平衡,卻也導(dǎo)致水腫.
許昌縣偏置： ______ 蛋白質(zhì)攝入過(guò)多的危害比較大.如果長(zhǎng)期攝入過(guò)多高蛋白質(zhì)飲食,增加腎血流量和腎小球?yàn)V過(guò)率的壓力,給腎臟帶來(lái)明顯的酸代謝負(fù)擔(dān),引起腎炎或腎病綜合征,同時(shí)存在腎臟疾病的患者,加重腎臟負(fù)荷,加速腎小球硬化,引導(dǎo)腎功能衰竭.蛋白質(zhì)攝入過(guò)多會(huì)增加尿鈣的排出量,如果長(zhǎng)期攝入過(guò)量,將可能增高骨質(zhì)損失的風(fēng)險(xiǎn).而且高蛋白質(zhì)飲食含有較高的脂質(zhì),長(zhǎng)期過(guò)量會(huì)引起高脂血癥,增加血管硬化和血栓的風(fēng)險(xiǎn),從而會(huì)引起肺栓塞、心肌梗塞及腦血栓等疾病.因?yàn)檫^(guò)多的蛋白質(zhì)也只會(huì)被當(dāng)做熱量消耗掉或者儲(chǔ)存起來(lái)作為脂肪.一般來(lái)說(shuō)一個(gè)成年人一天需要攝入體重(公斤)乘以2.2克的蛋白質(zhì).一個(gè)80公斤的男性健身人士便需要至少175克的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì).
許昌縣偏置： ______ 蛋白質(zhì)攝入過(guò)多會(huì)導(dǎo)致肝臟負(fù)擔(dān)加重.通常對(duì)于健康體質(zhì)的人群,攝入過(guò)多蛋白質(zhì)不會(huì)造成影響,機(jī)體會(huì)有選擇性的吸收,蛋白質(zhì)將多余的排出體外.但是對(duì)于患有肝性疾病以及腎功能不全,等,患者如果在平時(shí)攝入太多蛋白質(zhì)會(huì)導(dǎo)致自身出現(xiàn)嚴(yán)重并發(fā)癥,影響患者的生存期.所以患者在平時(shí)需要注意良好的飲食習(xí)慣以及生活習(xí)慣,進(jìn)行正常的蛋白質(zhì)補(bǔ)充,還需要到醫(yī)院進(jìn)行肝腎功能檢查,能夠避免并發(fā)癥出現(xiàn).
許昌縣偏置： ______ 蛋白質(zhì)如果攝入過(guò)量,對(duì)于身體來(lái)說(shuō)有危害,主要在以下幾個(gè)方面: 1.肥胖 食物中的蛋白質(zhì)含量較高,往往脂肪的含量也較高.比如牛肉、羊肉等動(dòng)物性食物.過(guò)量食用這些高蛋白的食物,同時(shí)脂肪的攝入量也增加,容易造成體重增加. 2.肝...
許昌縣偏置： ______ 同時(shí),蛋白質(zhì)攝入過(guò)量,不僅可造成血中的氮質(zhì)增高,而且也易導(dǎo)致膽固醇增高,加重腎臟的腎小球過(guò)濾的壓力
許昌縣偏置： ______ 究其原因,是這些人采取高蛋白,蛋白質(zhì)攝入過(guò)量導(dǎo)致腎臟問(wèn)題
許昌縣偏置： ______ 增加結(jié)腸癌風(fēng)險(xiǎn) 蛋白質(zhì)攝入過(guò)量,未完全 消化的蛋白質(zhì)在結(jié)腸經(jīng) 細(xì)菌分解,腐敗發(fā)酵,產(chǎn)生胺等毒素; 增加 肝臟、腎臟負(fù)擔(dān) 蛋白質(zhì)經(jīng)肝臟等代謝后變成尿素、氨等含氮廢物,再通過(guò)腎臟排出體外.尤其是肝腎功能下降的老年人;增加鈣的流失 蛋白質(zhì)含磷,過(guò)量會(huì)促進(jìn)鈣從骨質(zhì)中溶解,增加鈣的丟失影響鈣的吸收,發(fā)生骨質(zhì)疏松的風(fēng)險(xiǎn)增加.
