燉肉一般多長時(shí)間
1. 豬肉：豬肉可以燉制1到3個(gè)小時(shí)，具體時(shí)間取決于使用的部位和肉塊的大小。較瘦的部位如豬里脊可以更快燉熟，而較韌的部位如豬肩肉可能需要更長時(shí)間。
2. 牛肉：牛肉通常需要燉制2到4個(gè)小時(shí)，以確保肉質(zhì)變得柔軟并且可以輕易撕開。牛腩和牛膝等部位可能需要更長時(shí)間。
3. 羊肉：羊肉可以燉制1到3個(gè)小時(shí)，取決于使用的部位和肉塊的大小。通常，較瘦的羊肉需要較短的時(shí)間來達(dá)到理想的嫩煮狀態(tài)。
4. 雞肉：整雞燉煮需要1到2個(gè)小時(shí)，而雞腿和雞胸肉則可以更短時(shí)間燉制。確保雞肉完全熟透而不過煮過頭。
需要注意的是，燉肉的時(shí)間還會受到燉制方法、溫度和個(gè)人口味的影響。最好使用低溫慢燉的方法，以確保肉質(zhì)柔軟，肉湯濃郁味美。因此，具體燉肉時(shí)間最好根據(jù)具體菜譜或食譜來進(jìn)行參考。
豬肉炒多久熟 豬肉炒多長時(shí)間熟
2、豬肉是我們生活中經(jīng)常能吃到的一種肉類，味道好、營養(yǎng)豐富，但是在烹飪豬肉的時(shí)候，時(shí)間確是不同的，要是煮豬肉的話，經(jīng)常需要2-3個(gè)小時(shí)才能完全煮熟，而要是炒肉的話，時(shí)間就會縮短很多，往往只需要幾分鐘。3、炒豬肉的具體時(shí)間是不固定，和豬肉的薄厚、大小等等有一定的關(guān)系，大概在2-4分鐘...
鹵肉一般要鹵多長時(shí)間
一般來說，只要鹵夠半個(gè)小時(shí)了，肉基本上就入味，并且可以享用了，但是如果還想讓肉更加入味一點(diǎn)，那就需要再鹵的時(shí)間長一點(diǎn)。對于牛肉而言，鹵煮的時(shí)間就要稍微長一點(diǎn)了，一般煮牛肉的話，較少也需要2個(gè)小時(shí)的時(shí)間，才能保證牛肉均勻地入味了。常見鹵菜鹵制參考時(shí)間 1、鹵鴨或雞 燒開鹵水5分鐘撈起香料...
燉肉需要多長時(shí)間
燉肉的時(shí)間因多種因素而異，包括但不限于肉的種類、大小、烹飪器具以及個(gè)人口味偏好。一般來說，燉肉的時(shí)間范圍可以從1到3小時(shí)，甚至更長時(shí)間。首先，肉的種類對燉煮時(shí)間有顯著影響。比如，牛肉因?yàn)榧±w維較粗，需要更長時(shí)間的燉煮才能變得嫩滑；而豬肉或羊肉則可能需要較短的時(shí)間。此外，如果是使用...
蒸豬肉要多長時(shí)間
1、30至45分鐘。2、蒸豬肉時(shí)，不同的做法，不同的火候用的時(shí)間也都不一樣。普通蒸鍋開鍋之后要開大火蒸40分鐘才能將肉蒸爛，這樣口感才會酥嫩不肥膩。再開小火蒸15分鐘左右使味道慢慢滲入，更加咸香。而用高壓鍋蒸豬肉則只需30分鐘就能將豬肉蒸熟蒸爛了。
用電磁爐蒸肉大概得多久 電磁爐蒸肉需要多長時(shí)間
1、不同種類的肉需要不同的時(shí)間 用電磁爐蒸肉需要注意的第一點(diǎn)是：不同種類的肉需要不同的蒸制時(shí)間。例如，雞肉與豬肉需要的時(shí)間是不同的。一般來說，雞肉需要蒸制15-20分鐘，而豬肉需要蒸制20-30分鐘。此外，牛肉需要蒸制25-30分鐘，魚肉需要蒸制10-15分鐘。這些時(shí)間僅供參考，實(shí)際時(shí)間根據(jù)肉塊的...
煮肉需要多長時(shí)間?
一般需要煮20-30分鐘左右。豬肉厚度不同，煮熟的時(shí)間長短也不一樣，薄片的豬肉大概十分鐘左右就熟了，稍微厚一點(diǎn)的要十五分鐘左右，大塊的一般要一個(gè)多小時(shí)，大塊豬肉的時(shí)間越久，湯汁味道越濃。煮的時(shí)候需要注意要用慢火慢燉防止肉太過緊實(shí)，還有少加水來保持湯的味道。可以用筷子插一下，如果很容易...
煮豬肉要多少時(shí)間才能熟?
而普通的豬肉，如果是切成小塊的話，煮十分鐘左右就已經(jīng)熟了。如果厚度比較厚，像小正方塊一樣的厚度，那么需要煮的時(shí)間會更長，至少一個(gè)小時(shí)才能夠把里面的肉完全煮熟煮透。在制作步驟上，首先可以準(zhǔn)備好豬肉、蔥、姜、燉肉料、老抽、醬油、糖和鹽。然后將一大塊五花肉切成大塊，再反復(fù)用水沖洗干凈。
冷水下鍋的肉一般要煮多久 冷水下鍋需要煮多長時(shí)間
冷水下鍋需要煮多長時(shí)間1、冷水下鍋的肉需要煮20分鐘左右。2、對于清水煮豬肉來講，其實(shí)非常的簡單，只需要我們將豬肉洗凈，然后放入鍋中，加入清水開火烹煮即可。3、在這個(gè)過程中，清水只需要沒過豬肉即可，為了讓豬肉的味道更好，我們可以在鍋中放入蔥段、姜片，以及八角等香料。4、而烹煮的時(shí)間長短，...
