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    江南十八怪有哪十八怪 ,能給我解釋什么原因嗎? 江南十八怪有哪些?

    江南十八怪是云南十八怪的別稱。
    江南十八怪有多種版本,下面是流行版本。
    第一怪:竹筒當(dāng)煙袋
    第二怪:草帽當(dāng)鍋蓋
    第三怪:這邊下雨那邊曬
    第四怪:四季服裝同穿戴
    第五怪:火車沒有汽車快
    第六怪:火車不通國(guó)內(nèi)通國(guó)外
    第七怪:老奶爬山比猴快
    第八怪:鞋子后面多一塊
    第九怪:腳趾四季露在外
    第十怪:雞蛋拴著賣
    十一怪:粑粑叫餌塊
    十二怪:花生蠶豆數(shù)著賣
    十三怪:三個(gè)蚊子一盤菜
    十四怪:四個(gè)竹鼠一麻袋
    十五怪:樹上松毛扭著賣
    十六怪:姑娘叫老太
    十七怪:小和尚可以談戀愛
    十八怪:背著娃娃談戀愛

    云南十八怪是當(dāng)?shù)刈匀粭l件促成的文化在民風(fēng)民俗上的體現(xiàn)。
    1、斗笠反著戴
    這一怪說的是"反戴斗笠"的這個(gè)民族──花腰傣。 "花腰傣"是對(duì)居住在元江、新平一帶傣族的一種俗稱,由于每個(gè)傣家婦女裝束上最惹人眼目的是一根繡花的彩色束腰帶,而得名"花腰傣"。
    聚居在元江和新平兩縣的小卜少們的裝束用美不勝收來(lái)形容實(shí)不為過。鑲邊黑筒裙分為里外兩件套,腰箍數(shù)圈,彩帶束腰,黑短上衣斜襟長(zhǎng)袖,袖口包紅邊,領(lǐng)口滾銀泡,紅巾扎頭,最后是"反戴斗笠"。
    2、鮮花當(dāng)蔬菜
    對(duì)某一種可食的植物,人們一般只考慮去吃它的根、莖、葉、果、 種子等,惟獨(dú)不大考慮去吃它的花。所以,云南人煞有介事地把鮮花當(dāng)成蔬菜來(lái)吃,這就理所當(dāng)然地成了一樁怪事。云南人吃花的習(xí)俗古已有之,一直延續(xù)到了今天。據(jù)中國(guó)科學(xué)院昆明植物研究所民族植物研究室調(diào)查,云南各族百姓常吃的花卉多達(dá)160多種。 昆明人,大多吃過一種黃花和面粉、雞蛋調(diào)在一起,用油煎成的餅,俗稱"黃花粑粑"。
    3、雞蛋栓著買
    "雞蛋拴在山草上"聽了令人好奇,也覺得不踏實(shí)。如果到元陽(yáng)、綠春、金平等山區(qū)地帶去,那"雞蛋用草拴著賣"的現(xiàn)象隨處可見。
    先將數(shù)根干草的一端拴在一起,這束草就成放射的爪子狀,在"手爪"中放進(jìn)一個(gè)雞蛋,用草橫捆一道,相當(dāng)于讓數(shù)個(gè)"手指"把雞蛋握緊。如此這番,逐個(gè)捆扎包緊,直至成串。拴起來(lái)后, 有的呈條形狀,有的形似冰糖葫蘆,乍一看,還以為是某種民間工藝品。
    4、姑娘四季把花戴
    云南的花,不能用朵、用株或者用盆來(lái)計(jì)算,也不能用片、用塊或用園來(lái)估量。云南的花,一旦開瘋了,要一公里一公里地去丈量,要一山一山地來(lái)計(jì)算,那是真正的滿山遍野。 云南的花,不在乎人的欣賞和贊嘆,三百六十五天,想開就開,一開就無(wú)邊無(wú)際、沒完沒了。
    5、三個(gè)螞蚱一碟菜
    云南人吃螞蚱是一種可有可無(wú)的小食品而已,只是出于一種美食和需要,而且螞蚱大。
    將捕捉到的螞蚱集中起來(lái),然后倒入滾燙的水中,扣鍋蓋,加大火勢(shì),螞蚱由綠黃色變成棕色后,便撈出來(lái)進(jìn)行晾曬,并摘去翅膀、刺腳。食用時(shí),一般用植物油煎炸,脆香美味,是佐酒待客的一味佳肴。
    6、草帽當(dāng)鍋蓋
    南十八怪,草帽當(dāng)鍋蓋"。乍一聽,再一想,草帽乃遮風(fēng)避雨之物,怎能當(dāng)鍋蓋使?這是說其厚實(shí)。
    7、鞋子后面多一塊
