銀杏芋泥怎么做 銀杏芋泥的做法
銀杏芋泥是福建傳統(tǒng)的甜點(diǎn)，這個(gè)甜點(diǎn)的口感還是很不錯(cuò)的，飯后吃銀杏芋泥是很舒服的，自己在家也是可以做的，這個(gè)的做法也是比較簡(jiǎn)單的。
銀杏芋泥怎么做
1、銀杏去殼、去衣，洗凈，加入冰糖、清水慢火煮至一杯，取起銀杏，糖水留用。
2、檳榔芋去皮洗凈，切大件，隔水蒸稔，趁熱壓成芋茸。
3、燒熱鑊，下油四湯匙爆香蔥棄去，放入芋茸，逐少加入糖水，炒至芋茸軟滑盛起，排上銀杏即成，可放進(jìn)切柜雪凍或趁熱食用。
銀杏芋泥的做法
1、荔浦芋頭洗凈去皮切小塊備用,芋頭下平底鍋鍋加清水沒(méi)過(guò)芋頭即可,大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火熬至粘稠不見(jiàn)大塊顆粒,喜歡細(xì)膩口感的過(guò)篩,再微火保持,白果洗凈在沸水中汆1-2分鐘,過(guò)清水后加入芋泥中。
2、建議用好一點(diǎn)的白果,這個(gè)真空包裝的不太好吃。省事可以直接在芋泥中加一小塊黃油,攪勻后加糖拌勻至融化即可出鍋。喜歡焦糖口味的,另外取一口小鍋,熱鍋,加小塊黃油融化加少量清水,加入適合口味的糖,融化至琥珀色粘稠,濃郁香味時(shí)關(guān)火加入芋泥中。待所有混合均勻,乘出來(lái)開(kāi)吃。
銀杏芋泥的熱量高嗎
每100克銀杏芋泥所含熱量約為229大卡,低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,有利減肥，但是也不適合長(zhǎng)期吃的，偶爾吃一下還是可以的，長(zhǎng)期吃也是會(huì)長(zhǎng)胖的。
芋泥怎么做口感好
芋泥以用豬油炒為最佳,因?yàn)橛竽鄷?huì)更加香濃美味,不過(guò)豬油的膽固醇和熱量較高,想吃得健康放心,可以用植物油代替。芋頭要買(mǎi)荔浦芋頭,即檳榔芋,其切面呈檳榔紋,蒸熟后會(huì)粉滑香口,容易搗成泥狀;想省時(shí)省力,可以將蒸好的芋頭用攪拌機(jī)打成泥。白果油炸時(shí),極易出水濺起油花,除了要在油中灑鹽外,還要戴上手套,以免被熱油燙傷手。芋頭屬吸物類食材,非常喜油,先用油炒一下芋泥,可使其更為香滑順口。
潮春15345475281： 芋泥怎么做好吃又好看 -
黃島區(qū)塔輪： ______ 芋泥 材料 芋頭(一個(gè)),白糖(適量,按照喜愛(ài)) 做法 1.把芋頭切成方塊 2.用高壓鍋把芋頭蒸熟,當(dāng)然,熟透就行!沒(méi)必要一定用高壓柜 3.把蒸好的芋頭放到炒菜的鐵鍋弄碎,越碎越好 4.放白糖,喜歡多甜就放多點(diǎn)!我是很喜歡放很甜! 5.開(kāi)小火,等到糖完全融化進(jìn)芋泥就好了 6.完工
潮春15345475281： 白果怎么做?(白果的做法) -
黃島區(qū)塔輪： ______ 白果蓮肉粥 【來(lái)源】 《瀕湖集簡(jiǎn)方》 【原料】白果6克,蓮肉15克,江米50克,烏骨雞1只去內(nèi)臟.【制作】先將白果、蓮肉研末,納入雞膛內(nèi);再入米、水,慢火煮熟.【用法】食肉飲粥,日服2次.【功效】補(bǔ)肝腎,止帶濁.【主治】適用...
潮春15345475281： 芋泥怎么做? -
黃島區(qū)塔輪： ______ 芋味三絕 “芋味三絕”之芋酥,是潮汕小吃之一.頭絕是炸羊酥.它選用上等 山芋,刨去芋皮,切成薄小片,晾干后放入油鍋中炸酥,撈起后過(guò)濾去油 漬,投入滾燙的白糖液中.撈起冷卻,再均勻地撒上炒熟的白芝麻和切碎 的芫荽便成. 芋泥...
