到底哪些食物是相輔？哪些是相克呢？ 蘋果App有什么軟件是可以知道食物相宜相克呢？
豆腐忌蜂蜜：同吃有損聽力；
蘿卜忌木耳：同食得皮炎；
豬肉忌菱角：同食肚子痛；
牛肉忌栗子：同食易嘔吐；
螃蟹忌柿子：同食會(huì)腹瀉；
土豆忌香蕉：同食面部生斑；
雞肉忌芹菜：同食傷元?dú)猓?
洋蔥忌蜂蜜：同食傷眼睛；
菠菜 芝麻油 同食有通便作用。
胡蘿卜 山、豬肚、黃芪 胡蘿卜、山、豬肚有健胃的，黃芪可以補(bǔ)脾益氣，同食可以增加營(yíng)養(yǎng)，補(bǔ)虛弱。
蘿卜 紫菜 蘿卜可化痰止咳、順氣消食；紫菜有清熱化痰的作用。二者搭配，可清肺熱、治咳嗽。
洋蔥 火腿 洋蔥中含有豐富的維生素C，能夠防止火腿中的亞硝酸鹽在人轉(zhuǎn)化為亞硝酸胺。
萵筍 蒜苗 萵筍順氣通經(jīng)脈、強(qiáng)筋健骨、清熱解毒；蒜苗也有解毒殺菌的作用，二者搭配，可有效防治高血壓。
青筍 黑木耳 青筍中維生素C的含量較高，可促進(jìn)人體對(duì)黑木耳中所含鐵元素的吸收，二者搭配，有補(bǔ)血作用。
油菜 青椒 油菜中鐵元素的含量較多，與青椒搭配，青椒中的維生素C可促進(jìn)人體對(duì)鐵的吸收和利用，有益于人體補(bǔ)血。
土豆 醋 土豆?fàn)I養(yǎng)豐富，但含有微量的有毒物質(zhì)龍葵素，加入醋，則可以有效地分解有毒物質(zhì)。
有害食物1：油條
油條是不少人早餐的選擇，可油條中大多加明礬。這種含鋁的無機(jī)物，被人體吸收后會(huì)對(duì)大腦神經(jīng)細(xì)胞產(chǎn)生損害，并且很難被人體排出而逐漸蓄積。長(zhǎng)久對(duì)身體造成的危害是，記憶力減退、抑郁和煩躁，嚴(yán)重的可導(dǎo)致“老年性癡呆”等可怕疾病。
解物：豆?jié){
如果你在食用油條時(shí)，佐以豆?jié){，那么就在無意中保護(hù)了自己。因?yàn)槎節(jié){中富含卵磷脂。科學(xué)家發(fā)現(xiàn)給老年性癡呆患者服用一定劑量的卵磷脂，可以使他們的記憶力得到一定的好轉(zhuǎn)。
有害食物2：“酸菜魚”
酸菜魚是人們喜歡的一道菜肴。但是經(jīng)過腌制后的酸菜，維生素C已喪失殆盡;此外，酸菜中還含有較多的草酸和鈣，由于酸度高食用后易被腸道吸收，在經(jīng)腎臟排泄時(shí)，極易在泌尿系統(tǒng)形成結(jié)石;而腌制后的食物，大多含有較多的亞硝酸鹽，與人體中胺類物質(zhì)生成亞硝胺，是一種容易致癌的物質(zhì)。
解物：獼猴桃
科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，多吃富含維生素的食物，可以阻斷強(qiáng)致癌物亞硝胺的合成，減少胃癌和食道癌的發(fā)生。而獼猴桃被稱之維生素C之王，一個(gè)獼猴桃基本可以滿足人體一天所需的維生素C。
有害食物3：咸肉、臘肉、香腸等
這些東西不僅美味，而且保存時(shí)間長(zhǎng)，受到人們的喜愛。但是這些含有大量鹽的食物，與豬肉中的物質(zhì)長(zhǎng)期腌制在一起，產(chǎn)生亞硝胺，進(jìn)入人體后又會(huì)形成二甲基亞硝胺，是一種很強(qiáng)的致癌性物質(zhì)。
解物：綠茶
經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，引用綠茶可以分解這類物質(zhì)的危害。每天喝幾杯綠茶，可以增進(jìn)健康。如果實(shí)在難擋咸魚、臘肉的誘惑時(shí)，不妨在烹制時(shí)將肉蒸煮透，再加點(diǎn)醋，可以使亞硝胺分解，又不失美味。
有害食物4：火鍋
對(duì)于那些原本容易上火，或經(jīng)常復(fù)發(fā)口瘡的人來說，成績(jī)火鍋無疑是雪上加霜。
解物：柚子
如果在吃了油膩又麻辣的火鍋后，吃個(gè)柚子，就能有助于滋陰去火健脾消食。
有害食物5：烤羊肉串
街上的雖然香味陣陣，非常誘人，姑且不論其肉質(zhì)安全如何，就是這些肉經(jīng)過明火碳烤后所含的苯比芘，進(jìn)入人體后，就足以對(duì)胃造成癌變的威脅。
解物：烤紅薯
紅薯中含有的大量纖維素，可以將烤肉中的有害物質(zhì)包裹起來排出體外，并能阻止烤肉中大量油脂被人體吸收。
有害食物6：皮蛋
不少人經(jīng)常喜歡用皮蛋煮粥喝。殊不知，皮蛋在制作中，多少都會(huì)含有一定量的鉛。如果攝入過多的鉛，將導(dǎo)致智力下降，損害神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育，引起聽力異常，學(xué)習(xí)能力降低等現(xiàn)象，尤其是兒童機(jī)體排鉛能力要遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于成人，因此危害更大。
解物：豆腐
皮蛋豆腐也是一道家常菜，吃法頗為科學(xué)。豆腐中的纖維素可抑制食物中鉛在胃腸道的吸收;而其中的鈣離子也可抗鉛，幫助排解人體攝入的鉛，有助降低人體血液中金屬鉛的濃度。
食物相克是不存在的
食譜上哪些食是相生相克的?
