綠色食品的標(biāo)準(zhǔn)是什么 綠色食品的標(biāo)準(zhǔn)是什么
綠色食品標(biāo)準(zhǔn)是由農(nóng)業(yè)部發(fā)布的推薦性農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（NY/T），是綠色食品生產(chǎn)企業(yè)必須遵照執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)。
綠色食品標(biāo)準(zhǔn)分為兩個技術(shù)等級，即AA級綠色食品標(biāo)準(zhǔn)和A級綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。
（1）AA級綠色食品標(biāo)準(zhǔn)要求生產(chǎn)地的環(huán)境質(zhì)量符合《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》，生產(chǎn)過程中不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、肥料、食品添加劑、飼料添加劑、獸藥及有害于環(huán)境和人體健康的生產(chǎn)資料，而是通過使用有機(jī)肥、種植綠肥、作物輪作、生物或物理方法等技術(shù)，培肥土壤、控制病蟲草害、保護(hù)或提高產(chǎn)品品質(zhì)，從而保證產(chǎn)品質(zhì)量符合綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求。（2）A級綠色食品標(biāo)準(zhǔn)要求生產(chǎn)地的環(huán)境質(zhì)量符合《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》，生產(chǎn)過程中嚴(yán)格按綠色食品生產(chǎn)資料使用準(zhǔn)則和生產(chǎn)操作規(guī)程要求，限量使用限定的化學(xué)合成生產(chǎn)資料，并積極采用生物學(xué)技術(shù)和物理方法，保證產(chǎn)品質(zhì)量符合綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求。
綠色食品標(biāo)準(zhǔn)是應(yīng)用科學(xué)技術(shù)原理，結(jié)合綠色食品生產(chǎn)實踐，借鑒國內(nèi)外相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)所制定的，在綠色食品生產(chǎn)中必須遵循，在綠色食品質(zhì)量認(rèn)證時必須依據(jù)的技術(shù)性文件。
1、什么是綠色食品
綠色食品是遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、加工，并經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用綠色食品商標(biāo)標(biāo)志的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)食品。
綠色食品并非指“綠顏色”的食品，而是對無污染食品的一種形象表述。由于與環(huán)境，健康和實全相關(guān)的事物通常冠之以“綠色”，為了突出這類食品出自良好的生態(tài)環(huán)境，對環(huán)境保護(hù)的有利性和產(chǎn)品自身的無污染與安全性，因此命名為綠色食品。
2、綠色食品分類
綠色食品按照是否有化學(xué)合成物質(zhì)的投入以及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的不同，分為A級綠色食品和AA級綠色食品
A級綠色食品是指在生態(tài)環(huán)境質(zhì)量符規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)地生產(chǎn)的，生產(chǎn)過程中允許限量使用限定的化學(xué)含成物質(zhì)，按特定的操作規(guī)程生產(chǎn)、加工，生產(chǎn)質(zhì)量及包裝經(jīng)檢測、檢驗符合特定標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用A級綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品。
AA級綠色食品系指在環(huán)境質(zhì)量符合規(guī)的產(chǎn)地生產(chǎn)的生產(chǎn)中不使用任何有害化學(xué)合成物質(zhì)，按特定的操作規(guī)程生加工產(chǎn)品質(zhì)及包裝經(jīng)檢檢驗一特定標(biāo)機(jī)定使用有綠色食標(biāo)志的產(chǎn)品及綠色食同國的有機(jī)食品
綠色食品標(biāo)準(zhǔn)以全程質(zhì)量控制為核心，由以下六個部分構(gòu)成：(一)綠色食品產(chǎn)地的環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)
即《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》。制定這項標(biāo)準(zhǔn)的目的，一是強(qiáng)調(diào)綠色食品必須產(chǎn)自良好的生態(tài)環(huán)境地域，以保證綠色食品最終產(chǎn)品的無污染、安全性。二是促進(jìn)綠色食品產(chǎn)地環(huán)境的保護(hù)和改善。
(二)綠色食品生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)
包括綠色食品生產(chǎn)資料使用準(zhǔn)則、綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程。該標(biāo)準(zhǔn)是綠色食品標(biāo)準(zhǔn)體系的核心內(nèi)容。
1.綠色食品生產(chǎn)資料使用準(zhǔn)則
1)《生產(chǎn)綠色食品的農(nóng)藥使用準(zhǔn)則》
2)《生產(chǎn)綠色食品的肥料使用準(zhǔn)則》
3)《生產(chǎn)綠色食品的食品添加劑使用準(zhǔn)則
4)《生產(chǎn)綠色食品的飼料添加劑使用準(zhǔn)則》
5)《生產(chǎn)綠色食品的獸藥使用準(zhǔn)則》
6)《生產(chǎn)綠色食品的水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥使用準(zhǔn)則》
以上準(zhǔn)則規(guī)定了生產(chǎn)綠色食品準(zhǔn)則、禁用和限制性使用的生產(chǎn)資料，從而由截斷生產(chǎn)中的污染源，保證產(chǎn)地和產(chǎn)品不受污染提供了保證。
2.綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程
綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程是以上述準(zhǔn)則為依據(jù)、按作物種類、畜禽種類和不同農(nóng)業(yè)區(qū)域的生產(chǎn)特性分別制定的，用于指導(dǎo)綠色食品生產(chǎn)活動，規(guī)范綠色食品生產(chǎn)技術(shù)的技術(shù)規(guī)定。截止1997年，中國綠色食品發(fā)展中心已按華南、華中、華北、華東、東北、西南、西北等七個農(nóng)業(yè)區(qū)域分別制定了綠色食品蔬菜、果樹、糧食、油料等作物的生產(chǎn)操作規(guī)程共72個。