    去昆明市郊農(nóng)村婦女都穿一種大花布鞋,這種鞋形狀像一條龍頭翹起的小船,俗稱"龍船鞋"。與一般鞋不同的是,龍船鞋的后跟之上多出一塊" "形的布。鞋子后跟上有這塊布是為了穿鞋方便,類似一個(gè)時(shí)時(shí)隨鞋附帶的鞋拔子。用手揪住那塊布順勢(shì)一提,鞋子就穿好了。也為了裝飾,為了美觀好看。
    8、竹筒當(dāng)煙袋
    竹筒當(dāng)煙袋,說怪也不怪,竹子茂盛煙草多,竹煙在一塊。
    9、水火當(dāng)著神來(lái)拜
    對(duì)水和火的崇拜從古至今、云南少數(shù)民族地區(qū)至今保留著古老的水火崇拜遺風(fēng)。水是生命之源,水可以活人以命,但也可毀人于咆哮之間,也許正是水的這種養(yǎng)育與毀滅的同在,使得童年時(shí)期的人類對(duì)水具有了又愛又怕的感情,通過神話傳說賦予這性情極端的水以神的靈性,祈禱水給人類帶來(lái)安詳、富足和幸福。因此,世界各地也都有關(guān)于水崇拜的神話傳說就是件必然的事了。在云南各地還有許多祭祀水神的龍王廟,也有一些是雷神、閃神等等,麗江黑龍?zhí)兜乃窦漓氲木褪驱埻酢⒗咨窈烷W神。
    10、四季同穿戴
    對(duì)于第一次到昆明的人來(lái)說,這個(gè)城市首先給他們的奇異感覺之一,恐怕就是大街上的各式穿著了。在一天當(dāng)中,有人穿輕薄的襯衫短裙,有人穿毛衣和風(fēng)衣,甚至還有人穿著棉衣或棉背心,五花八門,寒暑涼熱,讓人目不暇接。
    11、房子空中蓋
    昆明四季溫暖,陽(yáng)光明媚,令人分不清春夏秋冬。
    12、有話不說歌來(lái)代
    在云南的少數(shù)民族中,用歌聲來(lái)傳情達(dá)意,用歌聲來(lái)確定終身大事的,可謂不勝枚舉。
    13、粑粑叫餌塊
    "餌塊"則專門稱謂用米飯舂制而成的食物,《說文解字》的解釋:"餌,粉餅也"。 "餌之言堅(jiān)若玉珥也"。在制作時(shí)先將稻米蒸熟,再舂搗加工,以保持稻米原有的筋芡,做出的食品即"餌"。
    14、火車沒有汽車快
    因?yàn)樵瀑F多山,火車要爬坡,還要穿越大量的隧道,彎道更無(wú)法開快,所以感覺火車沒有汽車快。
    15、石頭長(zhǎng)在云天外
    石林仿佛在日月精華滋潤(rùn)下如筍拔節(jié),如竹生長(zhǎng),石林的大勢(shì)與大氣,石峰戟指,劍刃刺云,其勢(shì)森然羅列,云天為之破,其鍔未見殘。 石為什么會(huì)長(zhǎng)大而且成林呢?這一帶地處喀斯特地貌的滇東高原中心,屬發(fā)育典型的巖溶地貌,謂"喀斯特地貌"。石林縣境內(nèi)62%為石灰?guī)r覆蓋,是典型的巖溶地區(qū)也就是說,石林的"成長(zhǎng)",主要是由于水的作用,地表水和地下水如同一把不懈的雕刻刀,2.7億年來(lái),一刀一刀地把可溶的石灰?guī)r雕刻成森林的模樣。因此說,并不是石頭從水下冒出后又慢慢長(zhǎng)高入云、長(zhǎng)大成林,而是由于水經(jīng)年累月的溶解、侵蝕而使之成形成林。
    16、豆腐燒著買
    豆腐的老祖宗在中國(guó),中國(guó)人最早發(fā)明了豆腐,然而翻遍菜譜,"燒豆腐"這一味兒,卻是"典無(wú)所載,譜無(wú)所記",最早可謂"滇邑獨(dú)有,他鄉(xiāng)俱無(wú)"。 確切地說,可以"燒著賣"的豆腐主要是"滇南豆腐",因?yàn)槠渲谱鞴に嚜?dú)特,不用鹵水而用井水點(diǎn)豆腐的緣故。
    17、溜索比船快
    云南河水湍急,用船擺渡要順?biāo)伦咝钡溃kU(xiǎn)費(fèi)時(shí)費(fèi)事,溜索一下子就過去了。
    18、山有多高水長(zhǎng)在
    一句話說盡云南地理特征,內(nèi)涵深,包容廣,所指準(zhǔn),把云南絕嶺綿亙、泉溪滴流圖,"山有梯田壩有海,谷有紅河嶺有泉"畫面一一包攬。 山有多高,水有多高"的獨(dú)特地理現(xiàn)象,說的是哈尼梯田。哀牢山泉涌汩汩,流水潺潺,蘊(yùn)藏著極為豐富的水資源。

