地瓜和芋頭是不是同一種東西 芋頭和番薯是不是同一種食物？它們有什么區(qū)別？？
芋頭就是芋頭，有很大的，看過宰相劉羅鍋沒?那種大的叫利浦芋頭，還有平時一種小的，很小的橢圓形，蒸出來很綿軟細膩，很好吃的。這個不甜，要蘸糖吃。
地瓜，學名叫甘薯，有些地方叫紅薯、白薯，旋花科植物，街上有時候有賣烤紅薯的，很甜；
芋頭，是天南星科植物，皮上有毛，里面的瓤是白的或者紫的，大部分有點黏，不甜。百度百科的介紹在這里：
http://baike.baidu.com/view/44248.htm
http://baike.baidu.com/view/60418.htm
不是!地瓜就是人們常說的番薯,芋頭就是芋頭,沒有第2個名字了.
地瓜是湛江人常說的番薯,有粉,有甜.
而芋頭的外皮在清洗時會有層黏液,處理不好會手癢
不是
芋瓜是什么?是芋頭嗎
芋瓜和芋頭雖然生長在同樣的地區(qū)，但它們是兩種完全不同的食材。芋頭，多年生塊莖植物，常作一年生作物栽培。葉片盾形，葉柄長而肥大，綠色或紫紅色；植株基部形成短縮莖，逐漸累積養(yǎng)分肥大成肉質(zhì)球莖，稱為“芋頭”或“母芋”，球形、卵形、橢圓形或塊狀等。母芋每節(jié)1個，子芋多數(shù)不等，頂芽發(fā)芽力強...
芋頭和紅薯的區(qū)別
芋頭和紅薯的區(qū)別主要在于科屬不同、口感不同、外形以及營養(yǎng)價值不同等。芋頭又叫芋，為天南星科植物的地下球莖，其葉片呈盾形，果實則一般為卵形、橢圓形或塊狀形，而因其種類不同，其大小也各有差異。芋頭味甘辛，富含多種礦物質(zhì)元素，一般需要煮熟再食用，口感生澀。紅薯又名番薯、地瓜，為旋花科一...
芋頭是紅薯嗎?芋頭、紅薯、山藥的區(qū)別
兩者是不一樣的東西。紅薯、白薯都是番薯的別稱，也有叫地瓜的;芋頭的學名就叫芋，南方叫它芋奶頭。它們的聯(lián)系在于：都是草本植物;可食用部份都長在土中且形狀相近.番薯屬于旋花科植物;芋屬于天南星科植物。地瓜，也是一種瓜果，通常用來與別的東西炒著吃，很脆;紅薯，別名山芋，也有叫地瓜的(根據(jù)各...
芋頭是紅薯嗎?
芋頭不是紅薯。芋頭又稱芋、芋艿，是天南星科多年生草本植物芋的地下肉質(zhì)球莖。原產(chǎn)于印度，后由東南亞、華南地區(qū)及日本等地引進。我國以珠江流域及臺灣地區(qū)種植最多，長江流域次之，其他省市也有種植。芋頭口感細軟，綿甜香糯，營養(yǎng)價值近似于土豆，又不含龍葵素，易于消化而不會引起中毒。是一種很好的堿...
芋頭和紅薯的區(qū)別是什么
1、科屬不同：芋頭又叫芋，為天南星科植物的地下球莖，紅薯又名番薯、地瓜，為旋花科一年生草本植物；2、口感不同：芋頭味甘辛，口感生澀，紅薯有一定的甜味；3、外形不同：芋頭其葉片呈盾形，果實則一般為卵形、橢圓形或塊狀形，而因其種類不同，其大小也各有差異。紅薯葉片常呈心臟形、三角形或...
芋頭和地瓜是一種嗎
芋頭和地瓜不是一種食物。芋頭是屬于十字花科的食物，對于人體有很好的滋補效果。地瓜是屬于多草本科的植物果實，兩者是有很大的差距，而且從分類上也不同。芋頭最早產(chǎn)于中國、馬來西亞以及印度半島等炎熱潮濕的沼澤地帶，在全球各地廣為栽培。我國的芋頭資源極為豐富，主要分布在珠江、長江及淮河流域。芋頭...
土豆,芋頭,洋芋,紅薯,是一個東西嗎?
芋頭和紅薯不是一個東西 1、馬鈴薯 （學名：Solanum tuberosum，英文：potato），茄科茄屬，一年生草本植物，別稱土豆、地蛋、洋芋等。2、芋頭 又稱芋、芋艿，天南星科植物的地下球莖，形狀、肉質(zhì)因品種而異，通常食用的為小芋頭。多年生塊莖植物，常作一年生作物栽培。葉片盾形，葉柄長而肥大，綠色或...
