西紅柿與什么食物相克

　　西紅柿與什么食物相克，在日常生活中食材搭配的情況也要引起注意，相克的食材如果一起搭配的話(huà)會(huì)很容易造成人體健康出現(xiàn)一定的不利影響。你知道西紅柿與什么食物相克么？

　　西紅柿與什么食物相克1

　　 1、白酒

　　西紅柿與白酒相克，同食會(huì)發(fā)生不良生化反應(yīng)，導(dǎo)致胸悶，氣短。喝酒時(shí)不能吃西紅柿，因?yàn)槲骷t柿中含有鞣酸，與酒同時(shí)食用會(huì)在胃中形成不易消化的物質(zhì)，造成腸道梗阻，引發(fā)危險(xiǎn)。

　　 2、紅薯

　　西紅柿與紅薯相克，兩者共食會(huì)發(fā)生不良生化反應(yīng)，長(zhǎng)期積累會(huì)使人得結(jié)石病，嘔吐、腹痛、腹瀉。

　　 3、石榴

　　西紅柿忌與石榴同食。西紅柿與石榴一起吃影響營(yíng)養(yǎng)素的吸收。

　　 4、香菇

　　香菇和番茄一起吃會(huì)破壞類(lèi)胡蘿卜素，降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。香菇含有豐富的生物化學(xué)物質(zhì)，與含有類(lèi)胡蘿卜素的番茄同食，會(huì)破壞番茄所含的類(lèi)胡蘿卜素，使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值降低。

　　 5、河蝦

　　河蝦和番茄同食容易食物中毒。河蝦與番茄如同檸檬蝦一樣，因?yàn)榉淹瑯右诧柡S生素c，同蝦中的鉀砷會(huì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)轉(zhuǎn)變?yōu)橛卸镜娜浬椋苈楸悦?xì)血管，抑制巰基梅的活性，并使肝臟脂變肝小葉中心壞死，心、肝、腎、腸充血，上皮細(xì)胞壞死，毛細(xì)血管擴(kuò)張。但是吃很少一點(diǎn)并不會(huì)有很強(qiáng)烈的中毒跡象，就看個(gè)人的選擇了。

　　 6、黃瓜

　　西紅柿與黃瓜相克，西紅柿中含大量維生素C，有增強(qiáng)機(jī)體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用。而黃瓜中含有維生素C分解酶，同食可使其中的維生素C遭到破壞。

　　 7、綠豆

　　綠豆富含維生素B族、葡萄糖、蛋白質(zhì)、淀粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分，常飲綠豆湯能幫助排泄體內(nèi)毒素，促進(jìn)機(jī)體的正常代謝，有養(yǎng)肝護(hù)肝的功效。但你要注意了，綠豆不能和西紅柿同吃，否則易傷元?dú)猓鹕眢w不適。

　　 8、胡蘿卜

　　西紅柿與胡蘿卜相克，西紅柿中含有豐富的維生素C，胡蘿卜中含有抗壞血酸的分解酶，同時(shí)食用營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)降低。

　　 9、豬肝

　　西紅柿與豬肝相克，西紅柿富含維生素C，豬肝使維生素C氧化脫氧，使其失去原來(lái)的功能。

　　 10、咸魚(yú)

　　西紅柿與咸魚(yú)相克，同食易產(chǎn)生致癌物。

　　 11、土豆

　　土豆與西紅柿相克，土豆會(huì)在人體胃腸中產(chǎn)生大量的鹽酸，西紅柿在較強(qiáng)的酸性環(huán)境中會(huì)產(chǎn)生不溶于水的沉淀，從而導(dǎo)致食欲不佳，消化不良。

