哪些海魚(yú)比較好吃
常吃的有刀魚(yú)、黃花魚(yú)、鱈魚(yú)、金槍魚(yú)、沙丁魚(yú)、三文魚(yú)等。
1、刀魚(yú)：帶魚(yú)肉厚刺少，營(yíng)養(yǎng)豐富。有補(bǔ)脾、益氣、暖胃、養(yǎng)肝、澤膚、補(bǔ)氣、養(yǎng)血、健美的作用。
2、黃花魚(yú)：作為名貴經(jīng)濟(jì)魚(yú)類，大黃魚(yú)長(zhǎng)期來(lái)深受消費(fèi)者青睞。
3、鱈魚(yú)：鱈魚(yú)是全世界年捕撈量最大的魚(yú)類之一，是具有重要的食用和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
4、金槍魚(yú)：是一種大型遠(yuǎn)洋性重要商品食用魚(yú)。見(jiàn)于世界暖水海域。
5、沙丁魚(yú)：主要用作食用，但魚(yú)肉亦可制為動(dòng)物飼料。沙丁魚(yú)油的用途包括制造油漆、顏料和油氈，在歐洲還用來(lái)制造人造奶油。同時(shí)是世界重要的海洋經(jīng)濟(jì)魚(yú)類。
擴(kuò)展資料：
深海魚(yú)類益處
深海魚(yú)生活在百米以下深海區(qū)域，所以對(duì)于其捕撈方式只能是遠(yuǎn)洋深海拖網(wǎng)或者勾掉捕撈，然后捕撈上船，及時(shí)速凍。而且由于其主要成分是蛋白質(zhì)和多不飽和脂肪酸，所以在零下18攝氏度的保存狀態(tài)下并不會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)流失，氣逆鮮度和質(zhì)量可以被很好的保留，且相比淡水魚(yú)和近海魚(yú)，深海魚(yú)被當(dāng)代工業(yè)污染的可能性會(huì)更低。
由于深海魚(yú)含有豐富的多不飽和脂肪酸和礦物質(zhì)。如鈣，鐵，鋅等微量元素，而且還含有維生素a.b.c等，所以對(duì)人體健康具有以下益處。
減少心臟病危險(xiǎn)。深海魚(yú)中的歐米茄-3脂肪酸可以有效的控制冠心病；降低膽固醇，深海魚(yú)中的多不飽和脂肪酸把膽固醇從血管中帶走，從而降低體內(nèi)膽固醇的含量。
降血脂，深海魚(yú)中的多不飽和脂肪酸能持續(xù)降低血脂水平。
深海魚(yú)所含的DHA能促進(jìn)視力健全發(fā)展和人腦發(fā)育及智能發(fā)展，亦是神經(jīng)系統(tǒng)成長(zhǎng)不可或缺的養(yǎng)分有助于發(fā)育和提高免疫力。
深海魚(yú)肉含豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，具有均衡營(yíng)養(yǎng)，能調(diào)節(jié)體內(nèi)水分平衡，提高免疫力，幫助傷口復(fù)原及愈合。
減少香煙危害。深海魚(yú)肉中含有的氨基酸，可遏制動(dòng)脈硬化，減少吸煙者患心臟病和中風(fēng)的可能性。
參考資料來(lái)源：百度百科-深海魚(yú)
好吃的海魚(yú)有以下這些：
1、帶魚(yú)
帶魚(yú)，是我國(guó)常出現(xiàn)在餐桌上的食物，是一種兇猛的肉食魚(yú)，帶魚(yú)有著肉厚刺少，營(yíng)養(yǎng)豐富等特點(diǎn)使帶魚(yú)成為了一種餐桌上性價(jià)比極高的美食。
2、河豚
河豚，不同的品種分別生長(zhǎng)在海洋和淡水里，它有著精神毒素，僅0.5mg即可致死，我國(guó)古代就有“拼死吃河豚”之說(shuō)，足以見(jiàn)得河豚的肉質(zhì)鮮美。在吃河鲀應(yīng)選擇正規(guī)的大型飯店，由專業(yè)的廚師對(duì)河豚進(jìn)行處理，確保毒素完全的清除，方可一享美味。
3、秋刀魚(yú)
秋刀魚(yú)，分布于北太平洋，在日本、阿拉斯加、加利福尼亞常可以吃到，秋刀魚(yú)味道鮮美，并且營(yíng)養(yǎng)也十分豐富。秋刀魚(yú)一般常采用煎和碳烤，口感香脆，肉質(zhì)鮮美，非常好吃。
4、黃魚(yú)
黃魚(yú)，在民間常被分為大黃花魚(yú)以及小黃花魚(yú)，黃魚(yú)身體肥美，其中小黃花魚(yú)常以油炸烹飪；大黃花魚(yú)則以清蒸居多。
5、比目魚(yú)
比目魚(yú)，身體扁平生存在溫暖的淺水海域，比目魚(yú)魚(yú)刺較少，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美。是我國(guó)比較常食用的一種魚(yú)，在烹調(diào)上有很多方式。
6、鯧魚(yú)
