你知道枸杞的食用方法嗎？枸杞的食用方法?

你知道枸杞的食用方法嗎？枸杞的食用方法

以下介紹幾種枸杞的吃法：
1、零食：一般超市中賣的杞子是枸杞果實的干制品，很多人也知道它有明目的功效。杞子以寧夏出產(chǎn)的質(zhì)量最好，又紅又大，當?shù)厝烁矚g買來當零食，有如葡萄干一般隨手沾來食用，其實杞子生吃味道很不錯，但不能吃太多，否則容易上火。古人有句說話：“離家千里、勿食枸杞”，原因是杞子其中一個功效，是補益精氣，強陰益精，對于男士們因為肝腎虧虛而引致的腰酸背痛，甚至早泄遺精的問題，均會起到冶療作用！所以那一句古話的原因就不言而喻了。
2、藥酒：用枸杞泡酒喝有增強細胞免疫力的作用，能促進造血功能，還能抗衰老、保肝及降血糖，并對于視力減退，頭暈眼花均能起到一定療效。
3、自制菊花杞子茶：材料：紅茶包一個杞子一小撮菊花3到5朵做法：將以上材料放入已經(jīng)預熱的杯中，加入沸水泡10分鐘即可飲用。基本上，茶包浸泡可隨個人喜好而提早取出，甚至不加茶包也可。
效能：菊花杞子兩者均有明目、養(yǎng)肝、益血、降血糖血壓、抗衰老、防皺紋、固精氣等保健功效。適合工作繁重、長期要對著計算機工作的人。
一、直接嚼服把洗凈的枸杞放在蒸鍋里蒸數(shù)分鐘或用微波爐烘烤數(shù)秒（時間不要長，以免烤焦），每日早晚直接嚼服
二、煮粥或蒸米飯在煮粥或蒸米飯是，待水開后，將洗凈的枸杞放入，煮熟后即可食用，色、香、味、非常獨特。

三、泡水將洗凈的枸杞放入杯中，沸水浸泡2-5分鐘后即可喝水吃果。

四、泡酒枸杞可浸泡于黃酒或白酒內(nèi)，七天后即可服用。

五、煲湯、燉肉煲湯、燉肉時加如適量枸杞，既增加了色、香、味，有起到了食補的作用。

ps：成人每日服用應(yīng)不少于30克。

食用方法：
1.早晚各取20－30粒嚼食，長期食用，養(yǎng)顏明目，延年益壽。
2.取枸杞30－40粒，泡于茶中，碧茶紅果，色香俱佳，清香醇和，生津止渴，堅持飲用，益肝補腎。
3.煮八寶粥放入適量枸杞，和胃補腎，滋肝活血，老人最宜。
4.燉肉時，出鍋前10分鐘放入枸杞60粒，身瘦體弱，食之最宜。
5.枸杞在做菜、煲湯時均可適量使用，有食補之功。

枸杞豬腰粥：枸杞子10克，豬腎一個(去內(nèi)膜，切碎)，粳米100克，蔥姜食鹽少許，同煮成粥。有益腎陰補腎陽、固精強腰的作用，適用于腎虛勞損，陰陽俱虧所致的腰脊疼痛、腰膝酸軟、腿足痿弱、頭暈耳鳴等,本方是腎虛食療房中比較經(jīng)典的一方。

枸杞是珍貴的藥材和滋補品，具有多種功效，益于身體健康。但不是所有人都適合食用枸杞。是藥三分毒，如果食用不正確，會有副作用。因此準確用法用量很重要。一些食用禁忌你必須知道。

1、枸杞能夠溫熱身體，因此性情太過于急躁，經(jīng)常因為多食肉類而導致紅光滿面的人最好不要食用。2、正在發(fā)燒、腹瀉、身體有炎癥的人不適合食用枸杞。3、虛寒的人慎用，服用枸杞會有滑脫泄瀉之害。有內(nèi)熱之人也不能食用。
4、身體健康沒有虛癥者，不適合食用。
5、每天用量不能過多，健康的成年人每天吃20克左右，如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右。