　　 12、毛蟹

　　西紅柿與毛蟹相克，同食會(huì)引起腹瀉，可以用藕節(jié)止瀉。

　　 13、魚(yú)肉

　　魚(yú)肉與西紅柿相克，食物中的維生素C會(huì)對(duì)魚(yú)肉中營(yíng)養(yǎng)成分的吸收產(chǎn)生抑制作用。

　　西紅柿與什么食物相克2

　　 1、西紅柿醫(yī)用效能

　　西紅柿性微寒，味甘、酸。入脾、胃、肝、腎經(jīng)。有生津止渴，健胃消食，清熱解毒，涼血平肝，利尿降壓等功效。適宜高血壓、冠心病、高血脂、壞血病、腫瘤、消化不良、口瘡、夜盲癥、肥胖癥、過(guò)敏性紫癜等患者食用。西紅柿含有豐富的有機(jī)酸，能促進(jìn)鈣、鐵吸收，調(diào)節(jié)體內(nèi)的酸堿平衡，并對(duì)腸道黏膜有收斂作用。所含的維生素P、維生素C能改善毛細(xì)血管的脆性，且有抗動(dòng)脈粥樣硬化的作用；谷胱甘肽有防老抗癌功效；維生素B1有利于大腦的發(fā)育。所含的番茄堿對(duì)多種細(xì)菌、真菌有抑制作用，適用于治療腸炎、痢疾。此外，西紅柿中含有可抑制酪氨酸酶活性的成分，能減少皮膚色素沉著，預(yù)防蝴蝶斑、老年斑的產(chǎn)生，有美容作用。

　　 2、西紅柿食用搭配

　　(1)西紅柿與雞蛋：西紅柿含有豐富的維生素C、糖類(lèi)、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素E、維生素P及多種無(wú)機(jī)鹽。雞蛋有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。二者搭配，能為機(jī)體提供全面的營(yíng)養(yǎng)，并有一定的美容和抗衰防老功效。

　　(2)西紅柿與蜂蜜：西紅柿與生津養(yǎng)顏的蜂蜜搭配，能為機(jī)體提供豐富的營(yíng)養(yǎng)。有滋陰生津，養(yǎng)血補(bǔ)血，利尿降壓等功效。對(duì)高血壓、貧血等有一定的防治效果，并有美容作用。

　　(3)西紅柿與山楂：西紅柿有健脾消食的功效，若配以有同樣功效的山楂，則能消食導(dǎo)滯，通脈散淤，降壓調(diào)脂。適宜高血脂、高血壓、慢性胃炎、腸吸收不良綜合征等患者食用。

　　(4)西紅柿與紅棗：紅棗有補(bǔ)血功效。西紅柿所含的維生素B，對(duì)維持神經(jīng)、血管和消化系統(tǒng)的正常功能有作用。二者搭配，營(yíng)養(yǎng)豐富，有補(bǔ)虛健胃，益肝養(yǎng)血等功效。對(duì)貧血、慢性肝炎有一定療效。

　　(5)西紅柿與酸奶：西紅柿與酸奶搭配食用，有涼血平肝，補(bǔ)虛降脂的功效，適合高血脂、高血壓患者食用。

　　(6)西紅柿與豬脂：二者搭配食用，對(duì)眩暈癥有一定的治療作用。

　　(7)西紅柿與茭白、豆腐、芹菜、菜花：茭白含較多的糖類(lèi)及蛋白質(zhì)，有利尿，治消渴，解酒的作用。西紅柿富含維生素C和番茄素，有較強(qiáng)的助消化及利尿功能，且可止渴生津，涼血平肝，清熱解毒。二者搭配，具有清熱解毒，利尿降壓作用，適用于輔助治療熱病煩渴、黃疸、痢疾及高血壓、水腫等癥。

　　 3、食用禁忌

　　(1)忌食用未成熟的西紅柿：未成熟的西紅柿中含有大量的番茄堿，多食會(huì)發(fā)生中毒，出現(xiàn)惡心嘔吐，流涎，全身乏力等癥狀，重者有生命危險(xiǎn)。

　　(2)忌直接生食：生食西紅柿前要清洗干凈，以除去殘留的農(nóng)藥及病原微生物。

　　(3)忌慢火燉食：西紅柿中的維生素C雖有果酸保護(hù)，對(duì)加熱有一定的抵抗力，但慢火燉煮，亦會(huì)損失大量的維生素及其他營(yíng)養(yǎng)成分。

