阿伯爾人心果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值怎么樣?
阿伯爾人心果(Abelmoschus esculentus),又稱甜角、甜豆或者秋葵,是一種常見(jiàn)的熱帶和亞熱帶地區(qū)的蔬菜。它不僅口感獨(dú)特,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,被譽(yù)為“植物黃金”。
首先,阿伯爾人心果富含膳食纖維。膳食纖維對(duì)于人體的消化系統(tǒng)非常有益,可以幫助預(yù)防便秘,降低膽固醇,控制血糖,預(yù)防腸癌等。同時(shí),膳食纖維還能增加飽腹感,有助于控制體重。
其次,阿伯爾人心果含有豐富的維生素和礦物質(zhì)。其中,維生素C的含量尤其豐富,每100克果實(shí)中就含有20毫克的維生素C,是檸檬的兩倍。維生素C具有抗氧化作用,可以保護(hù)人體免受自由基的侵害,預(yù)防心血管疾病和癌癥。此外,阿伯爾人心果還含有維生素A、B、E、K等多種維生素,以及鈣、鐵、鋅、硒等多種礦物質(zhì),對(duì)人體健康大有裨益。
再者,阿伯爾人心果含有一種特殊的多糖體,這種多糖體具有顯著的免疫調(diào)節(jié)作用,可以增強(qiáng)人體的免疫力,提高抵抗力。同時(shí),這種多糖體還具有抗氧化、抗腫瘤、抗病毒等多種生物活性。
此外,阿伯爾人心果還含有豐富的植物蛋白質(zhì),這種蛋白質(zhì)的氨基酸組成比較完整,人體吸收利用率高。同時(shí),阿伯爾人心果的脂肪含量低,熱量低,是健康飲食的良好選擇。
最后,阿伯爾人心果還含有一種名為“秋葵酮”的物質(zhì),這種物質(zhì)具有抗炎、抗氧化、抗腫瘤等多種生物活性,對(duì)人體健康有著重要的保護(hù)作用。
總的來(lái)說(shuō),阿伯爾人心果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,是一種理想的健康食品。無(wú)論是作為蔬菜烹飪,還是作為水果生食,都是非常好的選擇。然而,雖然阿伯爾人心果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,但是也不能過(guò)量食用,因?yàn)槠浜械牟菟彷^多,過(guò)量食用可能會(huì)影響人體對(duì)鈣的吸收。因此,食用阿伯爾人心果應(yīng)適量,以保持飲食的均衡。
蒼梧河13483111891: 人參果產(chǎn)在哪兒?吃時(shí)去皮不?營(yíng)養(yǎng)價(jià)值如何? -
黃驊市執(zhí)行: ______ 1. 人參果青海、甘肅、西藏都有出產(chǎn). 2. 人參果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,高蛋白、低糖、低脂,富含維生素C和人體必需的六大營(yíng)養(yǎng)素,還含有十九種氨基酸,每100克果肉中含蛋白質(zhì)910毫克,脂肪650毫克,Vc16 38毫克, 胡蘿卜素624毫克,并含有...
蒼梧河13483111891: 開(kāi)心果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 開(kāi)心果有什么營(yíng)養(yǎng) 開(kāi)心果有營(yíng)養(yǎng)嗎 -
黃驊市執(zhí)行: ______ 開(kāi)心果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值: 開(kāi)心果果仁是高營(yíng)養(yǎng)的食品,每100果仁含維生素A20微克,葉酸59微克,含鐵3毫克,含磷440毫克,含鉀970毫克,含鈉270毫克,含鈣120毫克,同時(shí)還含有煙酸、泛酸、礦物質(zhì)等.種仁含油率高達(dá)45.1%.由于開(kāi)心果中...
蒼梧河13483111891: 水果都有哪些 -
黃驊市執(zhí)行: ______ 分類 薔薇科 梨果:蘋(píng)果、沙果、海棠、野櫻莓、枇杷、歐楂、山楂、梨(香梨、雪梨 等)、溫柏、薔薇果、花楸 等 核果:杏、櫻桃、桃(水蜜桃、油桃、蟠桃等)、李子、梅子(青梅)、西梅、白玉櫻桃 等 聚合核果:黑莓、覆盆子、云莓、...
蒼梧河13483111891: 人心果除了鮮食還能怎么吃?求制作方法!謝謝
黃驊市執(zhí)行: ______ 人參果的科學(xué)食用與深加工的方法頗多,簡(jiǎn)介如下①人參果炒肉片:人參果250克,豬肉100克,精鹽、味精、素油、料酒、蔥花、姜末、醬油各適量.先將人參果去蒂、...
首先,阿伯爾人心果富含膳食纖維。膳食纖維對(duì)于人體的消化系統(tǒng)非常有益,可以幫助預(yù)防便秘,降低膽固醇,控制血糖,預(yù)防腸癌等。同時(shí),膳食纖維還能增加飽腹感,有助于控制體重。
其次,阿伯爾人心果含有豐富的維生素和礦物質(zhì)。其中,維生素C的含量尤其豐富,每100克果實(shí)中就含有20毫克的維生素C,是檸檬的兩倍。維生素C具有抗氧化作用,可以保護(hù)人體免受自由基的侵害,預(yù)防心血管疾病和癌癥。此外,阿伯爾人心果還含有維生素A、B、E、K等多種維生素,以及鈣、鐵、鋅、硒等多種礦物質(zhì),對(duì)人體健康大有裨益。
再者,阿伯爾人心果含有一種特殊的多糖體,這種多糖體具有顯著的免疫調(diào)節(jié)作用,可以增強(qiáng)人體的免疫力,提高抵抗力。同時(shí),這種多糖體還具有抗氧化、抗腫瘤、抗病毒等多種生物活性。
此外,阿伯爾人心果還含有豐富的植物蛋白質(zhì),這種蛋白質(zhì)的氨基酸組成比較完整,人體吸收利用率高。同時(shí),阿伯爾人心果的脂肪含量低,熱量低,是健康飲食的良好選擇。
最后,阿伯爾人心果還含有一種名為“秋葵酮”的物質(zhì),這種物質(zhì)具有抗炎、抗氧化、抗腫瘤等多種生物活性,對(duì)人體健康有著重要的保護(hù)作用。
總的來(lái)說(shuō),阿伯爾人心果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,是一種理想的健康食品。無(wú)論是作為蔬菜烹飪,還是作為水果生食,都是非常好的選擇。然而,雖然阿伯爾人心果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,但是也不能過(guò)量食用,因?yàn)槠浜械牟菟彷^多,過(guò)量食用可能會(huì)影響人體對(duì)鈣的吸收。因此,食用阿伯爾人心果應(yīng)適量,以保持飲食的均衡。
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