食用菌栽培種防治病蟲害的農(nóng)業(yè)措施有哪些 什么是食用菌病蟲害的農(nóng)業(yè)防治?
(1)換茬、輪作,切斷病蟲食源。對于發(fā)生過嚴重病害或蟲害的栽培房,不應連續(xù)種植相同的品種,以防相同的病蟲暴發(fā),難以控制。
(2)選用抗病性強、生活力強、高純度的菌種。引進優(yōu)良菌種時選擇適宜季節(jié)溫度出菇的品種,這樣才能消除或減少病蟲害侵染的機會,安全發(fā)菌順利出菇。
(3)保持制種場所環(huán)境清潔干燥。提高菌種成品率的重要措施之一就是保持整個制種發(fā)菌場所清潔、干燥、無污染菌袋、無積水、排水溝通暢以及空氣、水源清新、干凈。這樣空氣中雜菌指數(shù)低,接種和發(fā)菌期間感染的機會也隨之降低。
(4)同一菇房、同一品種,同期播種、出菇。采取這種措施便于管理和防治病蟲為害。在保證正常出菇的條件下,適當降低菇房內的濕度,增加通氣量,有助于減少病菌的生存條件。采菇后及時清除殘菇,斷根,清除污染菌袋,保持菇房清潔,最大程度地降低病蟲滋生條件。
食用菌主要病蟲害防治措施:
1.褐腐病 又稱水泡病、濕泡病等。主要危害蘑菇、草菇、平菇等。該病是由一種名叫疣孢霉的病菌引起的。主要病癥為:疣孢霉的分生孢子和厚恒孢只感染子實體,不感染菌絲體。子實體受到輕度感染時,菌柄腫大成泡狀畸形,故叫濕泡病。但在子實體發(fā)育階段不同,病癥也不同。子實體未分時被感染,則成一種如硬皮馬勃狀的不規(guī)則組織塊,上面覆蓋一層白色絨毛狀的菌絲,并逐漸變成暗褐色,常從患病組織中滲出暗黑色汁滴。菌蓋和菌柄分化后感染,菌柄變成褐色,感染在菌褶上則有一種白色的菌絲生長物。 傳播途徑:疣孢霉是一種普通的土壤真菌,菇房周圍的土壤和廢棄物是它的病源。因此,疣孢霉病菌主要是通過覆土、空氣、操作人員、工具及昆蟲、老鼠等攜帶傳染給菌床及菌塊的。 防治措施:如果覆土被疣孢污染,可采用巴斯德滅菌法(60℃)處理一小時,也可用4%的甲醛消毒覆土。還可在覆土中噴1:500的多菌靈藥液或托布津藥液滅菌。開始發(fā)病時,應該立即停止噴水,加大菇房通風量,往培養(yǎng)架上、墻壁上、地面上噴灑1%—2%甲醛溶液或1:500多菌靈藥液滅菌。發(fā)病嚴重時,需要除掉原有的覆土,更換新土。并且銷毀病菇,把所有的工具在濃度為4%的甲醛溶液中消毒。 2.枯萎病 又稱死枯病,是一種生理性病害。主要危害蘑菇、平菇、鳳尾菇、靈菇、滑子蘑等。主要病癥為:菇蕾形成后,大小不等的子實體都可以發(fā)生此病。發(fā)病后停止生長,變黃、逐漸萎縮、變軟、變干,最后枯死或腐爛。 病因:發(fā)生此病是生理上受阻的結果。主要原因是原基形成后培養(yǎng)料過干,而使菇蕾枯萎;或者是出菇過密,營養(yǎng)供應不上,使部分小菇死亡;或者是菇房溫度過高,濕度過大,通風情況又不好,缺少氧氣,使空氣中的二氧化碳含量過多所造成的;還有采菇時不慎碰傷了菇蕾、或者是出菇過量,產(chǎn)生藥害而造成的。 防治措施:子實體出現(xiàn)枯萎時,首先要弄清發(fā)病原因,采取相應措施。切忌在出菇后的菇房內噴藥,否則容易產(chǎn)生藥害。特別是平菇和風尾菇,在出菇期間絕對不可以噴灑敵敵畏。 3.畸形菇病 也是生理性病害。食用菌在形成子實體期間,倘若遇到不良環(huán)境和條件,使子實體不能正常發(fā)育,便會產(chǎn)生各種各樣的畸形。主要病癥為:菌蓋小而薄、柄細長、早開傘。這種現(xiàn)象平菇和鳳毛菇多發(fā)生頭茬菇之后,而香菇則發(fā)生在頭茬。其主要病因是高溫、光線不足、營養(yǎng)缺乏等。 長柄菇主要發(fā)生在側耳屬的子實體形成期間,子實體呈珊瑚狀或菌蓋極小,而菌柄根部粗大。其主要原因是光線不足、通氣不佳、二氧化碳含量過高、氧氣成分太少。 子實體倒斜現(xiàn)象的發(fā)生,一般都是朝有光的一面傾斜,其原因是子實體在生長過程中的趨光性,主要是菇房中的光線不均勻造成的。