芋頭和地瓜的區(qū)別
科屬不同 芋頭又稱芋、芋艿，天南星科植物的地下球莖，形狀、肉質(zhì)因品種而異，通常食用的為小芋頭；而地瓜又名番薯、地瓜，旋花科一年生草本植物，具有地下塊根，塊根紡錘形，外皮土黃色或紫紅色。營養(yǎng)價值不同 芋頭性平、味甘辛，含有大量蛋白質(zhì)、維生素、脂肪、纖維素和鈉、鉀等多種礦物質(zhì)元素，具有...
芋頭和地瓜的區(qū)別,可以視為一類食物嘛?
番薯,(又稱馬鈴薯\\土豆\\洋芋\\山藥蛋...)收獲后洗洗就光滑了.最大的區(qū)別是,芋頭生長期植株可達1米多,葉面可達21寸電視屏幕那么大,葉面光滑,水滴在上面像在荷葉上一樣滾來滾去,而番薯植株不過50cm左右,葉面小,不光滑.不屬于同一種東西，長的也不一樣，只是淀粉含量都高，同屬于高膳食纖維食品 望...
芋頭和紅薯是一個東西嗎?我在家的時候,人們都叫它芋頭,怎么到了這里...
是紅薯，一般大街上賣的烤紅薯就是黃皮的那種，很甜，很軟的。不過呢很奇怪如果是用來熬紅薯糖的話要用紅皮的那種，黃皮的雖然很好吃很甜，貌似熬不了多少糖。
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永安市球面： ______ 地瓜,各個地方有不同的方言,有的地方說的地瓜就是紅薯,有的地方說的地瓜是像南瓜的一種,比南瓜個頭小很多.芋頭就是芋頭
永安市球面： ______ 山芋是紅薯,即地瓜,紅薯(學名:Ipomoea batatas),又名番薯、甘薯、山芋、地瓜、紅苕、線苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等.常見的多年生雙子葉植物,草本,其蔓細長,莖匍匐地面.塊根,無氧呼吸產(chǎn)生乳酸,皮色發(fā)白或發(fā)紅,肉大多為黃白色,但也有紫色,除供食用外,還可以制糖和釀酒、制酒精.而芋頭是多年生塊莖植物,常作一年生作物栽培.葉片盾形,葉柄長而肥大,綠色或紫紅色;植株基部形成短縮莖,逐漸累積養(yǎng)分肥大成肉質(zhì)球莖,稱為“芋頭”或“母芋”,球形、卵形、橢圓形或塊狀等.母芋每節(jié)都有一個腦芽,但以中下部節(jié)位的腋芽活動力最強,發(fā)生第一次分蘗,形成小的球莖稱為“子芋”,再從子芋發(fā)生“孫芋”,在適宜條件下,可形成曾孫或玄孫芋等.
永安市球面： ______ 不是啊,紅薯(地瓜)可以生吃,芋頭只煮熟了才能吃,
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永安市球面： ______ 山芋和紅薯是一個東西,芋頭是一個東西,紅薯就是俗稱地瓜,大街上賣的烤地瓜
永安市球面： ______ 馬鈴薯、土豆、紅薯和山芋不是同一種東西. 馬鈴薯和土豆是同一種東西,紅薯和山芋是同一種. 馬鈴薯(學名:Solanum tuberosum),屬茄科多年生草本植物,塊莖可供食用,是全球第三大重要的糧食作物,僅次于小麥和玉米.馬鈴薯又...
永安市球面： ______ 番薯就是地瓜 和芋頭不是同一類
永安市球面： ______ 不是的 紅薯,亦稱番薯、甘薯、地瓜、山芋、紅苕、白薯,旋花科.在熱帶為多年生草本.塊根白色、紅色或黃色,莖蔓生,莖節(jié)著土后易生不定根.葉心臟形到掌狀深裂.在我國南方能開花結(jié)實.花紅紫色或白色.蒴果.喜溫暖多光,耐旱、耐堿,不耐霜.原產(chǎn)于熱帶或亞熱帶,我國南北各地都有栽培.適種于肥沃而排水良好的沙質(zhì)土壤.常用塊根或莖蔓繁殖.塊根含大量淀粉,可作糧食或作制酒精和淀粉原料.蔓、葉可作飼料. 土豆是土豆 又可以叫洋芋、山藥蛋等
永安市球面： ______ 地瓜是紅薯類的一個總稱!~山芋是芋頭類的一種!~!就是這么簡單~上面的說法基本也對,但是多余的說法!~!
永安市球面： ______ 地瓜,山芋,紅芋,紅薯,蕃薯,其實都是同一種東西.只不過有紅皮白瓤,紅皮黃瓤,白皮白瓤,白皮黃瓤之分.紅皮白瓤淀粉多,吃起來最香,放置時間長轉(zhuǎn)化的糖分也最多,吃起來最甜,口感最好,熬糖都選用這一種.
