蘇州有什么有名的小吃
蘇州鮮肉月餅則讓人對月餅有了新的認(rèn)識。這種月餅的餡料由鮮肉制成，且月餅皮脆糯相宜，口感獨特。蘇州人的月餅手藝十分精湛，完全不用模具，屬于真正的手工產(chǎn)品。
蘇州糕團在蘇州人心中不僅僅是一種美食，更融入了他們的日常生活。無論是喜宴還是家宴，糕團都是最亮眼的主角。蘇州糕團主要原料是米粉，一年四季都有不同的應(yīng)景花樣，口味軟綿甜糯，酥到骨子里。
楓鎮(zhèn)大面被譽為蘇州“最難做、最精細(xì)、最鮮美”的面條，也是蘇州的特色名點。楓鎮(zhèn)大面最主要的特點便是面湯，由肉骨頭、黃鱔骨、蝦頭、螺螄肉等鮮味食材熬制，湯汁清橙。其次，五花肉要燜4個多小時，肉質(zhì)細(xì)嫩，口味極佳。
油氽緊酵又稱緊酵饅頭，以鮮肉為內(nèi)餡，經(jīng)過油炸制而成，口感外脆內(nèi)軟，肉汁多而味鮮。油氽緊酵一般都是秋冬季節(jié)上市，也是蘇州人送禮的最佳之選。
鹵汁豆腐干是蘇州的傳統(tǒng)小吃，已有百年歷史。鹵汁豆腐干的口味不僅有姑蘇鹵菜的味道，更兼顧了蘇州蜜餞的特色，口味鮮甜，軟糯適中，風(fēng)味獨特。
蘇州糖粥其實就是紅豆粥，主要用紅糖和小米熬制而成，口味甜而不膩，并且還有豆沙的口味。蘇州人喜歡在冬至節(jié)氣吃紅豆粥，這種習(xí)俗已有一千多年的歷史。
蘇式蜜餞是蘇州的特色小吃，也是傳統(tǒng)經(jīng)典美食，品種多樣，目前大概有160多種。蘇式蜜餞深受喜愛，到蘇州的朋友必會為蘇州蜜餞買單，回味無窮。
蘇州蟹殼黃又稱小麻糕，形狀類似于蟹殼，顏色金黃，也是送人的佳品。蟹殼黃的原料主要是面粉和餡料，餡料一般有四種：薺菜、蔥油、白糖和明豆沙，餡足飽滿，酥皮外還裹著一層芝麻，香甜可口。
蘇式糖果在全國聞名，源于清代，至今已有百年歷史。蘇式糖果選用植物果料和花料，配合麥芽糖和白糖制作而成，所有糖果都配料天然，加工精細(xì)，品種多樣。其中最有特色便是松子糖和杏糖，清香獨特，口感酥松，深受喜愛。
蘇州粽子是端午時節(jié)不可或缺的傳統(tǒng)名點，口味有咸、甜、白三種。最特別的蘇州粽子當(dāng)屬豬油夾沙粽，以小紅豆和肥肉制作而成，煮熟后，肥肉香甜可口，晶瑩如玉，一點也不膩。白水粽則味道清淡，簡單，可以在食用時蘸白糖桂花醬，或者直接食用。
恩施最有名的十大小吃是什么?
柏楊豆干，選用優(yōu)質(zhì)黃豆，經(jīng)過浸泡、磨漿、煮漿、點漿、成型、蒸煮等工序制成，口感細(xì)膩，味道鮮美。社飯，是恩施地區(qū)的一種傳統(tǒng)美食，主要由糯米、臘肉、豆腐干、豌豆等食材制成，味道香濃，口感軟糯。鲊廣椒，是將辣椒經(jīng)過腌制、發(fā)酵等工序制成，口感酸辣，風(fēng)味獨特。葛仙米，是一種珍貴的野生植物，...
迪慶州十大小吃
迪慶州擁有十大小吃榜單，這份榜單是基于當(dāng)?shù)貜V泛流傳且受民眾喜愛的特色美食，結(jié)合了美食的知名度與流傳時長等因素。同時，榜單還參考了政府部門、餐飲及美食行業(yè)協(xié)會等官方機構(gòu)所評定的相關(guān)榮譽，并綜合了其他美食網(wǎng)站的排名情況來制定。榜單僅供大家參考，如有任何疑問或建議，歡迎在評論區(qū)留言指正。這份榜...
