常吃泡面會(huì)長(zhǎng)胖嗎？
問題描述:
我是一名在校學(xué)生，由于學(xué)習(xí)緊張，所以常常泡面相伴，有人說常吃泡面會(huì)營(yíng)養(yǎng)不良，可我吃泡面就會(huì)長(zhǎng)胖，這是為什么？有沒什么食品既方便，又不會(huì)長(zhǎng)胖，又能吃飽？
解析:
常吃泡面沒有營(yíng)養(yǎng)的，面里含有防腐劑，會(huì)讓人胖的。最好不吃了吧，我都不吃了。常吃方便面會(huì)營(yíng)養(yǎng)不良
方便面是上班族們喜歡的一種食品，它既可以當(dāng)點(diǎn)心、宵夜，又可以當(dāng)正餐，而且食用方便，非常適合繁忙的上班族。尤其是不少男性，既沒有女人那么多對(duì)于身材的顧慮，又對(duì)飲食馬馬虎虎，方便面更是他們的“寵兒”，經(jīng)常會(huì)在辦公桌里放上幾包。但是，經(jīng)常吃方便面的男人們，你們知道嘛，吃的時(shí)候方便了，可它會(huì)帶給你多少麻煩嗎？方便面是經(jīng)過油炸后干燥密封包裝而成。
盡管現(xiàn)在很多方便面都號(hào)稱不是油炸的，但多少都會(huì)含有食用油，因此，放置的時(shí)間一長(zhǎng)，方便面之中的油脂就會(huì)被空氣氧化分解，生成有毒的醛類過氧化物。吃了這種油已變質(zhì)的方便面，會(huì)給你帶來意想不到的麻煩，比如引起頭暈、頭痛、發(fā)熱、嘔吐、腹瀉等中毒現(xiàn)象。放在辦公桌里的方便面經(jīng)常會(huì)超過了保質(zhì)期而你還沒有注意，誤食之后麻煩就大了。另外，方便面的包裝破裂、封閉不嚴(yán)、存放時(shí)間過長(zhǎng)，也有被細(xì)菌、毒物污染的可能。因此，方便面的衛(wèi)生不容忽視。一般要根據(jù)需要量來決定購(gòu)買數(shù)量，一次不宜存放過多，存放的時(shí)間不宜太長(zhǎng)，要選購(gòu)包裝完好、商標(biāo)明確、廠家清楚的。包裝破裂就容易被污染，又會(huì)加速方便面氧化變質(zhì)的速度。即便是包裝完整的，食用前也要檢查一下，除要注意是否過期以外，還要看看面餅的質(zhì)量，如果發(fā)現(xiàn)面餅的表面變色、生有霉菌、有蟲蛀痕跡時(shí)，說明面已經(jīng)變質(zhì)，不能再吃了。如果聞到有“哈喇”味，入口有辣味或其他異味的時(shí)候，說明油已經(jīng)變質(zhì)了，也不能食用了。即使是新鮮的方便面，如果長(zhǎng)期用來替代主食，而不添加任何其他食品，就很容易導(dǎo)致人體營(yíng)養(yǎng)缺乏，對(duì)健康極為不利。人體的正常生命活動(dòng)需要六大要素：即蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和水。只要缺乏其中一種營(yíng)養(yǎng)素、時(shí)間長(zhǎng)了，人就會(huì)患病。而方便面的主要成分是碳水化合物，湯料只含有少量味精、鹽分等調(diào)味品，即使是各種名目的雞汁、牛肉汁、蝦汁等方便面，其中肉汁成分的含量非常少，遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了我們每天所需要的營(yíng)養(yǎng)量。
