蘇州方糕做法
蘇州方糕做法：
蘇州方糕是蘇州傳統(tǒng)的特色小吃之一，制作方法比較簡單。以下是蘇州方糕的制作步驟：
- 準(zhǔn)備好糯米粉、白糖、芝麻、桂花等材料。
- 將糯米粉加入適量的水，揉成面團(tuán)。
- 將面團(tuán)分成小塊，搓成長條狀。
- 將長條狀的面團(tuán)捏成花狀，放入蒸鍋中蒸熟。
- 將蒸熟的方糕沾上白糖、芝麻、桂花等配料即可。
制作蘇州方糕的關(guān)鍵在于面團(tuán)的揉捏和花狀的捏制，需要多加練習(xí)才能做出好吃的蘇州方糕。
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