枸杞子，明李時珍《本草綱目》記載：“春采枸杞葉，名天精草；夏采花，名長生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮”。果實稱枸杞子，嫩葉稱枸杞頭，常見種類為枸杞，主要的藥用種類為寧夏枸杞。枸杞有降低血糖[1]、抗脂肪肝作用，并能抗動脈粥樣硬化。此外，枸杞還可用園林作綠籬栽植、樹樁盆栽以及用作水土保持的灌木等。2013年8月，央視曝某些枸杞是用硫磺熏制的，長期服用容易傷肝。

梨性味甘、微酸、涼，歸肺、胃經(jīng)，有潤肺消痰，清熱生津之功。適用于熱咳或燥咳、熱病津傷、或酒后煩渴、消渴等。枸杞味甘、性平;歸肝、腎、肺經(jīng);質(zhì)潤氣和，可升可降;具有補腎益精，養(yǎng)肝明目，潤肺生津等功效。

　　原料: 簡簞黃花梨500G 寧夏枸杞10克黃冰糖25克涼白開或純凈水800ML
　　(這個是微甜款，喜歡甜的增加冰糖的量，另外喜歡喝冷飲的可以用冰水）

　　步驟一：黃花梨洗凈去皮，切小塊。
　　步驟二：把處理好的黃花梨冰糖枸杞水倒入豆?jié){機

　　步驟三：豆?jié){機選擇果蔬冷飲鍵啟動
　　步驟四：我家豆?jié){機用了4分鐘打好，打好后濾出殘渣。

　　步驟五：好喝的果汁，呼朋喚友一起分享。無論是早餐下午茶都是不錯的選擇哦！

茄科枸杞屬落葉灌木。果實稱枸杞子，根皮稱地骨皮，均可入藥。嫩莖、葉作蔬菜。《本草綱目》稱枸杞“棘如枸之刺,莖如杞之條,故兼名之”。中國各地均有分布，多為野生。

枸杞子養(yǎng)肝、滋腎、潤肺，主治肝腎陰虛之癥如頭暈目眩、目視不清、腰膝酸軟、膽?zhàn)暨z精、虛勞咳嗽、消渴引飲，并可用于抗衰老、抗腫瘤、降血糖、降血脂、降血壓、增強腎功能及生殖功能、提高呼吸道防御能力、提高視力、保護皮膚、保肝及解毒等。根皮（即地骨皮）能清熱、涼血。

用作中藥時功能滋補肝腎、益精明目。主治目眩昏暗、多淚、腎虛腰酸等癥。根皮有降壓、退熱、抑菌作用，功能清熱涼血、退虛熱，主治虛勞發(fā)熱、尿血等癥。已知枸杞果實含甜菜堿、玉米黃質(zhì)素、酸漿紅色素及脂肪油等；根皮含甜菜堿、谷甾醇及維生素B1。寧夏枸杞果實亦含甜菜堿、酸漿紅色素等。