在不同的生長過程中經(jīng)常出現(xiàn)的菌絲萎縮,有時甚至死亡的現(xiàn)象,主要是菌種不健壯,接到新的培養(yǎng)料上不吃料;或者培養(yǎng)料含水量不適宜,過干或過濕;再有料內溫度過高,造成燒菌,或者培養(yǎng)料內通氣情況不好,還可能是培養(yǎng)料中的酸堿度不適宜。 其防治措施只有一個,就是在生產(chǎn)過程當中,每一道程序、每一個工藝都必須科學地嚴格按要求進行,以避免造成這樣或那樣的不良后果,致使生產(chǎn)失敗。 4.猝倒病 又稱枯萎病,屬于真菌性病害;主要是由鐮包霉和萊豆鐮霉所引起。主要病癥是子實體被侵染后,菌柄髓部萎縮變成褐色,菇體變得矮小不再生長。此病發(fā)生早期和健康菇在外形上不易察覺,只是菌蓋變暗,菇體不再生長,最后變成僵菇。
栽培防治方法:選用抗病、抗蟲品種;選用純正、生活力旺盛和菌齡適宜的菌種;選用優(yōu)質培養(yǎng)料,配方要適宜;培養(yǎng)料滅菌要徹底;生料栽培種類培養(yǎng)料高溫發(fā)酵處理;無菌操作接種;制種和栽培場所及其周圍環(huán)境要衛(wèi)生,杜絕病源和蟲源;創(chuàng)造適宜的溫、濕度及通風等環(huán)境條件,盡量使環(huán)境對食用菌生長發(fā)育有利,對病蟲害的發(fā)展蔓延不利;栽培過程中,一旦發(fā)現(xiàn)病蟲害,要及時采取措施進行防治,防止其擴散蔓延等等。
如何有效進行食用菌病蟲害的綜合防治?
因此,食用菌病蟲害的防治工作與農(nóng)作物病蟲害防治一樣,也應遵循“預防為主,綜合防治”的方針。綜合防治就是要把農(nóng)業(yè)防治、物理防治、化學防治、生物防治等多種有效可行的防治措施配合應用,組成一個有計劃的、全面的、有效的防治體系,將病蟲害控制在最小的范圍內和最低的水平下。基本的綜合防治措施如...
病蟲害的防治方法
農(nóng)業(yè)防治法是通過調整栽培技術等一系列措施以減少或防治病蟲害的方法。大多為預防性的,主要包括以下幾方面:1. 合理輪作和間作 在藥用植物栽培制度中,進行合理的輪作和間作,無論對病蟲害的防治或土壤肥力的充分利用都是十分重要的。種過參的地塊在短期內不能再種,否則病害嚴重,會造成大量死亡或全...
病蟲害農(nóng)業(yè)防治的主要措施?
病蟲害農(nóng)業(yè)防治的主要措施包括:1. 棉葉螨防治:- 農(nóng)業(yè)防治:清潔田園,秋翻冬灌,合理輪作。集中清理田間的枯枝落葉和棉花秸稈,帶出田外處理。實施秋翻將葉螨翻入土壤深層,提高越冬死亡率,壓低蟲口基數(shù)。- 早春田邊地頭雜草打藥劑封鎖帶:在棉花播種前后,用專性殺螨劑或石硫合劑在棉田四周、渠道、...
病蟲害防治措施有哪些
病蟲害防治措施主要包括以下幾個方面:1. 農(nóng)業(yè)防治 農(nóng)業(yè)防治是一種基礎且重要的防治措施。它包括選擇抗病性強的品種、合理布局與輪作、增強土壤消毒和耕作管理等。例如,種植者可以選擇對特定病蟲害有抵抗力的作物品種,從而降低受到害蟲侵襲的風險。同時,合理的作物布局和輪作制度能改變害蟲的生存環(huán)境和食物...
為害菌種和栽培袋的主要病害有哪些?怎樣防治?
杏鮑菇和阿魏菇在制種和栽培過程中極易遭受上述各種雜菌的侵害,究其原因,涉及到生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)。因此,必須采取“綜合防治”的方法,嚴把每一生產(chǎn)環(huán)節(jié),以預防病害的發(fā)生。具體防治措施如下:①搞好環(huán)境凈化,減少病菌數(shù)量。菌種生產(chǎn)廠房周圍要干凈衛(wèi)生,認真清除四周的垃圾、雜草及受污染的廢物,減少污染源...
有機農(nóng)業(yè)種植中病蟲害防治的基本原則和主要方法是什么?