潮春15345475281： 芋泥的制作方法! -
黃島區(qū)塔輪： ______ 1、將芋頭去皮后洗凈切片兒 2、把芋頭片兒放入蒸鍋蒸30分鐘至軟透 3、把蒸軟的芋頭片兒用勺搗碎后裝入密封袋封口,用搟面杖將芋頭壓成泥即是基礎(chǔ)芋泥 1、同樣的方法還可以制作土豆泥、地瓜泥…… 2、做好基礎(chǔ)芋泥后可根據(jù)不同的需要添加奶油、白糖等食材做出不同口味 3、這樣做出的芋泥較為粗糙,可再進(jìn)一步用攪拌機(jī)加工成芋茸 4、一次使用不完的芋泥可裝入密封袋或保險(xiǎn)盒放入冰箱保存3天
潮春15345475281： 銀杏土豆泥要怎么做好吃?銀杏土豆泥要哪些材料?如何做銀杏土豆泥
黃島區(qū)塔輪： ______ 銀杏土豆泥詳細(xì)制作步驟1. 將土豆去皮洗凈,上鍋蒸熟,取出搗成泥;2. 銀杏下入開(kāi)水鍋中氽熟;3. 淀粉放碗內(nèi)加水調(diào)成濕淀粉;4. 炒鍋?zhàn)⒂蜔裏?放入土豆泥、精鹽、胡椒粉、味精炒勻裝盤(pán);5. 炒鍋洗凈放入鮑汁、銀杏燒開(kāi),用水淀粉勾薄芡,澆土豆泥上即可.
潮春15345475281： 菜肴里面的白果怎樣做好吃?
黃島區(qū)塔輪： ______ 微波爐里爆的最好吃,特別的糯.沒(méi)有手帕,拿個(gè)信封也行,或者用紙頭折個(gè)袋子,... 料: 新嫩母雞 1只(重約1250克),白果(銀杏)250克,紹酒30克,姜片15克,鹽...
潮春15345475281： 銀杏土豆泥怎么做? -
黃島區(qū)塔輪： ______ 銀杏土豆泥的制作材料:主料:土豆(黃皮)500克 輔料:白果(鮮)30克 調(diào)料:植物油20克,鹽3克,胡椒粉2克,味精2克,淀粉(玉米)3克 教您銀杏土豆泥怎么做,如何做銀杏土豆泥才好吃 1. 將土豆去皮洗凈,上鍋蒸熟,取出搗成泥;2. 銀杏下入開(kāi)水鍋中氽熟;3. 淀粉放碗內(nèi)加水調(diào)成濕淀粉;4. 炒鍋?zhàn)⒂蜔裏?放入土豆泥、精鹽、胡椒粉、味精炒勻裝盤(pán);5. 炒鍋洗凈放入鮑汁、銀杏燒開(kāi),用水淀粉勾薄芡,澆土豆泥上即可.
潮春15345475281： 白果煮什么糖水比較好
黃島區(qū)塔輪： ______ 白果芋泥 配 料: 〖主料〗:荔甫芋凈肉半斤,白果三兩,糖半杯,豬油四湯匙,糖三湯匙 〖輔料〗:水1/3杯,糖二湯匙,粟粉一湯匙 操 作: (1) 荔甫芋洗凈,切片蒸熟,約蒸四十分鐘,趁熱搓成茸. (2) 白果去殼,放落滾水中煮十五分鐘...
潮春15345475281： 銀杏香芋粥怎么做? -
黃島區(qū)塔輪： ______ 菜系及功效:美味粥湯 銀杏香芋粥的制作材料:主料:糯米,米各3/2兩(約60克),銀杏(白果)3兩(約120克),荔浦芋4兩(約160克),紅棗8粒,冰糖10兩(約400克),干蔥頭2粒.教您銀杏香芋粥怎么做,如何做銀杏香芋粥才好吃1...
