常用滅菌方法有哪些?各有何特點(diǎn)? 滅菌的標(biāo)準(zhǔn)是什么？藥劑學(xué)上滅菌有何特點(diǎn)

常用滅菌方法有哪些?各有何特點(diǎn)? 常用的滅菌方法的原理是什么

（1）加熱滅菌法

利用高溫來(lái)殺死微生物（超過(guò)最高生長(zhǎng)溫度）的方法。加熱滅菌的原理：當(dāng)高溫作用于微生物時(shí)，首先引起細(xì)胞內(nèi)生理生化反應(yīng)速率加快，機(jī)體內(nèi)對(duì)溫度敏感的物質(zhì)如蛋白質(zhì)、核酸等，隨著溫度的增高而遭受不可逆的破壞，盡而導(dǎo)致細(xì)胞內(nèi)原生質(zhì)體的變化、酶結(jié)構(gòu)的破壞，從而使細(xì)胞失去了生活機(jī)能上的協(xié)調(diào)，停止了生長(zhǎng)發(fā)育。隨著高溫的繼續(xù)作用，細(xì)胞內(nèi)原生質(zhì)便發(fā)生凝固，酶結(jié)構(gòu)完全破壞，活動(dòng)消失，生化反應(yīng)停止，滲透交換等新陳代謝活動(dòng)消失，細(xì)胞死亡。加熱滅菌可分干熱滅菌和濕熱滅菌兩大類(lèi)。

1）干熱滅菌利用灼燒或干熱空氣滅菌而沒(méi)有飽和水蒸氣參加的滅菌法稱(chēng)為干熱滅菌法。由于干熱滅菌使用方便，方法簡(jiǎn)單，故在生產(chǎn)上廣泛應(yīng)用。如火焰滅菌法：直接利用火焰把微生物燒死，故又稱(chēng)焚燒滅菌法。采用此法滅菌既徹底又迅速，但只適用于金屬制的接種工具、試管口及污染物品等的處理。熱空氣滅菌法：即在電熱恒溫干燥箱中利用干熱空氣來(lái)滅菌。

2）濕熱滅菌即利用蒸汽進(jìn)行滅菌的方法。濕熱滅菌又分為高壓、常壓、間歇滅菌和巴氏滅菌4種。

①高壓蒸汽滅菌由于高壓蒸汽具有較強(qiáng)的穿透力和較常壓高的溫度，能大大縮短滅菌時(shí)間，提高工作效率，加之蛋白質(zhì)在濕熱條件下容易變性，在熱蒸汽條件下，細(xì)菌的芽孢在120℃，經(jīng)20～30分鐘可全部被殺死。如滅菌材料體積較大，不易被穿透時(shí)，可將壓力增加到0.152兆帕，延長(zhǎng)至1～2小時(shí)。在高壓蒸汽滅菌中，滅菌溫度隨蒸汽壓力的增加而升高（圖2-6）。

圖2-6 高壓蒸汽滅菌鍋

在使用高壓滅菌鍋時(shí)，要完全排出鍋內(nèi)的空氣而以飽和蒸汽代之。如果空氣不排除干凈，則鍋內(nèi)溫度將低于同樣壓力下由純飽和蒸汽產(chǎn)生的溫度，影響滅菌效果。

此法適用于各種耐熱物品的滅菌，如一般培養(yǎng)基、生理鹽水等各種溶液、玻璃器皿、工作服等。所采用的蒸汽壓力與時(shí)間，應(yīng)根據(jù)待滅菌物品的性質(zhì)、體積與容器類(lèi)型等決定。

②常壓蒸汽滅菌這是采用自然壓力、100℃蒸汽進(jìn)行滅菌的方法。它設(shè)備簡(jiǎn)單、成本低，當(dāng)前使用最廣泛。只要砌一個(gè)爐灶，買(mǎi)1～2只大鍋，上面用磚和水泥砌成，也可用大鐵桶、木桶等，體積大小可自行決定，但不宜過(guò)大，以裝800～1500瓶為好。設(shè)計(jì)常壓灶時(shí)應(yīng)注意的問(wèn)題：大小根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模來(lái)定，灶頂部最好制成拱圓形，這樣冷凝水可沿灶的內(nèi)壁下流而不會(huì)打濕棉塞；灶倉(cāng)內(nèi)要有層架結(jié)構(gòu)，以便分層裝入滅菌物；灶上應(yīng)安裝溫度計(jì)，可隨時(shí)觀察灶內(nèi)溫度的變化；因滅菌時(shí)間長(zhǎng)，鍋內(nèi)水不夠蒸發(fā)，故容量大的灶要安裝加水裝置；灶倉(cāng)的密閉程度要盡可能高，這樣既提高滅菌效果，又節(jié)省燃料。菇農(nóng)在生產(chǎn)中還常用一種小型蒸汽發(fā)生裝置，引出蒸汽后直接通到下邊用木條塹起、四周用多層塑料布密封的菌袋堆中進(jìn)行常壓滅菌。這種方法不用建灶，簡(jiǎn)便省工（圖2-7）。常壓滅菌一般水燒開(kāi)后保持8～10小時(shí)，悶一夜即可。

