成都名小吃有哪些
1. 鐘水餃:鐘水餃?zhǔn)浅啥嫉膫鹘y(tǒng)小吃,以其皮薄餡嫩、味道鮮美而聞名。它的特點(diǎn)是餃子皮透明,餡料口感細(xì)膩,湯汁清澈鮮美。
2. 抄手:抄手,又稱四川餛飩,以其薄皮、鮮餡和濃郁的湯頭著稱。紅油抄手、老麻抄手和清湯抄手等不同口味,滿足了各種口味的需求。
3. 三大炮:三大炮以其香甜可口、不膩不粘且易于消化的特點(diǎn)受到歡迎。這種小吃熱賣時(shí),會(huì)將預(yù)先舂好的糍粑在鍋中現(xiàn)做,保持其新鮮和熱度。
4. 串串香:串串香是成都的特色小吃,以其獨(dú)特的串燒方式和香辣口感聞名。成都的串串香,尤其是鋼管廠五區(qū)小郡肝串串香和玉林串串香,在全國(guó)都享有盛譽(yù)。
5. 賴湯圓:賴湯圓是成都的傳統(tǒng)名小吃,歷史悠久,已有百年。它的湯圓煮時(shí)不破皮、不露餡、不渾湯,食用時(shí)不粘筷、不粘牙、不膩口,口感滋潤(rùn)香甜,軟糯可口。
成都名小吃排行有哪些
成都,美食之都,名小吃繁多,各具特色。以下是一些備受推崇的成都小吃排行榜:1. 夫妻肺片:這道源自20世紀(jì)30年代的美食,以其麻辣鮮香和精細(xì)工藝聞名。夫妻肺片由牛肉、心、舌等制成,色澤紅亮,口感軟嫩,是成都街頭巷尾的常客。2. 龍抄手:以其皮薄餡嫩,湯濃色白,寓意生意興隆。龍抄手的名字...
成都十大名小吃
10. **糖油果子**:糖油果子是一種油炸類小吃,外皮金黃酥脆,內(nèi)里軟糯香甜。制作時(shí)將糯米團(tuán)裹上芝麻和糖粉后油炸而成,香甜可口且富有層次感。綜上所述,這十種成都名小吃各具特色,無(wú)論是麻辣鮮香還是甜而不膩,都能滿足食客們的味蕾需求。如果你有機(jī)會(huì)來(lái)到成都旅游或品嘗美食,不妨試試這些地道...
成都十大名小吃是哪些?
7. **毛血旺**:這道菜源于70年前磁器口古鎮(zhèn),以豬雜碎搭配鮮生豬血旺烹飪而成,味道鮮美,是川菜中的創(chuàng)新名菜。8. **二姐兔丁**:在成都非常有名,以其肉多骨頭少、佐料獨(dú)特而香鮮可口。9. **牛肉鍋魁**:老隍城傳統(tǒng)鍋魁總店的特色小吃,品種多樣,風(fēng)味獨(dú)特。10. **鐘水餃**:由鐘少白...
成都有哪些有名的小吃???
成都,這座美食之都,小吃種類繁多,讓人垂涎欲滴。以下是成都一些有名的小吃盤點(diǎn),每一道都值得一試。1. 位于植物園附近的“何氏豆腐”,以其獨(dú)特的番茄豆腐備受推崇。2. 在高升橋附近的七道堰街,一家不起眼的豆花飯館,提供的豆花味道鮮美,性價(jià)比極高。特別推薦酸菜豆花和葷豆花。3. 玉林路...
成都有名小吃有哪些
冰粉的主要原料是冰粉樹,學(xué)名假酸漿,又稱珍珠蓮。5. 串串香,起源于成都的串串香不僅是四川地區(qū)的特色小吃,也是草根美食的典型代表。實(shí)際上,串串香是火鍋的一種變體,有時(shí)也被稱為小火鍋。麻辣燙是其一種變體,幾乎在任何有人的地方都能找到串串香的身影,它已成為四川味道的重要代表之一。
成都小吃 成都十大必吃小吃
是四川省成都市的一道傳統(tǒng)小吃,始于清代,如今成都街頭仍有許多小販,挑擔(dān)銷售,香噴噴、金燦燦,綿軟滋潤(rùn),外皮酥脆,營(yíng)養(yǎng)豐富,老少打尖最宜。6、三大炮 主要由糯米制成,由于在拋扔糯米團(tuán)時(shí),三大炮如“彈丸”一樣,發(fā)出“當(dāng)、當(dāng)、當(dāng)”的響聲,分為“鐵炮”,“火炮”,“槍炮”,故名總稱“三...
成都特產(chǎn)小吃有哪些
成都特產(chǎn)小吃主要有以下幾種:1. 龍抄饅頭 龍抄饅頭是成都特色小吃之一,以其獨(dú)特制作工藝和美味口感著稱。饅頭外皮松軟,內(nèi)部層次分明,每一層都蘊(yùn)含著豐富的口感。經(jīng)過(guò)精細(xì)的工藝制作,呈現(xiàn)出美麗的花紋,令人賞心悅目。2. 夫妻肺片 夫妻肺片是成都非常有名的特色小吃。以牛肺為主料,配以辣椒油、...
四川成都特色美食小吃有哪些
缽缽雞:起源于樂山,廣泛流傳于成都、樂山等地,屬于川菜系。以陶器缽盛放配以麻辣為主的佐料,加上多種調(diào)料的去骨雞片拌和而成,有皮脆肉嫩,麻辣鮮香,甜咸適中的特色。賴湯圓:即湯圓,是四川省成都市傳統(tǒng)名小吃,創(chuàng)始于1894年。色滑潔白,皮粑綿糯,甜香油重,營(yíng)養(yǎng)豐富。以其湯圓煮時(shí)不爛皮...
