2023秋分養(yǎng)生吃什么食物補(bǔ)水潤(rùn)燥養(yǎng)陰 秋分時(shí)節(jié)十大食物潤(rùn)燥除煩
2023秋分養(yǎng)生吃什么食物補(bǔ)水潤(rùn)燥養(yǎng)陰 秋分時(shí)節(jié)十大食物潤(rùn)燥除煩
蓮藕
蓮藕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,具有消食止瀉,開胃清熱,滋補(bǔ)等功效,蓮藕排骨湯不但有潤(rùn)腸道,清熱消痰、補(bǔ)血養(yǎng)顏的功效,而且還能夠有效的健脾胃,是秋冬之季很好的一款湯,適合經(jīng)常食用。
銀耳
銀耳有“強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤(rùn)肺、生津、止咳、清熱、養(yǎng)胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神”之功。作為營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品,它適用于一切老弱婦孺和病后體虛者,還具有扶正強(qiáng)壯作用,并常用于治療老年慢性氣管炎等病癥。
杏仁
秋季干燥易引起肺咳,此時(shí)杏仁是不錯(cuò)的選擇。杏仁能夠止咳、潤(rùn)肺、止喘,能有效對(duì)付秋天常出現(xiàn)的咳嗽癥狀。
大棗
大棗具有寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲、除腥祛味,抗過敏,提高免疫力的作用,亦可防治高血壓、骨質(zhì)疏松和貧血,是秋季補(bǔ)養(yǎng)佳品。
百合
百合味甘、性微寒,歸心、肺經(jīng),具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、清心安神、潤(rùn)肺解渴、止咳止血、開胃安神的功效。適用于陰虛久咳,驚悸、失眠、多夢(mèng),精神恍惚等癥狀。
蜂蜜
蜂蜜是傳統(tǒng)的補(bǔ)養(yǎng)佳品,具有清熱補(bǔ)中,解毒止痛,潤(rùn)肺養(yǎng)肺的功效,對(duì)神經(jīng)衰弱、高血壓、冠狀動(dòng)脈硬化、肺病等均有療效。老年人在秋季可以蜜代糖,常常服用。
西蘭花
秋季干燥的氣候經(jīng)常會(huì)讓人口干舌燥,咳嗽不斷,飲食調(diào)理可以改善這一狀況,營(yíng)養(yǎng)學(xué)家提倡,秋季要多吃西蘭花,因?yàn)檫@時(shí)西蘭花花莖中營(yíng)養(yǎng)含量最高。常吃西蘭花有潤(rùn)喉、開音、潤(rùn)肺、止咳的功效,還可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌癥的發(fā)病率,堪稱美味的蔬菜良藥。西蘭花的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在各種蔬菜中首屈一指,其中蛋白質(zhì)含量是菜花的3倍、番茄的4倍,鈣的含量可與牛奶相媲美。
菊花
菊花在秋季盛開,最為秋季的應(yīng)季花,它的防秋燥功效當(dāng)然不能小覷。在秋季經(jīng)常喝點(diǎn)菊花茶或者吃一些菊花做的糕點(diǎn),可達(dá)到疏風(fēng)平肝,清心除煩,祛燥潤(rùn)喉,生津明目,解酒毒的功效。特別是對(duì)秋季的一些流行病更是有著一定的防治功效,比如過敏、感冒等。
甘蔗
甘蔗有滋補(bǔ)清熱的作用,含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。作為清涼的補(bǔ)劑,對(duì)于低血糖、大便干結(jié)、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病癥有一定的療效。勞累過度或饑餓頭暈的人,只要吃上兩節(jié)甘蔗就會(huì)使精神重新振作起來。但是,由于甘蔗性寒,對(duì)脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。
南瓜
南瓜中含有諸多對(duì)人體有益的成分,如多糖、活性蛋白、氨基酸、類胡蘿卜素及多種微量元素。南瓜含有豐富維生素A、維生素E的食品,可增強(qiáng)機(jī)體免疫力,對(duì)改善秋燥癥狀大有裨益。秋天多吃南瓜好,養(yǎng)心又養(yǎng)肺。一般來看,生長(zhǎng)周期長(zhǎng)的南瓜,含淀粉較多,適合蒸著吃或做成各種南瓜糕點(diǎn);而淀粉較少的南瓜適合做菜。一般紅皮和黃皮的較適合蒸,青皮的適合炒。
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