佛手瓜的吃法有哪些呢？這三個做法你一學(xué)就會
1、佛手瓜是一種可以直接鮮食的蔬菜，平時把它制成涼拌菜，口感鮮嫩，而且最能讓人們品嘗到博樹刮的原汁原味，也有利于人體對佛手瓜中營養(yǎng)的吸收與利用。在制作時需要準(zhǔn)備佛手瓜2到3個青紅椒各一個，生抽十克，白砂糖15克，味精和食用油各少許。
2、把準(zhǔn)備好的佛手瓜和青紅椒全部洗凈以后去蒂和籽，然后把它們切成細(xì)絲狀，在鍋中放清水加熱，燒開以后，把切好的細(xì)絲入沸水焯燙一分鐘，取出以后過冷水降溫。
3、降溫以后取出去掉水分，放在盤中，再加入準(zhǔn)備好的生抽，白糖，味精以及食用鹽，用筷子把它們調(diào)勻，這時色香味俱全的涼拌佛手瓜也就做可以食用了。
二、清炒佛手瓜
1、準(zhǔn)備適量佛手瓜，將佛手瓜洗凈切開去籽，然后切成絲用清水洗一下，紅椒切圈。
2、起鍋燒油，油熱放入蔥、姜、蒜爆出香味，放入佛手瓜絲翻炒2分鐘，倒入紅椒圈翻炒均勻。
3、接著放少許鹽、十三香、雞精等調(diào)味，翻炒均勻熟后就可以裝盤食用了。
三、佛手瓜炒里脊
1、佛手瓜味道比較淡，在炒制時加入適量的里雞肉，會讓它的味道更加誘人，在炒制時需要準(zhǔn)備新鮮佛手瓜兩個，里脊肉200克，大蒜一頭，胡椒粉，食用鹽和生抽以及食用油各適量。
2、把準(zhǔn)備好的佛手瓜洗凈以后去掉果核，切成絲狀，放上準(zhǔn)備好的食用鹽腌制半小時，把腌出的水分去掉。把里脊肉洗凈以后，切成細(xì)絲，加入生抽或食用鹽以及胡椒粉，腌制20分鐘，再加少量淀粉調(diào)勻。
3、在炒鍋中放食用油，冷油把肉絲入鍋炒散，然后加入蒜末，再放入腌好的佛手瓜快速翻炒二分鐘，加味精提味以后直接出鍋就可以。
紅薯都有哪些做法呢?
4、吃的時候趁熱上桌，并隨帶一小碗涼的飲用水。三、芝士焗紅薯 食材：紅薯1個，車達(dá)奶酪1湯匙，高達(dá)奶酪2茶匙，馬蘇里拉奶酪2湯匙，干歐芹碎 做法：1、紅薯洗凈，放入微波爐叮10分鐘至熟透后對半切開。用微波爐是為了方便，速度快，而且干濕度也正合適；2、挖出內(nèi)馕，碾成薯泥。因?yàn)橐咽砟嘣俅?..
手抓餅為什么這么好吃?有什么創(chuàng)新吃法嗎?
手抓餅是一種流行于中國北方的傳統(tǒng)面食，以其獨(dú)特的口感和多樣的吃法受到廣泛喜愛。它的美味主要來自以下幾個方面：層次感：手抓餅在制作過程中會將面團(tuán)反復(fù)折疊，形成多層結(jié)構(gòu)。這種層次不僅增加了口感的豐富性，還使得每一口都能感受到酥脆與柔軟的交替。油潤度：在煎制手抓餅時，通常會加入一定量的...
紅薯有哪些吃法
第六種吃法，就是把紅薯煮的爛爛的，熟透了，然后把紅薯捏成爛泥，然后紅薯里面放點(diǎn)芝麻，或者碎的花生米，然后做成一個一個大餅，在太陽下面暴曬，曬的干干的，什么時候吃都是可以的，我們叫這個為“小魚條”，冬天的時候，經(jīng)常就生吃，拿起來就往嘴巴里放，然后特別有嚼勁的，當(dāng)然這不是最好的...
拔絲紅薯做好兩三分鐘后總是全部粘在一起有什么小竅門嗎?
嗯，拔絲紅薯這些呢是比較經(jīng)典的這種小吃類別的產(chǎn)品，那么熬糖呢，就是其中的關(guān)鍵，糖熬好了，那么不管是色澤還是口感，那都是非常棒的
拔絲地瓜的具體做法?
有一天早上天氣晴朗,陽光把大地曬的 *** 辣的。 堂哥對我和堂妹說:“今天,我們一起去烤地瓜吃吧”。 烤地瓜,對我這個城市小孩真是一個極大的考驗(yàn)。 我們先來到地瓜房,堂哥認(rèn)真的選了六個十分好的地瓜,用井水把瓜洗得干干凈凈的,用布把地瓜擦干。 然后,用手挖了一個大坑,把一個個地瓜放進(jìn)去,再蓋上沙,...