枸杞子作為藥、食兩用的進補佳品，有多種食用方法。
剛剛采摘下來的枸杞鮮果，洗凈后可以直接食用，味道有點甜、有點酸，還有點苦。把鮮果除去果柄，放入烘干機烘干后，就成為枸杞干果。干果通常按大小和收獲季節(jié)分為幾級，干果可以直接食用，只是這樣直接吃有籽，苦味較重，口感不太好，很多人不能接受。
可以把子和茶葉放在一起浸泡，這樣泡出的茶既有茶葉的清香，又有枸杞的甘甜，可謂“香甜可口”要注意的是枸杞子不要過多，否則“喧賓奪主”了。
也可以用枸杞子煲湯，在用雞、羊肉、牛尾煲湯時，放入一些枸杞子，不僅使湯更加鮮美，而且有益健康。
附藥膳方選：1 滋陰藥膳：枸杞肉絲原料：枸杞100克，瘦豬肉500克，竹筍100克，豬油30克，食鹽、白糖、料酒、麻油、干淀粉、味精、醬油各適量。制作工藝:　將瘦豬肉洗凈，去筋膜，切成2寸長的絲，青筍切成同樣長的絲，枸杞洗凈待用。炒鍋加豬油燒熱，肉絲、筍絲同時下鍋，烹入料酒，加入白糖、醬油、鹽、味精攪勻，投入枸杞，翻炒幾下，淋入麻油，起鍋即成。
2 枸杞麥冬炒蛋丁原料：雞蛋4個、枸杞子10克、花生米30克、豬瘦肉50克、麥冬10克、精鹽、淀粉、味精各適量。做法：枸杞洗凈在沸水中略氽一下；麥冬洗凈于水中煮熟剁成碎末；花生米炒脆；豬瘦肉切成丁；雞蛋打在碗中加鹽打勻隔水蒸熟，冷卻后切成粒狀備用。將鍋置旺火上加花生油，把豬肉丁炒熟，再倒進蛋粒、枸杞子、麥冬碎末，炒勻加精鹽，淀粉勾芡，加味精調(diào)味，盛入盤中鋪撒脆花生米即可。
用法：佐餐食用，每日2次。 [作用]滋補肝腎、強身明目。適用于慢性肝炎、早期肝硬化等。評注：麥冬滋陰，枸杞壯陽，二藥相配調(diào)理陰陽，不溫不燥，作用較為平衡。雞蛋、瘦肉含脂肪少，富含蛋白質(zhì)，適于肝病者食用。這道菜營養(yǎng)價值高、口感好且能強身，常食有益健康。
服法：佐餐食，作菜肴。
功效：滋陰補腎，健身明目。
應(yīng)用：體虛乏力，神疲，腎虛目眩，視物模糊，陽萎，腰痛等。也可作強身延壽之用。
3．龍眼枸杞粥原料：龍眼肉15克，枸杞10克，紅棗5枚，糯米100克。制作：將龍眼肉、枸杞、大棗、糯米分別洗干凈。砂鍋置中火上，加清水，放入糯米煮開后10分鐘，加入龍眼肉、枸杞、大棗煮成稀粥即可服法：晨起空腹服用，晚上睡前服用。
功效：養(yǎng)心安神，健脾補血，悅色養(yǎng)顏。適宜于年老，體弱，久病耗傷者食用

枸杞全身都是寶，枸杞子富含枸杞蛋白多糖、維生素C、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分，能補虛生精，用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯，如能經(jīng)常飲用，便可強身健體。枸杞的葉、花、根也是上等的美食補品。枸杞果皮中富含的有效成分之一——枸杞多糖（LBP）對骨髓造血功能和各項細胞免疫指標有明顯的增強作用，能明顯提高機體血液、肝和肌組織的超氧化歧化酶（SOD）的活性含量，從而有利于活性氧的清除，延緩衰老和抗疲勞;增加抗體形成細胞的數(shù)量，提高抗體效果。枸杞是名貴的藥材和滋補品，能夠養(yǎng)肝明目安神，令人長壽。枸杞的產(chǎn)區(qū)主要集中在西北地區(qū)，寧夏的枸杞最為著名，另外甘肅、青海等地的枸杞品質(zhì)也很高。

枸杞子味甘、性平，具有滋陰補血，益精明目等作用。中醫(yī)常用于治療因肝腎陰虛或精血不足而引起的頭昏、目眩腰膝酸軟、陽痿早泄、遺精、白帶過多及糖尿病等癥。

枸杞的正確食用方法
1、一般是直接干吃嚼服枸杞，可以更好的吸收，只需要把枸杞?jīng)_洗干凈后控干水，放入嘴里咀嚼吞咽即可，不過量，要比泡水、煲湯的少一半。2、如果是用枸杞泡水或者煲湯，則成年人每天吃十克即可，干吃枸杞比泡水、煲湯會更補腎。

枸杞的食用方法
以下是枸杞的食用方法：1. 直接食用：可以將枸杞洗凈后直接食用，口感柔軟且甘甜。2. 泡水：將幾粒枸杞放入溫水中泡上一會兒，可以起到滋補養(yǎng)顏的作用。3. 烹飪：將枸杞加入菜肴中，可以提高菜肴的營養(yǎng)價值和口感。比如可將枸杞加入雞湯、鴨肉湯、紅燒牛肉等。4. 焯水：將枸杞加入開水中焯水，然后加入紅...