(三)綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)
該標(biāo)準(zhǔn)足衡量綠色食品最終產(chǎn)品質(zhì)量的指標(biāo)尺度。它雖然跟將通食品的果家標(biāo)準(zhǔn)一樣，規(guī)定了食品的外觀品質(zhì)、營養(yǎng)品質(zhì)和衛(wèi)生品質(zhì)等內(nèi)容，但其衛(wèi)生品質(zhì)要求高于回家現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)。主要表現(xiàn)在對農(nóng)藥殘留和重金屬的檢測項日種類多、指標(biāo)嚴(yán)。反映了綠色食品生產(chǎn)、管理和質(zhì)量控制的先進(jìn)水平、突出了綠色食品產(chǎn)品無污染、安全的衛(wèi)生品質(zhì)。截止1997年，中國綠色食品發(fā)展中心已制定49個綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。
(四)綠色食品包裝標(biāo)準(zhǔn)
陵項標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了綠色食品包裝須遵循的原則，包裝材料選用的范圍、種類、包裝上的標(biāo)識內(nèi)容等，從而防止最終產(chǎn)品遭受污染、防止過度包裝造成資源的耗廢，同時、有利于消費者使用和識別。
(五)綠色食品貯藏、運輸標(biāo)準(zhǔn)
這項標(biāo)準(zhǔn)對綠色品貯運的條件，方法、時間作出規(guī)定，以保證綠色食品在貯運過程中不遭受污染、不改變品質(zhì)，并有利于環(huán)保、節(jié)能。
(六)其它相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、包括《綠色食品推薦肥料標(biāo)準(zhǔn)》、《綠色食品推薦農(nóng)藥標(biāo)準(zhǔn)》、《綠色食品推薦食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)》和《綠色食品生產(chǎn)基地標(biāo)準(zhǔn)》等等。此類標(biāo)準(zhǔn)不是綠色食品質(zhì)量控制必需標(biāo)準(zhǔn)、而是項促進(jìn)質(zhì)量控制管理工作的輔助性標(biāo)準(zhǔn)。
綠色食品的標(biāo)準(zhǔn)有哪些？
綠色食品必須同時具備以下條件：
A．產(chǎn)品或產(chǎn)品原料產(chǎn)地必須符合綠色食品生態(tài)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。農(nóng)業(yè)初級產(chǎn)品或食品的主要原料，其生長區(qū)域內(nèi)沒有工業(yè)企業(yè)的直接污染，水域上游、上風(fēng)口沒有污染源對該區(qū)域構(gòu)成污染威脅。該區(qū)域內(nèi)的大氣、土壤、水質(zhì)均符合綠色食品生態(tài)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)。并有一套保證措施，確保該區(qū)域在今后的生產(chǎn)過程中環(huán)境質(zhì)量不下降。
B．農(nóng)作物種植、畜禽飼養(yǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖及食品加工必須符合綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程。農(nóng)藥、肥料、獸藥、食品添加劑等生產(chǎn)資料的使用必須符合《生產(chǎn)綠色食品的農(nóng)藥使用準(zhǔn)則》、《生產(chǎn)綠色食品肥料使用準(zhǔn)則》、《生產(chǎn)綠色食品的食品添加劑使用準(zhǔn)則》、《生產(chǎn)綠色食品的獸藥使用準(zhǔn)則》。
C．產(chǎn)品必須符合綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。凡冠以綠色食品的最終產(chǎn)品必須由中國綠色食品發(fā)展中心指定的食品監(jiān)測部門依據(jù)綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)檢測合格。綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)是參照有關(guān)國家、部門、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定的，通常高于或等同現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)，有些還增加了檢測項目。
D．產(chǎn)品的包裝、貯運必須符合綠色食品包裝貯運標(biāo)準(zhǔn)。產(chǎn)品的外包裝除必須符合國家食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)外，還必須符合綠色食品包裝和標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)。綠色食品標(biāo)準(zhǔn)分為A級和AA級兩種。
綠色食品標(biāo)準(zhǔn)是由農(nóng)業(yè)部發(fā)布的推薦性農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(NY/T)，是綠色食品生產(chǎn)企業(yè)必須遵照執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)。綠色食品標(biāo)準(zhǔn)以全程質(zhì)量控制為核心，由以下6個部分構(gòu)成：
1、環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)制定這項標(biāo)準(zhǔn)的目的，一是強(qiáng)調(diào)綠色食品必須產(chǎn)自良好的生態(tài)環(huán)境地域，以保證綠色食品最終產(chǎn)品的無污染、安全性；二是促進(jìn)對綠色食品產(chǎn)地環(huán)境的保護(hù)和改善。綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了產(chǎn)地的空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)、漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)、畜禽養(yǎng)殖用水標(biāo)準(zhǔn)和土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的各項指標(biāo)以及濃度限值、監(jiān)測和評價方法。提出了綠色食品產(chǎn)地土壤肥力分級和土壤質(zhì)量綜合評價方法。
2、生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)
