南瓜糍粑的家常做法
南瓜糍粑的做法
南瓜糍粑的做法：1. 準(zhǔn)備材料：糯米粉、南瓜、白糖、芝麻。2. 將南瓜去皮去籽，切成小塊，蒸熟后搗成泥狀。3. 將糯米粉加入南瓜泥中，揉成面團。4. 將面團分成小塊，搓成長條狀。5. 將長條狀的面團切成小段，搓成圓球狀。6. 將圓球狀的面團放入開水中煮熟，撈出瀝干水分。7. 在煮熟的糍粑...
蓮蓉地瓜糍粑怎么做好
椰蓉地瓜糍粑制作方法：紅薯切小塊，隔水蒸熟，蒸好的紅薯放盆里碾成泥，加入適合自己甜度的糖粉。（換細沙糖也行，薯泥要壓爛一點，最好放保鮮袋用搟面杖壓容易點）2勺奶粉用少許開水沖開融化，倒入紅薯泥繼續(xù)拌勻，做成濕度較大的薯泥，然后倒入120克左右糯米粉攪拌勻，如果太干可適量加少許開水，...
正宗南瓜糍粑的做法是什么?
將面團分成小份，每份搓成球狀，然后壓扁成小餅狀。在平底鍋中加入適量的植物油，燒熱后放入南瓜糍粑，用小火慢慢煎至兩面金黃，糍粑膨脹即可。煎好的南瓜糍粑放在油紙或者廚房用紙上吸去多余的油分。南瓜糍粑煎好后可以直接食用，也可以根據(jù)個人喜好撒上一些芝麻或者椰蓉增加風(fēng)味。【小貼士】南瓜的甜度不...
怎樣做美味的南瓜糍粑?有哪些方法?
在蒸鍋里鋪上一層干凈的布或者油紙，防止糍粑粘鍋。將制作好的糍粑擺放在蒸鍋中，注意留出適當(dāng)?shù)拈g隙，因為糯米在蒸制過程中會膨脹。大火蒸制15-20分鐘，直到糍粑完全熟透。第六步：出鍋裝盤 蒸好的南瓜糍粑用鏟子輕輕取出，放在盤子里。可以在糍粑表面刷上一層薄薄的植物油，增加光澤，防止干燥。小...
如何做美味的南瓜糍粑?
糖：根據(jù)個人口味調(diào)整，可以使用白糖或者紅糖。食用油：適量的食用油可以使糍粑更加光滑不粘手。餡料（可選）：如紅豆沙、芝麻、花生等，根據(jù)個人喜好選擇。制作步驟：南瓜處理：將南瓜去皮去籽，切成小塊，放入蒸鍋中蒸熟，蒸的時間大約為20-30分鐘，直到南瓜變軟。制作南瓜泥：將蒸熟的南瓜塊用勺子壓成...
南瓜糍粑的制作方法是怎樣的?
南瓜糍粑是一種傳統(tǒng)的中式點心，以南瓜和糯米為主要原料，口感糯軟、香甜。以下是南瓜糍粑的制作方法：材料準(zhǔn)備：南瓜 500克 糯米粉 300克 白糖 適量（根據(jù)個人口味調(diào)整）食用油 適量 清水 適量 花生碎或芝麻（可選，用于裝飾）步驟一：南瓜處理 將南瓜去皮去籽，切成小塊，放入蒸鍋中蒸熟，蒸熟后取出...
在家如何自制美味的南瓜糍粑?
在平底鍋中倒入少量食用油，用中小火預(yù)熱鍋。然后將南瓜糍粑放入鍋中，煎至兩面金黃，糍粑膨脹即可。煎好的南瓜糍粑放在油紙或者涂了油的盤子上，避免粘連。等到糍粑稍微冷卻后，就可以享用了。為了讓南瓜糍粑更加美味，你還可以在制作過程中加入一些創(chuàng)意：在南瓜泥中加入一些香料，如肉桂粉、豆蔻粉等，...
南瓜糍粑的家常做法有哪些?
南瓜糍粑是一種流行于中國南方的傳統(tǒng)小吃，它以南瓜和糯米為主要原料，口感糯軟、香甜。下面是一種家常做法：材料：南瓜 500克 糯米粉 300克 白糖 適量（根據(jù)個人口味調(diào)整）清水 適量 植物油 少許（用于防粘）步驟：準(zhǔn)備南瓜：將南瓜去皮去籽，切成小塊，放入蒸鍋中蒸熟，蒸熟后用勺子壓成泥狀。和面...
南瓜糍粑的做法教程是怎樣的?
南瓜糍粑是一種流行于中國南方的傳統(tǒng)小吃，以南瓜和糯米為主要原料，口感軟糯香甜。以下是南瓜糍粑的做法教程：【材料準(zhǔn)備】南瓜：500克 糯米粉：適量（約300克）白糖：適量（根據(jù)個人口味調(diào)整）清水：適量 植物油：適量（用于煎炸或涂抹）【步驟】南瓜去皮去籽，切成小塊，放入蒸鍋中，大火蒸熟，蒸熟后...
南瓜糯米糍粑的做法
首先，將南瓜切成小塊，放入蒸鍋中蒸熟后搗成泥狀，待用。然后，將糯米粉放入大碗中，倒入適量的熱水，用筷子攪拌成團，蓋上蓋子靜置約10分鐘，然后揉成面團。接下來，將糯米面團分成小份，搓成橄欖形狀，然后用拇指按一下中央凹陷處，再將適量的紅豆沙餡放入凹陷處中心部位。將橄欖形狀的糯米球慢慢捏...
