為什么端午節(jié)要吃粽子

　　端午節(jié)，又稱端陽節(jié)、龍舟節(jié)、重午節(jié)、天中節(jié)等，是集拜神祭祖、祈福辟邪、歡慶娛樂和飲食為一體的民俗大節(jié)。下面是我精心整理的為什么端午節(jié)要吃粽子相關(guān)內(nèi)容，僅供參考，大家一起來看看吧。

　　為什么端午節(jié)要吃粽子1

　　每年是端午節(jié)，大家都要吃粽子，但大家知道我們端午節(jié)為什么要吃粽子嗎？請大家慢慢聽我說。

　　屈原是戰(zhàn)國時代楚國的三閭大夫，他提倡要團結(jié)其他國家，來抵抗野心很大的秦國，但是偏偏楚懷王聽信了小人的壞話，不肯聽從屈原的勸告，結(jié)果被騙到秦國，關(guān)了起來，最后并死在秦國。

　　繼位的楚襄王也受到小人的挑撥離間，誤信屈原有很多壞處，不但沒有聽從屈原明智的勸告，還把它從楚國放逐了。

　　心懷大志，一直為國家大事?lián)牡那驗檠劭粗鴩壹彪y而無法拯救他的國家、無法實現(xiàn)他的理想，整天都非常憂愁，常常獨自在江邊徘徊嘆息。有一天，一位在江邊釣魚的漁夫問他為什麼這麼失意落魄，屈原嘆氣的說：“舉世皆醉唯我獨醒，舉世皆濁唯我獨清。”心中的感嘆和無奈，在這兩句話中都說得很明白了。不久，這位懷才不遇的詩人就抱著砂石，投汨羅江自殺了。

　　楚國的人民知道這個消息之后，都不約而同的趕到江邊來，想找尋他們所敬愛的屈原，可是一直都找不到屈原的身體。為了不讓水中的魚蝦把屈原的身體吃掉，他們就在江上劃著龍舟、敲鑼打鼓，希望能將魚蝦趕跑；還用粽葉包米飯，作成粽子，投到江里喂給魚蝦吃，希望屈原的身體不要受到傷害。

　　屈原投汨羅江這一天，正好是農(nóng)歷的五月五日。大家為了懷念這位詩人、紀念他的愛國精神，并且提醒在位的人，要能分辨出小人與忠貞志士說的話；因此，在每年的農(nóng)歷五月五日這一天，都會舉行劃龍船、包粽子的活動。就是這樣，我們才有端午節(jié)這個節(jié)日，才有端午節(jié)吃粽子的一種習慣。

　　我們大家都要向屈原一樣好好學習，學習他那愛國，善于分辨的精神！

　　這就是我們端午節(jié)要吃粽子的原因。

　　為什么端午節(jié)要吃粽子2

　　古代粽子又叫角黍、筒粽。角黍是因粽子的形狀有棱有角，內(nèi)包有糯米而得名；筒粽是因最初的粽子用竹筒貯米燒煮而成。

　　魏晉時期，周處所撰的《風土記》中記載：“仲夏端午，烹鶩角黍。”南朝吳均的《續(xù)齊諧記》中，也記載了屈原投江自殺后，楚國人民哀悼他，便在每年端午以竹筒貯米投于水中祭吊的事。

　　屈原是楚國的賢臣，相傳，他不忍看到自己國家滅亡便投入汨羅江自盡。他死后，當?shù)匕傩斩挤浅１矗娂娗巴厬{吊。漁夫們劃起小船，拿出為屈原準備的飯團、雞蛋等食物丟入江中，希望讓魚、蝦、蟹不要啃食屈原大夫的身體。后來，人們害怕飯團被蛟龍所食，就用樹葉包住飯團，在外面纏上彩絲，久而久之，就發(fā)展為現(xiàn)在粽子的模樣了。

　　專家考證，粽子只不過是民間普通食品，最初吃粽子也不固定在端午；說端午食粽是祭屈原，是后人附會而形成的，僅反映民眾的心愿而已。實際上，為了紀念春秋時晉國的介子推而形成民間節(jié)俗的寒食節(jié)（清明前一天）吃粽子，起源要比端午食粽早。至今，許多地方仍通行清明前一天與清明食粽的民間風俗。

