高蛋白,低脂肪,低碳水化合物的食物 高蛋白,低脂肪,低碳水化合物,低熱量的食物有哪些。
掌握了這些以后再也不用怕吃了就胖了
高蛋白、低脂肪、低碳水化合物的食物有:
1.豆腐,豆豉,和毛豆
大豆產(chǎn)品是植物性飲食中最豐富的蛋白質(zhì)來源之一。蛋白質(zhì)含量因大豆制備方式而異:
硬豆腐(豆腐)每 杯含有約10克蛋白質(zhì)
毛豆(青豆)每 杯含有8.5克蛋白質(zhì)
豆豉每 杯含有約15克蛋白質(zhì)
可以在三明治或湯中加豆腐,作為肉類替代品。豆腐在一些菜肴中也很受歡迎,如宮保雞丁和糖醋雞。
這些大豆產(chǎn)品還含有高水平的鈣和鐵,這使得它們成為乳制品的健康替代品。
2.扁豆
紅色或綠色小扁豆含有大量蛋白質(zhì),纖維和關(guān)鍵營養(yǎng)素,包括鐵和鉀。
煮熟的扁豆每 杯含有8.84克蛋白質(zhì)。
扁豆是增加午餐或晚餐常規(guī)蛋白質(zhì)的重要 來源。它們可以添加到燉菜,咖喱,沙拉或大米中,以提供額外的蛋白質(zhì)。
3.花生
花生富含蛋白質(zhì)、健康脂肪,可以改善心臟健康。它們每 杯含有約20.5克蛋白質(zhì)。
花生醬也富含蛋白質(zhì),每湯匙8克。
4.杏仁
杏仁每 杯提供16.5克蛋白質(zhì)。還能提供了大量的維生素E,對皮膚和眼睛很好。
5.螺旋藻
螺旋藻是藍(lán)色或綠色的藻類,每2湯匙含有約8克蛋白質(zhì)。它還含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),如鐵,維生素B和錳。
螺旋藻可以作為粉末或補充劑,添加到水,冰沙或果汁中。也可以撒在沙拉或零食上,增加其蛋白質(zhì)含量。
6.藜麥
藜麥?zhǔn)且环N高蛋白質(zhì)的谷物,含有完整的蛋白質(zhì)。熟藜含有每杯含8克蛋白質(zhì)。還富含其他營養(yǎng)素,包括鎂,鐵,纖維和錳。
藜麥可以放在湯和燉菜面食里,也可以撒在沙拉上或作為主菜吃。藜麥?zhǔn)浅W類邸?/p>
7.土豆
一個大的烤土豆每份提供8克蛋白質(zhì)。土豆還含有其他營養(yǎng)素,如鉀和維生素C.
8.富含蛋白質(zhì)的蔬菜
許多深色,綠葉蔬菜和綠葉植物都含有蛋白質(zhì)。單獨食用這些食物不足以滿足日常蛋白質(zhì)需求,但少數(shù)蔬菜小吃可以增加蛋白質(zhì)攝入量,特別是當(dāng)與其他富含蛋白質(zhì)的食物結(jié)合時。
一個中等的西蘭花莖含有約4克蛋白質(zhì)
羽衣甘藍(lán)每杯提供2克蛋白質(zhì)
營養(yǎng)協(xié)會建議每日最低蛋白質(zhì)攝入量為每公斤體重0.8克(克)蛋白質(zhì)。孕婦或哺乳期婦女以及老年人可能需要更多的蛋白質(zhì)。
肉,蛋和牛奶等動物產(chǎn)品天然含有豐富的蛋白質(zhì),這是由氨基酸組成的必需營養(yǎng)素。這使食用動物產(chǎn)品的人們更容易滿足他們?nèi)粘5牡鞍踪|(zhì)需求。
9. 榛蘑:高蛋白低脂肪的野生珍菌。