潮春15345475281： 炒芋泥的做法,炒芋泥怎么做好吃,炒芋泥的家常做法 -
黃島區(qū)塔輪： ______ 炒芋泥的做法 1. 芋頭削皮,切成大片,上蒸鍋蒸30分鐘. 2. 把蒸好的芋頭放在盤(pán)子里用勺子壓成芋泥. 3. 鍋里放花生油,如果有豬板油更好,但這樣的話準(zhǔn)備工作可就長(zhǎng)了.然后把芋泥倒進(jìn)去. 4. 炒的過(guò)程中分次加入芝麻、葡萄干、紅糖和白開(kāi)水,注意每次加水不超過(guò)10ml,并且火要小,否則會(huì)干鍋. 5. 大概炒10分鐘就完成了.
銀杏芋泥怎么做
1、銀杏去殼、去衣，洗凈，加入冰糖、清水慢火煮至一杯，取起銀杏，糖水留用。
2、檳榔芋去皮洗凈，切大件，隔水蒸稔，趁熱壓成芋茸。
3、燒熱鑊，下油四湯匙爆香蔥棄去，放入芋茸，逐少加入糖水，炒至芋茸軟滑盛起，排上銀杏即成，可放進(jìn)切柜雪凍或趁熱食用。
銀杏芋泥的做法
1、荔浦芋頭洗凈去皮切小塊備用,芋頭下平底鍋鍋加清水沒(méi)過(guò)芋頭即可,大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火熬至粘稠不見(jiàn)大塊顆粒,喜歡細(xì)膩口感的過(guò)篩,再微火保持,白果洗凈在沸水中汆1-2分鐘,過(guò)清水后加入芋泥中。
2、建議用好一點(diǎn)的白果,這個(gè)真空包裝的不太好吃。省事可以直接在芋泥中加一小塊黃油,攪勻后加糖拌勻至融化即可出鍋。喜歡焦糖口味的,另外取一口小鍋,熱鍋,加小塊黃油融化加少量清水,加入適合口味的糖,融化至琥珀色粘稠,濃郁香味時(shí)關(guān)火加入芋泥中。待所有混合均勻,乘出來(lái)開(kāi)吃。
銀杏芋泥的熱量高嗎
每100克銀杏芋泥所含熱量約為229大卡,低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,有利減肥，但是也不適合長(zhǎng)期吃的，偶爾吃一下還是可以的，長(zhǎng)期吃也是會(huì)長(zhǎng)胖的。
芋泥怎么做口感好
芋泥以用豬油炒為最佳,因?yàn)橛竽鄷?huì)更加香濃美味,不過(guò)豬油的膽固醇和熱量較高,想吃得健康放心,可以用植物油代替。芋頭要買(mǎi)荔浦芋頭,即檳榔芋,其切面呈檳榔紋,蒸熟后會(huì)粉滑香口,容易搗成泥狀;想省時(shí)省力,可以將蒸好的芋頭用攪拌機(jī)打成泥。白果油炸時(shí),極易出水濺起油花,除了要在油中灑鹽外,還要戴上手套,以免被熱油燙傷手。芋頭屬吸物類食材,非常喜油,先用油炒一下芋泥,可使其更為香滑順口。
相關(guān)評(píng)說(shuō)：
黃島區(qū)塔輪： ______ 芋泥 材料 芋頭(一個(gè)),白糖(適量,按照喜愛(ài)) 做法 1.把芋頭切成方塊 2.用高壓鍋把芋頭蒸熟,當(dāng)然,熟透就行!沒(méi)必要一定用高壓柜 3.把蒸好的芋頭放到炒菜的鐵鍋弄碎,越碎越好 4.放白糖,喜歡多甜就放多點(diǎn)!我是很喜歡放很甜! 5.開(kāi)小火,等到糖完全融化進(jìn)芋泥就好了 6.完工
黃島區(qū)塔輪： ______ 白果蓮肉粥 【來(lái)源】 《瀕湖集簡(jiǎn)方》 【原料】白果6克,蓮肉15克,江米50克,烏骨雞1只去內(nèi)臟.【制作】先將白果、蓮肉研末,納入雞膛內(nèi);再入米、水,慢火煮熟.【用法】食肉飲粥,日服2次.【功效】補(bǔ)肝腎,止帶濁.【主治】適用...
黃島區(qū)塔輪： ______ 芋味三絕 “芋味三絕”之芋酥,是潮汕小吃之一.頭絕是炸羊酥.它選用上等 山芋,刨去芋皮,切成薄小片,晾干后放入油鍋中炸酥,撈起后過(guò)濾去油 漬,投入滾燙的白糖液中.撈起冷卻,再均勻地撒上炒熟的白芝麻和切碎 的芫荽便成. 芋泥...