因此，在吃方便面的時(shí)候要注意以下幾點(diǎn)：一是方便面只適于救急，如臨時(shí)就餐不便或受到條件限制吃不到東西的時(shí)候食用。一天最多吃一次，也不能天天吃。二是喜歡方便面或確實(shí)由于條件限制、需要較長(zhǎng)時(shí)間吃方便面時(shí)，應(yīng)該酌情增加一些副食，以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的不足。如食用些香腸、牛肉干、肉脯、肉松、熟雞蛋（約100克左右）、鹵肉等。
還可以在方便面中加一些香油或豬油（約25克左右）。或者配餐用一些生吃的瓜果、蔬菜，如黃瓜、西紅柿、蘿卜、地瓜、荸薺、藕、香蕉、梨、桔子等，數(shù)量應(yīng)該保持在250—300克左右。三是患有腸胃疾病和胃口不佳、吸收不良的人，最好不要吃方便面。總之，方便面作為一種方便食品，偶爾吃一些對(duì)身體沒有害處，但經(jīng)常吃就會(huì)有損健康了。
高溫油炸方便面被指存在健康隱患。日前，衛(wèi)生部發(fā)布公告，因可能會(huì)產(chǎn)生致癌物丙烯酰胺，消費(fèi)者應(yīng)盡量避免食用高溫油炸的淀粉類食品。
昨日，中國(guó)健康教育協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)楊秉賢表示，國(guó)內(nèi)方便面企業(yè)應(yīng)加快轉(zhuǎn)型發(fā)展非油炸類的方便面。他介紹，非油炸方便面技術(shù)出現(xiàn)已經(jīng)有4年，在歐美、日本、韓國(guó)等國(guó)家，非油炸類方便面已經(jīng)成為主流，占據(jù)方便面市場(chǎng)60%的份額，但國(guó)內(nèi)卻遲遲不見聲色。
日前，衛(wèi)生部發(fā)布公告，因可能會(huì)產(chǎn)生致癌物丙烯酰胺，消費(fèi)者應(yīng)盡量避免食用高溫油炸的淀粉類食品。
一家小型方便面企業(yè)代表表示，油炸類方便面目前是一個(gè)主流市場(chǎng)，誰(shuí)都不想放棄，而更換非油炸類生產(chǎn)線耗資巨大。
國(guó)內(nèi)一大型方便面企業(yè)負(fù)責(zé)人表示，非油炸方便面價(jià)格至少得比油炸的貴上一倍，消費(fèi)者現(xiàn)在還很難接受，企業(yè)不敢輕易轉(zhuǎn)型，只能是慢慢發(fā)展。
方便面是上班族們喜歡的一種食品，它既可以當(dāng)點(diǎn)心、宵夜，又可以當(dāng)正餐，而且食用方便，非常適合繁忙的上班族。尤其是不少男性，既沒有女人那么多對(duì)于身材的顧慮，又對(duì)飲食馬馬虎虎，方便面更是他們的“寵兒”，經(jīng)常會(huì)在辦公桌里放上幾包。但是，經(jīng)常吃方便面的男人們，你們知道嘛，吃的時(shí)候方便了，可它會(huì)帶給你多少麻煩嗎？方便面是經(jīng)過油炸后干燥密封包裝而成。
盡管現(xiàn)在很多方便面都號(hào)稱不是油炸的，但多少都會(huì)含有食用油，因此，放置的時(shí)間一長(zhǎng)，方便面之中的油脂就會(huì)被空氣氧化分解，生成有毒的醛類過氧化物。吃了這種油已變質(zhì)的方便面，會(huì)給你帶來意想不到的麻煩，比如引起頭暈、頭痛、發(fā)熱、嘔吐、腹瀉等中毒現(xiàn)象。放在辦公桌里的方便面經(jīng)常會(huì)超過了保質(zhì)期而你還沒有注意，誤食之后麻煩就大了。另外，方便面的包裝破裂、封閉不嚴(yán)、存放時(shí)間過長(zhǎng)，也有被細(xì)菌、毒物污染的可能。因此，方便面的衛(wèi)生不容忽視。一般要根據(jù)需要量來決定購(gòu)買數(shù)量，一次不宜存放過多，存放的時(shí)間不宜太長(zhǎng)，要選購(gòu)包裝完好、商標(biāo)明確、廠家清楚的。