景洪必吃10大美食
腌牛筋：作為西雙版納十大名小吃之一，腌牛筋以牛頭、牛腳為原料，經(jīng)過燙毛、燒透、煮爛、剔骨、切片等多道工序，再加入姜、蒜、辣椒、鹽等佐料腌制而成，滋味酸香，質(zhì)地軟嫩，清涼爽口。剁生：這是一道以生肉為主料的民族食俗，將新鮮牛肉、豬肉、禽肉或魚肉切成片后剁細(xì)，與蔥、蒜、芫荽、花椒、辣椒...
凱里有哪些比較好吃的特色小吃?
羊肉粉 - 羊肉粉是貴州的特色早餐，羊肉燉得酥爛，搭配滑嫩的米粉，湯頭鮮美，是冬日里暖身的好選擇。雞雜 - 雞雜是將雞內(nèi)臟如雞肝、雞心、雞腸等煮熟后切片，搭配特制的辣椒醬和香料食用，味道鮮辣可口。烤豆腐 - 烤豆腐是街頭常見的小吃，將豆腐切成塊狀，放在烤架上烤至兩面金黃，撒上辣椒粉、花椒...
賓川比較有名的小吃
1. 雞豆腐：雞豆腐是賓川地區(qū)的一道特色小吃，選用優(yōu)質(zhì)的雞肉和豆腐為主要原料，經(jīng)過精心燉煮而成。雞肉鮮嫩，豆腐滑爽，湯汁濃郁，口感獨特，深受當(dāng)?shù)厝撕陀慰偷南矏邸?. 砂鍋魚：砂鍋魚是賓川地區(qū)的一道傳統(tǒng)名菜，選用當(dāng)?shù)氐孽r魚為主料，加入豐富的蔬菜和調(diào)料，用砂鍋燉煮而成。魚肉鮮美，湯汁濃郁，...
貴州羅甸十大名小吃
貴州羅甸，位于貴州省黔南布依族苗族自治州，是一個風(fēng)景秀麗、民族風(fēng)情濃厚的地方。在這里，不僅有美麗的自然風(fēng)光，還有豐富的美食文化。羅甸的小吃種類繁多，口味獨特，深受游客和當(dāng)?shù)鼐用竦南矏邸Ｏ旅婢蜑榇蠹医榻B一下貴州羅甸十大名小吃。1. 豆腐圓子：豆腐圓子是羅甸地區(qū)的一道特色小吃，選用優(yōu)質(zhì)黃豆為原料...
貴州有名的小吃有哪些 貴州著名的十大小吃
貴州著名的十大小吃 1、花溪牛肉粉 花溪牛肉粉發(fā)源地貴陽花溪地區(qū)，是貴州的一道特色名小吃，制作原料主要有牛肉、酸蓮花白、蕪荽等，有原味牛肉粉，紅燒牛肉粉，泡椒牛肉粉。由多種名貴中草藥精心嚴(yán)格制作，做出的牛肉粉與眾不同，湯鮮味美，肉香。吃過的人贊不絕口。花溪牛肉粉選用上等黃牛，精制米粉...
貴州十大必吃美食
推薦理由：貴州的一道特色名小吃，其獨特的湯料由多種名貴中草藥精心嚴(yán)格制作，味道獨特。都勻沖沖糕 特點：用糯米和秈米經(jīng)浸泡、磨漿、蒸制等工序制成。在蒸制過程中需不斷用蒸汽沖刷糕體，使其軟糯而富有彈性。推薦理由：源于黔南布依族苗族自治州獨山縣，已有百余年歷史，質(zhì)柔軟香甜，色淡黃中偏紅，...
恩施特產(chǎn)小吃 恩施州十大名吃
恩施土家族苗族自治州境內(nèi)的土家人特別酷愛酸辣。有“三日不吃酸和辣，心里就象貓兒抓”的民諺，鲊廣椒正是在這樣的背景下發(fā)明的，并在恩施這塊土地上長盛不衰。7、葛仙米 葛仙米俗稱天仙米、天仙菜、水木耳、田木耳。為水生藻類植物，屬藍(lán)綠藻的一種，單細(xì)胞，無根無葉，墨綠色珠狀，純野生，是名副...
黔東南州有什么出名的小吃?
1.亮歡寨的酸湯魚,很好吃.2.然后有掛丁的沙灘狗肉,不過個人認(rèn)為別吃狗肉.狗狗很可憐的.3.下司有家野鴨店,很好吃.可以去嘗嘗 4.羊癟,算是獨有的吧.還有庵菜,庵魚, 去西江可以嘗嘗農(nóng)家樂,就知道這里少數(shù)民族吃的了.那些是吃的,現(xiàn)在說說小吃.凱里小吃不算多. 貴陽很多 凱里有烤豆腐,臭豆腐.炸...