四川成都小吃排行榜前十名
四川成都小吃排行榜前十名 1. 糖葫蘆 糖葫蘆,這種傳統(tǒng)的中國(guó)小吃,以其串在竹簽上的草莓、蘋果、山楂等水果,再涂上糖漿和芝麻,不僅美味,更是中國(guó)傳統(tǒng)文化的一部分,深受人們喜愛。2. 火鍋 火鍋,以火鍋底料為基礎(chǔ),搭配肉類、海鮮、蔬菜等食材,通過(guò)加熱的方式烹制而成。火鍋在中國(guó)已有數(shù)百年歷史,...
成都十大名小吃
湯麻餅也是成都有名的街頭美食,也是當(dāng)?shù)乜梢詭ё叩耐撂禺a(chǎn),吃起來(lái)酥脆可口,入口即化,采用傳統(tǒng)的工藝制作,現(xiàn)在已經(jīng)被評(píng)為成都名小吃。9、麻辣兔頭 成都的麻辣兔頭可以說(shuō)是遠(yuǎn)近聞名的美食,據(jù)說(shuō)最正宗的麻辣兔頭是來(lái)自于成都雙流老媽兔頭,當(dāng)年是因?yàn)殚_麻辣燙店的母親發(fā)明的美食。10、麻辣雞爪 麻辣雞爪也是...
相關(guān)評(píng)說(shuō):
武江區(qū)相貫: ______ 鐘水餃、賴湯圓、麻婆豆腐、三大炮、張涼粉、廖排骨、夫妻肺片、韓包子、龍抄手、擔(dān)擔(dān)面、棒棒雞、傷心涼粉、冷串串、張烤鴨…… 太多太多了,要是有機(jī)會(huì)來(lái)成都,一樣一樣找很麻煩,建議去成都的錦里有小吃一條街,很多名小吃那里都有,省的跑路了!
武江區(qū)相貫: ______ 在春熙路口的“中華老字號(hào)”小吃——“龍抄手”餐廳,百盛旁邊的“賴湯圓”餐廳都是外地人來(lái)成都很好的食物選擇. 成都的許多名小吃都是以創(chuàng)始人的姓氏冠名的,比如“鐘水餃”、“韓包子”、“賴湯圓”、“張涼粉”等等.“鐘水餃”...
武江區(qū)相貫: ______ 四川小吃與川菜一樣,在全國(guó)居于首屈一指的地位,成都小吃尤其如此,素有“成都小吃甲天下”的美譽(yù). 成都地處成都平原中心,物產(chǎn)豐富,商旅如云,文星薈萃,加之這里在整個(gè)歷史長(zhǎng)河中少有戰(zhàn)亂之虞,民安逸樂,因此成都人舍得在吃上...
武江區(qū)相貫: ______ 鐘水餃,龍抄手
武江區(qū)相貫: ______ 成都風(fēng)味獨(dú)特、品類繁多的小吃,與其肴饌一樣膾炙人口.從各色小面到抄手、餃子,從腌鹵到?jīng)霭枥涫?從鍋煎蜜餞到糕點(diǎn)湯元,從蒸煮烘烤到油酥油炸,琳瑯滿目,各味俱全,種類不下200種.成都的大街小巷,到處都能看到小吃店.這些...
武江區(qū)相貫: ______ 在春熙路口的“中華老字號(hào)”小吃——“龍抄手”餐廳,百盛旁邊的“賴湯圓”餐廳都是外地人來(lái)成都很好的食物選擇. 成都的許多名小吃都是以創(chuàng)始人的姓氏冠名的,比如“鐘水餃”、“韓包子”、“賴湯圓”、“張涼粉”等等.“鐘水餃...
武江區(qū)相貫: ______ 在春熙路口的“中華老字號(hào)”小吃——“龍抄手”餐廳,百盛旁邊的“賴湯圓”餐廳都是外地人來(lái)成都很好的食物選擇. 成都的許多名小吃都是以創(chuàng)始人的姓氏冠名的,比如“鐘水餃”、“韓包子”、“賴湯圓”、“張涼粉”等等.“鐘水餃”...
武江區(qū)相貫: ______ 最有名的,龍抄手、鐘水餃、韓包子、賴湯圓、擔(dān)擔(dān)面,其他還有粉蒸牛肉、鹵肉鍋魁、牛肉餡餅、燒麥、甜水面、涼粉等等
武江區(qū)相貫: ______ 成都的著名小吃餐廳當(dāng)屬“龍抄手”.以抄手為龍頭,聚成都所有名小吃于一店.龍抄手制作精美,皮薄餡嫩,滋潤(rùn)化渣,湯味渾香,名不虛傳.如果再來(lái)一份白蜂糕、葉兒粑、玻璃燒麥、蛋烘糕、牛肉焦餅、川北涼粉、珍珠元子,會(huì)感到很愜...
武江區(qū)相貫: ______ 在春熙路口的“中華老字號(hào)”小吃——“龍抄手”餐廳,百盛旁邊的“賴湯圓”餐廳都是外地人來(lái)成都很好的食物選擇. 成都的許多名小吃都是以創(chuàng)始人的姓氏冠名的,比如“鐘水餃”、“韓包子”、“賴湯圓”、“張涼粉”等等.“鐘水餃”...