綠色食品生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)是綠色食品標(biāo)準(zhǔn)體系的核心，它包括綠色食品生產(chǎn)資料使用準(zhǔn)則和綠色食品生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程兩個部分。綠色食品生產(chǎn)資料使用準(zhǔn)則是對生產(chǎn)綠色食品過程中物質(zhì)投入的一個原則性規(guī)定，它包括生產(chǎn)綠色食品的農(nóng)藥、肥料、食品添加劑、飼料添加劑、獸藥和水產(chǎn)養(yǎng)殖藥的使用準(zhǔn)則，對允許、限制和禁止使用的生產(chǎn)資料及其使用方法、使用劑量等做出了明確規(guī)定。綠色食品生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程是以上述準(zhǔn)則為依據(jù)，按作為種類、畜牧種類和不同農(nóng)業(yè)區(qū)域的生產(chǎn)特性分別制定的，用于指導(dǎo)綠色食品生產(chǎn)活動，規(guī)范綠色食品生產(chǎn)技術(shù)的技術(shù)規(guī)定，包括農(nóng)產(chǎn)品種植、畜禽飼養(yǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖等技術(shù)操作規(guī)程。
3、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)
綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，此項標(biāo)準(zhǔn)是衡量綠色食品最終產(chǎn)品質(zhì)量的指標(biāo)尺度。其衛(wèi)生品質(zhì)要求高于國家現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)，主要表現(xiàn)在對農(nóng)藥殘留和重金屬的檢測項目種類多、指標(biāo)嚴(yán)。而且，使用的主要原料必須是來自綠色食品產(chǎn)地的、按綠色食品生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程生產(chǎn)出來的產(chǎn)品。
4、包裝標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)
綠色食品包裝標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)此項標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了進(jìn)行綠色食品產(chǎn)品包裝時應(yīng)遵循的原則，包裝材料選用的范圍、種類，包裝上的標(biāo)識內(nèi)容等。要求產(chǎn)品包裝從原料、產(chǎn)品制造、使用、回收和廢棄的整個過程都應(yīng)有利于食品安全和環(huán)境保護(hù)，包括包裝材料的安全、牢固性，節(jié)省資源、能源，減少或避免廢棄物產(chǎn)生，易回收循環(huán)利用，可降解等具體要求和內(nèi)容。綠色食品產(chǎn)品標(biāo)簽，除要求符合國家《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》外，還要求符合《中國綠色食品商標(biāo)標(biāo)志設(shè)計使用規(guī)范手冊》規(guī)定。
5、貯藏運輸標(biāo)準(zhǔn)
綠色食品貯藏、運輸標(biāo)準(zhǔn)。此項標(biāo)準(zhǔn)對綠色食品貯運的條件、方法、時間做出規(guī)定。以保證綠色食品在貯運過程中不遭受污染、不改變品質(zhì)，并有利于環(huán)保、節(jié)能。
6、其他相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)
綠色食品其他相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。包括"綠色食品生產(chǎn)資料"認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)、"綠色食品生產(chǎn)基地"認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)等。
播侄18651797713： 綠色食品安全標(biāo)準(zhǔn)是什么?
柳南區(qū)蝸桿： ______ 與無公害農(nóng)產(chǎn)品類似,綠色食品生產(chǎn)不僅要求基地的環(huán)境質(zhì)量達(dá)到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),還必須嚴(yán)格按照各自的生產(chǎn)過程標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)并且最終達(dá)到該種綠色食品的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn).每種綠色食品的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)一般包括“術(shù)語和定義”“規(guī)范性引用標(biāo)準(zhǔn)”“范圍” “產(chǎn)品分類”“代號” “質(zhì)量要求” “檢驗規(guī)則” “檢驗方法” “標(biāo)志、標(biāo)簽”以及“包裝、運輸、貯存”等9項內(nèi)容.
播侄18651797713： 綠色食品產(chǎn)品的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)是什么?
柳南區(qū)蝸桿： ______ 產(chǎn)品或產(chǎn)品原料產(chǎn)地包括大氣、水、土壤等因子必須符合綠色 食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn).綠色食品產(chǎn)地應(yīng)選擇空氣清新、水質(zhì)純 凈、土壤未受污染,具有良好農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的地區(qū),應(yīng)盡量避開繁 華都市、工業(yè)區(qū)和交通要道,多選擇在邊遠(yuǎn)省區(qū)、農(nóng)村等. 必須保持綠色食品產(chǎn)品的微生物學(xué)特征,如活性酵母、乳酸菌 等.而重金屬、有害物質(zhì)限量及微生物污染指標(biāo)必須加以相當(dāng)或 嚴(yán)于國標(biāo)的限定,例如菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌(金黃色葡萄球 菌、乙性鏈球菌、志賀氏菌及沙門氏菌)、糞便大腸桿菌、霉菌等. 具體參照中華人民共和國農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)綠色食品哈密瓜標(biāo)準(zhǔn).
播侄18651797713： 怎樣算“綠色食品?如何界定食物是不是綠色食品”?有綠色食品
柳南區(qū)蝸桿： ______ 綠色食品是有標(biāo)準(zhǔn)的,可以對比標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行鑒別 綠色食品標(biāo)準(zhǔn)是應(yīng)用科學(xué)技術(shù)原理,結(jié)合綠色食品生產(chǎn)實踐,借鑒國內(nèi)外相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)所制定的,在綠色食品生產(chǎn)中必須遵循,...
播侄18651797713： 制定綠色食品標(biāo)準(zhǔn)有哪些部分構(gòu)成?
