杜邦定律的誤區(qū)規(guī)避
優(yōu)美、精致的包裝可以為商品增色添輝，為商品的銷售鳴鑼開道，但在實(shí)施包裝策略的過程中，又要注意避免兩個誤區(qū)： 據(jù)英國市場調(diào)查公司報(bào)告，一般上超級市場購物的婦女，由于受精美包裝的吸引，所購物品通常超出進(jìn)門時打算購物數(shù)的45%。
生產(chǎn)經(jīng)營者除了應(yīng)注重商品的內(nèi)在質(zhì)量外，還須注重商品的外在質(zhì)量(商品的外形和包裝)。包裝策略千差萬別，但目的都是一個——吸引并刺激消費(fèi)者的購買欲。下面就讓我們來看看“杜邦定律”是怎樣運(yùn)用在食品包裝上來吸引購買者的。 這種包裝策略主要是通過包裝物來突出食品的用途、性質(zhì)、質(zhì)量，給顧客一種便利、省時之感，明顯地給顧客帶來附加價值和剩余利用價值，深受消費(fèi)者的青睞。
一次用量包裝。是指根據(jù)消費(fèi)者的使用習(xí)慣而設(shè)計(jì)的小包裝，內(nèi)裝物僅供一次使用，如市場上出售的方便面、袋泡茶等。一次用量包裝使用十分方便。再如鎮(zhèn)江香醋推出的類似口服液包裝，一盒12支，特別適合很少做飯的家庭使用。
透明包裝與“開窗”包裝。透明包裝有全透明包裝和部分透明包裝，是通過透明的包裝材料，部分或全部展示內(nèi)裝食品的產(chǎn)品形態(tài)，能夠使購買者直接看到食品的形象、顏色和質(zhì)量，既能體現(xiàn)商品的自然美，又便于顧客識別選購。如金帝牌巧克力采用了硬質(zhì)的透明塑料盒包裝，盒內(nèi)各式巧克力一目了然，讓消費(fèi)者不禁慨然解囊，銷量直線上升。開窗包裝則是在包裝局部開一窗口，用玻璃紙或透明薄膜封閉，使商品最佳部位顯示出來。其實(shí)食品看局部就知全貌，開窗可小些，而如西洋參、冬蟲夏草則將全部內(nèi)容固定在開窗部分，既美觀，又無形中增加了產(chǎn)品在購買者心中的數(shù)量。 廣告是溝通商品與消費(fèi)者的重要媒介。在當(dāng)今社會，廣告更是無處不有，發(fā)揮著巨大的作用。充分利用廣告藝術(shù)是促進(jìn)銷售的重要一環(huán)。但如何將廣告與商品包裝聯(lián)系起來，是包裝設(shè)計(jì)者的一項(xiàng)新課題。國際上規(guī)定，制煙商必須在香煙盒上注明“吸煙對您身體有害”的字樣。例如，皇冠牌香煙上寫著：“吸煙對您身體有害---皇冠牌香煙也不例外”。這樣很容易使人感到好奇，從而激發(fā)購買的欲望。由此可看出，商品銷售數(shù)量的大小，取決于商品質(zhì)量、包裝與廣告幾方面因素。在最理想的銷售方式中，包裝與廣告的作用是絕不可低估的。
此外，在研究食品包裝策略的同時，必須注意到其適合的市場環(huán)境。在中國目前的市場環(huán)境下，正常消費(fèi)行為與非正常消費(fèi)行為并存。近年來產(chǎn)生的高消費(fèi)與消費(fèi)超前現(xiàn)象就是一種不正常的消費(fèi)表象。反映在包裝消費(fèi)上的超前消費(fèi)就是一次性消費(fèi)和過分包裝。比如許多食品飲料片面追求金屬易拉罐包裝，更有甚者用皮箱裝保健品，造成包裝物與所裝食品費(fèi)用結(jié)構(gòu)失衡。誠然，過分包裝在一定程度上可以刺激銷售，可以給企業(yè)帶來效益，但是，從全局來看，過分包裝既浪費(fèi)社會資源，也增加銷售成本，同時更增加了包裝廢棄物。面對我國資源相對貧乏的現(xiàn)實(shí)，應(yīng)引起全社會的關(guān)注。企業(yè)要有發(fā)展的眼光，長遠(yuǎn)的考慮；應(yīng)樹立綠色包裝觀念，增強(qiáng)生態(tài)環(huán)境保護(hù)意識，應(yīng)刪繁就簡，“適度”包裝。就是既能達(dá)到包裝的各項(xiàng)功能作用，又不浪費(fèi)資源，便于回收利用。
現(xiàn)在世界上許多國家都在倡導(dǎo)“適度”包裝，使包裝輕量化，并相繼出臺了許多這方面的法規(guī)。據(jù)報(bào)道，在英國，對食品包裝的復(fù)雜豪華程度按照一定的比例進(jìn)行量上的限制，如超出限定，則以重罰或重附加稅，迫使食品生產(chǎn)者不得不在簡化包裝上打主意。因此，在開發(fā)食品包裝的時候，一定不能搞過分包裝和不分檔次一律追求豪華型高檔包裝，防止在包裝消費(fèi)上的不正常超前行為。 上述各種包裝策略，不是單獨(dú)地發(fā)揮作用的，而是一個有機(jī)的統(tǒng)一體，彼此之間是相互聯(lián)系、互相制約的。企業(yè)在制定包裝策略時，只有根據(jù)主客觀條件，根據(jù)各種可能的變化，才能制定出適應(yīng)市場競爭的最佳包裝方案，并在運(yùn)行中確立重點(diǎn)，靈活機(jī)動，達(dá)到取勝市場的目的。
總而言之，現(xiàn)代市場競爭中的包裝，應(yīng)著重表現(xiàn)商品本體性、趣味性、市場性的意義，追求多元化、個性風(fēng)格化的特定價值，以平衡消費(fèi)者心理結(jié)構(gòu)上不穩(wěn)定的欲望和感受。包裝應(yīng)成為一種促進(jìn)消費(fèi)者購買欲望的動力。法國社會學(xué)專家揚(yáng)·波德里雅爾曾說過：“物品想要轉(zhuǎn)化為消費(fèi)物就必須成為一種記號”。在成熟型消費(fèi)的社會里，消費(fèi)者所追求的已不再是一個作為物品的商品，只有在重視產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量和開發(fā)新產(chǎn)品的同時，重視商品包裝的策略，不斷探索，才能使自己的產(chǎn)品在激烈的市場競爭中立于不敗之地。
杜邦定律誤區(qū)規(guī)避
然而，企業(yè)在追求包裝效果時，必須警惕兩個誤區(qū)：一是過度強(qiáng)調(diào)包裝而忽視產(chǎn)品質(zhì)量。包裝再精美，如果產(chǎn)品質(zhì)量不過關(guān)，消費(fèi)者最終會發(fā)現(xiàn)"金玉其外，敗絮其中"，這種欺騙性的包裝最終只會損害企業(yè)的信譽(yù)和市場。商品的本體才是競爭中的核心，企業(yè)應(yīng)始終專注于產(chǎn)品質(zhì)量的提升和新產(chǎn)品的研發(fā)，以滿足市場需求。包...
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