    十八怪是言其不解的怪現(xiàn)象比較多。
    中國(guó)地域廣闊民族眾多,所以全國(guó)有很多“十八怪,譬如:

    重慶十八怪
    房如積木順山蓋,三伏火鍋逗人愛
    坐車沒得走路快,空調(diào)蒲扇同時(shí)賣
    背起棒棒滿街站,女士喜歡露膝蓋
    龜兒老子隨口帶,不吃小面不自在
    光著膀子逛大街,街邊打望好愉快
    辦報(bào)如同種白菜,崽兒打賭顯豪邁
    矮小伙高姑娘愛,攤開麻將把客待
    公交車上擺擂臺(tái),寶氣處處都存在
    人名沒得地名怪,喪事當(dāng)作喜事辦
    重慶民間還流傳著“重慶十八怪”的說法,即七十歲叫“女娃兒”不為怪,八十歲喊“崽兒”很自在,男人染發(fā)裝“老外”,女人的肚臍眼在衣服外,說話著急像比賽,“言子兒”又多又古怪,“麻辣燙”越熱越要賣,不吃小面不自在,爬坡上坎當(dāng)小菜,坐車沒得走路快(堵車),路邊打望(東張西望)好愉快,棒棒(力夫)滿街找買賣等。

    潮汕十八怪
    海盜藏寶謎難猜
    舌鏡奧秘解不開
    火車路離站十里外
    涂角壘墻當(dāng)磚塊
    騎樓避雨又防曬
    琴棋書畫自成派
    泰國(guó)國(guó)王潮州仔
    木船前頭紅一塊
    一條水布隨身帶
    地瓜葉子護(hù)國(guó)菜
    海水淹井水不壞
    敬神要把神拖壞
    八月成神速度快
    活蟹生蚶吃不壞
    粥是最愛藥當(dāng)菜
    買”是“不要”
    佛道不分一起拜
    功夫茶香濃得怪

    廣西十八怪
    繡球最大馬最矮,男女戀愛擺歌臺(tái)
    大年初一祭螞拐,百歲壽星能打柴
    草帽蓋著地一塊,稻谷種到云天外
    不叫南海叫北海,海邊紅樹也懷胎
    象鼻飲水山疊彩,米粉吃出三大派
    粽粑大得像豬崽,石頭當(dāng)成寶貝賣
    禮品店里賣棺材,滿街都是一腳踹
    山在城里樓在外,樂業(yè)天坑成群擺
    千年銅鼓敲不壞,花山壁畫好難猜

    南寧十八怪
    四季花草綠不敗,滿城果樹連成帶
    滿街都是一腳踹,單車頭上陽(yáng)傘蓋
    瓜果蔬菜烤著賣,一年時(shí)興一種菜
    餐餐米粉也不賴,想吃鴨子到郊外
    美食紀(jì)錄破得快,友仔友女不排外
    說話愛把尾音帶,有毛小球常打壞
    出門撲克隨身帶,劃拳猜碼有比賽
    南巴涼鞋真實(shí)在,半夜三更還在外
    晚會(huì)門票打折賣,民歌也可賺外快

    柳州十八怪
    水繞龍城橋作帶,石頭當(dāng)成寶貝賣
    禮品店里賣棺材,“高頂篷”車滿城開
    喉寶牙膏名在外,的士起步才三塊
    狗肉火鍋真痛快,螺螄米粉成品牌
    時(shí)風(fēng)雙馬已不在,魚峰山下擺歌臺(tái)
    “柳江”化石耀萬(wàn)代,柳侯衣冠人人拜
    風(fēng)雨橋邊油茶賣,云片米糕真不賴
    男友是“蛇”女稱“拐”,稱呼父母把“們”帶
    街邊樹下麻將牌,俠義豪情柳州仔

    桂林十八怪
    (01)山似萬(wàn)物碧水帶
    (02)山在城里樓在外
    (03)老樹抱住石頭愛
    (04)書畫石刻風(fēng)洞載
    (05)魚鷹漁夫小竹排
    (06)桂花八月滿城開
    (07)雞蛋鴨蛋論個(gè)賣
    (08)“巴爺”兒歌唱不衰
    (09)斤雞六狗“黃”最愛
    (10)天下名橋聚一塊
    (11)辣醬腐乳當(dāng)寶賣
    (12)游人多過本地仔
    (13)西街滿眼是老外
    (14)馬肉米粉是道菜
    (15)公車不用掏錢袋
    (16)山水?dāng)[起大舞臺(tái)
    (17)狗肉朋友不算壞
    (18)王城獨(dú)秀紫金帶