黃島區(qū)塔輪： ______ 1、將芋頭去皮后洗凈切片兒 2、把芋頭片兒放入蒸鍋蒸30分鐘至軟透 3、把蒸軟的芋頭片兒用勺搗碎后裝入密封袋封口,用搟面杖將芋頭壓成泥即是基礎(chǔ)芋泥 1、同樣的方法還可以制作土豆泥、地瓜泥…… 2、做好基礎(chǔ)芋泥后可根據(jù)不同的需要添加奶油、白糖等食材做出不同口味 3、這樣做出的芋泥較為粗糙,可再進(jìn)一步用攪拌機(jī)加工成芋茸 4、一次使用不完的芋泥可裝入密封袋或保險(xiǎn)盒放入冰箱保存3天
黃島區(qū)塔輪： ______ 銀杏土豆泥詳細(xì)制作步驟1. 將土豆去皮洗凈,上鍋蒸熟,取出搗成泥;2. 銀杏下入開(kāi)水鍋中氽熟;3. 淀粉放碗內(nèi)加水調(diào)成濕淀粉;4. 炒鍋?zhàn)⒂蜔裏?放入土豆泥、精鹽、胡椒粉、味精炒勻裝盤(pán);5. 炒鍋洗凈放入鮑汁、銀杏燒開(kāi),用水淀粉勾薄芡,澆土豆泥上即可.
黃島區(qū)塔輪： ______ 微波爐里爆的最好吃,特別的糯.沒(méi)有手帕,拿個(gè)信封也行,或者用紙頭折個(gè)袋子,... 料: 新嫩母雞 1只(重約1250克),白果(銀杏)250克,紹酒30克,姜片15克,鹽...
黃島區(qū)塔輪： ______ 銀杏土豆泥的制作材料:主料:土豆(黃皮)500克 輔料:白果(鮮)30克 調(diào)料:植物油20克,鹽3克,胡椒粉2克,味精2克,淀粉(玉米)3克 教您銀杏土豆泥怎么做,如何做銀杏土豆泥才好吃 1. 將土豆去皮洗凈,上鍋蒸熟,取出搗成泥;2. 銀杏下入開(kāi)水鍋中氽熟;3. 淀粉放碗內(nèi)加水調(diào)成濕淀粉;4. 炒鍋?zhàn)⒂蜔裏?放入土豆泥、精鹽、胡椒粉、味精炒勻裝盤(pán);5. 炒鍋洗凈放入鮑汁、銀杏燒開(kāi),用水淀粉勾薄芡,澆土豆泥上即可.
黃島區(qū)塔輪： ______ 白果芋泥 配 料: 〖主料〗:荔甫芋凈肉半斤,白果三兩,糖半杯,豬油四湯匙,糖三湯匙 〖輔料〗:水1/3杯,糖二湯匙,粟粉一湯匙 操 作: (1) 荔甫芋洗凈,切片蒸熟,約蒸四十分鐘,趁熱搓成茸. (2) 白果去殼,放落滾水中煮十五分鐘...
黃島區(qū)塔輪： ______ 菜系及功效:美味粥湯 銀杏香芋粥的制作材料:主料:糯米,米各3/2兩(約60克),銀杏(白果)3兩(約120克),荔浦芋4兩(約160克),紅棗8粒,冰糖10兩(約400克),干蔥頭2粒.教您銀杏香芋粥怎么做,如何做銀杏香芋粥才好吃1...
黃島區(qū)塔輪： ______ 炒芋泥的做法 1. 芋頭削皮,切成大片,上蒸鍋蒸30分鐘. 2. 把蒸好的芋頭放在盤(pán)子里用勺子壓成芋泥. 3. 鍋里放花生油,如果有豬板油更好,但這樣的話準(zhǔn)備工作可就長(zhǎng)了.然后把芋泥倒進(jìn)去. 4. 炒的過(guò)程中分次加入芝麻、葡萄干、紅糖和白開(kāi)水,注意每次加水不超過(guò)10ml,并且火要小,否則會(huì)干鍋. 5. 大概炒10分鐘就完成了.