肉蒸多長時(shí)間好吃
你是否曾被肉的蒸制時(shí)間困擾，不知道應(yīng)該蒸多久才能讓肉口感鮮美，達(dá)到最佳狀態(tài)？下面讓我們一起探討肉蒸制時(shí)間的奧秘。一、普通肉類的蒸制時(shí)間 對于一般的肉類，如豬肉、牛肉等，蒸制時(shí)間要根據(jù)具體的食材來決定。如果是剁碎的肉餡，大約蒸15分鐘就可以熟透。如果是較大的肉塊，需要蒸20-30分鐘，甚至...
電壓力鍋煮肉多長時(shí)間
電壓力鍋煮肉的時(shí)間取決于肉的種類、大小和所需的熟度。一般情況下，煮肉的時(shí)間約為每500克肉需要煮20-30分鐘。以下是一些常見肉類的煮制時(shí)間參考：- 牛肉：大塊牛肉需要煮制約20-25分鐘，小塊牛肉需要煮制約15-20分鐘。- 豬肉：豬肉塊需要煮制約15-20分鐘，豬排需要煮制約10-15分鐘。- 雞肉：...
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獻(xiàn)縣十字： ______ 1、材料:五花肉1500克、生抽5湯匙、紅糖3湯匙.2、將切好的五花肉放冷水鍋里焯水,然后撈出.3、焯水后洗干凈,切成小塊,再放鍋里焯水,將水煮開,去除浮沫.4、鍋內(nèi)放入五花肉和水,大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉2小時(shí).5、時(shí)間到后放入生抽和白糖,攪拌一下,繼續(xù)蓋上蓋燉半小時(shí).6、時(shí)間到后盛出,這樣豬肉就已經(jīng)煮好了.
獻(xiàn)縣十字： ______ 15分鐘左右高壓鍋的壓力比一般鍋的壓力要大一些,所以很快能把肉燉爛.首先把肉切成2-3厘米大小的肉塊,把炒好的肉連湯帶肉一起倒進(jìn)高壓鍋,再放入料包,然后蓋上高壓鍋蓋子,燉15分鐘即可.不過雖然說用高壓鍋燉肉時(shí)間會比較短,但是在使用的時(shí)候也是需要掌握一定技巧的,通常只需要在鍋底加少量的水就可以了,在沒有作料的情況下甚至可以不用加水,因?yàn)槭褂脡毫﹀伝旧隙际遣皇罩?所以水放多了也會影響味道.
獻(xiàn)縣十字： ______ 牛肉高壓鍋燉的時(shí)間取決于牛肉的部位和烹飪步驟.一般來說,如果燉的是牛腩,大約需要高壓鍋燉40分鐘左右;如果燉的是牛肉塊,則需要高壓鍋燉15-20分鐘.食材清單方面,需要的食材包括牛肉、蔥、料酒、十三香料包、黃豆醬、山楂、...
獻(xiàn)縣十字： ______ 鐵鍋一般在40分鐘以上,如果用高壓鍋的話15分鐘,就骨肉分離了
獻(xiàn)縣十字： ______ 不用多長時(shí)間的,一般有個(gè)三十分鐘就足夠了.如果是用高壓鍋,十分鐘就可以了. 排骨燉久了不好吃,如果只喝湯的話還可以多燉十幾分鐘.
獻(xiàn)縣十字： ______ 燉肉不能直接放入沸水中燉,否則不容易燉熟,如你這樣,要用中火燉40分鐘以上才可以.
獻(xiàn)縣十字： ______ 輕輕用筷子一撥就開了,老人也能吃,孩子也能吃,現(xiàn)在已經(jīng)秋涼了,吃燉牛肉.... 您燉肉呢以肋條為主,牛肉你要是越純瘦的牛肉燉出來越不好吃.一定要讓他有肥有瘦...
獻(xiàn)縣十字： ______ 掌握火候是關(guān)鍵.一般要遵循小火---中火---小火的順序.第一,在燉肉前,將水加至八分滿,先用小火加熱水.這是因?yàn)殡m然砂鍋可耐長時(shí)間烹煮,但快速或局部的溫度變砂鍋燉肉化會引起砂鍋熱脹冷縮,容易出現(xiàn)裂痕甚至破裂.因此,冷鍋不...
獻(xiàn)縣十字： ______ 豬蹄和豬肉燉兩個(gè)小時(shí)以上最有營養(yǎng).有人認(rèn)為把豬蹄和豬肉燉兩個(gè)小時(shí)以上,其中的飽和脂肪酸就變成不飽和脂肪酸,有益健康.其實(shí),飽和脂肪酸無論怎樣烹制都不會變成不飽和脂肪酸,所以無論怎么燉,都不宜多吃. 如果是用高壓鍋燉豬...
獻(xiàn)縣十字： ______ 很多人在燉排骨湯的時(shí)候,就會產(chǎn)生疑惑,到底要燉多久才是最有營養(yǎng)的、最好喝的.其實(shí),正常來說一般燉湯都是1-2小時(shí)即可.在燉排骨湯的時(shí)候要注意冷水下鍋,要一次加夠水,然后先大火煮開之后,再文火煮爛,但是中途不能加水,否...