　　(4)忌空腹食用：西紅柿含有大量的膠質(zhì)及柿膠酚等可溶性收斂劑，這些物質(zhì)可與胃酸發(fā)生反應(yīng)，生成不溶性物質(zhì)，導(dǎo)致胃的張力增高，出現(xiàn)腹痛嘔吐，甚至休克。

　　 4、食物相克

　　(1)西紅柿與魚(yú)肉：西紅柿的維牛素C對(duì)角肉中的某些營(yíng)養(yǎng)成分的吸收有抑制作用，故不宜同食。

　　(2)西紅柿與白酒：二者同食，會(huì)出現(xiàn)胸悶氣短等癥。

　　(3)西紅柿與地瓜：二者同食，可出現(xiàn)嘔吐，腹痛腹瀉，易得結(jié)石病。

　　(4)西紅柿與南瓜：南瓜中含有維生素C分解酶，能分解破壞西紅柿中的維生素C，二者同食，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低。

　　(5)西紅柿與豬肝：豬肝中有銅、鐵離子，可破壞西紅柿中的維生素C，使其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低，故不宜同食。

　　(6)西紅柿與毛蟹：二者同食，可引起嘔吐、腹瀉。可用藕節(jié)治療。

　　(7)西紅柿與咸魚(yú)：二者同食，可產(chǎn)生致癌物質(zhì)。

　　(8)西紅柿與冰棒：同食會(huì)中毒。

　　(9)西紅柿與馬鈴薯：二者同食，易導(dǎo)致消化不良。

　　(10)西紅柿與黃瓜：西紅柿含有較多的維生素C，而黃瓜中含有維生素C分解酶。二者同食，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低。

　　(11)西紅柿與胡蘿卜。

　　 5、食藥相克

　　(1)西紅柿與肝素、雙香豆素：服用肝素、雙香豆素等抗凝藥物時(shí)，不宜食用含有維生素K的食物。因西紅柿含有豐富的維生素K，二者同食，會(huì)降低抗凝藥物的療效。

　　(2)西紅柿與新斯的明、加蘭他敏：新斯的明、加蘭他敏為抗膽堿酯酶藥物，能抑制膽堿酯酶的活性，減少乙酰膽堿的分解，對(duì)重癥肌無(wú)力有治療作用。西紅柿中含有番茄堿，可拮抗乙酰膽堿，并降低抗膽堿酯酶藥物的療效，故不宜同服食。

　　 6、食病相克

　　低血壓患者不宜食用。因西紅柿有一定的降血壓功效。血壓低的患者食用，會(huì)使血壓更低，出現(xiàn)頭暈?zāi)垦５劝Y。

　　西紅柿與什么食物相克3

　　1、西紅柿+黃瓜+胡蘿卜：西紅柿和黃瓜和胡蘿卜是不建議一起食用的，因?yàn)槲骷t柿中含有豐富的維生素C，這種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以幫助人體起到美容養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的功效，但是黃瓜或者胡蘿卜中都含有維生素C分解酶會(huì)導(dǎo)致西紅柿中的維生素C被分解，使人體不能正常的吸收利用

　　2、西紅柿+紅薯：西紅柿和紅薯也是不建議一起食用的，二者對(duì)人體會(huì)有一定的健康影響，一起食用之后會(huì)導(dǎo)致人體患病的幾率的增加，比如說(shuō)結(jié)石病、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀，所以在日常生活中的話(huà)不建議將西紅柿和紅薯一起食用

　　3、西紅柿+香菇：西紅柿和香菇也是不建議一起食用的'，西紅柿中含有一定的胡蘿卜素，對(duì)人體健康有一定的幫助，但是如果和香菇一起食用的話(huà)，會(huì)導(dǎo)致胡蘿卜素被破壞，使人體不能正常的吸收利用

　　4、西紅柿+胡蘿卜：西紅柿是不可以和胡蘿卜一起食用的，西紅柿中含有的維生素C會(huì)被胡蘿卜中的維生素C分解酶分解完全，使人體不能正常的吸收利用維生素C，導(dǎo)致西紅柿中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值流失

