瓠瓜有哪些家常做法可以推薦？
瓠瓜炒蛋
這是最簡(jiǎn)單的瓠瓜家常做法之一。將瓠瓜去皮切成薄片或絲，雞蛋打散備用。鍋中放油，先將雞蛋快速炒至半熟，盛出備用。再次加油，放入瓠瓜翻炒至斷生，加入鹽、雞精調(diào)味，最后倒入雞蛋，快速翻炒均勻即可出鍋。
瓠瓜燉排骨
將排骨焯水去血沫，瓠瓜去皮切塊。鍋中加入適量的水，放入排骨、姜片、料酒，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉煮至排骨熟透。然后加入瓠瓜塊，繼續(xù)燉煮至瓠瓜軟熟，調(diào)入鹽、胡椒粉等調(diào)味料即可。
瓠瓜蝦仁
將瓠瓜去皮切片，蝦仁去殼去腸線，用少許鹽和料酒腌制一下。鍋中放油，先炒香蒜末，再加入蝦仁翻炒至變色，接著加入瓠瓜快速翻炒，加入適量的鹽、雞精調(diào)味，炒至瓠瓜熟透即可出鍋。
瓠瓜肉片湯
將瓠瓜去皮切塊，豬肉或雞肉切片，用料酒、鹽、淀粉腌制片刻。鍋中加水煮沸，放入肉片煮至變色，再加入瓠瓜塊，加入適量的姜片、鹽、雞精等調(diào)味料，煮至瓠瓜熟透，撒上蔥花即可。
瓠瓜涼拌
將瓠瓜去皮切絲，用開水焯一下，撈出后立即過冷水，保持脆爽口感。準(zhǔn)備一些蒜末、辣椒末、香菜等調(diào)料，將瓠瓜絲和調(diào)料放入碗中，加入適量的醋、鹽、糖、香油等調(diào)味品拌勻即可食用。
瓠瓜煎餅
將瓠瓜去皮擦成細(xì)絲，擠去多余的水分，加入面粉、雞蛋、蔥花、鹽等調(diào)料，攪拌均勻成糊狀。平底鍋加熱，刷上一層薄油，將瓠瓜糊倒入鍋中攤平，兩面煎至金黃即可。
瓠瓜豆腐湯
將瓠瓜去皮切塊，豆腐切塊。鍋中加水煮沸，加入瓠瓜煮至半熟，再加入豆腐，一起煮至熟透。調(diào)入鹽、雞精等調(diào)味料，撒上蔥花即可。
這些瓠瓜的家常做法簡(jiǎn)單易學(xué)，營(yíng)養(yǎng)美味，適合夏季食用。可以根據(jù)個(gè)人口味和喜好進(jìn)行調(diào)整，添加不同的配料和調(diào)味品，創(chuàng)造出更多美味的瓠瓜菜肴。
白瓜的做法大全家常
清炒白瓜 清炒白瓜是一種保留白瓜原汁原味的做法。首先將白瓜洗凈切片，準(zhǔn)備好蒜末和姜片。熱鍋涼油，先下蒜末和姜片爆香，隨后加入白瓜片翻炒。炒至白瓜變色后，加入適量鹽和雞精調(diào)味，出鍋前淋上少許香油即可。這種做法能夠充分展現(xiàn)白瓜的清甜和脆嫩。白瓜燉豆腐 白瓜與豆腐的結(jié)合，既營(yíng)養(yǎng)又美味。將...
瓠子瓜的家常做法
瓠子瓜也被稱為胡瓜，是一種夏季常見的蔬菜。它的家常做法有很多種，下面是一些常見的做法：1. 清炒：將瓠子瓜去皮切塊，加入熱鍋中炒至變軟，加入適量鹽和少許糖進(jìn)行調(diào)味即可。可以加入一些辣椒增加口味。2. 燉湯：將瓠子瓜去皮切塊，與適量的肉類（如豬肉或雞肉）一起燉煮成湯。可以加入一些蔥姜蒜...
八月瓜有哪些家常做法可以推薦?
將雞肉切塊，八月瓜去皮切塊。鍋中加油，先將雞肉煸炒至表面金黃，再加入八月瓜一起炒，加入足夠的水，放入姜片、料酒、鹽等調(diào)味料，大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉至雞肉熟爛，八月瓜入味。這道菜湯汁鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。以上就是一些常見的八月瓜家常做法，可以根據(jù)個(gè)人口味和喜好進(jìn)行調(diào)整。總的來說，在烹飪過程...
金癩瓜有什么家常做法推薦?
