芒種節(jié)氣適合吃什么食物？
芒種節(jié)氣適合吃青梅、鯉魚、桑椹、粥、苦瓜、君踏菜。
1、青梅
在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節(jié)，三國(guó)時(shí)有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì)，具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡，增強(qiáng)人體免疫力等獨(dú)特營(yíng)養(yǎng)保健功能。但是，新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口，需加工后方可食用，這種加工過(guò)程便是煮梅。
2、鯉魚
魚在臨近產(chǎn)卵期時(shí)，體內(nèi)積蓄了很多脂肪和營(yíng)養(yǎng)成分，身體肥碩而結(jié)實(shí)，因此肉的味道最鮮美，吃起來(lái)有種香甜的感覺(jué)。夏季氣候溫?zé)岢睗瘢m當(dāng)喝些鯉魚湯，有助于祛濕開(kāi)胃、利水消腫。
3、桑椹
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，桑椹味甘酸，性微寒，入心、肝、腎經(jīng)，具有補(bǔ)肝益腎、生津潤(rùn)腸、烏發(fā)明目等功效，主治陰血不足而致的頭暈?zāi)垦！⒍Q心悸、煩躁失眠、腰膝酸軟、須發(fā)早白、消渴口干、大便干結(jié)等癥。
桑椹入胃，能補(bǔ)充胃液的缺乏，促進(jìn)胃液的消化，入腸能促進(jìn)腸液分泌，增進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，因而有補(bǔ)益強(qiáng)壯之功。常食桑椹可以明目，緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。
4、粥
古代醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍提出，粥是夏季最佳飲食，可將綠豆、蓮子、荷葉、蘆根、扁豆等加入粳米中煮粥，涼后食用可起健脾胃、祛暑熱的功效，此外薏米赤小豆粥清熱健脾，利濕養(yǎng)肝，冬瓜荸薺粥補(bǔ)益胃腸，生津除煩，都是不錯(cuò)的搭配。
5、苦瓜
一般苦味的食物都是具有清熱解暑、泄熱養(yǎng)陰、入心經(jīng)、脾胃經(jīng)的作用，在過(guò)了芒種之后我們可以適當(dāng)?shù)某砸恍┛辔兜氖澄铮喙系龋瑢?duì)人體大有裨益的，正所謂苦夏食苦夏不苦。
6、君踏菜
在南方一些地區(qū)到了芒種有著吃君踏菜的傳統(tǒng)食俗，也寫作莙荙菜，它是一種藜科甜菜屬的植物菜。君踏菜在芒種前后上市，芒種之后天氣會(huì)越來(lái)越熱，據(jù)說(shuō)芒種時(shí)節(jié)吃了君踏菜夏天就不會(huì)生痱子，皮膚會(huì)猶如君踏菜的葉子般光滑細(xì)嫩。還有一種說(shuō)法是，君踏菜的葉子很像一把蒲扇，吃了之后夏天就不會(huì)再感到那么炎熱了，故而有些人在芒種這日買君踏菜時(shí)會(huì)專門挑葉子大的買。
以上內(nèi)容參考：人民網(wǎng)-芒種節(jié)氣吃什么好 四種食物少不了
二十四節(jié)氣都應(yīng)該吃什么?
南北各地都有吃痱子(古稱冷器)的飲食習(xí)俗。由于寒食節(jié)和清明節(jié)的結(jié)合,一些地方仍然保持著清明節(jié)吃冷食的習(xí)慣。在山東,即墨吃雞蛋和涼糕;萊陽(yáng)、招遠(yuǎn)、長(zhǎng)島吃雞蛋、涼高粱米。谷雨,對(duì)于漁民來(lái)說(shuō),谷雨節(jié)是一種民間祭祀大海的習(xí)俗。根據(jù)谷雨南方采茶的習(xí)俗,傳說(shuō)谷雨這一天喝茶,可以清火辟邪,明目。所以不管什么天氣下谷雨...
24節(jié)氣吃什么傳統(tǒng)食物24節(jié)氣吃什么好
12、大暑：宜多吃些燥濕健脾、益氣養(yǎng)陰的食物，及時(shí)補(bǔ)充水分及蛋白質(zhì)。適宜的食物有山藥、蓮藕、土豆、西瓜、香蕉等。13、立秋：宜多食滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)胃生津的食物，酸味果蔬也應(yīng)常食用。推薦食物有蘿卜、西紅柿、山藥、扁豆等。14、處暑：宜吃溫補(bǔ)食物，飲食宜清淡，多吃些堿性和蛋白質(zhì)含量高的食物。適宜...