包裝破裂就容易被污染，又會(huì)加速方便面氧化變質(zhì)的速度。即便是包裝完整的，食用前也要檢查一下，除要注意是否過期以外，還要看看面餅的質(zhì)量，如果發(fā)現(xiàn)面餅的表面變色、生有霉菌、有蟲蛀痕跡時(shí)，說明面已經(jīng)變質(zhì)，不能再吃了。如果聞到有“哈喇”味，入口有辣味或其他異味的時(shí)候，說明油已經(jīng)變質(zhì)了，也不能食用了。即使是新鮮的方便面，如果長(zhǎng)期用來替代主食，而不添加任何其他食品，就很容易導(dǎo)致人體營(yíng)養(yǎng)缺乏，對(duì)健康極為不利。人體的正常生命活動(dòng)需要六大要素：即蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和水。只要缺乏其中一種營(yíng)養(yǎng)素、時(shí)間長(zhǎng)了，人就會(huì)患病。而方便面的主要成分是碳水化合物，湯料只含有少量味精、鹽分等調(diào)味品，即使是各種名目的雞汁、牛肉汁、蝦汁等方便面，其中肉汁成分的含量非常少，遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了我們每天所需要的營(yíng)養(yǎng)量。
因此，在吃方便面的時(shí)候要注意以下幾點(diǎn)：一是方便面只適于救急，如臨時(shí)就餐不便或受到條件限制吃不到東西的時(shí)候食用。一天最多吃一次，也不能天天吃。二是喜歡方便面或確實(shí)由于條件限制、需要較長(zhǎng)時(shí)間吃方便面時(shí)，應(yīng)該酌情增加一些副食，以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的不足。如食用些香腸、牛肉干、肉脯、肉松、熟雞蛋（約100克左右）、鹵肉等。
還可以在方便面中加一些香油或豬油（約25克左右）。或者配餐用一些生吃的瓜果、蔬菜，如黃瓜、西紅柿、蘿卜、地瓜、荸薺、藕、香蕉、梨、桔子等，數(shù)量應(yīng)該保持在250—300克左右。三是患有腸胃疾病和胃口不佳、吸收不良的人，最好不要吃方便面。總之，方便面作為一種方便食品，偶爾吃一些對(duì)身體沒有害處，但經(jīng)常吃就會(huì)有損健康了。
以下是聯(lián)合報(bào)的報(bào)導(dǎo)：
泡面吃多了 會(huì)變木乃伊？
木乃伊太夸張！但會(huì)增加其他致癌物毒性 不宜多食
傳言：很多人以為泡面含防腐劑，吃多了會(huì)變木乃伊，其實(shí)不然，泡面的面并沒有含什么防腐劑，但為了保存方便，泡面油炸時(shí)，油中添加防止食物酸化的bht，bht是一種致癌物質(zhì)，會(huì)引起肝腫大、染色體異常及降低繁殖率。泡面中的肉類調(diào)理包、油包、鹽與味素包都有抗氧化劑，吃多了對(duì)肝臟造成負(fù)擔(dān)，更可怕的是碗裝泡面，碗的材質(zhì)是苯乙烯，在沖泡過程中遇到高熱，這些物質(zhì)就溶解出來，有害健康。林口長(zhǎng)庚醫(yī)院臨床毒物科主任林杰梁答復(fù)：bht是一種抗氧化物，通常添加在油炸泡面中，以防止油脂氧化產(chǎn)生怪味。bht不是致癌物質(zhì)，網(wǎng)路上似是而非的觀念有待厘清，它雖不具致癌性，但會(huì)增加其他致癌物的毒性，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)bht有導(dǎo)致腸胃炎、惡心、嘔吐、神經(jīng)毒性的可能。