(相當(dāng)于砒霜) 注: 以上每一組相克食物不能一起食用或在兩小時(shí)內(nèi)先后食用 食物相忌一覽表 豬肉菱角同食會(huì)肝痛,豆?jié){營(yíng)養(yǎng)不宜沖雞蛋; 雞肉芹菜相忌傷元?dú)?洋蔥蜜蜂相遇傷眼睛; 牛肉栗子食后會(huì)嘔吐,蘿卜木耳成雙生皮炎; 羊肉西瓜相會(huì)是互侵,豆腐蜂蜜相拌耳失聰; 兔肉芹菜同食傷頭發(fā),菠菜豆腐色美實(shí)不宜; 鵝肉...
常見的相克的食物有哪些?這些食物居然不能同吃!
估計(jì)很多人都還不知道，下面，給大家具體介紹一下相克的食物種類，以后吃食物的時(shí)候一定要注意。1、不能同吃的食物1、西紅柿與黃瓜相克西紅柿中含有豐富的維生素C，而黃瓜中的分解酶會(huì)破壞維生素C，若二者同食，不利于對(duì)維生素C的吸收。2、黃瓜與花生相克黃瓜屬寒性食物，花生中含油脂較多，寒性食物與油脂...
哪些食物相克?哪些食物可以一起吃?
44、蕃茄黃瓜不能一起食。不宜吃的食物 : 1、發(fā)芽、發(fā)青的土豆有毒，不能吃。 2、新鮮的黃花菜（金針菜）有毒，不能吃。 3、沒有炒透的四季豆、扁豆有毒，吃不得。 4、老雞頭（5年以上雞頭）有大毒，吃不得。 5、嫩炒豬肝，含有毒素，不宜吃。 6、皮蛋、爆米花含鉛特別多，兒童不宜吃...
什么食物相沖相克?
18.香蕉相克馬鈴薯,同食面部要起斑. 19.黃瓜生熟都可以,進(jìn)食之際忌花生. 20.蘿卜木耳不同食,食了容易生皮炎. 21.蘿卜水果更相背,甲狀腺腫會(huì)誘發(fā). 5》這些食物不能一起吃 吃,真是一門很大的學(xué)問。各種美食之間,常常相沖相撞。如果將這些相沖撞的食物同食,不但不會(huì)得到美的享受,反而會(huì)損害身體,真是不可...
有些食物千萬不能混在一起吃,哪些食物是天生的相生相克?
日常生活中，我們有時(shí)候喜歡把不同的食物搭配在一起食用，但其實(shí)有些食物是不能同時(shí)吃而定，不僅對(duì)腸胃和身體不好，還有可能會(huì)產(chǎn)生有毒的物質(zhì)。那平時(shí)有哪些食物是天生相生相克不能在一起吃的呢？蘿卜和橘子 蘿卜在人體中會(huì)產(chǎn)生硫氰酸鹽，然后代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺物質(zhì)硫氰酸而橘子中的類黃酮物質(zhì)會(huì)在...
哪些食物相克?
下面為大家介紹一些比較常見的相克食物。1、豆奶VS雞蛋蛋白質(zhì)進(jìn)入胃腸，經(jīng)胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解為氨基酸，而后由小腸吸收。豆奶中有一種胰蛋白酶抑制物質(zhì)，能破壞胰蛋白酶的活性，影響蛋白質(zhì)的消化和吸收。雞蛋中含有一種黏液性蛋白，能與胰蛋白酶結(jié)合，使胰蛋白酶失去作用，從而阻礙蛋白質(zhì)的...
那些食物相生相克?
在我們?nèi)粘５娘嬍钞?dāng)中,食物之間也有“相生相克”的說法,即兩種或兩種以上的食物,如果搭配合理,會(huì)“相生”,起到營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)、相輔相成的作用。如搭配不當(dāng),極容易導(dǎo)致生病或中毒。忌食相克部分:忌食 相克 相克一 相克二 相克三 白酒+柿子——同食心悶,多食亡白酒+核桃——易致血熱,輕者燥咳,嚴(yán)重時(shí)會(huì)出鼻血。白酒+...
哪些食物相生相克,不能同時(shí)一起吃?