金癩瓜燉豆腐 材料：金癩瓜、嫩豆腐、蔥姜蒜、鹽、雞精、食用油。做法：金癩瓜去皮切塊，豆腐切塊備用。鍋中加油，先炒香蔥姜蒜，再加入金癩瓜翻炒均勻，加水沒過食材，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉煮。待金癩瓜軟熟后加入豆腐，繼續(xù)燉至豆腐入味，加鹽和雞精調(diào)味即可。金癩瓜肉片湯 材料：金癩瓜、豬肉片、姜片、...
紅窩瓜的家常做法有哪些可以推薦?
二、紅窩瓜粥 材料：紅窩瓜適量、大米、水、鹽。做法：將大米提前洗凈浸泡，紅窩瓜去皮去籽后切成小塊。將大米和水按比例放入鍋中，大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢煮。當(dāng)米粒開始爛時(shí)，加入紅窩瓜塊繼續(xù)煮制。不時(shí)攪拌防止粘鍋，待米爛瓜熟后加少許鹽調(diào)味即可食用。三、紅窩瓜餅 材料：紅窩瓜適量、面粉、雞蛋...
青瓜有什么常見的做法?
青瓜燉牛肉：將青瓜切成塊狀，與牛肉一起燉煮。這種做法可以使青瓜的口感更加鮮美，牛肉的肉質(zhì)也更加鮮嫩，是一道營(yíng)養(yǎng)豐富的家常菜。青瓜燉豬蹄：將青瓜切成塊狀，與豬蹄一起燉煮。這種做法可以使青瓜的口感更加鮮美，豬蹄的肉質(zhì)也更加鮮嫩，是一道營(yíng)養(yǎng)豐富的家常菜。青瓜燉土豆：將青瓜和土豆切成塊狀，與...
青瓜有哪些家常做法推薦?
青瓜，又稱黃瓜，是常見的蔬菜之一，以其清脆爽口、營(yíng)養(yǎng)豐富而受到人們的喜愛。青瓜不僅可以生吃，還可以通過各種烹飪方法制作成多種美味的菜肴。以下是一些家常做法推薦：涼拌青瓜 這是最簡(jiǎn)單的做法之一，將青瓜洗凈后切成薄片或條狀，加入適量的鹽、糖、醋、蒜末、香油等調(diào)料拌勻即可。這道菜色澤翠綠，...
青瓜有什么家常做法推薦?
青瓜，又稱黃瓜，是一種水分含量高、清脆爽口的蔬菜，常見于中國(guó)菜中。它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，含有多種維生素和礦物質(zhì)，是夏季清熱去火的佳品。以下是一些家常做法推薦：涼拌青瓜 這是最常見的吃法之一，簡(jiǎn)單快捷。將青瓜洗凈，去皮后切成薄片或條狀，加入適量的鹽、糖、醋、蒜末和香油拌勻即可。可以根據(jù)個(gè)人...
瓠子瓜的家常做法
3、準(zhǔn)備五個(gè)蒜，用刀背拍扁。4、鍋中加油，放入干辣椒，五秒鐘后放入瓢子瓜，翻炒均勻。5、加入適量老抽，翻炒均勻。6、加入適量的水，大火燒開，開始調(diào)味。7、加入適量的耗油適量，生抽十克，鹽六克，雞精三克，白糖一克提鮮，加入適量的十三香。8、蓋上鍋蓋，轉(zhuǎn)為中火，等上八分鐘。9、八...
佛手瓜有哪些家常做法值得推薦?
將佛手瓜去皮切絲，用開水焯一下，撈出瀝干水分。準(zhǔn)備一些黃瓜絲、紅椒絲等其他蔬菜，將它們與佛手瓜一起放入大碗中，加入適量的醋、鹽、糖、蒜末、香油等調(diào)料拌勻，放入冰箱冷藏一會(huì)兒，就是一道清涼的涼菜。以上是一些佛手瓜的家常做法，不僅簡(jiǎn)單易學(xué)，而且營(yíng)養(yǎng)美味，可以根據(jù)個(gè)人口味和喜好進(jìn)行調(diào)整。
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米易縣球坐： ______ 用料 主料 葫蘆300g 調(diào)料 食鹽 適量 醬油 適量 味精 少許 姜 2片 蒜 3瓣 料酒 10ml 調(diào)和油 適量 元貞糖 適量 瓠子燒肉的做法 1.蒜、姜備用 2.開火,干鍋小火將鍋燒熱 3.倒入切成塊狀的五花肉,小火慢煎;當(dāng)鍋里發(fā)出吱吱聲,晃動(dòng)鍋,在肉可以...
