氽 是什么意思
tǔn 方言,漂浮:木頭在水上~。
烹飪上 氽 是沸水下料,水開即成的一種烹調(diào)方法。原料大多是小型的或加工成片、絲、條和制成丸子。一般是先將湯或水用旺火煮沸,再投料下鍋,只調(diào)味,不勾芡,水開即起鍋。
辨清氽與汆
“氽” 讀tǔn,上“人”下“水”,漂浮(或用油炸)之意;“汆”讀cuān,上“入”下“水”,一種烹調(diào)方法,把食物放在開水里稍微煮一下之意。
氽與氽,字形十分相似,不少人常將二字混淆,甚至有的人還不知道有氽這個字。其實(shí),氽與氽是兩種截然不同的烹調(diào)方法。
辨清氽與汆
“氽” 讀tǔn,上“人”下“水”,漂浮(或用油炸)之意;“汆”讀cuān,上“入”下“水”,一種烹調(diào)方法,把食物放在開水里稍微煮一下之意。
氽與氽,字形十分相似,不少人常將二字混淆,甚至有的人還不知道有氽這個字。其實(shí),氽與氽是兩種截然不同的烹調(diào)方法。
邵相13624254221: “氽”這個字是什么意思?
漢濱區(qū)力偶: ______ 烹飪技法:氽 氽是湯菜的主要做法,大部用于小形或經(jīng)過加工成片、絲、條和制成丸子的原料.特點(diǎn)是湯多而清鮮,菜肴脆嫩. 氽法一:是先將湯水用旺火煮沸,再投料下鍋,加以調(diào)味,不勾汁,水一開即起鍋.這種開水下鍋的做法適于羊肉、豬肝、腰片、雞片、里脊片、魚蝦片等.而雞、羊、豬的肉丸,則宜在落開的水下鍋;魚丸子宜在溫水下鍋. 氽法二:是先將料用沸水燙熟后撈出,放在盛器中,另將已調(diào)好味的、滾開的鮮湯,倒入盛器內(nèi)一燙即成.這種氽法一般也稱為湯泡或水泡.
邵相13624254221: 上面一個"人"下面一個"水"念什么字,是什么意思? -
漢濱區(qū)力偶: ______ 氽 水46 tun 氽 tǔn 〈動〉 (1) 漂浮[float].如:木頭在水上氽 (2) [方]∶用油炸[deep-fry].如:油氽花生米 氽 tǔn ㄊㄨㄣˇ 方言,漂浮:木頭在水上~.鄭碼:ODKV,U:6C3D,GBK:D9DB 筆畫數(shù):6,部首:水,筆順編號:342534
邵相13624254221: 上面一個人底下一個水是什么字? -
漢濱區(qū)力偶: ______[答案] 氽tǔn 氽的中文解釋 以下結(jié)果由漢典提供詞典解釋 部首筆畫 部首:水 部外筆畫:2 總筆畫:6 五筆86:WIU 五筆98:WIU 倉頡:OE 筆順編號:342534 四角號碼:80902 Unicode:CJK 統(tǒng)一漢字 U+6C3D 基本字義 1. 方言,漂浮:木頭在水上~. 詳細(xì)字...
邵相13624254221: 氽,這個字認(rèn)啥?
漢濱區(qū)力偶: ______ 氽 tǔn 基本字義1. 方言,漂浮:木頭在水上~.詳細(xì)字義〈動〉1. 漂浮 [float].如:木頭在水上氽 2. 〈方〉∶用油炸 [deep-fry].如:油氽花生米
邵相13624254221: 氽念什么字 -
漢濱區(qū)力偶: ______ 氽與氽,字形十分相似,不少人常將二字混淆,甚至有的人還不知道有氽這個字.其實(shí),氽與氽是兩種截然不同的烹調(diào)方法.氽字讀cuān,上半部是一個“入”字,下半部是一個“水”字.
邵相13624254221: 氽與氽兩字是什么意思?怎么念? -
漢濱區(qū)力偶: ______ 1.氽 tǔn 2.氽 cuān
邵相13624254221: 氽這個字是什么意思,怎么讀
漢濱區(qū)力偶: ______ 氽 拼音: tǔn, 筆劃: 6 部首: 水 五筆輸入法: wiu 基本解釋: -------------------------------------------------------------------------------- 氽 tǔn 方言,漂浮:木頭在水上氽. 筆畫數(shù):6; 部首:水; 筆順編號:342534 詳細(xì)解釋: --------------------------------------...
邵相13624254221: 汆熱 什么意思 -
漢濱區(qū)力偶: ______ 氽是一種烹飪方法,把食物放到沸水中煮一下,隨即取出,以防食物養(yǎng)分因高溫烹調(diào)而流失,或食物本身變老、變黃.氽,上面是“入”,下面是“水”,合起來表示“(把東西)放入(沸)水中”.“氽”字的常用義是一種“烹調(diào)方法,把食物放到沸水里稍微一煮.汆熱就是把食物放到沸水中煮一下,隨即取出.