營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)碩士、國家二級公共營養(yǎng)師 王翠俠:東北有句老話,姑爺領(lǐng)進(jìn)門,小雞嚇掉魂。意思就是,新姑爺?shù)谝淮蔚秸赡改锛遥赡改锞蜁鲆诲佇‰u燉榛蘑來招待,可見這道菜的重要。而這道菜的價值,正得益于里面用到的味道鮮美的榛蘑,它被稱為“東北第四寶”(人參、貂皮、鹿茸角被稱為東北三寶)。
10.魔芋:魔芋多糖是膳食纖維之王。
國家二級公共營養(yǎng)師 錢多多:魔芋俗稱蒟蒻、鬼芋,主要產(chǎn)于東半球熱帶和亞熱帶,而中國則是魔芋的故鄉(xiāng),不但資源豐富,而且品種很多,但栽培最多的是花魔芋和白魔芋。魔芋地下塊莖呈扁圓形,宛如大個頭的荸薺,直徑可達(dá)25厘米以上,營養(yǎng)十分豐富。
11.黃瓜。
清香的黃瓜中含有大量的水分、纖維素以及礦物質(zhì),可以消除身體的水腫,促進(jìn)毒素的排出。黃瓜中含有的特別成分可以有效的促進(jìn)脂肪的分解,而且它的熱量只有十幾卡,經(jīng)常被制作成各類爽口的涼菜供我們食用。
12.韭菜。
綠色的韭菜中含有大量的纖維素和各類營養(yǎng)物質(zhì),在為我們提供能量和飽足感的同時,還可以有效的刺激腸胃,預(yù)防便秘。 韭菜中含有的辛辣成分更可以加速身體的血液循環(huán),促進(jìn)代謝效率。我們喜歡的韭菜雞蛋還有韭菜豆芽都是減肥飽腹的佳肴。
13.糙米、燕麥片、大麥、野米以及未經(jīng)打磨的全谷米等。
參考資料:
人民網(wǎng):8種食物富含植物蛋白 日常一定多食用
人民網(wǎng):低熱量的常見食物
本人正在減肥、今天剛剛些容易買到的低碳水化合物低脂肪的食物,不是很多,都是自己收集的。蛋白我就沒統(tǒng)計了。
如下:(名稱、碳水化合物、脂肪)
雞蛋 1.3 15
鴨蛋 3.1 14.7
豬肝 5.6 4
牛肉 0.1 10.2
雞胸 2.5 1.2
青椒 3.7 0.1
金針菇 3.3 0.4
西蘭花 2.7 0.2
豌豆 3.5 0.4
蘿卜 4 0.1
黃豆芽 3 0.26
黃瓜 ?(沒找到數(shù)據(jù),但絕對低碳) 0.2
絲瓜 3.6 0.1
苦瓜 3.5 0.2
茄子 3.5 0.3
鯽魚 3.8 1.1
番茄 3.3 0.2
芹菜 2.5 0.4
菠菜、大白菜 沒找到數(shù)據(jù)(都屬低碳低脂)
有誤差、但絕沒反差。比較常見的菜品,寧外我還有收集的其他食物的含量表格,手動
減肥的人都知道,太油膩、味道重、熱量高的食物是不能吃的。至于可以吃的食物,減肥的朋友大多百思不得其解,不知道哪些食物有助于減脂,哪些食物熱量低,可以抗饑餓,哪些食物可以提高飽腹感,所以吃了之后不會輕易發(fā)胖。
如果你仔細(xì)檢查數(shù)據(jù),你會發(fā)現(xiàn)很多食物,包括主食、水果和蔬菜,都能讓我們感到飽,熱量低,不易發(fā)胖。
減肥并不意味著可以杜絕碳水化合物,因為你的身體需要碳水化合物的支持。雖然過多的碳水化合物會導(dǎo)致我們體重增加,但并不是所有的碳水都能幫助脂肪生長和進(jìn)食。在肉類中,富含脂肪的食物會讓你發(fā)胖,而低脂肪、高蛋白的食物不容易變成脂肪,會加快你的熱量消耗,幫助你減肥。
所以在減肥過程中,這五種食物不僅不會增肥,還能提供足夠的飽腹感!
