水煮花生米的正確做法
1. 將花生米清洗干凈,放入鍋中。
2. 加入足夠的水,水量要稍微多一些,大約是花生的2倍。
3. 放入適量鹽,可以根據(jù)個人口味調(diào)整。
4. 開火煮沸后,轉(zhuǎn)小火煮約30分鐘,期間可以用勺子攪拌一下,防止粘底。
5. 煮熟之后,用漏網(wǎng)把花生撈出來,瀝干水分。
6. 可以將煮熟的花生米放入碗中,加入適量蒜蓉、辣椒粉、花椒粉等調(diào)味品,拌勻即可食用。
注意事項:
1. 煮花生米的時候,鍋蓋可以蓋上,但是要留一個小縫,否則容易溢出。
2. 煮制的時間可以根據(jù)個人喜好和花生的口感來調(diào)整,煮久一些可以更爛軟,煮短一些更有嚼勁。
3. 如果喜歡花生米的外皮更軟爛,可以事先將花生浸泡一段時間,或者用溫水焯水一下再煮。
4. 可以根據(jù)個人口味添加蒜蓉、辣椒粉、花椒粉等調(diào)味品,增加風味。
5. 煮熟之后的花生米可以直接食用,也可以加入其他菜式中炒或者煮湯。
鹽水煮花生米的正確做法
鹽水煮花生的正確做法如下:1、把花生放入瀝籃中,一邊沖水,一邊用力地反復(fù)掇洗,洗去殼表面的泥土和雜質(zhì),沖洗干凈,再控一下水。2、一顆一顆地用手壓出一條小縫,這樣煮出來的花生不用浸泡直接入味,煮好就可以吃。3、處理好的花生倒入砂鍋中,加入適量的清水,可以沒過花生就好,加入香葉,干紅椒...
正宗水煮花生米的做法
正宗水煮花生米的做法步驟如下:食材:花生米500克、鹽巴適量、姜3片、蔥2段、八角2個、桂皮1塊、花椒適量、香葉1片、茴香籽3克。工具:鍋、碗、鏟子。1、花生米提前用水泡一晚上。2、準備好煮料。3、將所有食材倒入鍋中,加入2勺鹽巴,加水沒過花生米,開煮,煮熟即可出鍋。花生的分布范圍 中國...
水煮五香花生的正確做法
水煮五香花生的正確做法來啦,快來學(xué)學(xué)吧!準備花生米:先挑些大小一致、色澤誘人的花生米,把它們洗得干干凈凈的,然后放到一個大缸里。接著,按比例加上食鹽、花椒、茴香和桂皮這些調(diào)料,再倒水進去,要沒過花生米哦。然后,就使勁攪拌攪拌,讓食鹽都溶化掉,之后就讓花生米在這個調(diào)料水里泡上2天,...
水煮花生米的正確做法
正宗水煮花生米的做法如下:花生米放入盤中備用。煮鍋內(nèi)加清水,加入花椒、八角、姜片、食鹽,放入花生米,大火燒開,改小伙慢煮。胡蘿卜切小丁備用。芹菜切小丁備用。花生米煮二十五分鐘,關(guān)火。加入胡蘿卜丁和芹菜丁,拌勻,連湯盛入大碗中。取適量水煮花生放入盤中,滴入香油,早餐上桌。
花生米怎么煮好吃又入味
煮花生米好吃入味的方法是需要經(jīng)過浸泡,花生才能夠泡入味,具體做法如下:用料:花生米300克(隨意)、香葉兩片、八角一個、鹽適量。步驟:1、花生米清洗兩邊,加入兩片香葉、一個八角、10克鹽、十幾粒花椒,再倒入沒過花生米的清水,夏天放置冰箱冷藏浸泡一晚上,冬天側(cè)不用放冰箱2.重點就是只有浸泡...
水煮五香花生米的正確做法 煮五香花生米的做法
一般是選大半碗。然后,將花生米,八角5~10個,小辣椒5~10個,香葉5~10片及適量的花椒放到鍋里,加3~4碗水。先別放鹽,其實,這里的配料和水,都沒有固定的比例。味重的,就多放些配料。喜歡吃軟一些的,就多些水,多煮一會兒。2、如果急著吃,就直接煮;否則,可以先泡半個小時將花生泡開...
水煮花生米的正確做法怎么煮花生米好吃又入味
水煮花生米的正確做法,怎么煮花生米好吃又入味很多朋友還不知道,現(xiàn)在讓我們一起看看吧!1、提前三個小時把800克的花生米泡水(這樣煮的會比較快),泡好了以后控干水分倒入鍋中,倒入沒過食材的清水,放入大蒜10克、香葉3克、花椒粒2克、桂皮5克、花椒粒2克、八角5克和食鹽,食鹽可以多放一些進去...