柳南區(qū)蝸桿： ______ 綠色食品標(biāo)準(zhǔn)是綠色食品認(rèn)證和管理的依據(jù)和基礎(chǔ),是 整個綠色食品事業(yè)的重要技術(shù)支撐.綠色食品標(biāo)準(zhǔn)是由農(nóng)業(yè)部發(fā)布的推薦性農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) (NY/T),是綠色食品生產(chǎn)企業(yè)必須遵照執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn).綠色食品標(biāo)準(zhǔn)分為兩個技術(shù)等級,即AA級綠色食品標(biāo)準(zhǔn)和 A級綠色食品標(biāo)準(zhǔn).綠色食品標(biāo)準(zhǔn)以“從土地到餐桌”全程質(zhì)量控制理念為核 心,由以下四個部分構(gòu)成:(1)綠色食品產(chǎn)地環(huán)境標(biāo)準(zhǔn),即《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境技術(shù) 條件》(NY/T391).(2)綠色食品生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn).(3)綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn).(4)綠色食品包裝、貯藏運輸標(biāo)準(zhǔn).
播侄18651797713： 綠色食品的A級和AA級分別指的是什么意思?
柳南區(qū)蝸桿： ______ 很多朋友在選購商品的時候會特別留心綠色食品的標(biāo)識,綠色食品在我們心中是一個很安全、健康的形象.但是不知道有沒有朋友留意過,綠色食品竟然有兩種級別,分為...
播侄18651797713： 綠色食品的4項標(biāo)準(zhǔn)是什么? -
柳南區(qū)蝸桿： ______ 四個標(biāo)準(zhǔn): 1.產(chǎn)品或產(chǎn)品原料產(chǎn)地必須符合綠色食品生態(tài)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn); 2.農(nóng)作物種植、畜禽飼養(yǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖及食品加工必須符合綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程; 3.產(chǎn)品必須符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn); 4.產(chǎn)品的包裝、貯運必須符合綠色食品包裝貯運標(biāo)準(zhǔn).
播侄18651797713： 衡量綠色食品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是什么
柳南區(qū)蝸桿： ______ 1·產(chǎn)品或產(chǎn)品主要原料產(chǎn)地,要經(jīng)過農(nóng)業(yè)部指定的環(huán)保監(jiān)測部門審定,具有良好的生態(tài)環(huán)境,符合綠色食品的生態(tài)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn). 2·農(nóng)作物,牲畜,水產(chǎn)都必須符合綠色食品,農(nóng)藥,肥料,獸藥,食品添加劑都必須符合多種綠色食品準(zhǔn)則. 3·產(chǎn)品必須符合綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),都要合格,綠色食品是標(biāo)準(zhǔn)制定,通常高于同現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn),還增加了一些. 4·產(chǎn)品包裝,貯運必須符合食品包裝貯運標(biāo)準(zhǔn),產(chǎn)品外包裝除必須符合食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)外,還必須符合綠色食品包裝和標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn),綠色食品標(biāo)準(zhǔn)分為A級和AA級兩種.
播侄18651797713： 畜禽綠色食品是怎樣的食品?
柳南區(qū)蝸桿： ______ 綠色食品是指遵循可持續(xù)發(fā)展原則,按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn),經(jīng)專門機(jī) 構(gòu)認(rèn)證和許可使用綠色食品標(biāo)志的無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品.鑒于 自然資源和生態(tài)環(huán)境是...
播侄18651797713： 什么是綠色食品?
柳南區(qū)蝸桿： ______ 綠色食品標(biāo)準(zhǔn)概述 綠色食品標(biāo)準(zhǔn)由農(nóng)業(yè)部發(fā)布,屬強(qiáng)制性國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),是綠色食品生產(chǎn)中必須遵循,綠色食品質(zhì)量認(rèn)證時必須依據(jù)的技術(shù)文件.綠色食品標(biāo)準(zhǔn)是應(yīng)用科學(xué)技術(shù)原理,在結(jié)合綠色食品生產(chǎn)實踐的基礎(chǔ)上,借鑒國內(nèi)外相關(guān)先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)...
播侄18651797713： 綠色食品是什么 -
柳南區(qū)蝸桿： ______ 滿意答案好評率:85% 一、中國綠色食品標(biāo)準(zhǔn)體系.綠色食品的標(biāo)準(zhǔn)包括環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),生產(chǎn)操作規(guī)程、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、包裝標(biāo)準(zhǔn)、儲藏和運輸標(biāo)準(zhǔn)及其他相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),是一個完整的質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)體系. 綠色食品產(chǎn)地的生態(tài)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是指:農(nóng)業(yè)...
