吃生蒜有什么好處和壞處 吃生蒜的好處和壞處
吃生蒜的好處和壞處
1、吃生蒜的好處。抗菌消毒：生蒜里面含有較多的大蒜素，大蒜素具有抗菌消毒的功效。其殺菌能力強，對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用。增強免疫：生蒜能提高身體中巨噬細(xì)胞的吞噬機能，幫助人體增強抵御能力，從而提高人體免疫力。保護血管：生蒜中還含有多種維生素、蒜氨酸等物質(zhì)，經(jīng)常吃大蒜有利于降低血液黏稠度，從而防止動脈硬化等心腦血管疾病。
2、吃生蒜的壞處。口臭：生蒜中含有大蒜素，有強烈的刺激性氣味，過量食用后會出現(xiàn)口臭的癥狀，會影響人際交往。上火：生蒜性溫，過量食用可導(dǎo)致上火，容易出現(xiàn)口干舌燥、口舌生瘡、大便干結(jié)、小便短赤、目赤腫痛、咽喉腫痛等癥狀。脾胃功能受損：過量食用生蒜也會刺激脾胃，導(dǎo)致脾胃功能受損，進而會出現(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心等不適癥狀，還會增加患胃炎、胃潰瘍等疾病的風(fēng)險。
3、因此平時應(yīng)該保持飲食清淡，少吃生冷、辛辣的食物。
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中寧縣根錐： ______ 大蒜里面豐富的蛋白質(zhì),脂肪,糖分,胡蘿卜素,維生素b1,維生素b2,鐵、鈣、磷等微量元素,而且還有算術(shù)和酸辣素等名貴的物質(zhì).生吃蒜頭具有很好的抗衰老的功能如果是煮熟了的話就容易流失區(qū)養(yǎng)分抗氧化劑就會損失.蒜頭除了可以預(yù)防衰老外,可以預(yù)防感冒和動脈粥樣化以及預(yù)防冠心病.
中寧縣根錐： ______ 問題分析:你好:食用生大蒜,可大大增強人體免疫力,起到防病治病之功效. 生蒜能刺激腸產(chǎn)生酶,從而消除腸里的致癌物,也是口腔消毒的最好食物.意見建議:但大蒜有很強的刺激性,胃腸道疾病特別是胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者忌食,否則會引起腹痛.
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中寧縣根錐： ______ 生吃大蒜的好處很多 但是方法要正確,一般來說把大蒜搗爛放一會再食用,具體為什么我忘記了 好象大蒜里面的一種成分遇到空氣以后才會讓人更好吸收 要吃熟蒜的話 最好是...
中寧縣根錐： ______ 大蒜有消毒與解毒的功效嘛!
中寧縣根錐： ______ 蒜蒜含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、揮發(fā)油、、微量元素和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),還含有大蒜素和大蒜辣素等,能消除積存在血管中的脂肪,有助降低膽固醇和甘油三酯的含量,對預(yù)防動脈硬化、、冠心并高血脂癥等心血管疾病有一定作用
中寧縣根錐： ______ (1) 殺菌.大蒜內(nèi)含有揮發(fā)性油,是一種天然廣譜抗生素,如 將生大蒜放在口內(nèi)咀嚼5分鐘,口腔中的細(xì)菌將會全部殺滅.前蘇聯(lián)在戰(zhàn)爭時期也把大蒜頭譽為前蘇聯(lián)的“青霉...
中寧縣根錐： ______ 大蒜 具有殺菌、殺蟲、解毒、防腐等功效.大蒜可切片、搗爛或 絞汁食用.大蒜中含有一種殺菌力很強的大蒜素,能殺滅多種病菌. 每天食用新鮮大蒜并長期堅持,可大大增強人體免疫力,起到防病 治病之功效. 但是,如果長期過量地吃大蒜,尤其是眼病患者和經(jīng)常發(fā)燒、潮熱盜汗等虛火較旺的人,會有不良影響.有些長期過量吃大蒜的人,到了五六十歲,會逐漸感到眼睛視物模糊不清、視力明顯下降、耳鳴、口干舌燥、頭重腳輕、記憶力明顯下降等,這就是長期嗜食大蒜的后果,故民間有“大蒜百益而獨害目”之說
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