因?yàn)閎ht添加在泡面中，主要是防止油脂類氧化，影響風(fēng)味，現(xiàn)在某些泡面改用維他命e取代bht做為抗氧化物，泡面中添加的究竟是bht或維他命e，從包裝上標(biāo)示就可得知。美國(guó)食品藥物管理局規(guī)定，泡面中bht不得高于0.02ppm，民眾可從包裝上得知bht是否過量。泡面保利龍碗的材質(zhì)是苯乙烯，苯乙烯是致癌物，長(zhǎng)期低量可能導(dǎo)致血癌、淋巴癌、乳癌、胰臟癌等癌癥，急性大量則可能引起心律不整、呼吸衰竭、肝炎、惡心嘔吐，苯乙烯在攝氏7、80度就會(huì)流出，攝氏8、90度更大量釋放，民眾吃泡面不宜在保利龍碗中直接沖泡，更嚴(yán)禁拿去微波加熱，最好選用紙碗產(chǎn)品。中山醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)組組長(zhǎng)林素貞答復(fù)：泡面中的調(diào)理包、油包含有抗氧化劑，以免食材氧化，這些抗氧化劑本身已過度氧化，吃進(jìn)體內(nèi)由肝臟解毒，增加肝臟負(fù)擔(dān)。泡面的問題不只如此，調(diào)味包、油包含高量飽和脂肪酸，會(huì)使總膽固醇升高、高密度膽固醇 (好膽固醇)減少，不利心血管健康。此外，泡面經(jīng)油炸，三酸甘油脂含量高，會(huì)使血脂升高，調(diào)味包、鹽、味精的含量也特別高，一包泡面鹽量約5克，慢性病患一天只能攝取3~5克的鹽，吃一包泡面就超過慢性病患者一天所能攝取的鹽量，而一般人一天建議攝取鹽量為8~10克，一包泡面含鹽量就超過正常人攝取量的一半。營(yíng)養(yǎng)師建議慢性病患如高血壓、心臟病和腎臟病患者，盡量不要吃泡面，應(yīng)吃新鮮食物。泡面的熱量相當(dāng)高，普通包裝的泡面含熱量300多卡，比八分滿的飯還高，如果是全餐級(jí)的大碗面，熱量高達(dá)6、700卡，要減重者也不宜。民眾如要吃泡面，建議用熱水先沖泡一次，將水倒掉后再正式?jīng)_泡，以減少鹽、油含量，鹽包不要全放，可加蛋、海帶芽以增加營(yíng)養(yǎng)，如果可以，煮的比沖的好，因?yàn)橹蟮目梢蕴砑忧嗖耍黾永w維及維他命c(diǎn)含量。 另外味精吃太多是有害的：
吃泡面會(huì)長(zhǎng)胖嗎
尤其是方便面里面的料包，里面含有很多油脂及大量的鹽分，同時(shí)面餅里面也有大量油份，因此總體來講，方便面面餅及料包含有的熱量非常高，如果長(zhǎng)期吃方便面，會(huì)使患者出現(xiàn)體重增加。同時(shí)，對(duì)于高血壓心臟病患者，方便面的鹽分也可以加重病情。另外，患者如果單一長(zhǎng)期食用方便面，容易出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)元素的缺乏。
減肥期間吃方便面會(huì)長(zhǎng)胖嗎
在那個(gè)學(xué)期的最后一個(gè)月，我就是這樣度過的，可是當(dāng)我回到家里的時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)我長(zhǎng)了20多斤，這個(gè)真的是太可怕了。本來我是每一次吃飯只吃一桶泡面的，但是我的室友就是習(xí)慣性這樣做，然后把我也帶壞了。而當(dāng)時(shí)我的食量也是特別大，于是想使勁的吃，控制不了自己的嘴巴，最后變得這么胖，想要減下來...