二十四節(jié)氣對(duì)應(yīng)食物一覽表
大寒 - 糯米飯、紅豆粥 注意事項(xiàng)：在每個(gè)節(jié)氣中，人們會(huì)根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蚝褪巢模x擇適合的食物來(lái)滋補(bǔ)身體，增強(qiáng)抵抗力。同時(shí)，一些傳統(tǒng)食物具有特殊的含義和象征意義。例如，清明節(jié)的青團(tuán)子象征著生命的新生，冬至的餃子代表著團(tuán)圓和家庭溫暖。在享受這些傳統(tǒng)美食的同時(shí)，也要注意適量，避免過(guò)量食用，以免影...
二十四節(jié)氣吃什么
5. 清明：吃青團(tuán)子的風(fēng)俗習(xí)慣，青團(tuán)子是由一種名叫“紙漿麥草”的野生植物制作而成的。6. 谷雨：吃香椿的習(xí)俗，香椿在谷雨前后發(fā)芽，味道鮮美。7. 立夏：吃立夏餅，有的地方吃麥糊或糯米飯。8. 小滿：吃杏仁、麥餅等食物，民間有“小滿動(dòng)三車”的說(shuō)法。9. 芒種：吃梅子，煮梅湯消暑。10. ...
每個(gè)節(jié)氣吃什么食物養(yǎng)生
小暑：吃新米和寒食。大暑：吃仙草和暑湯。立秋：吃茄子和秋湯。秋分：吃秋菜和重陽(yáng)糕。寒露：吃寒露糕和螃蟹。霜降：吃柿子。立冬：吃甘蔗和炒飯。小雪：吃臘肉和涮羊肉。大雪：吃腌肉和腌魚。冬至：吃餃子、湯圓和羊肉。小寒：吃臘八粥和涼芽。大寒：吃冷餅和雞湯。節(jié)氣養(yǎng)生的重要性：1. 消除疲勞...
24節(jié)氣吃什么
二十四節(jié)氣飲食指南：吃什么？一、1. 立春：吃春餅、蘿卜、姜等，以助陽(yáng)氣生發(fā)。2. 雨水：食用枸杞、紅棗等，以健脾利濕。3. 驚蟄：吃梨，以潤(rùn)肺去燥。4. 春分：吃春筍、韭菜等，以疏通肝氣。5. 清明：吃清明粿，以祭祖并象征時(shí)令轉(zhuǎn)換。6. 谷雨：食用香椿、豆芽等，以清熱降火。7. 立夏：吃...
二十四節(jié)氣對(duì)應(yīng)吃什么 二十四節(jié)氣吃什么
20、小雪：小雪吃羊肉。羊肉性味甘溫，入脾腎。21、大雪：大雪吃紅棗糕。紅棗糕是棗糕的一種，口味獨(dú)特，棗香濃郁，口感細(xì)膩，回味綿甜。22、冬至：冬至吃餃子。餃子是最適合冬季吃的食物，特別是在中國(guó)北方地區(qū)，冬至吃餃子，已經(jīng)是流傳了千年的歷史。23、小寒：小寒吃臘八粥。小寒節(jié)氣中就有一重要的...
芒種節(jié)氣吃什么食物好
芒種時(shí)節(jié)，炎熱的夏天正式拉開(kāi)序幕，天氣炎熱，人容易沒(méi)有食欲，這時(shí)候多吃一些綠豆是極好的，綠豆清熱解毒、解暑去燥，用來(lái)煮綠豆湯，或者煮粥、煲湯的時(shí)候加進(jìn)去一些，不僅僅解暑開(kāi)胃，還能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。特別適合該節(jié)氣吃。3、大米 大米，是我國(guó)大部分地區(qū)人民的主要食品。大米味甘性平，具有補(bǔ)中益氣，健脾...
二十四節(jié)氣吃什么
小寒,每到小寒節(jié)氣,飲食上“小寒”節(jié)氣中的一個(gè)重要民俗就是吃臘八粥。《燕京編年史》記載:“臘八粥以黃米、白米、糯米、小米、菱角、紅豇豆、去皮棗泥等煮成。,并外染以紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛子、松子、白糖、紅糖、索索葡萄。”感冒后臘八粥也是臘八節(jié)吃,然后年味越來(lái)越濃。寒性節(jié)氣里有很多習(xí)俗,比如...
芒種應(yīng)該吃什么 芒種節(jié)氣適合吃的食物
1、吃雞蛋：芒種節(jié)氣有吃雞蛋的習(xí)俗，雞蛋不僅能經(jīng)受炎熱的天氣，還能給生活帶來(lái)圓滿。2、飲茶：江西一帶還有飲茶的習(xí)俗，據(jù)說(shuō)飲茶可以保證整個(gè)夏天不會(huì)犯困。3、梅子：每年的六月份是梅子成熟的季節(jié)，三國(guó)時(shí)也有“青梅煮酒論英雄”的典故。4、喝雄黃酒：芒種前后人們都有喝雄黃酒驅(qū)毒的習(xí)俗。
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