邵相13624254221: 氽 這個字念什么 麻煩用拼音拼出 -
漢濱區(qū)力偶: ______ 讀作“tǔn”.意思是漂浮,一般在用在方言里 希望對你有所幫助,望采納
邵相13624254221: 嫐 怎么讀,什么意思,嬲呢 -
漢濱區(qū)力偶: ______ 嫐:nao 雙飛嬲:niao 3P
烹飪上 氽 是沸水下料,水開即成的一種烹調(diào)方法。原料大多是小型的或加工成片、絲、條和制成丸子。一般是先將湯或水用旺火煮沸,再投料下鍋,只調(diào)味,不勾芡,水開即起鍋。
辨清氽與汆
“氽” 讀tǔn,上“人”下“水”,漂浮(或用油炸)之意;“汆”讀cuān,上“入”下“水”,一種烹調(diào)方法,把食物放在開水里稍微煮一下之意。
氽與氽,字形十分相似,不少人常將二字混淆,甚至有的人還不知道有氽這個字。其實(shí),氽與氽是兩種截然不同的烹調(diào)方法。
辨清氽與汆
“氽” 讀tǔn,上“人”下“水”,漂浮(或用油炸)之意;“汆”讀cuān,上“入”下“水”,一種烹調(diào)方法,把食物放在開水里稍微煮一下之意。
氽與氽,字形十分相似,不少人常將二字混淆,甚至有的人還不知道有氽這個字。其實(shí),氽與氽是兩種截然不同的烹調(diào)方法。
相關(guān)評說:
漢濱區(qū)力偶: ______ 烹飪技法:氽 氽是湯菜的主要做法,大部用于小形或經(jīng)過加工成片、絲、條和制成丸子的原料.特點(diǎn)是湯多而清鮮,菜肴脆嫩. 氽法一:是先將湯水用旺火煮沸,再投料下鍋,加以調(diào)味,不勾汁,水一開即起鍋.這種開水下鍋的做法適于羊肉、豬肝、腰片、雞片、里脊片、魚蝦片等.而雞、羊、豬的肉丸,則宜在落開的水下鍋;魚丸子宜在溫水下鍋. 氽法二:是先將料用沸水燙熟后撈出,放在盛器中,另將已調(diào)好味的、滾開的鮮湯,倒入盛器內(nèi)一燙即成.這種氽法一般也稱為湯泡或水泡.
漢濱區(qū)力偶: ______ 氽 水46 tun 氽 tǔn 〈動〉 (1) 漂浮[float].如:木頭在水上氽 (2) [方]∶用油炸[deep-fry].如:油氽花生米 氽 tǔn ㄊㄨㄣˇ 方言,漂浮:木頭在水上~.鄭碼:ODKV,U:6C3D,GBK:D9DB 筆畫數(shù):6,部首:水,筆順編號:342534
漢濱區(qū)力偶: ______[答案] 氽tǔn 氽的中文解釋 以下結(jié)果由漢典提供詞典解釋 部首筆畫 部首:水 部外筆畫:2 總筆畫:6 五筆86:WIU 五筆98:WIU 倉頡:OE 筆順編號:342534 四角號碼:80902 Unicode:CJK 統(tǒng)一漢字 U+6C3D 基本字義 1. 方言,漂浮:木頭在水上~. 詳細(xì)字...
漢濱區(qū)力偶: ______ 氽 tǔn 基本字義1. 方言,漂浮:木頭在水上~.詳細(xì)字義〈動〉1. 漂浮 [float].如:木頭在水上氽 2. 〈方〉∶用油炸 [deep-fry].如:油氽花生米
漢濱區(qū)力偶: ______ 氽與氽,字形十分相似,不少人常將二字混淆,甚至有的人還不知道有氽這個字.其實(shí),氽與氽是兩種截然不同的烹調(diào)方法.氽字讀cuān,上半部是一個“入”字,下半部是一個“水”字.
漢濱區(qū)力偶: ______ 1.氽 tǔn 2.氽 cuān
漢濱區(qū)力偶: ______ 氽 拼音: tǔn, 筆劃: 6 部首: 水 五筆輸入法: wiu 基本解釋: -------------------------------------------------------------------------------- 氽 tǔn 方言,漂浮:木頭在水上氽. 筆畫數(shù):6; 部首:水; 筆順編號:342534 詳細(xì)解釋: --------------------------------------...
漢濱區(qū)力偶: ______ 氽是一種烹飪方法,把食物放到沸水中煮一下,隨即取出,以防食物養(yǎng)分因高溫烹調(diào)而流失,或食物本身變老、變黃.氽,上面是“入”,下面是“水”,合起來表示“(把東西)放入(沸)水中”.“氽”字的常用義是一種“烹調(diào)方法,把食物放到沸水里稍微一煮.汆熱就是把食物放到沸水中煮一下,隨即取出.
漢濱區(qū)力偶: ______ 讀作“tǔn”.意思是漂浮,一般在用在方言里 希望對你有所幫助,望采納
漢濱區(qū)力偶: ______ 嫐:nao 雙飛嬲:niao 3P