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    中國的榨菜之鄉(xiāng)在那里 中國榨菜之鄉(xiāng)是哪里啊?

    素有“中國榨菜之鄉(xiāng)”的四川涪陵很有可能失去“榨菜之鄉(xiāng)”的美譽。浙江余姚已先于涪陵向國家質(zhì)檢總局申請原產(chǎn)地標記保護,現(xiàn)正進行為期3個月的公示。目前,涪陵方面已向質(zhì)檢總局提出異議,但因最佳申請時機已過,整個工作處于被動狀態(tài)。 余姚榨菜“根”在涪陵 ,追根溯源,“余姚榨菜”是重慶上世紀80年代對口支援的項目。早在1898年,涪陵榨菜就小有名氣,歷經(jīng)百年發(fā)展,于1995年被有關(guān)部門正式命名為“中國榨菜之鄉(xiāng)”,與歐洲的“酸黃瓜”、“甜酸甘蘭”并稱“世界三大名腌菜”,行銷海內(nèi)外。而余姚榨菜勢頭強勁,上世紀90年代后期也被有關(guān)部門命名為“中國榨菜之鄉(xiāng)”,意在增加出口分量。 究竟誰才是當之無愧的“中國榨菜之鄉(xiāng)”?根據(jù)國家《原產(chǎn)地標記管理規(guī)定》及其《實施辦法》的規(guī)定,余姚方面無疑搶先了一步。8月28日,“余姚榨菜”原產(chǎn)地保護申請公告通過國家質(zhì)量檢驗檢疫總局的形式審查和現(xiàn)場實地審查,如1個月內(nèi)無人提出異議,其申請公告將在全國進行為期3個月的公示,公示完畢將正式生效。一旦生效,將為“余姚榨菜”帶來名牌效應,其在國內(nèi)外市場將獲得不被仿冒侵害等保護。 面對“中國榨菜之鄉(xiāng)”桂冠可能旁落的形勢,涪陵方面積極行動起來。9月25日,涪陵榨菜集團一面向國家質(zhì)檢總局提出異議,一面向重慶出入境檢驗檢疫局提出原產(chǎn)地標記注冊申請,同時尋求政府的大力支持。 據(jù)介紹,目前涪陵榨菜集團已提出申請,要求國家質(zhì)檢總局停止對“余姚榨菜”原產(chǎn)地標記保護的公示,并希望總局派出評審組到兩地進行充分論證,以確定最終的原產(chǎn)地保護對象,總局已受理涪陵方面的申請,并計劃對涪陵榨菜進行論證。 “中國榨菜之鄉(xiāng)”花落誰家 還得拭目以待.

    重慶涪陵區(qū)。是榨菜之鄉(xiāng), 涪陵位于長江與烏江匯合之處。該處出產(chǎn)一種莖部發(fā)達、葉柄下有乳狀突起的青菜頭。清光緒年間,涪陵人邱壽安在湖北宜昌開設“榮生昌”醬園。他雇用的伙計鄧炳成選用肉厚質(zhì)嫩的青菜頭,讓風吹至半干,加鹽揉搓腌漬,然后再用木榨榨干鹽水和菜中酸水,再放上作料,裝壇密封。

    烏江榨菜的烏江在哪里
    重慶涪陵是公認的青菜頭優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū),被譽為世界榨菜之鄉(xiāng)。烏江榨菜產(chǎn)自重慶涪陵地區(qū),因此烏江位于重慶涪陵。

    涪陵是哪個省的城市
    涪陵是四川省的城市。涪陵市是四川省重要港口、烏江流域物資集散地,涪陵是烏江流域最大的城市,因此被譽為千里烏江第一城,涪陵是聞名中外的“榨菜之鄉(xiāng)”,涪陵榨菜與歐洲的酸黃瓜、德國的甜酸甘藍一同被譽為“世界三大腌菜”。仙女山為國家5A級風景區(qū),金佛山是世界自然遺產(chǎn)、國家5A級旅游景區(qū)、國家級...

    余姚是哪個省的城市
    屬北亞熱帶季風氣候。早在7000年前的新石器時期,余姚境內(nèi)就有人類棲息,并創(chuàng)造了河姆渡文化。秦始皇帝三十七年(公元前210年),置余姚縣。1985年,撤余姚縣設立縣級余姚市。余姚市是中國綜合實力百強縣(市);優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)有五金制品、家電等;中國國家地理標志產(chǎn)品余姚榨菜,故又被稱為“中國榨菜之鄉(xiāng)”。...