綠色食品標(biāo)準(zhǔn)分為兩個技術(shù)等級，即AA級綠色食品標(biāo)準(zhǔn)和A級綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。
（1）AA級綠色食品標(biāo)準(zhǔn)要求生產(chǎn)地的環(huán)境質(zhì)量符合《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》，生產(chǎn)過程中不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、肥料、食品添加劑、飼料添加劑、獸藥及有害于環(huán)境和人體健康的生產(chǎn)資料，而是通過使用有機(jī)肥、種植綠肥、作物輪作、生物或物理方法等技術(shù)，培肥土壤、控制病蟲草害、保護(hù)或提高產(chǎn)品品質(zhì)，從而保證產(chǎn)品質(zhì)量符合綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求。（2）A級綠色食品標(biāo)準(zhǔn)要求生產(chǎn)地的環(huán)境質(zhì)量符合《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》，生產(chǎn)過程中嚴(yán)格按綠色食品生產(chǎn)資料使用準(zhǔn)則和生產(chǎn)操作規(guī)程要求，限量使用限定的化學(xué)合成生產(chǎn)資料，并積極采用生物學(xué)技術(shù)和物理方法，保證產(chǎn)品質(zhì)量符合綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求。
綠色食品標(biāo)準(zhǔn)是應(yīng)用科學(xué)技術(shù)原理，結(jié)合綠色食品生產(chǎn)實踐，借鑒國內(nèi)外相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)所制定的，在綠色食品生產(chǎn)中必須遵循，在綠色食品質(zhì)量認(rèn)證時必須依據(jù)的技術(shù)性文件。
1、什么是綠色食品
綠色食品是遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、加工，并經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用綠色食品商標(biāo)標(biāo)志的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)食品。
綠色食品并非指“綠顏色”的食品，而是對無污染食品的一種形象表述。由于與環(huán)境，健康和實全相關(guān)的事物通常冠之以“綠色”，為了突出這類食品出自良好的生態(tài)環(huán)境，對環(huán)境保護(hù)的有利性和產(chǎn)品自身的無污染與安全性，因此命名為綠色食品。
2、綠色食品分類
綠色食品按照是否有化學(xué)合成物質(zhì)的投入以及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的不同，分為A級綠色食品和AA級綠色食品
A級綠色食品是指在生態(tài)環(huán)境質(zhì)量符規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)地生產(chǎn)的，生產(chǎn)過程中允許限量使用限定的化學(xué)含成物質(zhì)，按特定的操作規(guī)程生產(chǎn)、加工，生產(chǎn)質(zhì)量及包裝經(jīng)檢測、檢驗符合特定標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用A級綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品。
AA級綠色食品系指在環(huán)境質(zhì)量符合規(guī)的產(chǎn)地生產(chǎn)的生產(chǎn)中不使用任何有害化學(xué)合成物質(zhì)，按特定的操作規(guī)程生加工產(chǎn)品質(zhì)及包裝經(jīng)檢檢驗一特定標(biāo)機(jī)定使用有綠色食標(biāo)志的產(chǎn)品及綠色食同國的有機(jī)食品
綠色食品標(biāo)準(zhǔn)以全程質(zhì)量控制為核心，由以下六個部分構(gòu)成：(一)綠色食品產(chǎn)地的環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)
即《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》。制定這項標(biāo)準(zhǔn)的目的，一是強(qiáng)調(diào)綠色食品必須產(chǎn)自良好的生態(tài)環(huán)境地域，以保證綠色食品最終產(chǎn)品的無污染、安全性。二是促進(jìn)綠色食品產(chǎn)地環(huán)境的保護(hù)和改善。
(二)綠色食品生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)
包括綠色食品生產(chǎn)資料使用準(zhǔn)則、綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程。該標(biāo)準(zhǔn)是綠色食品標(biāo)準(zhǔn)體系的核心內(nèi)容。
1.綠色食品生產(chǎn)資料使用準(zhǔn)則
1)《生產(chǎn)綠色食品的農(nóng)藥使用準(zhǔn)則》
2)《生產(chǎn)綠色食品的肥料使用準(zhǔn)則》
3)《生產(chǎn)綠色食品的食品添加劑使用準(zhǔn)則
4)《生產(chǎn)綠色食品的飼料添加劑使用準(zhǔn)則》
5)《生產(chǎn)綠色食品的獸藥使用準(zhǔn)則》
6)《生產(chǎn)綠色食品的水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥使用準(zhǔn)則》
以上準(zhǔn)則規(guī)定了生產(chǎn)綠色食品準(zhǔn)則、禁用和限制性使用的生產(chǎn)資料，從而由截斷生產(chǎn)中的污染源，保證產(chǎn)地和產(chǎn)品不受污染提供了保證。
2.綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程
綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程是以上述準(zhǔn)則為依據(jù)、按作物種類、畜禽種類和不同農(nóng)業(yè)區(qū)域的生產(chǎn)特性分別制定的，用于指導(dǎo)綠色食品生產(chǎn)活動，規(guī)范綠色食品生產(chǎn)技術(shù)的技術(shù)規(guī)定。截止1997年，中國綠色食品發(fā)展中心已按華南、華中、華北、華東、東北、西南、西北等七個農(nóng)業(yè)區(qū)域分別制定了綠色食品蔬菜、果樹、糧食、油料等作物的生產(chǎn)操作規(guī)程共72個。
(三)綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)
該標(biāo)準(zhǔn)足衡量綠色食品最終產(chǎn)品質(zhì)量的指標(biāo)尺度。它雖然跟將通食品的果家標(biāo)準(zhǔn)一樣，規(guī)定了食品的外觀品質(zhì)、營養(yǎng)品質(zhì)和衛(wèi)生品質(zhì)等內(nèi)容，但其衛(wèi)生品質(zhì)要求高于回家現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)。主要表現(xiàn)在對農(nóng)藥殘留和重金屬的檢測項日種類多、指標(biāo)嚴(yán)。反映了綠色食品生產(chǎn)、管理和質(zhì)量控制的先進(jìn)水平、突出了綠色食品產(chǎn)品無污染、安全的衛(wèi)生品質(zhì)。截止1997年，中國綠色食品發(fā)展中心已制定49個綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。
(四)綠色食品包裝標(biāo)準(zhǔn)
陵項標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了綠色食品包裝須遵循的原則，包裝材料選用的范圍、種類、包裝上的標(biāo)識內(nèi)容等，從而防止最終產(chǎn)品遭受污染、防止過度包裝造成資源的耗廢，同時、有利于消費者使用和識別。
(五)綠色食品貯藏、運輸標(biāo)準(zhǔn)
這項標(biāo)準(zhǔn)對綠色品貯運的條件，方法、時間作出規(guī)定，以保證綠色食品在貯運過程中不遭受污染、不改變品質(zhì)，并有利于環(huán)保、節(jié)能。
(六)其它相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、包括《綠色食品推薦肥料標(biāo)準(zhǔn)》、《綠色食品推薦農(nóng)藥標(biāo)準(zhǔn)》、《綠色食品推薦食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)》和《綠色食品生產(chǎn)基地標(biāo)準(zhǔn)》等等。此類標(biāo)準(zhǔn)不是綠色食品質(zhì)量控制必需標(biāo)準(zhǔn)、而是項促進(jìn)質(zhì)量控制管理工作的輔助性標(biāo)準(zhǔn)。