第一,紅薯
我們總是以米飯、面條或饅頭為主食。這些食物含有更多簡單的碳水化合物,這些碳水化合物很容易轉(zhuǎn)化為脂肪并留在體內(nèi)。所以這類主食可以適量減少,選擇復(fù)合碳水化合物代替簡單碳水化合物不易增重。紅薯作為主食的替代品,非常理想。
如果你吃一個個的紅薯作為主食,你就會有足夠的飽腹感!紅薯含有一種淀粉酶,能有效促進(jìn)胃腸蠕動和消化。長期吃紅薯粥也能改善胃腸功能。
二、高蛋白、低脂肪食物:肉類
許多人認(rèn)為吃肉會使他們發(fā)胖,但我們需要從肉中獲得足夠的蛋白質(zhì)來提供營養(yǎng)。肉的飽腹感也很強,身體需要調(diào)動更多的熱量來分解蛋白質(zhì)。為了防止熱量飆升,肉類的烹飪方法只能煮沸或蒸,以盡量減少熱量。
我們每天可以吃水煮雞胸肉、水煮瘦牛肉和深海魚,這些可以讓我們感覺飽,減少脂肪轉(zhuǎn)化。
第三,蘋果還是香蕉
很多人說,饑餓讓你在減肥的時候非常痛苦,所以你可以在下午4: 00 -5: 00左右多吃半個個的蘋果和香蕉作為加餐。
蘋果不僅不會讓你長胖,而且飽腹感很強。蘋果本身富含果膠和可溶性纖維,有助于胃更好地消化吸收。而且香蕉的功能和蘋果一樣。
第四,喝水或檸檬水等。
為什么總是提倡飯前喝一杯水,主要是因為喝水不僅會產(chǎn)生熱量,還能提高飽腹感。喝水不僅可以在日常飲食中控制食欲,還可以補充身體水分,改善血液循環(huán),促進(jìn)腸胃吸收消化,促進(jìn)排毒排便,對減脂非常有效!
第五,豆類或糙米
這種食物屬于復(fù)合碳水化合物,是一種主食,可以為身體提供能量。其中所含的復(fù)雜碳水化合物不易轉(zhuǎn)化為脂肪,飽腹感很強。比如大豆,紅豆等。是減肥期間的首選主食。
瘦肉,海鮮都是這種。
碳水化合物就是糖,也就是淀粉和纖維素。
脂肪就是油和脂。
能滿足高蛋白、低脂、低糖的,也就是昆蟲和海鮮了。
另外就是瘦肉,雞肉、牛肉之類的。
十大高蛋白低脂肪食譜 十大高蛋白低脂肪的食物有哪些
5、豬皮:愛美的女士們對富含膠原蛋白的豬皮一定不會陌生,這可是居家美容的良品。但豬皮里不僅有膠原蛋白,每一百克豬皮中還含有26.4g蛋白質(zhì),是豬肉含量的2.5倍,但碳水化合物卻是豬肉的4倍,不太適合健身的朋友們,但陰虛內(nèi)熱的小伙伴們是可以放心食用的。6、花生:花生又被成為“長生果”,營養(yǎng)...
什么是高蛋白低碳水的食物
含碳水化合物少的食物:蔬菜類:馬鈴薯、蕃薯、豆類。水果:葡萄、桃。谷類:過量之白米。甜食類:可可、巧克力、餅干。飲料:酒、麥酒、淡茶、咖啡、不加糖者可食。碳水化合物食品:軟的米飯、稀飯、面條、、面包、小麥粉、通心面等。優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物,如肝、雞蛋、牛奶、瘦肉等。
低碳水十大主食
7. 豌豆:豌豆是一種低碳水的蔬菜,含有豐富的蛋白質(zhì)和膳食纖維,同時也是一種低GI食物。8. 菠蘿:菠蘿是一種低碳水的水果,富含維生素C和膳食纖維,有助于促進(jìn)消化。9. 芹菜:芹菜是一種低熱量、低碳水的蔬菜,富含膳食纖維,有助于降低血壓。10. 黃瓜:黃瓜幾乎不含碳水化合物,是一種低熱量、低...