水煮花生米的做法
正宗水煮花生米的做法如下:花生米放入盤中備用。煮鍋內(nèi)加清水,加入花椒、八角、姜片、食鹽,放入花生米,大火燒開,改小伙慢煮。胡蘿卜切小丁備用。芹菜切小丁備用。花生米煮二十五分鐘,關(guān)火。加入胡蘿卜丁和芹菜丁,拌勻,連湯盛入大碗中。取適量水煮花生放入盤中,滴入香油,早餐上桌。
煮花生米的做法
做法見下面:鍋內(nèi)放入300克花生米,加入適量的清水,同時放入蔥,姜,蒜,八角,桂皮,香葉,一勺半食鹽,大火煮開,轉(zhuǎn)小火燉煮25分鐘,在燉煮花生米的同時,再準備一點其他輔料,芹菜100克,胡蘿卜80克,清洗干凈,改刀切塊,水開放入芹菜胡蘿卜,焯水一分鐘撈出。1勺蒜末,半勺精鹽,1勺生抽,1...
水煮花生米的正確做法
4.將泡好的花生仁倒進鍋中 5.火災(zāi)燒開后轉(zhuǎn)文火煮半小時 6.煮好后添加食用鹽,再泡一會兒,就可以出盤了。小提示 花生仁一定要多泡一些情況下,要不然不好吃哦 水煮花生米2 用材主要材料:花生仁500克 調(diào)味品:食用鹽2勺、八角2個、麻椒1小、撮水適當、五香粉1勺、茴香籽1小撮 水煮花生米的...
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上甘嶺區(qū)游標: ______ 煮花生米 材料 村料:鮮花生500克 調(diào)料:花椒8克、八角2顆、香葉2片、干辣椒4根、 鹽8克 做法 1、將花生反復(fù)用清水沖洗掉上面的泥土,用手將花生擠開一個口,以便在煮的時候更加入味. 2、鍋中倒入比花生多一倍的清水,倒入花生,放入花椒、八角、干辣椒和香葉,撒入鹽,蓋上蓋子,用大火煮開后轉(zhuǎn)成中火,煮40分鐘后關(guān)火. 3、攪拌均勻后蓋上燜2個小時之后再食用,更加入味.
上甘嶺區(qū)游標: ______ 1 花生倒入盆里,加入適量清水.反復(fù)清洗,直至把花生殼上泥巴洗干凈.2 取出,瀝干水分.把瀝干水分的花生倒入電壓鍋中,加入鹽.3 加入花椒、加入桂皮、 再加入清水.4 加入清水的量要以浸過花生為準,蓋上鍋蓋,壓20分鐘 小貼士:1、煮花生的水不要倒掉,讓花生始終泡在這個汁水里,吃的時候取出一些.2、吃不完的花生,一定要放在保鮮盒中放入冰箱保存,保存的時候倒入一些煮花生的湯,這樣花生不會變干而影響口感.這個是我從豆果找到的一個鹵煮花生的制作方法,分享給您,希望能會您有幫助!
上甘嶺區(qū)游標: ______ 步驟 1.花生用濕潤的紗布揉擦一下 2.炒鍋燒熱 3.加入油,倒入花生米,熱鍋冷油 4.倒入的花生中火加熱 5.聽到噼里啪啦聲音轉(zhuǎn)小火翻炒 6.花生米變色,表皮稍裂開,關(guān)火稍放置一會,馬上出鍋,否則在鍋里再放一會,就會過火. 7.撈出瀝油 8.趁熱撒上少許鹽拌均勻,等涼透再吃,很香很脆
上甘嶺區(qū)游標: ______ 主料 3人份 花生500克 調(diào)料 食鹽2勺、水適量、八角2個、花椒1小撮、五香粉1勺、茴香籽1小撮 水煮花生米步驟1? 將花生仁清洗干凈,放入碗中,加滿清水,至少泡上2個小時 步驟2? 將泡好的花生米放入鍋中,加入鹽和調(diào)料,混合均勻,加入足量的水,水沸之后轉(zhuǎn)小火,大約20分鐘至半個小時,待花生米煮熟入味,略燜一會兒,即可盛盤食用了 水煮花生米成品圖 ? 菜品特色 水煮花生米是道經(jīng)典的家常小菜,入味的花生米既能當零食,也可以當輔料入饌做菜.這種水煮的本色吃法最大的優(yōu)點是保留了花生的營養(yǎng)和口感,而且不容易上火,一旦吃起來就停不住口嘍~~~~
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