鯧魚(yú)，不僅肉厚味美，而且有益氣養(yǎng)血之功效，在營(yíng)養(yǎng)上也十分豐富，每一百克鯧魚(yú)中就含有15克的蛋白質(zhì)，鯧魚(yú)的制作方法有很多，常用清蒸和燉的方式烹調(diào)，再澆上專用的蒸魚(yú)豉油，人間美味！
7、金槍魚(yú)
金槍魚(yú)，肉質(zhì)柔嫩鮮美，并且蛋白質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分豐富，有著大量的不飽和脂肪酸以及多種礦物質(zhì)成分。金槍魚(yú)常被用來(lái)做成刺身，也有很多人喜歡食用烹調(diào)后的金槍魚(yú)，味道一樣美味。
8、三文魚(yú)
三文魚(yú)，又稱鮭魚(yú)、大馬哈魚(yú)，三文魚(yú)一般生存在海洋中，當(dāng)產(chǎn)卵時(shí)會(huì)遷移至淡水河中，是一種肉質(zhì)緊密鮮美，并且富有彈性，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。三文魚(yú)的做飯有很多，其中最著名的大概就是刺身，而國(guó)內(nèi)喜歡以煎和烤以及煙熏的方式處理三文魚(yú)。
9、鱈魚(yú)
鱈魚(yú)，是一種海魚(yú)，一般體型較短，其肉質(zhì)白細(xì)鮮嫩，清口不膩，并且影響豐富，鱈魚(yú)含有大量魚(yú)油常被用來(lái)制作魚(yú)肝油。鱈魚(yú)在市場(chǎng)上的價(jià)格偏貴，但是很多商家利用多數(shù)消費(fèi)者貪圖小便宜的特點(diǎn)，用油魚(yú)代替鱈魚(yú)以低價(jià)出售，然而油魚(yú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值差于鱈魚(yú)，并且大量食用容易引起腹瀉。
10、鰻魚(yú)
鰻魚(yú)，生存在海中，與鱔魚(yú)長(zhǎng)相相似，常常混淆。鰻魚(yú)同樣非常美味，在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上也極為豐富，富含蛋白質(zhì)與氨基酸。鰻魚(yú)的做法也有很多，一般來(lái)說(shuō)將鰻魚(yú)從背部切開(kāi)，再用炭火慢慢烤熟。也可以先將鰻魚(yú)處理晾干然后采用蒸的方式烹調(diào)。
什么海魚(yú)最好吃全球公認(rèn)最好吃的5種
1. 鰻魚(yú)：這種生活在海洋洞穴中的魚(yú)類，與鱔魚(yú)外觀相似，常讓人難以區(qū)分。鰻魚(yú)不僅美味可口，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，富含蛋白質(zhì)和必需氨基酸。烹飪鰻魚(yú)的方法多樣，常見(jiàn)的有從背部切開(kāi)后用炭火烤制，或是先晾干后蒸煮。2. 比目魚(yú)：又稱為鰈魚(yú)，它那扁平的身體適應(yīng)在溫暖的淺水區(qū)域生存。比目魚(yú)的魚(yú)刺較少，肉...
哪些海魚(yú)比較好吃
5. 秋刀魚(yú)：秋刀魚(yú)分布于北太平洋地區(qū)，以其美味的口感和豐富的營(yíng)養(yǎng)而受到歡迎。6. 鰻魚(yú)：鰻魚(yú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸。7. 比目魚(yú)：比目魚(yú)身體扁平，主要生活在溫暖的淺水海域，其肉質(zhì)細(xì)嫩。8. 帶魚(yú)：帶魚(yú)肉質(zhì)厚實(shí)、刺少，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且性價(jià)比高，是一種受歡迎的海魚(yú)美食。9. 黃...
什么海魚(yú)便宜好吃
2. 鱈魚(yú)：鱈魚(yú)是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的海魚(yú)，價(jià)格也相對(duì)親民。它含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，適合煮湯、蒸制或煎炸等烹飪方式。3. 鳳尾魚(yú)：鳳尾魚(yú)價(jià)格適中，含有充足的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，適合紅燒、煮湯或煎炸等多種烹飪方法。4. 鱸魚(yú)：鱸魚(yú)是一種常見(jiàn)的海魚(yú)，價(jià)格適中。它含有豐富的蛋白質(zhì)、...
有哪些好吃又營(yíng)養(yǎng)的海魚(yú)?