圖2-7 簡(jiǎn)易常壓滅菌法

③常壓間歇蒸汽滅菌法這是利用常壓蒸汽反復(fù)幾次滅菌的方法。具體做法是將待滅菌物品放在鍋內(nèi)，100℃處理1小時(shí)左右，殺死微生物的營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞，讓其冷卻至30℃左右，此時(shí)芽胞會(huì)萌發(fā)，再以同樣方法加熱處理，反復(fù)3次，可達(dá)到滅菌目的。該方法可用于不耐高溫的藥品、營(yíng)養(yǎng)物、特殊培養(yǎng)基的滅菌。

④低溫巴氏滅菌法即在60～70℃下，經(jīng)一定時(shí)間，殺死有害微生物的方法。適應(yīng)于不耐高溫的物品消毒。有些培養(yǎng)基，在高溫下遭到破壞，用此法既可殺死致病微生物的營(yíng)養(yǎng)體，又能使培養(yǎng)基的成分不致受到嚴(yán)重破壞。食用菌生產(chǎn)中培養(yǎng)料堆積發(fā)酵工藝，就是利用這個(gè)原理殺死其中的病蟲(chóng)、雜菌。

（2）過(guò)濾除菌法

又分液體過(guò)濾和空氣過(guò)濾兩種，就是采用機(jī)械的方法，設(shè)計(jì)一種濾孔比細(xì)菌還小的篩子，做成各種過(guò)濾器，通過(guò)機(jī)械過(guò)濾，只讓液體培養(yǎng)基或空氣從篩孔流出，各種微生物菌體則留在篩子上，從而達(dá)到除菌的目的。這種方法適用于對(duì)熱不穩(wěn)定的體積小的液體培養(yǎng)基（如動(dòng)物血清、蛋白質(zhì)、酶、維生素等）及氣體的滅菌。超凈工作臺(tái)的工作原理就是將帶菌空氣通過(guò)過(guò)濾滅菌形成無(wú)菌空氣，從風(fēng)洞中吹出，來(lái)造成工作臺(tái)范圍的無(wú)菌狀態(tài)。過(guò)濾滅菌的最大優(yōu)點(diǎn)是不破壞培養(yǎng)基中各種物質(zhì)的化學(xué)成分。常用的過(guò)濾器有用硅藻土制的、石棉制的、陶瓷土制的，也有用火棉膠、硝化纖維素濾膜制成的。

（3）輻射滅菌法

利用輻射產(chǎn)生的能量進(jìn)行殺菌的方法稱(chēng)輻射滅菌。輻射可分電離輻射和非電離輻射兩種，α-射線、β-射線、γ-射線、X-射線、中子和質(zhì)子、微波等屬電離輻射，紫外線、臭氧、日光為非電離輻射。

1）紫外線滅菌紫外線殺菌的原理是利用紫外線的輻射作用。用燈管直接照射細(xì)菌使其發(fā)生光化學(xué)反應(yīng)，將細(xì)菌細(xì)胞質(zhì)誘導(dǎo)形成胸腺嘧啶雙聚體，從而抑制DNA的復(fù)制而發(fā)生變性、致死。另一方面，空氣在紫外線照射下產(chǎn)生的臭氧（O₃），也具有一定的殺菌作用。紫外線的有效作用距離為1.2～2.0米。紫外燈一般懸吊在接種室或培養(yǎng)室的上方，個(gè)數(shù)依房間大小而定，容1～2個(gè)人操作的接種室，安裝一個(gè)30瓦的紫外燈就可以了。在每次接種前，應(yīng)將所需的器具一起放入接種室（箱）內(nèi)，然后打開(kāi)紫外燈照射。如果接種室體積較大，開(kāi)燈照射2小時(shí)才能達(dá)到滅菌效果；如果較小，只需開(kāi)燈半小時(shí)左右既可達(dá)到滅菌效果。由于紫外線穿透力弱，即使是普通玻璃也不能濾過(guò)，因此，只適于空氣或物體表面的滅菌。紫外線對(duì)人體皮膚，尤其是眼睛有殺傷作用，應(yīng)避免直視，工作時(shí)應(yīng)將紫外燈關(guān)閉。紫外線消毒時(shí)工作場(chǎng)所如果處在稍暗無(wú)光的情況下，能提高殺菌效果。細(xì)菌接受致死量紫外線照射后，隨即給予可見(jiàn)光照射，部分細(xì)菌有復(fù)活的可能。干細(xì)胞比濕細(xì)胞對(duì)紫外線的抗性強(qiáng)，孢子比其營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞對(duì)紫外線更具抗性。