    是云南十八怪吧?
    第一怪:竹筒當(dāng)煙袋第二怪:草帽當(dāng)鍋蓋第三怪:這邊下雨那邊曬第四怪:四季服裝同穿戴第五怪:火車沒有汽車快第六怪:火車不通國(guó)內(nèi)通國(guó)外第七怪:老奶爬山比猴快第八怪:鞋子后面多一塊第九怪:腳趾四季露在外第十怪:雞蛋拴著賣十一怪:粑粑叫餌塊十二怪:花生蠶豆數(shù)著賣十三怪:三個(gè)蚊子一盤菜十四怪:四個(gè)竹鼠一麻袋十五怪:樹上松毛扭著賣十六怪:姑娘叫老太十七怪:小和尚可以談戀愛十八怪:背著娃娃談戀愛1、斗笠反著戴    "云南十八怪,斗笠反著戴",這一怪說的就是許多云南人都見過"反戴斗笠"的這個(gè)民族──花腰傣。 "花腰傣"是對(duì)居住在元江、新平一帶傣族的一種俗稱,由于每個(gè)傣家婦女裝束上最惹人眼目的是一根繡花的彩色束腰帶,而得名"花腰傣"。   聚居在元江和新平兩縣的小卜少們的裝束用美不勝收來(lái)形容實(shí)不為過。鑲邊黑筒裙分為里外兩件套,腰箍數(shù)圈,彩帶束腰,黑短上衣斜襟長(zhǎng)袖,袖口包紅邊,領(lǐng)口滾銀泡,紅巾扎頭,最后是"反戴斗笠"。2、鮮花當(dāng)蔬菜   對(duì)某一種可食的植物,人們一般只考慮去吃它的根、莖、葉、果、 種子等,惟獨(dú)不大考慮去吃它的花。所以,云南人煞有介事地把鮮花當(dāng)成蔬菜來(lái)吃,這就理所當(dāng)然地成了一樁怪事。云南人吃花的習(xí)俗古已有之,一直延續(xù)到了今天。據(jù)中國(guó)科學(xué)院昆明植物研究所民族植物研究室調(diào)查,云南各族百姓常吃的花卉多達(dá)160多種。 昆明人,大多吃過一種黃花和面粉、雞蛋調(diào)在一起,用油煎成的餅,俗稱"黃花粑粑"。3、雞蛋栓著買 ......   "雞蛋拴在山草上"聽了令人好奇,也覺得不踏實(shí)。如果到元陽(yáng)、綠春、金平等山區(qū)地帶去,那"雞蛋用草拴著賣"的現(xiàn)象隨處可見。   先將數(shù)根干草的一端拴在一起,這束草就成放射的爪子狀,在"手爪"中放進(jìn)一個(gè)雞蛋,用草橫捆一道,相當(dāng)于讓數(shù)個(gè)"手指"把雞蛋握緊。如此這番,逐個(gè)捆扎包緊,直至成串。拴起來(lái)后, 有的呈條形狀,有的形似冰糖葫蘆,乍一看,還以為是某種民間工藝品。 4、姑娘四季把花戴 ......   云南的花,不能用朵、用株或者用盆來(lái)計(jì)算,也不能用片、用塊或用園來(lái)估量。云南的花,一旦開瘋了,要一公里一公里地去丈量,要一山一山地來(lái)計(jì)算,那是真正的滿山遍野。 云南的花,不在乎人的欣賞和贊嘆,三百六十五天,想開就開,一開就無(wú)邊無(wú)際、沒完沒了。 5、三個(gè)螞蚱一碟菜 ......   云南人吃螞蚱是一種可有可無(wú)的小食品而已,只是出于一種美食和需要。   將捕捉到的螞蚱集中起來(lái),然后倒入滾燙的水中,扣鍋蓋,加大火勢(shì),螞蚱由綠黃色變成棕色后,便撈出來(lái)進(jìn)行晾曬,并摘去翅膀、刺腳。食用時(shí),一般用植物油煎炸,脆香美味,是佐酒待客的一味佳肴。6、草帽當(dāng)鍋蓋 ......   南十八怪,草帽當(dāng)鍋蓋"。乍一聽,再一想,草帽乃遮風(fēng)避雨之物,怎能當(dāng)鍋蓋使?  云南的事,真是怪怪的。 ──外地人每每聽到這一"怪",大約都會(huì)作如是想。 7、鞋子后面多一塊 ......   去昆明市郊農(nóng)村婦女都穿一種大花布鞋,這種鞋形狀像一條龍頭翹起的小船,俗稱"龍船鞋"。與一般鞋不同的是,龍船鞋的后跟之上多出一塊" "形的布。鞋子后跟上有這塊布是為了穿鞋方便,類似一個(gè)時(shí)時(shí)隨鞋附帶的鞋拔子。用手揪住那塊布順勢(shì)一提,鞋子就穿好了。也為了裝飾,為了美觀好看。8、竹筒當(dāng)煙袋 ......   竹筒當(dāng)煙袋,說怪也不怪,竹子茂盛煙草多,竹煙在一塊。9、水火當(dāng)著神來(lái)拜 ......   對(duì)水和火的崇拜從古至今、云南少數(shù)民族地區(qū)至今保留著古老的水火崇拜遺風(fēng)。水是生命之源,水可以活人以命,但也可毀人于咆哮之間,也許正是水的這種養(yǎng)育與毀滅的同在,使得童年時(shí)期的人類對(duì)水具有了又愛又怕的感情,通過神話傳說賦予這性情極端的水以神的靈性,祈禱水給人類帶來(lái)安詳、富足和幸福。因此,世界各地也都有關(guān)于水崇拜的神話傳說就是件必然的事了。在云南各地還有許多祭祀水神的龍王廟,也有一些是雷神、閃神等等,麗江黑龍?zhí)兜乃窦漓氲木褪驱埻酢⒗咨窈烷W神。 10、四季同穿戴 ......   對(duì)于第一次到昆明的人來(lái)說,這個(gè)城市首先給他們的奇異感覺之一,恐怕就是大街上的各式穿著了。在一天當(dāng)中,有人穿輕薄的襯衫短裙,有人穿毛衣和風(fēng)衣,甚至還有人穿著棉衣或棉背心,五花八門,寒暑涼熱,讓 11、房子空中蓋 ...... 你分不清春夏秋冬。12、有話不說歌來(lái)代  在云南的少數(shù)民族中,用歌聲來(lái)傳情達(dá)意,用歌聲來(lái)確定終身大事的,可謂不勝枚舉。13、粑粑叫餌塊 ......   "餌塊"則專門稱謂用米飯舂制而成的食物,《說文解字》的解釋:"餌,粉餅也"。 "餌之言堅(jiān)若玉珥也"。在制作時(shí)先將稻米蒸熟,再舂搗加工,以保持稻米原有的筋芡,做出的食品即"餌"。 14、火車沒有汽車快15、石頭長(zhǎng)在云天外 ......   石林仿佛在日月精華滋潤(rùn)下如筍拔節(jié),如竹生長(zhǎng),石林的大勢(shì)與大氣,石峰戟指,劍刃刺云,其勢(shì)森然羅列,云天為之破,其鍔未見殘。 石為什么會(huì)長(zhǎng)大而且成林呢?這一帶地處喀斯特地貌的滇東高原中心,屬發(fā)育典型的巖溶地貌,謂"喀斯特地貌"。石林縣境內(nèi)62%為石灰?guī)r覆蓋,是典型的巖溶地區(qū)也就是說,石林的"成長(zhǎng)",主要是由于水的作用,地表水和地下水如同一把不懈的雕刻刀,2.7億年來(lái),一刀一刀地把可溶的石灰?guī)r雕刻成森林的模樣。因此說,并不是石頭從水下冒出后又慢慢長(zhǎng)高入云、長(zhǎng)大成林,而是由于水經(jīng)年累月的溶解、侵蝕而使之成形成林。 16、豆腐燒著買 ......   豆腐的老祖宗在中國(guó),中國(guó)人最早發(fā)明了豆腐,然而翻遍菜譜,"燒豆腐"這一味兒,卻是"典無(wú)所載,譜無(wú)所記",最早可謂"滇邑獨(dú)有,他鄉(xiāng)俱無(wú)"。 確切地說,可以"燒著賣"的豆腐主要是"滇南豆腐",因?yàn)槠渲谱鞴に嚜?dú)特,不用鹵水而用井水點(diǎn)豆腐的緣故。 17、溜索比船快 ...... 18、山有多高水長(zhǎng)在 ......   一句話說盡云南地理特征,內(nèi)涵深,包容廣,所指準(zhǔn),把云南絕嶺綿亙、泉溪滴流圖,"山有梯田壩有海,谷有紅河嶺有泉"畫面一一包攬。 山有多高,水有多高"的獨(dú)特地理現(xiàn)象,說的是哈尼梯田。哀牢山泉涌汩汩,流水潺潺,蘊(yùn)藏著極為豐富的水資源。

