自熱火鍋的危害有哪些 購買和使用自熱火鍋要注意哪些細(xì)節(jié)
一、自熱火鍋的危害有哪些
1、市面上常見的自熱火鍋發(fā)熱包主要含有三種成分:
(1)生石灰,其燃點(diǎn)極低,遇水會產(chǎn)生大量熱量,產(chǎn)生的氣體無味無毒,但長期接觸會對皮膚造成傷害。
(2)鐵、鋁、鎂、炭粉和鹽,這些物質(zhì)遇水會發(fā)生原電池反應(yīng),生成易燃易爆物質(zhì),與空氣反應(yīng)后釋放大量熱量,溫度可達(dá)150℃,蒸汽溫度可達(dá)200℃。
(3)石灰粉末,遇水同樣會產(chǎn)生大量熱量和氣體,與第二種物質(zhì)結(jié)合會引發(fā)更劇烈的加熱反應(yīng),產(chǎn)生大量氣體。
這些成分均為易燃易爆物質(zhì),使用不當(dāng)容易引發(fā)危險事故,威脅人身安全。
2、自熱火鍋加熱過程中溫度可達(dá)120度左右,靠近身體時容易燙傷。若通氣孔堵塞,可能會引發(fā)小型爆炸。
3、自熱火鍋可能存在安全隱患,若發(fā)熱包破損,可能引發(fā)爆炸。
4、自熱火鍋的塑料碗及蓋在加熱過程中溫度可達(dá)90度以上,塑料材質(zhì)的碗可能變形或釋放有害物質(zhì)。
5、加熱時包裝底部溫度極高,若直接放置于玻璃餐桌上,可能導(dǎo)致玻璃炸裂。
6、自熱火鍋質(zhì)量參差不齊,部分劣質(zhì)自熱火鍋的食材可能不夠新鮮,食用后可能損害腸胃健康。
二、購買和使用自熱火鍋要注意哪些細(xì)節(jié)
1、選購時
選購自熱火鍋時,要檢查包裝外殼是否有QS標(biāo)志,確保塑料包裝材質(zhì)為PP5。
2、拿到后
檢查加熱包的包裝袋是否破損,破損則不可食用。同時檢查出氣孔是否堵塞。
3、準(zhǔn)備中
仔細(xì)閱讀自熱火鍋的使用說明書,確保只加冷水,不能加熱水。嚴(yán)格遵守產(chǎn)品使用說明,尤其是在汽車等密閉、狹小環(huán)境中使用時要特別注意,避免明火。
4、使用中
自熱食品底部溫度極高,避免直接放置在玻璃茶幾或桌面上,最好使用隔熱墊以防止玻璃碎裂或桌面留下印記。
5、高溫注意
避免將自熱類食品放入微波爐、烤箱等設(shè)備中加熱,加熱完成后揭蓋時要小心,以防被蒸汽燙傷。
6、攜帶時
由于生石灰屬于航空危險品,嚴(yán)禁攜帶含有生石灰的自熱類食品上飛機(jī)或進(jìn)行托運(yùn)。
7、使用后
消費(fèi)者使用后的自熱火鍋垃圾應(yīng)避免大量堆積或直接接觸水分,妥善處理。
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