　　明代李時珍《本草綱目》中，清楚說明用菰葉裹黍米，煮成尖角或棕櫚葉形狀食物，所以稱角黍或粽。明清以后，粽子多用糯米包裹，這時就不叫角黍，而稱粽子了。

　　大家都知道吃粽子，為什么吃粽子卻不知道，粽子帶角，角上有刀，是角逐抗爭的意思，端午節(jié)開始，夏蟲滋生，人們要與天氣，與蚊蟲疾病抗爭。端午節(jié)的所有習俗都是祛蚊蟲，防止疾病，除邪氣的。

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　　傳說端午節(jié)吃粽子主要是為了紀念愛國詩人屈原，關(guān)于屈原投江以及人們?yōu)榱思o念他，所慢慢流行起來的賽龍舟、劃龍船、吃粽子、喝黃酒等等習俗，每一個地方都會有各自的特色。

　　粽子一定要新鮮吃

　　端午節(jié)正值一年溫度最高的季節(jié)，初夏不僅帶來了悶熱，也更容易腐爛食物。傳統(tǒng)的粽子又多是由糯米、紅棗、豆沙或者其它肉類包制而成的，因此更認易發(fā)生腐爛變味的情況，所以一定要趁新鮮吃完。其次如果一次性吃不完的話，則建議放到冰箱中保存。同時也要注意不要和其它食物堆放在一起保存。

　　粽子一定要熱著吃

　　這是因為粽子多是變涼之后，很容易有過油、過粘的現(xiàn)象，如果直接食用容易引起消化不良，再者粽子里的主要成份如糯米、肉類、或者其它粽子餡都是容易變質(zhì)，滋生細菌的，如果加熱不充分或者不進行加熱則容易引起食物中毒等問題。所以在吃粽子前最好先進行徹底加熱，如放在蒸籠里蒸至少一個小時。同時營養(yǎng)學家還指出一次性不要包太多的粽子，反復加熱的粽子一來營養(yǎng)損失多，二來可能容易滋生一些細菌，食用過多，容易引起身體出現(xiàn)一些問題。

　　吃粽子不要太多

　　一次性最好不要吃太多的粽子，建議一次以一個為宜，盡量不要一次性吃超過50克的粽子，特別是對于老年人及腸胃功能不是很好，或者有糖尿病的人更不宜吃過多的粽子。此外，如果剝開粽子后，發(fā)現(xiàn)有粘連的，則建議最好不要食用。

　　選擇性的吃粽子

　　民間的粽子種類有很多，因此日常在食用粽子時要根據(jù)自己的身體健康情況來進行選擇，比如說對于有三高，或者糖尿病的人群而言就盡量不要選擇甜粽子或者肉粽子，而應該盡量多選擇八寶粽或者豆沙粽之類的。特別是有高血脂的病人，一定不要吃含大量肉類的粽子，否則易引起肥胖的問題。對于體弱或者年老的人則建議小粽子，或者含有粗糧、薯類、油含量較少的粽子等等。

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　　端午節(jié)為什么要吃粽子

　　傳說屈原死后，楚國百姓哀痛異常，紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只，在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準備的飯團、雞蛋等食物，“撲通、撲通”地丟進江里，說是讓魚龍蝦蟹吃飽了，就不會去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來一壇雄黃酒倒進江里，說是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。后來為怕飯團為蛟龍所食，人們想出用楝樹葉包飯，外纏彩絲，發(fā)展成棕子。以后，在每年的五月初五，就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風俗；以此來紀念愛國詩人屈原。

　　端午節(jié)吃粽子的歷史

　　幾千年的中華歷史，也是粽子的演變史。

　　最先的演變是在東漢，棕子由用竹筒裝米的作法改用孤葉（莢白外面的葉子）、蘆葉或棕桐葉包裹而成三角或四角形狀。東漢末年應助著的《風俗通》說：“俗以菰葉裹黍米，以淳濃灰汁煮之，令爛熟，于五月五日及夏至啖之。”我們不僅從中了解到當時棕子的做法，而且還知道了東漢時的粽子不只是節(jié)日的傳統(tǒng)食品，人夏時節(jié)人們也常吃粽子，可見東漢時粽子不過是一種普通食品。

　　到了西晉時代，粽子才逐漸成為端午節(jié)的傳統(tǒng)食品。這時期，端午節(jié)吃粽子已經(jīng)很盛行。在東晉的時候，粽子里面包的東西，只是黍米或糯米加棗、栗等物，一般是在端午節(jié)時在家庭中包制。