1、柿子與土豆相克: 吃了土豆,人的胃里會(huì)產(chǎn)生大量鹽酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下會(huì)產(chǎn)生沉淀,既難消化,又不易排出。2、柿子不宜與含蛋白質(zhì)豐富的食物同食,容易引起腹瀉、嘔吐、腹痛等癥狀;3、柿子不宜與含鈣豐富的食物同食,容易產(chǎn)生結(jié)石;4、柿子:忌與蟹、水獺肉同食,同食腹痛、大瀉;忌與紅薯、酒同...
食物之間也有“相生相克”的說法,哪些食物不能在一起吃?
三、蘋果 蘋果是最常見的水果之一，我們?cè)诔蕴O果時(shí)一定要注意不要和蘿卜一起吃，因?yàn)榭赡軙?huì)引發(fā)甲狀腺腫大。如果和海鮮、海味、鵝肉一起吃，則會(huì)引發(fā)嘔吐腹瀉。當(dāng)胡蘿卜和蘋果一起吃時(shí)，會(huì)導(dǎo)致VC吸收受到影響。蘋果和沙丁魚一起吃，同樣會(huì)引發(fā)身體不適。有些食物相克會(huì)導(dǎo)致非常嚴(yán)重的后果，例如蝦和維C、...
飲食中互相相克的食物都有哪些
相克的食物 1、蘿卜：嚴(yán)禁與橘子同吃，否則易患甲狀腺腫，因?yàn)樘}卜有一種叫硫氰酸鹽的物質(zhì)，可轉(zhuǎn)化成硫氰酸，與橘子中的類黃銅作用，成為羥苯甲酸而導(dǎo)致甲狀腺腫；忌與胡蘿卜、何首烏、人參同食。2、甘薯：不能與柿子同吃，兩者相聚后會(huì)形成胃柿石，引起胃脹、胃痛、嘔吐，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致胃出血等，...
相關(guān)評(píng)說：
岳陽樓區(qū)塔吊： ______ 1、菠菜+乳酪:菠菜含豐富的鈣質(zhì),乳酪所含的化學(xué)成份會(huì)影響鈣的消化吸收. 2、菠菜+瘦肉:菠菜含銅,瘦肉含鋅.銅是制造紅血球的重要物質(zhì)之一,又為鈣鐵、脂肪代謝所必需.如果把它和含鋅較高的食物混合食用,則該類食物析出的銅...
岳陽樓區(qū)塔吊： ______ 在日常生活中,并非所有食物都可以同時(shí)食用.“搭配得宜能益體,搭配失宜則成疾”.換句話說,食物也有“相克”的時(shí)候. 鞣酸與蛋白質(zhì) 相克若在吃海鮮的同時(shí)吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀...
岳陽樓區(qū)塔吊： ______ 一般來說,在民間流傳的飲食中“食物相克”的說法,意思是說兩食物放在一起食用,如搭配不當(dāng),極易導(dǎo)致生病或中毒.但從現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)科學(xué)觀點(diǎn)看,兩種或兩種以上的食物,如果搭配合理,不僅不會(huì)相克,而且起到營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)、相輔相成的作用...
岳陽樓區(qū)塔吊： ______ 蘿卜和人參 生雞蛋和紅糖 蔥和豆腐 海鮮和柿子
岳陽樓區(qū)塔吊： ______ 什么食物與什么食物相克,不能同食? 豬肉*菱角:肚子痛 牛肉*栗子:引起嘔吐 羊肉*西瓜:傷元?dú)?i狗肉*綠豆:會(huì)中毒 兔肉*芹菜:脫發(fā)雞肉*芹菜:傷元?dú)?鵝肉*雞蛋:傷元?dú)?甲魚*莧菜:會(huì)中毒 鯉魚*甘草:會(huì)中毒 螃蟹*柿子:腹瀉 白酒*柿子...
岳陽樓區(qū)塔吊： ______ 日常生活中必不可少的會(huì)接觸到食物,那么我們要如何讓食物更好的吸收而不傷害我們的身體呢?那我們就要注意到,有些食物之間是相克的,這樣我們就能盡量的避免他們對(duì)身體的傷害了,下面是我收集整理的食物相克表: 豬肉與豆類同食易...
岳陽樓區(qū)塔吊： ______ 給你轉(zhuǎn)載一些資料,你就知道了. 1、雞蛋忌糖精——同食中毒,多食死亡2、豆腐忌蜂蜜——同食耳聾3、蔥類忌蜂蜜——同食傷眼睛4、土豆忌香蕉——同食生雀斑5、牛肉忌紅糖——同食脹死人6、黃鱔忌狗肉——同食傷肝7、芹菜忌兔肉——...
岳陽樓區(qū)塔吊： ______ 1、雞蛋忌糖精----同食中毒、死亡. 2、豆腐忌蜂蜜----同食耳聾. 3、海帶忌豬血----同食便秘. 4、土豆忌香蕉----同食生雀斑. 5、牛肉忌紅糖----同食脹死人. 6,狗肉忌黃鱔----同食則死. 7、羊肉忌田螺----同食積食復(fù)脹. 8、芹菜忌兔肉----同...