1. 鱈魚(yú)：鱈魚(yú)是一種低脂肪、高蛋白的白肉魚(yú)，肉質(zhì)細(xì)膩，味道清淡。它富含維生素B12、硒和磷等營(yíng)養(yǎng)素，適合煎炸、烤制或制作魚(yú)湯。2. 鯛魚(yú)：鯛魚(yú)是一種常見(jiàn)的海魚(yú)，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美。它含有豐富的蛋白質(zhì)和多種礦物質(zhì)，適合煎炸、烤制或蒸煮。3. 鱸魚(yú)：鱸魚(yú)是一種淡水和海水都有的魚(yú)類，肉質(zhì)細(xì)嫩...
哪些海魚(yú)比較好吃
1. 刀魚(yú)：刀魚(yú)肉質(zhì)細(xì)膩，刺少，富含營(yíng)養(yǎng)。它具有補(bǔ)脾、益氣、暖胃、養(yǎng)肝、澤膚、補(bǔ)氣、養(yǎng)血和健美的功效。2. 黃花魚(yú)：作為名貴的經(jīng)濟(jì)魚(yú)類，大黃魚(yú)長(zhǎng)期以來(lái)一直受到消費(fèi)者的喜愛(ài)。3. 鱈魚(yú)：鱈魚(yú)是全球年捕撈量最大的魚(yú)類之一，具有重要的食用和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。4. 金槍魚(yú)：金槍魚(yú)是一種大型遠(yuǎn)洋性重要商品食用...
海魚(yú)有哪些品種好吃
一、石斑魚(yú)：這種海魚(yú)在我國(guó)的臺(tái)灣海峽和南海地區(qū)較為常見(jiàn)。它的肉質(zhì)鮮美，富含蛋白質(zhì)，同時(shí)含有較低的脂肪，因此備受推崇。由于其高昂的價(jià)格，石斑魚(yú)常常成為高檔宴席上的必備佳肴。二、鱈魚(yú)：鱈魚(yú)在全球各大洋均有分布，尤其喜歡冷水環(huán)境。這種魚(yú)類的肉質(zhì)細(xì)膩，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，尤其是蛋白質(zhì)的含量豐富。因此...
10種公認(rèn)最好吃的野生海魚(yú)
另外秋刀魚(yú)屬于洄游類海魚(yú)，人工養(yǎng)殖無(wú)法模擬出適合秋刀魚(yú)生存的環(huán)境，而且野生秋刀魚(yú)的數(shù)量很多、價(jià)格便宜，根本不需要耗費(fèi)大量精力去人工養(yǎng)殖。秋天是收獲秋刀魚(yú)的季節(jié)，這個(gè)時(shí)候的秋刀魚(yú)肉質(zhì)肥美、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高 6、鮟鱇魚(yú) 鮟鱇魚(yú)長(zhǎng)得非常丑，簡(jiǎn)直就是不忍直視，這種魚(yú)身上有很多肉瘤，看上去鼓鼓囊囊的，另外...
哪些海魚(yú)比較好吃?
1. 帶魚(yú)：帶魚(yú)是我國(guó)餐桌上常見(jiàn)的海魚(yú)，它肉質(zhì)厚實(shí)、刺少，富含營(yíng)養(yǎng)，是一種性價(jià)比高的美食。2. 河豚：河豚生長(zhǎng)在海洋和淡水中的不同品種，含有神經(jīng)毒素，處理得當(dāng)后肉質(zhì)鮮美。選擇專業(yè)處理的河豚，可以安全地享受這一美味。3. 秋刀魚(yú)：秋刀魚(yú)分布于北太平洋，以其鮮美和豐富的營(yíng)養(yǎng)而著稱。常見(jiàn)的烹飪...
中國(guó)有什么好吃的海魚(yú)?
在中國(guó)這個(gè)海鮮資源豐富的國(guó)家，有許多美味的海魚(yú)供人們品嘗。以下是幾種備受喜愛(ài)的海魚(yú)：1. 黃花魚(yú)：這種魚(yú)在東海中生長(zhǎng)，是常見(jiàn)的海產(chǎn)品。黃花魚(yú)肉質(zhì)鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，烹飪方式多樣，如燉蒜瓣肉、剁餡包餃子、汆丸子等。大黃花魚(yú)是我國(guó)重要的經(jīng)濟(jì)魚(yú)類，而小黃花魚(yú)則常用于裹粉油炸，以其外酥里嫩的口感...
中國(guó)有什么好吃的海魚(yú)?