　　5、西紅柿+土豆：西紅柿和土豆也是不建議一起食用的，西紅柿中不適宜在酸性的環(huán)境下，但是土豆在被人食用之后土豆會(huì)在人體腸胃中產(chǎn)生大量的鹽酸，使人體腸胃處在酸性環(huán)境，食用西紅柿的話(huà)會(huì)出現(xiàn)不可溶性的沉淀，導(dǎo)致人體出現(xiàn)便秘、消化不良、食欲不振的癥狀

　　6、西紅柿+石榴：西紅柿和石榴也是不建議一起食用的，而且一起食用的話(huà)會(huì)影響人體對(duì)各個(gè)食材的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，是食材中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值出現(xiàn)流失的情況

　　7、西紅柿+綠豆：西紅柿和綠豆也是不建議食用的，會(huì)導(dǎo)致人體健康有一定的不利影響，使人體的元?dú)獬霈F(xiàn)損傷的情況

　　8、西紅柿+白酒：西紅柿和酒是不建議一起食用的，會(huì)出現(xiàn)胸悶氣短的癥狀出現(xiàn)

　　9、西紅柿+冰棍：西紅柿不能和冰棍一起食用，所以在夏天的時(shí)候不要因?yàn)橄胫鍥鼋饪示蛯⒍咭黄鹗秤茫瑫?huì)導(dǎo)致人體出現(xiàn)中毒的癥狀，如果出現(xiàn)不適情況要及時(shí)就醫(yī)

　　10、西紅柿+魚(yú)肉：西紅柿和魚(yú)肉不可以一起食用，會(huì)影響人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，西紅柿中的維生素C不利于人體去吸收魚(yú)肉中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以不建議將西紅柿和魚(yú)肉一起食用

紅柿不能和什么水果一起吃
柿子不能和橘子、橙子、柚子、葡萄等有酸性的水果同吃。酸性水果如梅、杏子、李子等，所含的酸性物質(zhì)不易被氧化分解，容易導(dǎo)致體內(nèi)偏酸，一般不宜多吃。最好不要空腹吃柿子。柿子中含有大量的柿膠，柿膠遇酸就會(huì)凝固成塊。當(dāng)空腹吃進(jìn)大量柿子時(shí)，柿子中的柿膠就會(huì)與胃酸凝聚成硬塊，小者如杏核，大...

柿子不能跟什么在一塊兒吃
柿子相克食物：1.柿子與海帶。海帶和鞣酸量多的柿子一起食用，海帶中的鈣離子可與柿子等水果中的鞣酸結(jié)合，生成不溶性的結(jié)合物，影響某些營(yíng)養(yǎng)成分的消化吸收，導(dǎo)致胃腸道不適，所以海帶不宜與柿子等水果一起食用。2.柿子與白薯。吃了白薯，人的胃里會(huì)產(chǎn)生大量鹽酸，如果再吃上些柿子，柿子在胃酸作用下...

柿子不能和什么在一起吃
1、柿子和螃蟹二者同食，出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象。柿、蟹皆為寒性，二者同食，寒涼傷脾胃。螃蟹體內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)，吃柿子時(shí)吃螃蟹，螃蟹里的蛋白質(zhì)與柿子中的鞣酸相遇，可在人的胃中發(fā)生凝固，變成不易消化吸收的團(tuán)塊，出現(xiàn)腹痛、嘔吐或腹瀉等癥狀。2、柿子和鵝肉二者同食，嚴(yán)重者...

西紅柿不能和什么食物一起食用
1.魚(yú)肉與西紅柿相克：食物中的維生素C會(huì)對(duì)魚(yú)肉中營(yíng)養(yǎng)成分的吸收產(chǎn)生抑制作用。2.西紅柿與胡蘿卜相克：西紅柿中的維生素C會(huì)被胡蘿卜中的分解酶破壞 3.西紅柿與咸魚(yú)相克：同食易產(chǎn)生致癌物 4.西紅柿與豬肝相克：豬肝使西紅柿中的維生素C氧化脫氧，失去原來(lái)的抗壞血酸功能 5.紅柿與地瓜相克：同食會(huì)得結(jié)石...