    第一怪:竹筒當(dāng)煙袋
    第二怪:草帽當(dāng)鍋蓋
    第三怪:這邊下雨那邊曬
    第四怪:四季服裝同穿戴
    第五怪:火車沒有汽車快
    第六怪:火車不通國(guó)內(nèi)通國(guó)外
    第七怪:老奶爬山比猴快
    第八怪:鞋子后面多一塊
    第九怪:腳趾四季露在外
    第十怪:雞蛋拴著賣
    十一怪:粑粑叫餌塊
    十二怪:花生蠶豆數(shù)著賣
    十三怪:三個(gè)蚊子一盤菜
    十四怪:四個(gè)竹鼠一麻袋
    十五怪:樹上松毛扭著賣
    十六怪:姑娘叫老太
    十七怪:小和尚可以談戀愛
    十八怪:背著娃娃談戀愛
    1、斗笠反著戴    "云南十八怪,斗笠反著戴",這一怪說的就是許多云南人都見過"反戴斗笠"的這個(gè)民族──花腰傣。 "花腰傣"是對(duì)居住在元江、新平一帶傣族的一種俗稱,由于每個(gè)傣家婦女裝束上最惹人眼目的是一根繡花的彩色束腰帶,而得名"花腰傣"。   聚居在元江和新平兩縣的小卜少們的裝束用美不勝收來(lái)形容實(shí)不為過。鑲邊黑筒裙分為里外兩件套,腰箍數(shù)圈,彩帶束腰,黑短上衣斜襟長(zhǎng)袖,袖口包紅邊,領(lǐng)口滾銀泡,紅巾扎頭,最后是"反戴斗笠"。
    2、鮮花當(dāng)蔬菜   對(duì)某一種可食的植物,人們一般只考慮去吃它的根、莖、葉、果、 種子等,惟獨(dú)不大考慮去吃它的花。所以,云南人煞有介事地把鮮花當(dāng)成蔬菜來(lái)吃,這就理所當(dāng)然地成了一樁怪事。云南人吃花的習(xí)俗古已有之,一直延續(xù)到了今天。據(jù)中國(guó)科學(xué)院昆明植物研究所民族植物研究室調(diào)查,云南各族百姓常吃的花卉多達(dá)160多種。 昆明人,大多吃過一種黃花和面粉、雞蛋調(diào)在一起,用油煎成的餅,俗稱"黃花粑粑"。
    3、雞蛋栓著買   "雞蛋拴在山草上"聽了令人好奇,也覺得不踏實(shí)。如果到元陽(yáng)、綠春、金平等山區(qū)地帶去,那"雞蛋用草拴著賣"的現(xiàn)象隨處可見。   先將數(shù)根干草的一端拴在一起,這束草就成放射的爪子狀,在"手爪"中放進(jìn)一個(gè)雞蛋,用草橫捆一道,相當(dāng)于讓數(shù)個(gè)"手指"把雞蛋握緊。如此這番,逐個(gè)捆扎包緊,直至成串。拴起來(lái)后, 有的呈條形狀,有的形似冰糖葫蘆,乍一看,還以為是某種民間工藝品。
    4、姑娘四季把花戴   云南的花,不能用朵、用株或者用盆來(lái)計(jì)算,也不能用片、用塊或用園來(lái)估量。云南的花,一旦開瘋了,要一公里一公里地去丈量,要一山一山地來(lái)計(jì)算,那是真正的滿山遍野。 云南的花,不在乎人的欣賞和贊嘆,三百六十五天,想開就開,一開就無(wú)邊無(wú)際、沒完沒了。
    5、三個(gè)螞蚱一碟菜    云南人吃螞蚱是一種可有可無(wú)的小食品而已,只是出于一種美食和需要。   將捕捉到的螞蚱集中起來(lái),然后倒入滾燙的水中,扣鍋蓋,加大火勢(shì),螞蚱由綠黃色變成棕色后,便撈出來(lái)進(jìn)行晾曬,并摘去翅膀、刺腳。食用時(shí),一般用植物油煎炸,脆香美味,是佐酒待客的一味佳肴。
    6、草帽當(dāng)鍋蓋    南十八怪,草帽當(dāng)鍋蓋"。乍一聽,再一想,草帽乃遮風(fēng)避雨之物,怎能當(dāng)鍋蓋使?  云南的事,真是怪怪的。 ──外地人每每聽到這一"怪",大約都會(huì)作如是想。