常見(jiàn)的沙丁魚(yú)種類有金色小沙丁魚(yú)、大西洋沙丁魚(yú)和遠(yuǎn)東擬沙丁魚(yú)等。中國(guó)的漁業(yè)資源十分豐富，海魚(yú)的品種繁多，達(dá)到成千上萬(wàn)種。中國(guó)四大海域都有各自獨(dú)特的海魚(yú)品種，無(wú)法一一列舉。總體而言，海水溫度越低，魚(yú)類的生長(zhǎng)時(shí)間越長(zhǎng)，為了抵御寒冷，它們需要積累脂肪，因此肉質(zhì)更加緊實(shí)，味道也更加鮮美。
相關(guān)評(píng)說(shuō)：
月湖區(qū)馬耳： ______ 海魚(yú)分深海魚(yú)、近海魚(yú)、冷水魚(yú),如挪威的鮭魚(yú)就是冷深海域的魚(yú).深海污染少,深海魚(yú)大多自然生長(zhǎng),冷水魚(yú)生長(zhǎng)時(shí)期長(zhǎng),因此更具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值. 深海魚(yú)的品種主要有老虎斑、青斑、粉斑、加力魚(yú)、馬加魚(yú)、紅利魚(yú)等十多種.在餐館里見(jiàn)的最...
月湖區(qū)馬耳： ______ 個(gè)人 認(rèn)為 還是金槍魚(yú) 和三文魚(yú) 你可以嘗試下 味道不錯(cuò) 魚(yú)切片以后 記得在盤(pán)底 放些冰 然后把魚(yú)片 放在冰上 這樣吃的時(shí)候 口感會(huì)好很多
月湖區(qū)馬耳： ______ 根據(jù)口味!我喜歡吃老板魚(yú)! 一般以為 鱸魚(yú)、石斑魚(yú)、黃翅魚(yú)、甲魚(yú)(鱉) !
月湖區(qū)馬耳： ______ 我在北方,不知道其他區(qū)域有沒(méi)有區(qū)別 黃花魚(yú),鲅魚(yú),刀魚(yú)都很不錯(cuò)
月湖區(qū)馬耳： ______ 你好! 海魚(yú)有很多啦,比如,三文魚(yú),帶魚(yú)、金槍魚(yú)、大黃花魚(yú)、小黃花魚(yú)、鲅魚(yú),多寶魚(yú)等. 如果說(shuō)最便宜,最好吃,最好做的,有很有營(yíng)養(yǎng)的當(dāng)屬帶魚(yú)!!! 任何超市或者早市都可以買(mǎi)到,做起來(lái)也簡(jiǎn)單,最普通的燉帶魚(yú),或者紅燒帶魚(yú),都是很好吃的呢.. 看看,多好吃 http://www.ccnpic.com/member/111205/b/111205-00120.jpg o(∩_∩)o... 謝謝!
月湖區(qū)馬耳： ______ 美國(guó)紅魚(yú)
月湖區(qū)馬耳： ______ 一般市場(chǎng)常有的海魚(yú) 比較好吃的有 海桂花魚(yú),黑鯧,白鯧,帶魚(yú),剝皮魚(yú) 三文魚(yú),多寶魚(yú),黃魚(yú),海鰻魚(yú),臭肚魚(yú),石斑魚(yú) 以上供參考
月湖區(qū)馬耳： ______ 海魚(yú)好吃一些 比較鮮嫩 淡水魚(yú)土腥味太大
月湖區(qū)馬耳： ______ 有幸吃過(guò)中弘水產(chǎn)的白令海魚(yú)啊,他們的海魚(yú),有美食美味爽口的魚(yú)肉口感,吃起來(lái),會(huì)覺(jué)得是一種享受了.在我看來(lái),還是這家的海魚(yú),令人記憶猶新,吃起來(lái),會(huì)覺(jué)得是一種美味的體驗(yàn).
月湖區(qū)馬耳： ______ 海魚(yú)又叫咸水魚(yú),家庭常吃的品種有: 黃魚(yú)——即黃花魚(yú),有大黃魚(yú).小黃魚(yú)之別,肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美,肉多刺少,清蒸、紅燒皆宜,名菜有網(wǎng)油魚(yú)、糟溜魚(yú)片、雪菜黃魚(yú)湯、鳳尾黃魚(yú)等. 帶魚(yú)——肉細(xì)刻少,頭與內(nèi)臟所占比例小,是經(jīng)濟(jì)類的大眾品種,有鮮的和威的兩種,前者味道更好,常做的菜肴有干煎帶魚(yú)、紅燒帶魚(yú)、桂花帶魚(yú)等. 鮐魚(yú)——又叫油筒魚(yú),肉質(zhì)堅(jiān)實(shí),富營(yíng)養(yǎng),菜肴有鮮香鮐魚(yú)、熬鮐魚(yú)、白菜鮐魚(yú)等. 鱈魚(yú)——蒜瓣肉,刺很少,市上有售去頭去尾的冷凍品種,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,可紅燒、干燒、家常熬等制法. 這些都不錯(cuò),嬰幼兒最好吃肉多刺比較少的魚(yú),如黃魚(yú),也不錯(cuò). 建議半歲以上再吃魚(yú).