綠色食品的標(biāo)準(zhǔn)有哪些？
綠色食品必須同時具備以下條件：
A．產(chǎn)品或產(chǎn)品原料產(chǎn)地必須符合綠色食品生態(tài)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。農(nóng)業(yè)初級產(chǎn)品或食品的主要原料，其生長區(qū)域內(nèi)沒有工業(yè)企業(yè)的直接污染，水域上游、上風(fēng)口沒有污染源對該區(qū)域構(gòu)成污染威脅。該區(qū)域內(nèi)的大氣、土壤、水質(zhì)均符合綠色食品生態(tài)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)。并有一套保證措施，確保該區(qū)域在今后的生產(chǎn)過程中環(huán)境質(zhì)量不下降。
B．農(nóng)作物種植、畜禽飼養(yǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖及食品加工必須符合綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程。農(nóng)藥、肥料、獸藥、食品添加劑等生產(chǎn)資料的使用必須符合《生產(chǎn)綠色食品的農(nóng)藥使用準(zhǔn)則》、《生產(chǎn)綠色食品肥料使用準(zhǔn)則》、《生產(chǎn)綠色食品的食品添加劑使用準(zhǔn)則》、《生產(chǎn)綠色食品的獸藥使用準(zhǔn)則》。
C．產(chǎn)品必須符合綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。凡冠以綠色食品的最終產(chǎn)品必須由中國綠色食品發(fā)展中心指定的食品監(jiān)測部門依據(jù)綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)檢測合格。綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)是參照有關(guān)國家、部門、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定的，通常高于或等同現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)，有些還增加了檢測項目。
D．產(chǎn)品的包裝、貯運必須符合綠色食品包裝貯運標(biāo)準(zhǔn)。產(chǎn)品的外包裝除必須符合國家食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)外，還必須符合綠色食品包裝和標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)。綠色食品標(biāo)準(zhǔn)分為A級和AA級兩種。
綠色食品標(biāo)準(zhǔn)是由農(nóng)業(yè)部發(fā)布的推薦性農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(NY/T)，是綠色食品生產(chǎn)企業(yè)必須遵照執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)。綠色食品標(biāo)準(zhǔn)以全程質(zhì)量控制為核心，由以下6個部分構(gòu)成：
1、環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)制定這項標(biāo)準(zhǔn)的目的，一是強(qiáng)調(diào)綠色食品必須產(chǎn)自良好的生態(tài)環(huán)境地域，以保證綠色食品最終產(chǎn)品的無污染、安全性；二是促進(jìn)對綠色食品產(chǎn)地環(huán)境的保護(hù)和改善。綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了產(chǎn)地的空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)、漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)、畜禽養(yǎng)殖用水標(biāo)準(zhǔn)和土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的各項指標(biāo)以及濃度限值、監(jiān)測和評價方法。提出了綠色食品產(chǎn)地土壤肥力分級和土壤質(zhì)量綜合評價方法。
2、生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)
綠色食品生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)是綠色食品標(biāo)準(zhǔn)體系的核心，它包括綠色食品生產(chǎn)資料使用準(zhǔn)則和綠色食品生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程兩個部分。綠色食品生產(chǎn)資料使用準(zhǔn)則是對生產(chǎn)綠色食品過程中物質(zhì)投入的一個原則性規(guī)定，它包括生產(chǎn)綠色食品的農(nóng)藥、肥料、食品添加劑、飼料添加劑、獸藥和水產(chǎn)養(yǎng)殖藥的使用準(zhǔn)則，對允許、限制和禁止使用的生產(chǎn)資料及其使用方法、使用劑量等做出了明確規(guī)定。綠色食品生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程是以上述準(zhǔn)則為依據(jù)，按作為種類、畜牧種類和不同農(nóng)業(yè)區(qū)域的生產(chǎn)特性分別制定的，用于指導(dǎo)綠色食品生產(chǎn)活動，規(guī)范綠色食品生產(chǎn)技術(shù)的技術(shù)規(guī)定，包括農(nóng)產(chǎn)品種植、畜禽飼養(yǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖等技術(shù)操作規(guī)程。
3、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)
綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，此項標(biāo)準(zhǔn)是衡量綠色食品最終產(chǎn)品質(zhì)量的指標(biāo)尺度。其衛(wèi)生品質(zhì)要求高于國家現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)，主要表現(xiàn)在對農(nóng)藥殘留和重金屬的檢測項目種類多、指標(biāo)嚴(yán)。而且，使用的主要原料必須是來自綠色食品產(chǎn)地的、按綠色食品生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程生產(chǎn)出來的產(chǎn)品。
4、包裝標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)
綠色食品包裝標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)此項標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了進(jìn)行綠色食品產(chǎn)品包裝時應(yīng)遵循的原則，包裝材料選用的范圍、種類，包裝上的標(biāo)識內(nèi)容等。要求產(chǎn)品包裝從原料、產(chǎn)品制造、使用、回收和廢棄的整個過程都應(yīng)有利于食品安全和環(huán)境保護(hù)，包括包裝材料的安全、牢固性，節(jié)省資源、能源，減少或避免廢棄物產(chǎn)生，易回收循環(huán)利用，可降解等具體要求和內(nèi)容。綠色食品產(chǎn)品標(biāo)簽，除要求符合國家《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》外，還要求符合《中國綠色食品商標(biāo)標(biāo)志設(shè)計使用規(guī)范手冊》規(guī)定。
5、貯藏運輸標(biāo)準(zhǔn)
綠色食品貯藏、運輸標(biāo)準(zhǔn)。此項標(biāo)準(zhǔn)對綠色食品貯運的條件、方法、時間做出規(guī)定。以保證綠色食品在貯運過程中不遭受污染、不改變品質(zhì)，并有利于環(huán)保、節(jié)能。
6、其他相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)
綠色食品其他相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。包括"綠色食品生產(chǎn)資料"認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)、"綠色食品生產(chǎn)基地"認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)等。
食品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)SB\/T10379是什么標(biāo)準(zhǔn)?