2）微波滅菌由于微生物的細(xì)胞中都含有70%～90%的水分，水分子在微波電場(chǎng)中被極化，并隨著電場(chǎng)方向的改變而轉(zhuǎn)動(dòng)，在轉(zhuǎn)動(dòng)過(guò)程中分子之間高速度摩擦產(chǎn)生熱能，這種熱能不同于外部加熱，可在短時(shí)間里使細(xì)胞爆破而物體本身的溫度卻只有極微增加，從而達(dá)到滅菌效果。用YM7601型微波爐只需60秒鐘就能殺死食品中192萬(wàn)個(gè)大腸桿菌。

3）臭氧發(fā)生器消毒臭氧（O₃）具有強(qiáng)烈的氧化作用，能破壞微生物的細(xì)胞膜與核酸。O₃也是一種暫態(tài)物質(zhì)，常溫下能自然分解，還原成氧。其滅菌原理實(shí)際上和紫外線消毒極相似。

一、高溫滅菌
1、干熱滅菌
適用較少，一般物品不耐這么高的溫度，主要對(duì)油劑、粉劑進(jìn)行滅菌。
2、壓力蒸汽滅菌
最成熟的滅菌方式，醫(yī)院滅菌的首選，適用范圍廣，滅菌徹底。
3、流通蒸汽滅菌
采用100攝氏度流通蒸氣加熱殺滅微生物的方法，滅菌時(shí)間通常為30-60分鐘。該法適用于消毒以及不耐高熱制劑的滅菌，但不能保證殺滅所有芽孢，是非可靠的滅菌方法，現(xiàn)在使用較少。
4、水浴滅菌
一般用水浴式滅菌器進(jìn)行滅菌。水浴式滅菌柜利用過(guò)熱循環(huán)水作為滅菌加熱載體，對(duì)物品進(jìn)行水淋式滅菌操作。在整個(gè)工作過(guò)程上，過(guò)熱水運(yùn)行于一個(gè)相對(duì)封閉的循環(huán)系統(tǒng)。該設(shè)備具有熱效高、溫度均勻性、溫度調(diào)控范圍寬等一系列優(yōu)點(diǎn)。并且有效防止工作過(guò)程中的二次污染，輔以反壓保護(hù)措施。該設(shè)備能廣泛應(yīng)用于制藥行業(yè)對(duì)玻璃瓶裝、安瓿瓶裝、塑料瓶裝、塑料軟袋裝等液體進(jìn)行高、低溫滅菌操作，同時(shí)也適用于食品行業(yè)對(duì)各種密封包裝、飲用液、罐頭食品進(jìn)行高、低溫滅菌操作。
二、低溫滅菌
1、環(huán)氧乙烷滅菌
穿透力強(qiáng)，滅菌廣，徹底。缺點(diǎn)是環(huán)氧乙烷的使用流程均需監(jiān)控，滅菌后得解析時(shí)間長(zhǎng)。
2、低溫等離子體滅菌
與上者相仿，但穿透力，滅菌范圍都不及環(huán)氧乙烷。優(yōu)點(diǎn)是滅菌流程無(wú)任何污染物質(zhì)。
3、低溫甲醛蒸汽滅菌
優(yōu)點(diǎn)：①安全:整個(gè)處理過(guò)程完全在負(fù)壓下進(jìn)行 ,不會(huì)產(chǎn)生氣體的泄漏 ,而且程序完成時(shí)滅菌器的真空泵會(huì)將遺留在物品和內(nèi)室中的甲醛迅速排到下水道; ②快速:滅菌時(shí)間需要 30 min ,其通風(fēng)時(shí)間需要 4 h～6 h ,相對(duì)來(lái)說(shuō)速度較快; ③經(jīng)濟(jì):市場(chǎng)上容易獲得甲醛 ,而且價(jià)格便宜; ④可靠。
.缺點(diǎn)：①滅菌速度速度介于環(huán)氧乙烷低溫滅菌和過(guò)氧化氫等離子體滅菌器之間。②甲醛有毒，盡管目前低溫蒸汽甲醛滅菌器已經(jīng)完全解決了殘留和排放的問(wèn)題，但對(duì)使用者心里層面還是有一定影響。
三、輻照滅菌
制藥行業(yè)常用。穿透力強(qiáng)，操作簡(jiǎn)便，速度快，可在常溫下滅菌，輻射劑量適當(dāng)，不會(huì)破壞藥品的有效成分，亦不會(huì)對(duì)人產(chǎn)生傷害，且有滅菌后較長(zhǎng)時(shí)間控制細(xì)菌的再增殖等優(yōu)點(diǎn)。