    7、鞋子后面多一塊 去昆明市郊農(nóng)村婦女都穿一種大花布鞋,這種鞋形狀像一條龍頭翹起的小船,俗稱"龍船鞋"。與一般鞋不同的是,龍船鞋的后跟之上多出一塊" "形的布。鞋子后跟上有這塊布是為了穿鞋方便,類似一個(gè)時(shí)時(shí)隨鞋附帶的鞋拔子。用手揪住那塊布順勢(shì)一提,鞋子就穿好了。也為了裝飾,為了美觀好看。
    8、竹筒當(dāng)煙袋   竹筒當(dāng)煙袋,說怪也不怪,竹子茂盛煙草多,竹煙在一塊。
    9、水火當(dāng)著神來(lái)拜   對(duì)水和火的崇拜從古至今、云南少數(shù)民族地區(qū)至今保留著古老的水火崇拜遺風(fēng)。水是生命之源,水可以活人以命,但也可毀人于咆哮之間,也許正是水的這種養(yǎng)育與毀滅的同在,使得童年時(shí)期的人類對(duì)水具有了又愛又怕的感情,通過神話傳說賦予這性情極端的水以神的靈性,祈禱水給人類帶來(lái)安詳、富足和幸福。因此,世界各地也都有關(guān)于水崇拜的神話傳說就是件必然的事了。在云南各地還有許多祭祀水神的龍王廟,也有一些是雷神、閃神等等,麗江黑龍?zhí)兜乃窦漓氲木褪驱埻酢⒗咨窈烷W神。 10、四季同穿戴   對(duì)于第一次到昆明的人來(lái)說,這個(gè)城市首先給他們的奇異感覺之一,恐怕就是大街上的各式穿著了。在一天當(dāng)中,有人穿輕薄的襯衫短裙,有人穿毛衣和風(fēng)衣,甚至還有人穿著棉衣或棉背心,五花八門,寒暑涼熱。
    11、房子空中蓋  你分不清春夏秋冬。
    12、有話不說歌來(lái)代  在云南的少數(shù)民族中,用歌聲來(lái)傳情達(dá)意,用歌聲來(lái)確定終身大事的,可謂不勝枚舉。
    13、粑粑叫餌塊   "餌塊"則專門稱謂用米飯舂制而成的食物,《說文解字》的解釋:"餌,粉餅也"。 "餌之言堅(jiān)若玉珥也"。在制作時(shí)先將稻米蒸熟,再舂搗加工,以保持稻米原有的筋芡,做出的食品即"餌"。
    14、火車沒有汽車快
    15、石頭長(zhǎng)在云天外  石林仿佛在日月精華滋潤(rùn)下如筍拔節(jié),如竹生長(zhǎng),石林的大勢(shì)與大氣,石峰戟指,劍刃刺云,其勢(shì)森然羅列,云天為之破,其鍔未見殘。 石為什么會(huì)長(zhǎng)大而且成林呢?這一帶地處喀斯特地貌的滇東高原中心,屬發(fā)育典型的巖溶地貌,謂"喀斯特地貌"。石林縣境內(nèi)62%為石灰?guī)r覆蓋,是典型的巖溶地區(qū)也就是說,石林的"成長(zhǎng)",主要是由于水的作用,地表水和地下水如同一把不懈的雕刻刀,2.7億年來(lái),一刀一刀地把可溶的石灰?guī)r雕刻成森林的模樣。因此說,并不是石頭從水下冒出后又慢慢長(zhǎng)高入云、長(zhǎng)大成林,而是由于水經(jīng)年累月的溶解、侵蝕而使之成形成林。
    16、豆腐燒著買   豆腐的老祖宗在中國(guó),中國(guó)人最早發(fā)明了豆腐,然而翻遍菜譜,"燒豆腐"這一味兒,卻是"典無(wú)所載,譜無(wú)所記",最早可謂"滇邑獨(dú)有,他鄉(xiāng)俱無(wú)"。 確切地說,可以"燒著賣"的豆腐主要是"滇南豆腐",因?yàn)槠渲谱鞴に嚜?dú)特,不用鹵水而用井水點(diǎn)豆腐的緣故。
    17、溜索比船快
    18、山有多高水長(zhǎng)在  一句話說盡云南地理特征,內(nèi)涵深,包容廣,所指準(zhǔn),把云南絕嶺綿亙、泉溪滴流圖,"山有梯田壩有海,谷有紅河嶺有泉"畫面一一包攬。 山有多高,水有多高"的獨(dú)特地理現(xiàn)象,說的是哈尼梯田。哀牢山泉涌汩汩,流水潺潺,蘊(yùn)藏著極為豐富的水資源。