我同學(xué)說吃泡面長(zhǎng)胖是真的嗎,我一天三餐都泡面
因?yàn)榕菝娴拿媸怯驼ㄊ澄铩Ｋ詴?huì)長(zhǎng)胖。而且它的調(diào)料的鹽份也是超標(biāo)的。所以少吃比較好。之前也看新聞?wù)f吃一包方便面需要人體一個(gè)月的時(shí)間才能徹底排泄處身體。
吃泡面會(huì)不會(huì)長(zhǎng)胖
很多的人在飲食方面因?yàn)楣ぷ骷影嗟木壒剩?jīng)常性的在晚上吃泡面一般來說晚飯后睡覺前加餐吃泡面是會(huì)長(zhǎng)胖的建議吃泡面不要放過多的方便面料，里面含太多的色素味精等，對(duì)人體損傷較大晚上還是需要吃正餐，吃有營(yíng)養(yǎng)的食物。營(yíng)養(yǎng)的缺乏會(huì)影響大腦的發(fā)育和思維能力2 方便面是一種油炸食物，常吃的話容易出現(xiàn)胃脹...
吃泡面到底會(huì)使人發(fā)胖還是會(huì)讓人變瘦?
原因很簡(jiǎn)單，一包泡面大約可以滿足一天四分之一的熱量需要，對(duì)于一個(gè)成年男性，每天如果就吃三包泡面，那么長(zhǎng)期以往就會(huì)瘦，如果每天在正常吃飯的基礎(chǔ)上，晚上加餐一包泡面，那就一定會(huì)胖起來。原理是非常簡(jiǎn)單的，和泡面營(yíng)養(yǎng)高低完全無(wú)關(guān)，除非連續(xù)吃上幾年，那會(huì)因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)缺乏導(dǎo)致消瘦。??...
一直吃泡面會(huì)胖嗎?
一定會(huì)~而且極度缺乏營(yíng)養(yǎng)~患貧血律極高~常吃泡面沒有營(yíng)養(yǎng)~會(huì)讓人胖~常吃方便面會(huì)營(yíng)養(yǎng)不良方便面是上班族們喜歡的一種食品,它既可以當(dāng)點(diǎn)心、宵夜,又可以當(dāng)正餐,而且食用方便,非常適合繁忙的上班族。尤其是不少男性,既沒有女人那么多對(duì)于身材的顧慮,又對(duì)飲食馬馬虎虎,方便面更是他們的“寵兒”,經(jīng)常會(huì)在辦公桌里放...
長(zhǎng)期吃泡面會(huì)不會(huì)對(duì)身體造成傷害?
長(zhǎng)期吃泡面會(huì)對(duì)身體造成傷害，最主要的表現(xiàn)是營(yíng)養(yǎng)不均衡。泡面是一種油炸食物，一旦吃太多容易長(zhǎng)胖。泡面中的熱量很高，長(zhǎng)時(shí)間吃泡面會(huì)導(dǎo)致身體攝入過多的熱量，從而出現(xiàn)肥胖的問題。在長(zhǎng)胖之后，會(huì)帶來很多負(fù)面的影響。一、非常容易上火泡面是一種速食產(chǎn)品，對(duì)于工作忙碌的工作黨來說非常的友好，因此很多...
一袋泡面重約100克,為啥我吃完卻胖了2斤呢?
1. 泡面輕巧方便，100克一包，看似無(wú)足輕重。但吃完后體重增加2斤，這讓很多人感到困惑。2. 泡面需要用開水沖泡，這一過程往往被人們忽視。100克的泡面搭配上若干克的水，這些水的重量也會(huì)被計(jì)入體重。3. 許多人吃泡面時(shí)喜歡添加各種配料，如雞蛋、香腸、番茄、奶油芝士等，這些配料增加了泡面的熱量...
晚飯吃泡面會(huì)長(zhǎng)胖嗎
晚飯吃泡面會(huì)長(zhǎng)胖的原因有：1、泡面的主要成分是面粉和油脂。其中，調(diào)味包內(nèi)還有些味精、食鹽、油脂、辣椒粉等。其所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)十分單一，主要是碳水化合物和脂肪，因而人吃完之后，會(huì)攝入脂肪，從而長(zhǎng)胖；2、方便面經(jīng)過油炸，原本富含的維生素B被徹底破壞了，方便面基本上只能夠提供人體活動(dòng)需要的熱量...