還有臭氧滅菌，目前在公廁馬桶消毒時(shí)有的地方是

1.干熱滅菌法
1.1灼燒與火焰滅菌：灼燒主要是用于接種工具滅菌，在火焰上灼燒即可達(dá)到徹底滅菌，火焰滅菌通常用于無(wú)菌操作中，將試管口、玻璃瓶口、硅氟塑料塞等反復(fù)通過(guò)火焰數(shù)次，利用火焰對(duì)管口等進(jìn)行滅菌，阻止管口污染，作為無(wú)菌操作過(guò)程中的輔助滅菌手段。
1.2干烤滅菌：利用熱輻射及干熱空氣進(jìn)行滅菌。一般將待檢滅菌的物品如金屬、玻璃、陶瓷制品包裝后，均可在烤箱內(nèi)干熱滅菌。通常加熱至160℃，保溫2h可完全滅菌。但不宜超過(guò)170℃，玻璃量具易變形。降溫過(guò)速，驟冷易引起玻璃器皿炸裂。干熱滅菌時(shí)裝入干烤箱內(nèi)的物品切勿緊密，應(yīng)有空隙，利于熱空氣流動(dòng)，過(guò)密，致使溫度不均，部分物品滅菌不徹底。
2.濕熱滅菌法
通過(guò)加壓提高蒸汽溫度，用高壓蒸汽滅菌，穿透力強(qiáng)，溫度高，滅菌效果最好。
注意事項(xiàng)：1.完全排除高壓滅菌器內(nèi)的冷空氣。有冷空氣存在時(shí)，在同一表壓下所達(dá)到的溫度值要低，而冷空氣排出越少，溫度就低得越多。在高壓蒸汽滅菌時(shí)，為保證達(dá)到規(guī)定的溫度，必須將冷空氣完全排除。否則，雖然壓力達(dá)到，而溫度達(dá)不到規(guī)定的要求，滅菌就不徹底。
3.紫外線殺菌譜廣，但穿透力弱，影響因素多，殺菌效能受到一定限制。
紫外線消毒效果與紫外線強(qiáng)度、照射時(shí)間、溫度與濕度等因素有關(guān)。
我國(guó)規(guī)定紫外燈照射強(qiáng)度距離1m處不低于70μw/cm2。一般紫外燈使用超過(guò)100h，則應(yīng)更換。表面有塵土，降低滅菌效果。紫外燈殺菌的溫度以20~40℃，相對(duì)濕度40%~60%為宜。

化學(xué)消毒滅菌方法有哪些?
化學(xué)消毒滅菌方法主要包括浸泡法、擦拭法、薰蒸法和噴霧法。這些方法各有特點(diǎn)，適用于不同類(lèi)型的消毒需求。浸泡法采用殺菌譜廣、腐蝕性弱、水溶性消毒劑，將物品浸沒(méi)其中，在規(guī)定的濃度和時(shí)間內(nèi)，實(shí)現(xiàn)消毒滅菌。此法適用于各種物品的消毒。擦拭法則選擇易溶于水、穿透性強(qiáng)的消毒劑，直接擦拭物品表面。在...

高溫滅菌的方法有哪些
4. 火焰滅菌法火焰滅菌法是一種直接的滅菌方法，主要通過(guò)火焰的高溫來(lái)殺滅物品上的微生物。這種方法適用于一些耐熱的物品，如玻璃器皿、金屬器械等。然而，使用火焰滅菌法需要特別小心，以避免物品受到損壞或產(chǎn)生安全隱患。以上就是高溫滅菌方法的詳細(xì)介紹。這些方法各有特點(diǎn)，根據(jù)待滅菌物品的性質(zhì)和實(shí)際需求...