    云南十八怪,說法眾多,各地都有些異同,后來(lái)還添置了新的云南十八怪,這里我們就說說傳統(tǒng)云南都贊同的“十八怪”,云南各地的朋友也一起來(lái)湊湊熱鬧,說說你們家鄉(xiāng)的“怪”
    第一怪、雞蛋用草串著賣。草包雞蛋,安全方便,要當(dāng)草包還是要吃雞蛋?
    第二怪、摘下草帽(斗笠)當(dāng)鍋蓋。一物兩用,方便快捷,如今石鍋佳肴上扣上一個(gè)草帽(斗笠),美觀實(shí)用特別民族風(fēng)第三怪、三只蚊子一盤菜。云南長(zhǎng)腳蚊,體格碩大,第一次見到的人心里都會(huì)有些恐懼,其實(shí)這樣的大蚊子一般是不咬人的,相反要提防小霉蚊子、花蚊子,尤其是西雙版納的,叮上一口腫一大包,這樣的大蚊子,做盤菜,吃嗎?

    第四怪、火筒能當(dāng)水煙袋。云南自古就愛抽水煙袋,不知道的人起初一看,以為是舊時(shí)煮飯用的火筒,所以就有了火筒能當(dāng)水煙袋的說法。
    第五怪、糌粑被叫做餌塊。叫法不一樣而已,但是云南餌塊名氣可不小,當(dāng)年南明小皇帝逃到云南差點(diǎn)餓死,就是靠一碗炒餌塊救的性命
    第六怪、背著娃娃談戀愛。云南當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族眾多,都期盼人丁興旺,成婚后懷孕,媳婦便回門到娘家,等有了娃娃再回婆家與丈夫相聚,開始真正的談戀愛