　　唐朝時，粽子不僅成為民間食品，而且還被皇宮所珍視。唐明皇有詩云：“四時花競巧，九子粽爭新。”看來唐明皇吃罷粽子，感覺不錯，對粽子評價頗高，同時也能讓我們隱約感到恢弘的盛唐氣象。因為小小的粽子，竟然引起皇帝的詩文雅興。不僅如此，每到端午節(jié)皇宮中便“造粉團、角黍，貯于金盤中”，讓人們用小角弓射，射中哪只吃哪只，射不中者不得吃，大概唐明皇的雅興，是從這歌舞升平的吃粽子的游戲中引發(fā)出來的吧。而唐人姚合的“諸鬧漁歌響，風和角粽香”的詩句，表明粽子已成為民間市井的普及食品了。這時的粽子餡加進了各種果仁，首都長安還出現(xiàn)了專門制賣粽子的店鋪，“庚家棕子，白瑩如玉”是唐朝詩人段成式吃過一家庚姓店鋪的粽子后所做的評價。

　　宋朝時候的棕子，里邊包的餡有柿干、銀杏、赤豆等。外用莢葉、薯葉裹住煮成。另外，當時粽子食譜中有了“巧粽”一名，還有用艾葉浸米而成的“艾香粽子”，可見粽子的品種這時已逐漸增多了。

　　明代，有用蘆葉包裹的粽子，粽餡的種類有豆沙、豬肉、桃仁、胡桃、蜜糖等。肉餡葷粽的出現(xiàn)，使粽子的品種有了新突破。

　　清乾隆時代，又有了“火腿粽子”的葷粽，使葷粽品種越來越豐富了。

　　端午節(jié)的含義

　　含義一：

　　端午亦稱端五，是我國最大的傳統(tǒng)節(jié)日之一。“端”的意思和“初”相同，稱“端五”也就如稱“初五”；端五的“五”字又與“午”相通，按地支順序推算，五月正是“午”月。又因午時為“陽辰”，所以端五也叫“端陽”。五月五日，月、日都是五，故稱重五，也稱重午。

　　含義二：

　　端午節(jié)，每年的農(nóng)歷五月初五本名端五節(jié)，又叫端陽節(jié)、重五節(jié)、重午節(jié)、天中節(jié)、天長節(jié)。端是“開端”、“初”的意思。初五可以稱為端五。農(nóng)歷以地支紀月，正月建寅，二月為卯，順次至五月為午，因此稱五月為午月，五月初五就叫做端午。

　　其他含義：

　　1、五月是毒月，五日是毒日，五日的中午又是毒時，居三毒之端，所端午節(jié)又叫“五月端”。

　　2、因唐太宗的生日是八月初五日，為了避諱，改五為午，從此，端午之稱更加普遍。又因其月日數(shù)相同，人們又稱端午節(jié)為“重五節(jié)”或“重午節(jié)”。

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　　端午節(jié)吃粽子的來歷

　　史料中關(guān)于粽子的記載，始于東漢。當時的'粽子包成牛角狀，稱為“角黍”。西晉周處《風土記》稱：“古人以菰葉裹黍米煮成，尖角，如粽櫚葉心之形。”又說每年在夏至和端午這兩個節(jié)日都吃這種食品。另據(jù)古籍記載，夏至用黍和雞祭祀祖先，早在殷、周時就有。后來端午節(jié)以粽子祭祀屈原，不過是原來風俗的演變和發(fā)展。

　　如今，粽子已發(fā)展成為終年可見的民間風味美食。由于各地飲食習慣不同，粽子形成南北風味之別，但其中龍舟粽的生產(chǎn)地卻在中原鄭州，亦南亦北，口味豐富，如有菠蘿粽、黑糯花生粽、綠豆蓉粽、板栗粽、蜜棗山藥粽、板栗豬肉粽、香菇肉粽、臺灣肉粽、京式桂圓蓮子粽等等。

　　端午節(jié)吃粽子的寓意

　　驅(qū)趕蛟龍

　　《初學記》中有這樣的記載：漢代建武年間，長沙人晚間夢見一人，自稱是三閭大夫（屈原的官名），對他說：“你們祭祀的東西，都被江中的蛟龍偷去了，以后可用艾葉包住，用五色絲線捆好，蛟龍_怕這兩樣東西，這樣就不用擔心再被蛟龍破壞了！”于是，人們便以“菰葉裹黍”，做成“角黍”。世代相傳，逐漸發(fā)展為我國端午節(jié)食品。

　　紀念屈原

　　傳說，公元前340年，愛國詩人、楚國大夫屈原，面臨亡國之痛，于五月五日，悲憤地懷抱大石投汩羅江，為了不使魚蝦損傷他的軀體，人們紛紛用竹筒裝米投入江中。以后，為了表示對屈原的崇敬和懷念，每到這，人們便用竹筒裝米，投江祭奠，這就是我國最早的粽子——“筒粽”的由來。