什么滅菌方法有哪些
5. 輻射滅菌法：輻射滅菌利用電磁波或放射線來(lái)殺滅微生物。這種方法適用于一些不耐熱、不耐濕的物品，如某些塑料制品和醫(yī)療器械等。輻射滅菌具有速度快、效果好的特點(diǎn)。以上就是常見(jiàn)的滅菌方法，每種方法都有其特定的適用范圍和優(yōu)勢(shì)，根據(jù)物品的性質(zhì)和用途選擇合適的滅菌方法至關(guān)重要。

滅菌的方式有幾種?
臭氧滅菌則是一種利用臭氧氣體進(jìn)行的滅菌方式。臭氧具有強(qiáng)烈的氧化性，能夠有效殺滅細(xì)菌、病毒等微生物。臭氧滅菌適用于空氣、水體和物體表面的消毒，但其使用過(guò)程中需要注意安全，避免對(duì)人體和環(huán)境造成污染。以上幾種滅菌方法各有特點(diǎn)，適用于不同的場(chǎng)合和物品。正確選擇和應(yīng)用滅菌方法，能夠有效保障人們的...

滅菌方法有哪些,各自有什么特點(diǎn)?
N類(lèi)滅菌周期 N類(lèi)滅菌周期適用于一些不太容易污染的器材，如理化試劑、文具、注射器等。N類(lèi)滅菌周期的滅菌時(shí)間相對(duì)較短，一般為5-10分鐘左右。在N類(lèi)滅菌中，通常使用的是低溫等離子氣體滅菌器。這種滅菌方式不會(huì)破壞材料的物理性質(zhì)，能夠確保器材的完整性同時(shí)殺死微生物。注意事項(xiàng) 無(wú)論是哪種滅菌周期，都...

滅菌方式有哪些
例如一些生物制品或溶液。過(guò)濾除菌法的優(yōu)點(diǎn)是能夠保留液體中的有效成分，同時(shí)有效地去除微生物。但需要注意的是，過(guò)濾介質(zhì)的性能和質(zhì)量對(duì)過(guò)濾效果有著至關(guān)重要的影響。以上即為目前主要的滅菌方式。不同的滅菌方式各有其特點(diǎn)和適用范圍，在實(shí)際應(yīng)用中需要根據(jù)具體情況選擇適合的滅菌方法。

微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)常用的滅菌方法有哪些
干熱空氣滅菌法則使用高溫干熱空氣進(jìn)行滅菌，適用于耐高溫的玻璃和金屬制品以及不允許濕熱氣體穿透的油脂（如油性軟膏機(jī)制、注射用油等）和耐高溫的粉末化學(xué)藥品的滅菌，但不適合橡膠、塑料及大部分藥品的滅菌。這些滅菌方法各有特點(diǎn)，適用于不同的實(shí)驗(yàn)需求和材料。選擇合適的滅菌方法，可以有效殺滅微生物，...

滅菌有哪些滅菌方法
輻射滅菌法是利用電離輻射來(lái)破壞微生物的DNA結(jié)構(gòu)，從而達(dá)到滅菌的目的。這種方法適用于醫(yī)療用品、藥品和一些高分子材料的滅菌。輻射滅菌具有穿透性強(qiáng)、無(wú)殘留污染的特點(diǎn)。4. 化學(xué)藥劑浸泡滅菌法化學(xué)藥劑浸泡滅菌法是通過(guò)將待滅菌物品浸泡在化學(xué)藥劑中，以達(dá)到殺滅微生物的效果。常用的化學(xué)藥劑有酒精、氫氧化...

什么是滅菌,常用的滅菌方法有哪幾種?
4. 藥液浸泡法：將物品浸入含有消毒劑的液體中，使其與微生物接觸，達(dá)到滅菌目的，適用于各種材質(zhì)且易于浸泡的物品。5. 甲醛蒸汽熏蒸法：通過(guò)釋放甲醛蒸汽，滲透并殺死所有微生物，尤其適用于密閉空間的消毒。這些方法各有適用范圍和特點(diǎn)，選擇哪種方法取決于需要消毒的對(duì)象、環(huán)境和具體要求。正確的滅菌方...

八種滅菌方法
在日常生活中，我們應(yīng)養(yǎng)成勤洗手的習(xí)慣，特別是在飯前便后以及接觸過(guò)可能被污染的物品之后，使用流動(dòng)水和肥皂徹底清潔雙手，以確保個(gè)人衛(wèi)生，預(yù)防疾病傳播。以上三種滅菌方法各有特點(diǎn)，適用于不同場(chǎng)合和物品的消毒需求。正確選擇和使用這些方法，能夠有效保障我們的健康和生活環(huán)境的衛(wèi)生。

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常用滅菌方法有哪些?各有何特點(diǎn)? 常用的滅菌方法的原理是什么

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