芋頭該怎樣吃？它有哪些功效？
芋頭可以蒸著吃，燉著吃，可以單獨(dú)吃也可以搭配多種不同的食材一起吃。它能清潔牙齒、解毒排毒也能穩(wěn)定血壓。
芋頭有多種不同吃法，蒸著吃是芋頭最簡(jiǎn)單最常見的一種吃法，把芋頭洗凈以后去掉表皮，切成塊以后入鍋蒸，開鍋以后繼續(xù)蒸半小時(shí)左右，把芋頭完全蒸熟蒸透以后，取出擺放在盤子中，取適量的剁椒剁碎，在鍋中放適量食用油加熱后把剁椒入鍋炒香，直接把剁椒連在蒸好的芋頭上，吃的時(shí)候調(diào)勻就可以。
一、芋頭燉肉
芋頭可以燉著吃，把芋頭和五花肉搭配在一起燉煮，口感滋味特別好做的時(shí)候，需要把芋頭去皮以后切成大塊五花肉提前切成塊兒狀，用清水洗凈以后去掉水分，在鍋中放食用油加熱后，放入冰糖炒化，再把五花肉入鍋，炒到變色，放適量蔥，姜和香料，再放入清水加熱煮開，用中火燉煮半小時(shí)，放入芋頭一起燉熟，最后放食用鹽調(diào)味就可以。
二、芋頭蒸排骨
聚在一起，真的是做的時(shí)候需要把芋頭洗凈去皮切成大塊，擺放在大碗的底部，再把排骨剁成段以后洗凈去掉水分加上之后蠔油十三香調(diào)勻腌制半小時(shí)，再放入適量的蒸肉米粉，抓勻以后把排骨放在芋頭上面，肉鍋隔水蒸，開鍋后蒸兩小時(shí)左右，蒸好以后關(guān)火取出就能吃。
三、吃芋頭的好處
吃芋頭能為人體補(bǔ)充豐富植物蛋白和微量元素磷和鈣以及豐富胡蘿卜素和維生素C，更能讓人體吸收一些微量元素氟，這種物質(zhì)可清潔保護(hù)牙齒，維持人類牙齒健康。人們吃芋頭還能吸收豐富粘液蛋白，可促進(jìn)人體新陳代謝，也能加快身體內(nèi)免疫球蛋白合成，能提高人體免疫力。芋頭中纖維素的含量還特別高，能加快人體腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)身體大便生成，能讓體內(nèi)毒素排出，可預(yù)防緩解便秘。
芋頭可以用蒸或者煮的方式烹飪，將芋頭洗凈去皮之后切成塊放在鍋中煮5~10分鐘就可以食用了；芋頭當(dāng)中含有氟對(duì)牙齒有保護(hù)的作用，而且芋頭為堿性食物能夠維持人體的酸堿平衡，讓頭發(fā)變得更加烏黑亮麗，起到美容養(yǎng)顏的功效，同時(shí)芋頭也能夠提高人的免疫力。
可以弄成芋頭泥，或者是用來(lái)燉湯，也可以用來(lái)制作好吃的美食，這樣吃是可以確保芋頭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的。是可以增強(qiáng)抵抗力的，還可以預(yù)防疾病，有著延年益壽的作用，可以增強(qiáng)身體的抗病能力，是具有藥用價(jià)值的。
可以煮芋頭粥吃；他能夠補(bǔ)中氣，增強(qiáng)人的免疫力，為人體提供所需要的很多微量元素，還可以起到防癌，抗癌的作用，促進(jìn)身體的新陳代謝。
我認(rèn)為應(yīng)該煮著吃是最好吃的。功效就是能夠幫助我們預(yù)防感冒，消腫去火，排毒養(yǎng)顏，讓我們的皮膚變得更好。
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太子河區(qū)等份： ______ 芋頭性平滑、味甘辛,歸腸、胃經(jīng),具有化痰散淤、健胃益脾、調(diào)補(bǔ)中氣、解毒止痛等功效.宇頭中含有一種黏液蛋白,可被人體吸收從而產(chǎn)生免疫球蛋白,提高機(jī)體的抵抗力,可抑制消解人體的癰疽毒痛、癌毒等毒素,具有解毒的功效.同時(shí),它對(duì)腫瘤及淋巴結(jié)核等病癥也具有一定的防治功效. 此外,芋頭還富含多種礦物元素及黏液皂素,有助于補(bǔ)充機(jī)體所缺乏的礦物元素,增進(jìn)食欲;芋頭的堿性還能中和體內(nèi)積存的酸性物質(zhì),調(diào)整人體的酸堿平衡,可調(diào)節(jié)胃酸過(guò)多癥,并起到美發(fā)養(yǎng)顏的作用.宜淋巴結(jié)腫大、良性腫瘤、婦女乳腺增生、癌癥、便秘、身體虛弱等癥患者食用;糖尿病患者忌食,忌生食,忌一次食用過(guò)多.
太子河區(qū)等份： ______ 芋頭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,塊莖中的淀粉含量達(dá)70%,既可當(dāng)糧食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋補(bǔ)品,秋補(bǔ)素食一寶.芋頭還富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、維生素B1、維生素...
太子河區(qū)等份： ______ 廣州仁愛 據(jù)《滇南本草》記載:“芋頭用于食療,可治中氣不足,久服能補(bǔ)肝胃,添精益髓,豐潤(rùn)肌膚.”現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)專家表示,芋頭中有多種微量元素,能增強(qiáng)人體的免疫功能,可作為防治...
太子河區(qū)等份： ______ 吃毛芋頭的好處是能夠幫助補(bǔ)充身體所缺少的能量,可以起到緩解便秘的功效,還能補(bǔ)充人體所缺少的維生素,平時(shí)可以適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┟箢^.消化不良的人應(yīng)該適量,不要吃得太多,以免造成消化不良嚴(yán)重.平時(shí)要適當(dāng)多喝水,幫助食物消化.
太子河區(qū)等份： ______ 最主要的功效是健脾和中,增強(qiáng)免疫功能,每天一個(gè)芋頭相當(dāng)于注射一次免疫球蛋白.希望我的回答能夠幫到你,祝你生活愉快,身體健康!
太子河區(qū)等份： ______ 病情分析:你好,芋頭含有各種營(yíng)養(yǎng)成分,主要是含有豐富的碳水化合物,芋頭中的維生素和礦物含量較高,具有清熱化痰、消腫止痛、潤(rùn)腸通便等藥用價(jià)值.意見建議:此外,芋頭還含有鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)及胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素C等多種維生素.這些物質(zhì)對(duì)人體有—定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值.