米易縣球坐： ______ 主料 葫蘆250g、胡蘿卜100g 調(diào)料 調(diào)和油適量、食鹽適量、蔥適量 瓠瓜炒胡蘿卜步驟1 食材準(zhǔn)備好 步驟2 瓠子去皮,切薄片,胡蘿卜洗凈也切成片備用 步驟3 蔥切片備用 步驟4 鍋里放油放入蔥花熗鍋 步驟5 倒入切好的瓠子片和胡蘿卜片翻炒 步驟6 加入少許生抽,調(diào)味 步驟7 出鍋前加鹽,翻炒出鍋即可 步驟8 菜就炒好了
米易縣球坐： ______ 瓠子炒肉 食材:瓠瓜 400克 五花肉 50克 青椒 、紅椒各 1個(gè) 料酒、生抽、蠔油各適量 做法: 1、紅辣椒、青椒均洗凈切成塊. 2、將瓠瓜洗凈,去皮、瓤,切成塊,五花肉切丁. 3、將炒鍋置旺火上,放油,燒至六成熱、蔥姜末爆香;下...
米易縣球坐： ______ 瓠瓜雞蛋餅的做法步驟1. 瓠子去皮刨成絲,加適量的鹽拌勻,讓瓠子先出水,汁水不要倒掉哦!(瓠子含水量高,不然煎的時(shí)候會(huì)出水)2. 打入兩個(gè)雞蛋,加入蔥花、少許糖、胡椒粉和蠔油(調(diào)料隨自己喜好)3. 攪拌均勻4. 加入少許面粉拌勻(面粉放多不好吃哦)5. 平底鍋預(yù)熱轉(zhuǎn)中小火,放入少許橄欖油.6. 用勺子盛入鍋中攤平,厚度隨意.7. 煎至兩面金黃即可
米易縣球坐： ______ 主料:瓠瓜600克 五花肉丁100克 青、紅椒各1個(gè)輔料:生抽 蠔油 料酒瓠瓜炒肉的做法步驟1. 將瓠瓜洗凈,去皮、瓤,切成塊2. 紅辣椒、青椒均洗凈切成塊3. 將炒鍋置旺火上,放油,燒至六成熱、蔥姜末爆香4. 下五花肉煸出油變白5. 烹入料酒,加入瓠瓜,煸炒至斷生,再下青、紅椒略翻炒,調(diào)味即可
米易縣球坐： ______ 西葫蘆燉肉 材料 主料:五花肉200g、西葫蘆1個(gè);輔料:油適量、鹽適量、小蔥適量、干辣椒3個(gè)、糖適量、老抽適量、清水適量、姜適量 做法1、準(zhǔn)備好所有食材2、炒鍋中倒入少許油,下入五花肉小火煸炒至出油3、煸炒至肉塊微黃4、倒入老抽翻炒均勻5、倒入適量清水,大火燒開后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燉6、調(diào)入適量的糖,倒入蔥姜和干辣椒繼續(xù)燉至肉8分熟7、倒入西葫蘆塊繼續(xù)燉8、調(diào)入適量的鹽,大火收汁,即可
米易縣球坐： ______ 食材明細(xì) 黃瓜 兩根 辣椒油 適量 糖 稍微多一些 腌菜鹽 適量 醋 適量生抽 適量 酸辣 口味 燒 工藝 半小時(shí)耗時(shí)簡(jiǎn)單 難度 酸辣瓜條的做法步驟1 黃瓜洗凈切條,撒鹽,腌制二三十分鐘,腌制的時(shí)間長(zhǎng)了些,咸,呵呵呵.2 腌制后,用清水反復(fù)沖洗.控干.3 放入白糖我用的是小調(diào)料勺,整整的六勺,(之前放了三勺,不甜,呵呵我愛吃甜點(diǎn)的)辣椒油一飯勺,醋三飯勺,生抽兩飯勺(注意是生抽不是醬油)香油再點(diǎn)一點(diǎn),料拌好后再腌上半小時(shí)入味...
米易縣球坐： ______ 做燉菜比較好這樣比較好吃,記得一定要有好的老湯,還要有木耳和你喜歡的各種菜.
米易縣球坐： ______ 冠頂瓠瓜的制作材料:主料:瓠瓜750克輔料:香菇(鮮)75克,冬筍75克,蘑菇(鮮蘑)75克,青豆50克調(diào)料:番茄醬30克,鹽3克,白砂糖10克,味精1克,醬油20克,料酒5克,姜5克,淀粉(玉米)5克,色拉油75克 冠頂瓠瓜的特色:色...