枸杞子如何食用方法
首先，枸杞子可以直接食用。將干枸杞子放入口中咀嚼，或者直接吞服，這種方法簡單方便，能夠充分體驗枸杞子的原汁原味。但需要注意的是，直接食用可能會有些苦澀的味道，且一次不宜食用過多。其次，枸杞子可以泡水飲用。將適量的枸杞子放入杯中，用開水沖泡，蓋上蓋子靜置片刻后即可飲用。這種方法可以保留枸...

枸杞子的功效與作用及食用方法
一、直接食用枸杞子可以直接食用，簡單方便。其口感甜而不膩，還可以作為零食來食用。每天吃一點，可以很好地發(fā)揮其滋補效果。二、泡茶飲用將枸杞子泡入熱水中，不僅可以提取其營養(yǎng)成分，還可以作為日常飲品來飲用。此外，與綠茶、菊花等搭配泡茶，可以增加口感，同時增強枸杞的功效。三、烹飪?nèi)氩?枸杞子...

枸杞的正確食用方法
一般每天吃20G即可。2、直接嚼著吃枸杞可以生吃，可以直接嚼著吃，能夠充分地吸收枸杞的營養(yǎng)成分。3、泡水如果不限嚼著吃枸杞，那么也可以將枸杞放在溫水中，然后浸泡一會兒再喝。4、煲湯在煲湯的時候也可以放入一些枸杞，不管是甜湯還是咸湯均可放入枸杞，但要適量，以免滋補過度。

你知道枸杞的食用方法嗎?
食用方法：1. 每天早晚各取20-30粒枸杞嚼食，長期食用有助于養(yǎng)顏明目，延年益壽。2. 取30-40粒枸杞泡于茶中，茶色碧綠，果色紅潤，清香醇和，生津止渴，持續(xù)飲用有助于肝腎健康。3. 煮八寶粥時加入適量枸杞，有助于和胃補腎，適合身體瘦弱者食用。4. 燉肉時，在出鍋前10分鐘加入60粒枸杞，適合...

枸杞的食用方法和禁忌
枸杞的食用方法：1.清洗：枸杞泡水10分鐘，用流水沖洗干凈，去除雜質(zhì)。2.泡水：枸杞宜用溫水泡，煮沸的水太熱會破壞其中的有效成分。最好用開水泡5-10分鐘。3.煮杞水：把枸杞放入水中煮沸，然后將火調(diào)至小火慢煮，可加入紅棗、龍眼等燉煮，味道更佳。4.配菜：枸杞可與瘦肉、雞肉、白菜、火腿等一起...

枸杞子的食用方法
枸杞最好的食用方法是嚼服，注意如果嚼服時，用量最好減半，以免滋補過度。枸杞特別適合體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人群服用，如果有炎癥、發(fā)燒、腹瀉等情況，盡量不要食用。5、枸杞的食用方法一直接嚼服：把洗凈的枸杞放在蒸鍋里蒸數(shù)分鐘或用微波爐烘烤數(shù)秒，時間不要長，以免烤焦，每日早晚直接嚼服。二煮...

鮮枸杞怎么吃新鮮枸杞食用方法
1、早晚各取20－30粒嚼食，長期食用，養(yǎng)顏明目，延年益壽。2、取枸杞30－40粒泡于茶中，碧茶紅果，色香俱佳，清香醇和，生津止渴，堅持飲用，益肝補腎。3、煮八寶粥放入適量枸杞，和胃補腎，滋肝活血，老人最宜。4、燉肉時，出鍋前10分鐘放入枸杞60粒，身瘦體弱，食之最宜。5、枸杞在做菜、...

枸杞的功效與作用和食用方法
能夠緩解身體疲勞和養(yǎng)肝養(yǎng)血，有助于提高身體的免疫功能。4. 抗衰老：枸杞中含有多種抗氧化物質(zhì)，能夠減緩人體的衰老進程。食用方法：1. 可以直接食用生的或者煮熟的枸杞。2. 枸杞泡茶：將適量的枸杞加入到開水中，沖泡3-5分鐘后即可飲用。3. 枸杞菜：使用枸杞搭配蔬菜烹飪，增添風味和營養(yǎng)價值。

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