相關(guān)評說：
烏當(dāng)區(qū)力偶： ______ 我給你列舉幾樣蘇州特色小吃:1、糖粥(有蘇州民諺“篤篤篤,賣糖粥”);2、老虎腳爪(面點:“老虎腳爪”是面粉做的,取其形狀而名之);3、糖年糕;4、酒釀餅(是春天時令的蘇式代表食品,以蘇州當(dāng)?shù)氐亩←満途漆劄橹饕?酒釀性善竄透,用以作藥,可活血行經(jīng),散結(jié)消腫.蘇州著名老店同萬興制作的酒釀餅最為著名);5、襪底酥(是蘇州千年水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)錦溪的特產(chǎn)——聞名江浙滬);6、楓鎮(zhèn)大面(又稱楓鎮(zhèn)白湯面,創(chuàng)制于太平天國年間為蘇州夏令佳點.楓鎮(zhèn),即蘇州寒山寺楓橋鎮(zhèn).大面是指加燜肉或爆魚等澆頭的面) …… 更多蘇州特色美食小吃,可以去參考一下!個人覺得還是比較有特色、比較完善了!
烏當(dāng)區(qū)力偶： ______ 蘇州小吃是中國四大小吃(南京、蘇州、上海、長沙)之一.蘇州小吃歷史悠久亦聞名天下,蜜汁豆腐干,松子糖,玫瑰瓜子,蝦子醬油,棗泥麻餅,豬油年糕等,都是膾炙人口的美食,不可不嘗. 《蘇州小吃》傳統(tǒng)民謠 姑蘇小吃名堂多,味...
烏當(dāng)區(qū)力偶： ______ 油氽緊酵,半緊酵小籠,半緊酵蟹粉小籠,小籠饅頭,縐紗湯包,蟹粉湯包,香菇青菜素包,鮮肉大包,鮮肉中包,豆沙饅頭,開花饅頭,荷花饅頭,壽桃包,秋葉包,佛手包,薺菜豬油包,玫瑰豬油包,刺猥包,芝麻豬油包,干菜包,蘇式湯...
烏當(dāng)區(qū)力偶： ______ 蜜汁豆腐干,松子糖,玫瑰瓜子,蝦子醬油,棗泥麻餅,豬油年糕,蘇州十大特色小吃 一、蘇式鮮肉月餅 南方人少有不愛蘇式月餅的,看起來金黃油潤,吃起來皮層酥松,口味甜咸多樣.甜餡料有松子仁、核桃仁、玫瑰花、赤豆等;咸餡料有...
烏當(dāng)區(qū)力偶： ______ 觀前街、三塘街、平江路都有蘇州特色小吃可以吃哦,蘇州的面點、海棠糕、梅花糕、雞爪、泡泡餛飩、小籠、生煎包、酥糖都有的~~
烏當(dāng)區(qū)力偶： ______ 其實蘇州的特色小吃感覺也不是很多的、 綠揚餛飩、酒釀桂花園子(有桂花的才好吃哦)、襪底酥啦、酒釀餅、義昌福的包子(石路)、陸振興跟朱鴻興的面、震源生煎(石路)、還有么黃天源的糕團...
烏當(dāng)區(qū)力偶： ______ 要說蘇州傳統(tǒng)小吃:黃品源的糕團,蘇州紅湯面,豆腐干等
烏當(dāng)區(qū)力偶： ______ 蘇州美食 中國有“蘇、魯、粵、川”四大菜系,口味各不相同,人稱“南甜、北咸、東辣、西酸”,蘇菜屬于“南甜”風(fēng)味.蘇菜的特點是選料嚴(yán)謹(jǐn),做工精細(xì),因材施藝,四季有別,在烹飪上擅長燉、燜、蒸、燒、炒,并重視調(diào)湯,保持原...
烏當(dāng)區(qū)力偶： ______ 蘇州名小吃有: 1.祥鑫小吃店 (口味:28 環(huán)境:4 服務(wù):7 人均:￥6) 地址: 蘇州 老體育場旁邊錦帆路一段 地區(qū): 金閶區(qū) 菜系: 小吃面食 推薦: 雞腳、赤豆圓子. 2.震源生煎 (口味:26 環(huán)境:5 服務(wù):12 人均:￥3) 地址: 蘇州 彩香...
烏當(dāng)區(qū)力偶： ______ 蘇州是東部飲食文化中心,是三大飲食文化之一(京式、蘇式、廣式)--蘇式飲食文化的發(fā)揚地. 著名的蘇式招牌菜有:松鼠桂魚、清湯魚翅、響油鱔糊、西瓜雞、母油整雞、太湖莼菜湯、翡翠蝦斗、荷花集錦燉等. 蘇州小吃亦聞名天下,蜜...