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　　端午節(jié)為什么要吃粽子：

　　根據(jù)民間的傳說，吃粽子是為了紀念偉大的愛國詩人屈原。在《史記》的記載中，人們可以了解到，屈原是楚國的大臣。屈原一心想著聯(lián)和齊國對抗秦國。然而，屈原的想法卻遭到了反對，最后屈原遭遇陷害，被貶黜。在流放期間，當屈原得知楚國被秦國攻破之后，傷心欲絕，抱石投汨羅江。

　　端午節(jié)吃粽子的意義是什么？據(jù)悉，在屈原死后，楚國的老百姓都悲痛萬分。為了不讓屈原的尸體，遭到魚蝦的侵蝕。人們都自發(fā)的向江中投粽子。端午節(jié)吃粽子的意義是什么？就是為了紀念屈原，這一節(jié)日習俗，一直流傳至今。

　　端午節(jié)為什么包粽子？民間也有其他的一些說法，但是，流傳最為廣泛的就是為了紀念屈原。端午節(jié)吃粽子的意義是什么？端午節(jié)吃粽子，就是為了表示人們對屈原的懷念和崇敬。

　　端午節(jié)為什么吃粽子？在端午節(jié)吃粽子已經(jīng)成為了一個特定的節(jié)日習俗，無論南方和北方的老百姓，都會在這一天吃粽子。在這一天，人們都會通過吃粽子來祭奠屈原。

　　隨著時間的推移和改變，人們依然承襲著傳統(tǒng)。都會選擇在端午節(jié)這一天賽龍舟、吃粽子。這是一種歷史文化的傳承，也是一種精神的慰藉。端午節(jié)吃粽子的意義是什么？吃粽子是為了紀念屈原，盡管不同的地區(qū)，粽子的種類很多，然而，吃粽子的意義都是一樣的。

　　如今，2014年的端午節(jié)馬上就要來了。在這個傳統(tǒng)的節(jié)日里，人們依然會親手包粽子。這是對屈原的懷念，也是對歷史的尊重。

　　什么人不適合吃粽子

　　粽子并不是人人都適合吃的，專家還建議一些人最好別吃粽子。

　　心血管病患者：粽子的品種繁多，其中肉粽子和豬油豆沙粽子所含脂肪多，屬油膩食品。患有高血壓、高血脂、冠心病的人吃多了，可增加血液黏稠度，影響血液循環(huán)，加重心臟負擔和缺血程度，誘發(fā)心絞痛和心肌梗死。

　　老人和兒童：粽子多用糯米制成，黏性大，老人和兒童如過量進食，極易造成消化不良以及由此產(chǎn)生的胃酸過多、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。

　　吃粽子需要注意什么：

　　粽子大都是用糯米做成的，黏度高、不易消化，且缺乏纖維質(zhì)，含過多的脂肪、鹽、糖。一個普通的咸肉粽子，含米量約一碗左右，熱量約為400至500卡路里。因此，專家建議，吃粽子，女性一天最好不要超過3個，男性最好不要超過5個。吃粽子的同時，搭配蔬菜、水果可幫助腸、胃蠕動，可以避免因吃粽子引起的腸、胃道消化不良。此外，睡前兩小時最好別吃粽子，不要碰含水分很多的寒性瓜果類，比如西瓜，以免造成腹瀉或腹痛。

端午節(jié)是什么時候為什么要吃棕子
端午節(jié)是在每年的農(nóng)歷5月初五。是為了紀念屈原而設立的節(jié)日。農(nóng)歷五月初五，俗稱“端午節(jié)”。“五”與“午”通，“五”又為陽數(shù)，故端午又名端五、重五、端陽、中天等，它是我國漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日。這一天必不可少的活動逐漸演變?yōu)椋撼贼兆樱慅堉郏瑨燧牌选~，薰蒼術(shù)、白芷，喝雄黃酒。據(jù)說，...

端午節(jié)為什么要吃粽子?
一般認為,端午節(jié)吃粽子是為了紀念偉大詩人屈原,實際上據(jù)專家考證,粽子只不過是民間普通食品,最初吃粽子也不固定在端午,說端午節(jié)吃粽子是祭屈原,是后人附會而形成的,只是反映民眾的心里愿望而已。實際上,為了紀念春秋時晉國的介子推而形成民間節(jié)俗的“寒食節(jié)”(清明前一天)吃粽子,起源要比端午食粽早。至今,許多...