標(biāo)準(zhǔn)名稱為《食品添加劑色素檢測方法》，主要規(guī)定了用于檢測食品添加劑色素的檢測方法。該標(biāo)準(zhǔn)適用于食品添加劑色素的檢測，包括紅曲色素、胭脂紅S、酮紅、鮮紅等多種色素。其檢測方法包括比色法、高效液相色譜法、液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法等。該標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布旨在保障食品安全和消費者權(quán)益。
什么叫純綠色食品?
什么是綠色食品？
如何正確選擇識別綠色食品?
若沒有該標(biāo)志便可能為假冒偽劣產(chǎn)品。五看標(biāo)簽。除上述綠色食品標(biāo)志外，綠色食品的標(biāo)簽符合國家食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)，如食品名稱、廠名、批號、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等。檢驗綠色食品標(biāo)志是否有效，除了看標(biāo)志自身是否在有效期，還可以進(jìn)入綠色食品網(wǎng)查詢標(biāo)志的真?zhèn)巍?/p>
食品色澤的主要來源如何,受哪些因素影響
但合成色素多以煤焦油為原料，通過化學(xué)合成而得，有程度不同的毒性。因此，在食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中，對使用人工合成色素有嚴(yán)格要求，現(xiàn)在，允許使用的色素只有5種，即莧菜紅、胭脂紅、檸檬黃、靛藍(lán)和日落黃。2．食品在加工和熟制過程中色澤的變化——食品在熟制過程中的色澤變化是極其復(fù)雜的，它與食品的組成...
標(biāo)準(zhǔn)用色是什么意思?
標(biāo)準(zhǔn)用色對于工業(yè)和生產(chǎn)領(lǐng)域非常重要，它們能夠確保生產(chǎn)出的產(chǎn)品在色彩方面的一致性和穩(wěn)定性，在市場競爭中起到了至關(guān)重要的作用。同時，標(biāo)準(zhǔn)用色還能夠保證不同生產(chǎn)線之間的產(chǎn)品顏色、不同廠商之間的產(chǎn)品顏色及不同批次之間的產(chǎn)品顏色都能夠達(dá)到統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。標(biāo)準(zhǔn)用色在各個領(lǐng)域都有著廣泛的應(yīng)用。在食品...
有哪些綠色食品
什么是綠色食品？
常見的綠色食品有哪些
什么是綠色食品？
色素合成色素限量標(biāo)準(zhǔn)
我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760－1996）為各類食品色素設(shè)定了明確的限量標(biāo)準(zhǔn)，以確保食品的安全和質(zhì)量。以下是部分色素的使用規(guī)定：莧菜紅：適用于高糖果汁、碳酸飲料、糖果糕點等，最大使用量為0.05g\/kg，用于紅綠絲和裝飾櫻桃時，用量可提高至0.10g\/kg。胭脂紅：適用于果汁飲料、糖果糕點等，...
食品標(biāo)準(zhǔn)是指
食品標(biāo)準(zhǔn)是指為保證食品衛(wèi)生安全、營養(yǎng)，保障人體健康，對食品及其生產(chǎn)經(jīng)營過程中的各種相關(guān)因素所作的技術(shù)性規(guī)定。食品應(yīng)當(dāng)無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，具有相應(yīng)的色、香、味等感官性狀；應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求。營養(yǎng)要求不但應(yīng)包括人體代謝所需的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素的含量...
您對美食的評判標(biāo)準(zhǔn)是什么?
民以食為天。吃飯，不僅僅是滿足人體健康的物質(zhì)基礎(chǔ)，更是追求美好生活的一種享受。美食不僅含有豐富的營養(yǎng)，更是一種美妙的享受。每個人對美食都有不同的認(rèn)知和感受。我對美食的評判標(biāo)準(zhǔn)，是以下幾點：1，色。所謂“色”，就是美食的顏色。美食吸引人的前提就是鮮亮的顏色。只有好看，這道美食才吸引人...
相關(guān)評說：
柳南區(qū)蝸桿： ______ 與無公害農(nóng)產(chǎn)品類似,綠色食品生產(chǎn)不僅要求基地的環(huán)境質(zhì)量達(dá)到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),還必須嚴(yán)格按照各自的生產(chǎn)過程標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)并且最終達(dá)到該種綠色食品的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn).每種綠色食品的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)一般包括“術(shù)語和定義”“規(guī)范性引用標(biāo)準(zhǔn)”“范圍” “產(chǎn)品分類”“代號” “質(zhì)量要求” “檢驗規(guī)則” “檢驗方法” “標(biāo)志、標(biāo)簽”以及“包裝、運輸、貯存”等9項內(nèi)容.