番茄不宜搭配的菜,番茄不能與哪些菜同吃
西紅柿與咸魚(yú)不能共食：同食易產(chǎn)生致癌物。土豆與西紅柿相克：土豆會(huì)在人體胃腸中產(chǎn)生大量的鹽酸,西紅柿在較強(qiáng)的酸性環(huán)境中會(huì)產(chǎn)生不溶于水的沉淀,從而導(dǎo)致食欲不佳,消化不良。西紅柿與毛蟹不能共食：同食會(huì)引起腹瀉，可以用藕節(jié)止瀉。魚(yú)肉與西紅柿相克：食物中的維生素C會(huì)對(duì)魚(yú)肉中營(yíng)養(yǎng)成分的吸收產(chǎn)生抑制...

西紅柿不能和什么一起吃
魚(yú)肉+西紅柿食物中的維生素C會(huì)對(duì)銅的析放量產(chǎn)生抑制作用。西紅柿與白酒相克：同食會(huì)感覺(jué)胸悶，氣短。西紅柿與地瓜相克：同食會(huì)得結(jié)石病、嘔吐、腹痛、腹瀉。西紅柿與胡蘿卜相克：西紅柿中的維生素C會(huì)被胡蘿卜中的分解酶破壞。西紅柿與豬肝相克：豬肝使西紅柿中的維生素C氧化脫氧，失去原來(lái)的抗壞血酸功能。...

紅柿紅蘿卜能一起吃嗎
第一種就是食物相克，兩種食物吃了以后可能會(huì)出現(xiàn)身體不適，甚至是影響到性命。一般這種情況是因?yàn)閮煞N食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)互相排斥造成的。但是胡蘿卜中富含的維生素和西紅柿所含的維生素并未會(huì)互相排斥，且都屬于蔬菜類(lèi)的食物，所以會(huì)出現(xiàn)食物相克的可能性是沒(méi)有的。第二種情況就是兩種食物的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)融合以后...

吃柿子不能和什么一起吃
鵝肉是全價(jià)蛋白質(zhì)，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)與柿中鞣酸相遇，易凝結(jié)咸鞣酸蛋白，聚于腸胃中，嚴(yán)重者會(huì)導(dǎo)致死亡。4、柿子和螃蟹同食，出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象。柿、蟹皆為寒性，二者同食，寒涼傷脾胃。螃蟹體內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)，吃柿子時(shí)吃螃蟹，螃蟹里的蛋白質(zhì)與柿子中的鞣酸相遇，可在人的胃...

西紅柿和什么吃會(huì)食物中毒?
西紅柿和魚(yú)、蝦、螃蟹、藻類(lèi)等食物同食“有毒”理由：西紅柿中的維生素C會(huì)對(duì)魚(yú)肉中銅元素的釋放產(chǎn)生抑制作用。不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且易產(chǎn)生可刺激胃粘膜形成不易消化的鞣酸物質(zhì)，使人出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。黃瓜和西紅柿同食不好理由：黃瓜中含有維生素C分解酶，會(huì)浪費(fèi)番茄中的維生素C。...

西紅柿和獼猴桃可以一起吃嗎西紅柿和獼猴桃可不可以一起吃
1、可以。2、紅柿和獼猴桃并不存在食物相克性，所以是能一起吃的，這兩種食物就含有豐富的維生素c。但是在使用時(shí)要注意把握好量，不可吃的過(guò)多，否則胃部受不了。另外，在使用時(shí)最好是間隔20~30分鐘左右的時(shí)間，尤其是西紅柿在食用時(shí)，最好是不要生吃，以免出現(xiàn)腹痛、腹瀉等腸道反應(yīng)癥狀。

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西紅柿與什么食物相克

西紅柿與什么食物相克1

西紅柿與什么食物相克2

西紅柿與什么食物相克3

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