    涪陵榨菜好吃嗎
    鮮、香、嫩、脆的特殊風味,以及營養(yǎng)豐富、方便可口和耐儲存耐烹調(diào)等許多優(yōu)點,佐餐、侑茶調(diào)味等多種用途而馳名中外,與歐洲的酸黃瓜、甜酸甘藍并稱世界三大名腌菜,也是中國對外出口的三大名菜榨菜、薇菜、竹筍之一,因重慶市涪陵區(qū)是榨菜的發(fā)源地和集中產(chǎn)地,故被譽為中國的榨菜之鄉(xiāng)。

    我的家鄉(xiāng)涪陵作文
    我的家鄉(xiāng)--涪陵,位于長江烏江交匯處,盛產(chǎn)榨菜,是有名的榨菜之鄉(xiāng),是一座美麗的山城,它既有不同尋常的過去,也有輝煌的未來. 在我家,無論我上街買東西,逛馬路,去學校,都要經(jīng)過四環(huán)明珠、高筍塘、南門山、宏聲橋等街道.沿途的商店,櫥窗,馬路以及黃桷樹、小葉桉,對我來說,都是那么熟悉,那么親切.聽媽媽說,南門山...

    榨菜醬油受歡迎嗎
    受歡迎。涪陵,被譽為“中國榨菜之鄉(xiāng)”,那么這里所產(chǎn)的榨菜醬油,在釀造方法上與榨菜如出一轍,古法釀制更純正。涪陵榨菜醬油是涪陵榨菜加工過程中的副產(chǎn)品,它和涪陵榨菜一樣具有悠久的歷史。整個生產(chǎn)過程中,不制曲、不經(jīng)過專門發(fā)酵、不需要一粒糧食,是我國醬油中的又一個品種。它具有獨特的鮮味、...

    涪陵榨菜是哪個地方的?
    涪陵榨菜的“涪”字念作fú。涪陵榨菜是重慶市涪陵區(qū)所特有的風味食品,由涪陵產(chǎn)的青菜頭加工制成,口味鮮香脆嫩,被稱為“世界三大名腌菜之一”,涪陵也因此獲得“榨菜之鄉(xiāng)”的美譽。涪陵榨菜的“涪”字,讀fú。涪是多音字,是漢語二級通用字 ,本意是水名,讀音為fú,即涪江,又為古州名。“涪...

    涪陵榨菜為什么能成為世界三大腌菜之一?
    涪陵位于長江與烏江的交匯處,出產(chǎn)一種莖部發(fā)達、葉柄下有乳狀突起的青菜頭。當?shù)厝朔Q之為“包包菜”、“疙瘩菜”或“青菜頭”。涪陵因盛產(chǎn)榨菜而被稱為榨菜之鄉(xiāng)。1951年獲得巴拿馬國際金獎。其中以“烏江牌”最為有名。20世紀20年代至50年代,榨菜一直是中國外貿(mào)出口的主要品牌,到了20世紀60年代至...

    重慶涪陵的7291臺海拔高度
    一、重慶涪陵區(qū)廣播電視局7291臺海撥高度:288米。二、涪陵區(qū)是中華人民共和國重慶市下轄的一個區(qū),是重慶第三大城市。涪陵位于重慶主城區(qū)的東部,四川盆地東南緣,烏江和長江兩江交匯處,歷來有“川東南門戶”之稱。以“榨菜之鄉(xiāng)”著稱。三、涪陵區(qū),涪陵——因烏江古稱“涪水”,巴國先王陵墓多...

    重慶涪陵產(chǎn)的榨菜和浙江余姚產(chǎn)的榨菜,哪里的更勝一籌?
    涪陵榨菜以涪陵青菜頭為原料,富含人體所必需的多種蛋白質(zhì)、糖、維生素以及鈣、磷、鐵等微量元素,其鮮嫩香脆、鮮香可口,有多種做法和獨特妙用。余姚榨菜,寧波余姚市特產(chǎn),國家地理標志產(chǎn)品保護名錄-余姚榨菜。余姚是“中國榨菜之鄉(xiāng)”,是全國最大的榨菜生產(chǎn)和加工基地。余姚榨菜特點:余姚的榨菜制作精巧...

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