一日三餐都吃泡面會(huì)胖嗎?
會(huì)。方便面一般都是油炸的，吃多了油脂也會(huì)在人體內(nèi)慢慢積聚起來，而且方便面的主要成分就是碳水化合物—淀粉，這些都是很容易導(dǎo)致發(fā)胖的。方便面中添加了防腐劑等東西，常吃會(huì)影響人體健康，導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良。容易導(dǎo)致上火 方便面的香脆都是通過油炸才能做到的，喜歡干吃方便面的人吃完方便面會(huì)覺得口干發(fā)熱，...
相關(guān)評(píng)說：
昌吉市連桿： ______ 我不會(huì)!你也不會(huì)!只是對(duì)身體不好!
昌吉市連桿： ______ 不會(huì),反而會(huì)瘦. 而且吃多對(duì)身體也不好. 滿意請(qǐng)采納
昌吉市連桿： ______ 吃方便面正相反,會(huì)瘦!
昌吉市連桿： ______ 方便面吃多了肯定會(huì)長(zhǎng)胖,尤其是晚上吃方便面更容易發(fā)胖.方便面除里含有防腐劑外,沒有一點(diǎn)對(duì)身體有益的營(yíng)養(yǎng).祝你健康~
昌吉市連桿： ______ 面是經(jīng)過油炸處理的 熱量高 偶爾吃可以 要么就是煮著吃 自己調(diào)理
昌吉市連桿： ______ 吃方便面一般是會(huì)胖的,建議減肥可以通過射頻溶脂進(jìn)行,效果也會(huì)更加理想.方便面屬于油炸食物,并且熱量比較高,長(zhǎng)期食用可能會(huì)造成脂肪堆積,從而出現(xiàn)長(zhǎng)胖的情況.如果身體長(zhǎng)胖也可以做射頻溶脂減肥,大多利用射頻作用于皮膚表面,加快脂肪代謝,并隨著人體代謝排出,從而達(dá)到減肥的效果.
昌吉市連桿： ______ 意見建議:我們?nèi)嗣刻煨枰芏嗍卟撕退臓I(yíng)養(yǎng)成分增加人體所需的維生素和膽固醇,而且我們每日三餐吃的東西一定葷素搭派,而我們所需方便面是不能給的,所以我們不要老是吃方便面對(duì)身體不好,
昌吉市連桿： ______ 整天吃泡面會(huì)營(yíng)養(yǎng)不良的虛胖. 吃方便面要注意: 方便面只適于救急,如臨時(shí)就餐不便或受到條件限制吃不到東西的時(shí)候食用.一天最多吃一次,也不能天天吃.二是喜歡方便面或確實(shí)由于條件限制、需要較長(zhǎng)時(shí)間吃方便面時(shí),應(yīng)該酌情增加一些副食,以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的不足.如食用些香腸、牛肉干、肉脯、肉松、熟雞蛋(約100克左右)、鹵肉等. 還可以加一些香油或豬油(約25克左右).或者配餐用一些生吃的瓜果、蔬菜,如黃瓜、西紅柿、蘿卜、地瓜、荸薺、藕、香蕉、梨、桔子等,數(shù)量應(yīng)該保持在250—300克左右. 患有腸胃疾病和胃口不佳、吸收不良的人,最好不要吃方便面.方便面作為一種方便食品,偶爾吃一些對(duì)身體沒有害處,但經(jīng)常吃就會(huì)有損健康了.
昌吉市連桿： ______ 長(zhǎng)期吃方便面會(huì)消瘦的.
昌吉市連桿： ______ 就這樣泡著會(huì),但是如果自己放調(diào)料煮的話會(huì)好些.