柳南區(qū)蝸桿： ______ 產(chǎn)品或產(chǎn)品原料產(chǎn)地包括大氣、水、土壤等因子必須符合綠色 食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn).綠色食品產(chǎn)地應(yīng)選擇空氣清新、水質(zhì)純 凈、土壤未受污染,具有良好農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的地區(qū),應(yīng)盡量避開繁 華都市、工業(yè)區(qū)和交通要道,多選擇在邊遠(yuǎn)省區(qū)、農(nóng)村等. 必須保持綠色食品產(chǎn)品的微生物學(xué)特征,如活性酵母、乳酸菌 等.而重金屬、有害物質(zhì)限量及微生物污染指標(biāo)必須加以相當(dāng)或 嚴(yán)于國標(biāo)的限定,例如菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌(金黃色葡萄球 菌、乙性鏈球菌、志賀氏菌及沙門氏菌)、糞便大腸桿菌、霉菌等. 具體參照中華人民共和國農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)綠色食品哈密瓜標(biāo)準(zhǔn).
柳南區(qū)蝸桿： ______ 綠色食品是有標(biāo)準(zhǔn)的,可以對比標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行鑒別 綠色食品標(biāo)準(zhǔn)是應(yīng)用科學(xué)技術(shù)原理,結(jié)合綠色食品生產(chǎn)實踐,借鑒國內(nèi)外相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)所制定的,在綠色食品生產(chǎn)中必須遵循,...
柳南區(qū)蝸桿： ______ 綠色食品標(biāo)準(zhǔn)是綠色食品認(rèn)證和管理的依據(jù)和基礎(chǔ),是 整個綠色食品事業(yè)的重要技術(shù)支撐.綠色食品標(biāo)準(zhǔn)是由農(nóng)業(yè)部發(fā)布的推薦性農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) (NY/T),是綠色食品生產(chǎn)企業(yè)必須遵照執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn).綠色食品標(biāo)準(zhǔn)分為兩個技術(shù)等級,即AA級綠色食品標(biāo)準(zhǔn)和 A級綠色食品標(biāo)準(zhǔn).綠色食品標(biāo)準(zhǔn)以“從土地到餐桌”全程質(zhì)量控制理念為核 心,由以下四個部分構(gòu)成:(1)綠色食品產(chǎn)地環(huán)境標(biāo)準(zhǔn),即《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境技術(shù) 條件》(NY/T391).(2)綠色食品生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn).(3)綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn).(4)綠色食品包裝、貯藏運輸標(biāo)準(zhǔn).
柳南區(qū)蝸桿： ______ 很多朋友在選購商品的時候會特別留心綠色食品的標(biāo)識,綠色食品在我們心中是一個很安全、健康的形象.但是不知道有沒有朋友留意過,綠色食品竟然有兩種級別,分為...
柳南區(qū)蝸桿： ______ 四個標(biāo)準(zhǔn): 1.產(chǎn)品或產(chǎn)品原料產(chǎn)地必須符合綠色食品生態(tài)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn); 2.農(nóng)作物種植、畜禽飼養(yǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖及食品加工必須符合綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程; 3.產(chǎn)品必須符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn); 4.產(chǎn)品的包裝、貯運必須符合綠色食品包裝貯運標(biāo)準(zhǔn).
柳南區(qū)蝸桿： ______ 1·產(chǎn)品或產(chǎn)品主要原料產(chǎn)地,要經(jīng)過農(nóng)業(yè)部指定的環(huán)保監(jiān)測部門審定,具有良好的生態(tài)環(huán)境,符合綠色食品的生態(tài)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn). 2·農(nóng)作物,牲畜,水產(chǎn)都必須符合綠色食品,農(nóng)藥,肥料,獸藥,食品添加劑都必須符合多種綠色食品準(zhǔn)則. 3·產(chǎn)品必須符合綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),都要合格,綠色食品是標(biāo)準(zhǔn)制定,通常高于同現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn),還增加了一些. 4·產(chǎn)品包裝,貯運必須符合食品包裝貯運標(biāo)準(zhǔn),產(chǎn)品外包裝除必須符合食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)外,還必須符合綠色食品包裝和標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn),綠色食品標(biāo)準(zhǔn)分為A級和AA級兩種.
柳南區(qū)蝸桿： ______ 綠色食品是指遵循可持續(xù)發(fā)展原則,按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn),經(jīng)專門機(jī) 構(gòu)認(rèn)證和許可使用綠色食品標(biāo)志的無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品.鑒于 自然資源和生態(tài)環(huán)境是...
柳南區(qū)蝸桿： ______ 綠色食品標(biāo)準(zhǔn)概述 綠色食品標(biāo)準(zhǔn)由農(nóng)業(yè)部發(fā)布,屬強(qiáng)制性國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),是綠色食品生產(chǎn)中必須遵循,綠色食品質(zhì)量認(rèn)證時必須依據(jù)的技術(shù)文件.綠色食品標(biāo)準(zhǔn)是應(yīng)用科學(xué)技術(shù)原理,在結(jié)合綠色食品生產(chǎn)實踐的基礎(chǔ)上,借鑒國內(nèi)外相關(guān)先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)...
柳南區(qū)蝸桿： ______ 滿意答案好評率:85% 一、中國綠色食品標(biāo)準(zhǔn)體系.綠色食品的標(biāo)準(zhǔn)包括環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),生產(chǎn)操作規(guī)程、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、包裝標(biāo)準(zhǔn)、儲藏和運輸標(biāo)準(zhǔn)及其他相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),是一個完整的質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)體系. 綠色食品產(chǎn)地的生態(tài)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是指:農(nóng)業(yè)...