什么時候吃粽子何時吃粽子
1、每年端午節(jié)的時候吃粽子。2、民間傳說吃粽子是為紀念屈原，傳說粽子是為祭奠投江的屈原而傳承下來的。粽子種類繁多，從餡料看，北方有包小棗的北京棗粽；南方則有綠豆、五花肉、豆沙、八寶、火腿、冬菇、蛋黃等多種餡料，其中以廣東咸肉粽、浙江嘉興粽子為代表。3、古時候在北方稱為“角黍”，北方產(chǎn)...

要吃粽子的是什么節(jié)日?
1. 端午節(jié)是吃粽子的節(jié)日，也被稱為端陽節(jié)、午日節(jié)、龍舟節(jié)、重午節(jié)、龍節(jié)、正陽節(jié)、天中節(jié)等，傳統(tǒng)節(jié)日日期在農(nóng)歷五月初五。2. 端午節(jié)的起源與天象崇拜有關(guān)，是上古時代對龍的祭祀的演變。3. 2020年的端午節(jié)是在6月25日，即農(nóng)歷五月初五，是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。4. 端午節(jié)也被稱作“端陽節(jié)”、“...

端午節(jié)為什么要吃粽子端午節(jié)粽子的種類有哪些
一、端午節(jié)為什么要吃粽子端午節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，歷經(jīng)千年，吃粽子這一習俗始終未變。相傳，端午節(jié)吃粽子是為了紀念愛國詩人屈原。據(jù)傳說，屈原在五月初五投江自盡后，人們?yōu)榱朔乐刽~蝦吃他的身體，紛紛將米糧投入江中。屈原托夢告訴人們，如果用艾葉包裹米糧，再綁以五色繩，則可以免遭蛟龍吞食。

端午節(jié)為什么要吃粽子呢端午節(jié)吃粽子是什么原因
端午節(jié)吃粽子是為了紀念屈原。傳說楚國大夫屈原，面臨亡國之痛，于五月五日自刎跳江，楚國百姓為了防止魚蝦吃食他的軀體，于是就米投入江中。此后，為了表示對屈原的崇敬和懷念，每到這一天，人們都會用竹筒裝米投江祭奠，這也就是我國最早的粽子“筒粽”的由來，后來逐漸就演變成了現(xiàn)在這種用粽葉包裹的...

端午節(jié)吃粽子的由來是什么
端午節(jié)吃粽子主要是今年偉大的詩人屈原。其實最開始粽子并不是給人吃的，而是因為屈原投江自盡，江里的魚就會去吞食尸體。于是老百姓用包好的粽子投入江中，這樣的話就可以保護屈原的尸體了。后來一道端午節(jié)，大家就會包粽子投江喂魚，再后來演變到現(xiàn)在，就變成了端午節(jié)吃粽子。二、端午節(jié)吃什么 1.吃咸...

端午節(jié)什么時候吃粽子
4. 《易經(jīng)·乾卦》中的描述“飛龍在天”第五爻，象征著端午節(jié)時龍星的至高位置，代表著大吉大利。5. 端午節(jié)的起源蘊含著深厚的文化內(nèi)涵，涉及古老的星象文化、哲學思想等多方面的內(nèi)容。6. 端午節(jié)融合了豐富的節(jié)俗活動，其中扒龍舟和吃粽子是最重要的傳統(tǒng)習俗，這些活動在中國歷史悠久，至今仍然盛行不...

端午節(jié)為什么要吃粽子
端午節(jié)為什么要吃粽子端午節(jié)吃粽子的由來: 端午節(jié)吃粽子，這是中國人民的又一傳統(tǒng)習俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由來已久，花樣繁多。晉代，粽子被正式定為端午節(jié)食品。這時，包粽子的原料除糯米外，還添加中藥益智仁，煮熟的粽子稱“益智粽”。吃粽子時，可以適當喝些茶水或糖水有助于消化...

端午節(jié)吃粽子的由來端午節(jié)吃粽子的來歷
端午節(jié)吃粽子是為了紀念偉大的愛國詩人屈原,公元前278年,秦國大將白起帶兵南下,攻破了楚國京都,屈原的政治思想破滅,對前途感到絕望,雖有心報國,卻無力回天,心中悲憤不已,于五月五日,懷抱大石投汩羅江自盡,人們?yōu)榱瞬蛔岕~蝦損傷屈原的軀體,紛紛用竹筒裝米投入江中。以后,為了表示對屈原的崇敬和懷念,每到這一天,人們...

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