含有高蛋白質(zhì)低碳水化合物的食物
主要是肉類啊,牛肉,雞肉,還有就是海里面的,魚,蝦,螃蟹,魷魚,墨魚,貝殼類的,都是低脂,高蛋白,低碳水化合物含蛋白質(zhì)最多的是肉松,其次是瘦肉、雞蛋、魚、牛奶、家禽、家畜、黃鱔、甲魚、鰻。碳水化合物:稻米、麥粉、小米、高粱、玉米、紅棗、葡萄干、蓮子、蘋果干、白果、芡實、豌豆、綠豆...
請問哪些是低碳水化合物食物?
1、纖維豐富的蔬菜、豆類、低GI的水果及全谷類食物。2、低碳水化合物的食物正是偏向全谷類的食物。全谷類的纖維質(zhì)完整,碳水化合物的吸收不會太快,有助控制血糖,增加飽肚感,同時減緩饑餓感的出現(xiàn)。全谷類食物包括:糙米、燕麥片、大麥、野米以及未經(jīng)打磨的全谷米等。
35種低碳水食物清單
除了吃一些新鮮的優(yōu)質(zhì)的富含蛋白質(zhì)的食物以外,要多吃一些蔬菜,蔬菜也是低碳水化合物的食物,而且蔬菜里面的營養(yǎng)比較均衡,富含維生素、纖維素,還含有多種微量元素,這對于提高免疫力水平都具有很好的功效,尤其是買一些有機蔬菜吃起來會更健康。 3、多喝水 平時應(yīng)該多喝水,只有多喝水才能夠促進(jìn)身體的脂肪代謝,促進(jìn)一些副...
讓我們來看看 最好的低碳水化合物、低熱量食物
蘆筍 卡路里:27 凈碳水化合物:2.4 份量:1 杯 蘆筍富含鉀、維生素 B 和葉酸,被認(rèn)為是一種抗炎蔬菜。它是任何飲食中極好的營養(yǎng)來源。大西洋鱈魚 卡路里:120 凈碳水化合物:0 份量:6 盎司 鱈魚是一種極好的低熱量、低碳水化合物的蛋白質(zhì)來源。它富含 omega-3 脂肪酸,已被證明可以對抗炎癥...
低脂肪低碳水化合物的食物都有哪些!
碳水化合物食物有哪些
生活中哪些食物是沒有糖分、沒有淀粉和脂肪的?
看到題目,一般人都會想到一定是想減肥的才會這樣問。因為大家都知道減肥蛋白質(zhì)不能缺,而碳水和脂肪是供能的主要兩大營養(yǎng)素。對于您的問題,首先指出的一點就是糖、淀粉都屬于碳水化合物,要說純粹同時不含碳水、脂肪的食物幾乎沒有。只能說相對來說較低或極低,又或是含糖、不含脂肪或含脂肪不含糖...
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1、甜玉米 甜玉米的熱量和碳水化合物含量較低,但維生素含量較高。適量食用甜玉米可以健脾益胃、抵抗衰老,并且熱量和碳水化合物含量也低。2、紅薯 紅薯是一種營養(yǎng)齊全而豐富的天然滋補食品,脂肪含量奇少,而不飽和脂肪酸的含量卻十分豐富。3、燕麥 燕麥?zhǔn)且环N古老的糧食作物,具有高蛋白低碳水化合物...
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東湖區(qū)軸向: ______ 1、高脂肪食物有:西式快餐、肉和肉制品、牛奶巧克力、油炸食品、糖果、糕點、冰淇淋、冰咖啡、奶昔、餅干、核桃、芝麻、動物內(nèi)臟等等.2、高蛋白食物有:大豆及其制品、動物奶及其制品、禽肉類食品、蛋類、干果、蝦類、魚類、燕麥...