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鷹手營子礦區(qū)縮小： ______ 做法一: 主料:帶皮帶籽南瓜800g 輔料:糯米粉240g左右 豆沙餡適量 調(diào)料:白芝麻適量 黃油少許 步驟 1、南瓜去籽洗凈,切大塊放入蒸鍋蓋蓋 2、大火蒸開鍋,轉(zhuǎn)中小火蒸10-15分鐘,開鍋蓋用筷子插入南瓜中,南瓜肉很容易就被戳透即可關(guān)...
鷹手營子礦區(qū)縮小： ______ 煎南瓜粑粑的制作材料: 主料:南瓜500克 輔料:糯米粉200克 調(diào)料:香油150克,鹽5克,大蔥10克,姜10克 煎南瓜粑粑的特色: 色澤金黃,香甜味美,軟糯可口,下飯佐酒皆宜. 教您煎南瓜粑粑怎么做,如何做煎南瓜粑粑才好吃 1. 將南瓜去皮去瓤后洗凈切塊; 2. 放入鍋內(nèi),加水少許,煮熟后搗爛成泥狀; 3. 將南瓜泥內(nèi)加入蔥妻末、精鹽、米粉,拌勻; 4. 手上沾點水,用右手掌平伸挖一坨南瓜泥,然后左手配合; 5. 把南瓜泥捏成手掌大小約3厘米厚的粑粑狀,入籠旺火蒸熟; 6. 將蒸熟的南瓜粑粑晾涼,橫切成0.5厘米厚的片; 7. 下入燒熱的麻油鍋內(nèi)煎至成金黃色即可食用; 8. 也可切片裝碗,加雞湯蒸后翻扣入盤.
鷹手營子礦區(qū)縮小： ______ 糯米南瓜糍做法: 南瓜泥,糯米粉,糖,玉米淀粉,紅豆沙,椰蓉 做法 1.南瓜切片蒸熟,用叉子搗成泥狀 2.將糯米粉,玉米淀粉和糖混合,把它們放入南瓜泥中合成柔軟的面團 3.取一小份,搓圓按扁,擠上豆沙餡料 4.包成圓形,放入蒸鍋,大火蒸8分種左右 5.取出蒸熟的糯米糍在椰蓉里滾一下,讓它表面沾滿椰蓉即可
鷹手營子礦區(qū)縮小： ______ 不知道你來過云南沒有,冬天快到了,云南人很快就可以吃到糍粑了,云南人吃糍粑和別的地方不同,先把糍粑切成小塊,用炭火加熱,然后蘸蜂蜜或把蜂蜜放入糍粑,也可以用紅糖白糖代替蜂蜜,就這樣直接吃了,邊烤火邊聊天邊吃糍粑,很好的休閑方式.
鷹手營子礦區(qū)縮小： ______ 方法/步驟 干糍粑片六塊(超市有售) 改刀切成大小均等的小方塊(平均一大塊改三小塊) 倒半鍋油,大火燒熱 油溫至六成熱時,改小火,一塊塊的下入糍粑,炸至一面變色時翻一面再炸,然后再翻面,不停的翻面,讓糍粑兩面均勻受熱,油溫不能過高,這樣糍粑表面才不會起泡 炸至兩面都呈金黃色時,撈起濾干油份,裝入盤內(nèi),趁熱撒上白糖,牙口不好的朋友,可以將鍋中留少量底油,加入兩大勺糖,加入小半碗水,將炸好的糍粑倒入,翻勻煮軟,制成如綿泥般的糖漿糍粑,又是另一種風(fēng)味了
鷹手營子礦區(qū)縮小： ______ 制作方法: 1、把糯米淘洗干凈,用溫水泡二三個小時,控干水后裝入飯甑內(nèi),用旺火蒸熟,然后,將熟米飯放入石礁窩內(nèi).舂茸成糍粑,用熱的帕子搭蓋. 2、把芝麻粉、蜜桂花、白糖、食用桃紅色素拌勻,制成芝麻糖.再把黃豆炒熟,磨成...
鷹手營子礦區(qū)縮小： ______ 1 咸味糍粑 糯米300克 小蔥2根 鹽適量1. 準(zhǔn)備好所有的食材.2. 糯米淘洗干凈放入電飯鍋加入適量的清水.3. 煮成糯米飯稍微涼一涼備用.4. 冷涼的糯米飯加入適量的鹽.5. 在加入切碎的蔥花.6. 帶上一次性手套把糯米翻拌均勻.7. 壽司卷簾上...
鷹手營子礦區(qū)縮小： ______ 湘西土家 糯米洗凈蒸熟.茶油中放入黃色的蜂蠟,加熱融化,涂抹在桌面、門板、石臼、木槌等用具的表面.糍粑做法[1] 把糯米放進石臼中,用丁字型的大木槌用力捶搗.糯米粘性很強,一般是兩個強壯的男人來,一上一下地“打”.大冬天...
鷹手營子礦區(qū)縮小： ______ 食材 主料 糯米一小盆方法/步驟將糯米用盆淘干凈備用,在大鍋里加入比較多的水(用于煮糯米,所以得多一點)加熱煮沸,加入備用的糯米隨便煮一下,記得,糯米不能像大米一樣煮,不然會變稀.把煮好的糯米與米湯分開,糯米漏掉多余水分,糯米用木制飯甑蒸熟.把蒸熟的糯米倒入口袋或者槽中,用木錘不停的捶打,翻滾著捶打,直到糯米全部粘成一團,并可以了把捶好的糯米團倒入干凈的容器中,用手均勻的把糯米揉成拳頭大小的糍粑團,每個糍粑隔一點距離放好,以免粘連(此時的糯米還是熱的,所以會粘連)趁熱吃是最好不過了,沾上黃豆紅糖粉味道更好,冷卻后的糍粑需要加熱吃,不然是硬的.食譜熱量:1740(大卡)