礦物質肥料等僅允許補充使用; 必須優(yōu)先使用病蟲害綜合治理措施防治病蟲草害, 只有栽培植物存在著某種直接威脅, 才允許在規(guī)定的范圍內使用特定的農(nóng)用物資(初期而已,并不伴隨整個有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)); 植物保護措施必須納人在食品安全全程監(jiān)控之中。2 可持續(xù)植物保護是有機農(nóng)業(yè)病蟲害防治的核心 可持續(xù)發(fā)展的理...
在種植西瓜、冬瓜前,怎樣才能做好消滅種子帶菌工作呢?
冬瓜是常見的蔬菜,很多人都會種。我們知道不管種什么蔬菜,一定要做好病蟲害防治。那么冬瓜在種植過程中會面臨哪些病蟲害呢?每個時期的病蟲害防治措施是什么?我們來看看!一、種子消毒 冬瓜種植前,種子應進行消毒,主要是去除種子的病原菌,如立枯絲核菌、立枯病、白粉病、霜霉病、根腐病、青枯病等。
農(nóng)作物病蟲害綠色防控技術措施有哪些
農(nóng)作物病蟲害綠色防控技術是一種旨在減少化學農(nóng)藥使用,保護生態(tài)環(huán)境,促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的方法。其中,健身栽培作為一種重要的綠色防控技術,通過優(yōu)化種植環(huán)境,提高作物自身的抗病蟲能力。例如,合理密植可以增加作物間的競爭,減少病蟲害的發(fā)生;科學灌溉則能維持土壤和空氣的適宜濕度,創(chuàng)造不利于病蟲害繁殖...
什么是農(nóng)業(yè)防治?
專家解答 農(nóng)業(yè)防治也叫栽培防治,就是利用科學的栽培管理技術措施,改善環(huán)境條件,使作物生長健壯,以增強作物對病蟲草害的抵抗力,創(chuàng)造不利于病原物、害蟲和雜草生長發(fā)育或傳播的條件,直接或間接地消滅或抑制病蟲草的危害,從而把病蟲草所造成的經(jīng)濟損失控制在最低限度。具體措施如下:(1)栽培場所消毒上...
常見病蟲害防治有哪些
1、農(nóng)業(yè)防治法 農(nóng)業(yè)防治法是通過調整栽培技術等一系列措施以減少或防治病蟲害的方法。大多為預防性的,主要包括以下幾方面:(1)合理輪作和間作在藥用植物栽培制度中,進行合理的輪作和間作,無論對病蟲害的防治或土壤肥力的充分利用都是十分重要的。種過參的地塊在短期內不能再種,否則病害嚴重,會...
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萊城區(qū)漸開: ______ 防治菌蟥的措施如下:(1) 菌種廠應遠離倉庫和禽舍.(2) 嚴格挑選菌種,清除并銷毀有菌虱的菌種.(3) 播種后1周左右,將有色塑料薄膜蓋在料面上幾分鐘,然 后用放...
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萊城區(qū)漸開: ______ 雞腿菇病蟲害防治應按照“預防為主、綜合防治”的植保方 針和堅持“以栽培、物理、生態(tài)防治為主,化學防治為輔”的無 害化控制原則.在無公害生產(chǎn)中要采取綜合防治措施:①選用優(yōu)質、無病蟲生產(chǎn)菌種;②發(fā)酵堆制優(yōu)質培養(yǎng)料;③搞好發(fā)菌場清潔衛(wèi)生;④適當加大播種量和適溫發(fā)菌;⑤覆土徹底消毒處理;⑥控制好菇床的溫度、濕度和通風;⑦及時采收和清除菇根;⑧及早發(fā)現(xiàn)和治理病蟲害,將病蟲消滅在局部和發(fā)生初期.
萊城區(qū)漸開: ______ 生物防治不污染環(huán)境、沒有殘毒、對人體無害.目前,食用 菌生物防治以生物的代謝物和提取物殺蟲殺菌最為常見,如用鏈霉素防治革蘭氏陽性細菌引起的病害,用玫瑰鏈霉素防治紅銀耳病,用金霉素防 治細菌性腐爛病,利用農(nóng)抗120、井崗霉素、多抗霉素等防治綠 霉、青霉和黃曲霉等真菌性病害,利用細菌制劑、蘇蕓金桿菌、 阿維菌素來防治螨類、蠅類、蚊類、線蟲都可取得很好的效果.
萊城區(qū)漸開: ______ 食用菌栽培過程中主要病害有黃枯病,綠霉,鏈孢霉,黃曲霉,毛霉等等感染.主要蟲害有菇蚊,菇蠅,螨類等等害蟲.防治方法主要是嚴格培養(yǎng)料消毒滅菌處理.使用優(yōu)質菌種.做好環(huán)境治理.防治高溫,高濕.