    第七怪、四季服裝同穿戴。云南大部分地區(qū),氣候宜人,如昆明就有“春城無(wú)酷暑”的說法,也有地方晝夜溫差較大,所以很可能下午穿短袖,晚上就得穿加厚外套。還有一說就是云南是一個(gè)旅游省份,各地游客,對(duì)寒暑耐受能力不一樣,所以在云南街頭可以看到各樣穿戴。
    第八怪、螞蚱能做下酒菜,云南少數(shù)民族愛喝酒,更愛山間美味,什么馬蜂、竹蟲、螞蚱、蟬蛹……
    第九怪、姑娘被叫做老太。舊時(shí)的云南,會(huì)跟小輩份上來(lái)叫人,把人叫大一輩分是尊重人的表現(xiàn),當(dāng)然還有一種說法是發(fā)音問題,娘娘不分,于是就有了姑娘被叫做老太的說法

    第十怪、和尚可以談戀愛,云南和緬甸、泰國(guó)等小乘佛教國(guó)家接壤,小乘佛教國(guó)家的和尚猶如服兵役一般,可以隨時(shí)當(dāng)或者不當(dāng),可以喝酒吃肉討老婆,而且地位高,薪水高
    第十一怪、老太爬山比猴快。云南山多,尤其是山區(qū)農(nóng)村老人七八十歲還能下地耕種,背上背籮,拿上鋤頭,飛奔于山間,如同腳底抹油,一般平原內(nèi)地的年輕人不一定如得云南老太
    第十二怪、新鞋后面補(bǔ)一塊。不少少數(shù)民族做鞋,會(huì)在鞋后巧做鞋曳,上面繡花精心點(diǎn)綴。既美觀又有擋灰擋泥,美觀大方又實(shí)在。

    第十三怪、火車沒有汽車快。云南山嶺眾多,火車隧道也得跋山涉水,而且當(dāng)年的鐵路不多,主要是為了貨運(yùn),多從山間開辟鐵路,自然沒有公路上的汽車快。
    第十四怪、腳趾常年都在外。云南亞熱帶氣候的地方,拖鞋可是熱銷貨
    第十五怪、娃娃全由男人帶,云南大部分地方并不重男輕女,相反老婆熱炕頭是男人捍衛(wèi)的陣地,愛孩子愛老婆成為云南好男人的標(biāo)配

    第十六怪、花生蠶豆數(shù)堆賣。云南大部分地方民風(fēng)淳樸,不講斤兩,而且把農(nóng)產(chǎn)品摞成堆,一堆一堆的賣
    第十七怪、一邊下雨一邊曬。獨(dú)特的自然地理,讓云南有些地方也有著一山分四季,十里不同天的自然氣候環(huán)境,一邊下雨一邊曬也被外省人引為一怪。
    第十八怪:牛奶做成扇子賣。大理的乳扇可不是一般的好吃,用牛奶經(jīng)過特殊工藝的扇子狀的凝乳薄片,當(dāng)?shù)厮追Q“乳扇”,

    江南,長(zhǎng)江以南的地區(qū)統(tǒng)稱江南,兩廣、云南、江浙滬等都屬江南地區(qū)。

    至于十八怪,只是當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件催生的一些特別的民俗,地區(qū)不一樣,十八怪也不一樣,有云南十八怪,廣西十八怪,潮汕十八怪等,下面詳述一下云南十八怪。

    云南十八怪

    第一怪:雞蛋用草穿著賣

    第二怪:摘下斗笠當(dāng)鍋蓋

    第三怪:三只蚊子一盤菜
    第四怪:火筒能當(dāng)水煙袋
    第五怪:糌粑被叫做餌塊

    第六怪:背著娃娃談戀愛

    第七怪:四季服裝同穿戴
    第八怪:螞蚱能做下酒菜
    第九怪:姑娘被叫做老太
    第十怪:和尚可以談戀愛
    十一怪:老太太爬山比猴快
    十二怪:新鞋后面補(bǔ)一塊
    十三怪:汽車還比火車快
    十四怪:腳趾常年都在外
    十五怪:娃娃全由男人帶
    十六怪:花生蠶豆數(shù)著賣
    十七怪:這邊下雨那邊曬
    十八怪:四個(gè)竹鼠一麻袋

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