地瓜丸子的這5種吃法,你吃過幾種
吃法5、配料：地瓜泥100公克，白飯100公克，烤過核桃20公克，海苔絲適量，沾醬:36公克，味醂36公克，細(xì)砂糖6公克，細(xì)砂糖6公克，醬油10公克，鹽少許。做法:1.起一鍋，將所有沾醬材料全放入碗中拌煮均勻后備用。2.取一碗，將白飯放入碗中再加入所有調(diào)味料一起搗杵至稍有黏性。3.再加入地瓜泥一起...
手抓飯有哪些創(chuàng)意的吃法?
手抓飯披薩：將手抓飯作為披薩的底料，上面鋪上奶酪、火腿、蔬菜等配料，烤制成手抓飯披薩，這是一種將傳統(tǒng)意式披薩與手抓飯結(jié)合的新嘗試。甜品手抓飯：在手抓飯中加入蜂蜜、糖漿、堅果和干果等甜味食材，制作成類似八寶飯的甜點(diǎn)，這種手抓飯可以作為飯后甜點(diǎn)享用。這些創(chuàng)意的手抓飯吃法不僅豐富了手抓飯的...
紅薯都有哪些吃法?哪種做法最好吃?
在我們這里的農(nóng)村農(nóng)民家里，紅薯的吃法更多，也更隨意。比如除蒸著吃、煮著吃以外，還可以切成塊后先下鍋煮一會兒，然后在散上一點(diǎn)面粉，熬紅薯粥吃，口味獨(dú)特甜甜的很好吃。還可以煮紅薯疙瘩面，炸紅薯丸子等等。下面介紹兩種做法:雙薯餅 材料:紅薯中等大小一個 紫薯一個 雞蛋2個 食鹽少許 1、紅薯...
地瓜有哪些吃法?
地瓜有哪些吃法 答：地瓜有哪些吃法？地瓜吃法非常多，可以烤著吃，也可以煮著吃，也可以用地瓜插粥，你也可以找一個每次專家上自習(xí)昂，他也會告訴你地瓜有各種吃法，一問就知道了 地瓜有幾種吃法？問：我的外號就叫地瓜，“我”有幾種吃法啊？答：1.生吃 2.整個煮,或是蒸 3.切成塊煮地瓜...
鉤藤的食用方法有哪些?
鉤藤是一種想鉤子一樣的植物，雖然很多人沒有見過這種植物，但是這種植物是可以吃的，其實(shí)鉤藤是一種中藥材，能起到降壓的效果，但是很多人都不知道鉤藤怎么吃，其實(shí)鉤藤的吃法有很多種，那鉤藤的食用方法有哪些？鉤藤怎么吃好吃？1、天麻鉤藤飲食材：鉤藤(后下)、川牛膝各12克，石決明18克(先煎)，...
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臺兒莊區(qū)滾動： ______ 又名棒瓜、菜肴梨、隼人瓜、安南瓜、肴梨、壽瓜、合掌瓜、萬年瓜. 佛手瓜形如兩掌合十,有佛教祝福之意,因此稱之為“佛手”、“福壽”、深受人們喜愛. 佛手瓜清脆多汁,味美可口,營養(yǎng)價值較高,既可做菜,又能當(dāng)水果生吃. 用法用量 佛手可作水果生吃,似黃瓜微甜爽口; 也可作蔬菜,撲、熗、腌、炒、煮、做湯,無所不能,常見的家常菜制法如佛手炒雞丁、炸熘佛手肉卷、佛手雞茸湯羹和涼拌佛手里脊等; 還可加工成醬制品和糖漬品; 由于目前尚未發(fā)現(xiàn)有病害,因而噴施的農(nóng)藥較少,所以生吃無害.食用功效 佛手瓜性涼味甘,歸肺、胃、脾經(jīng); 具有祛風(fēng)解熱,健脾開胃的功效; 主治風(fēng)熱犯肺、頭痛、咽干、咳嗽、脾胃濕熱諸證.
臺兒莊區(qū)滾動： ______ 佛手的食用方法:1、佛手粥:佛手10克,粳米100克,冰糖適量.先將佛手洗凈,切碎,加清水1200毫升,煎取1000毫升果汁,放瓦罐中備用;粳米淘洗干凈,與冰糖一起放人佛手汁中,小火慢燉30分鐘成粥即可.此粥由佛手、粳米相配而成...
臺兒莊區(qū)滾動： ______ 佛手三絲 原料:佛手瓜500克,泡辣椒5只,荷蘭豆100克. 調(diào)味:精鹽、雞精、麻油各適量. 制作: 1、佛手瓜用清水洗干凈,用涼開水再沖洗,切成均勻的細(xì)絲. 2、泡辣椒去籽切絲.荷蘭豆切細(xì)絲. 3、佛手絲、荷蘭絲、泡椒絲入開水中焯...
臺兒莊區(qū)滾動： ______ 佛手瓜的吃法:去皮、瓤,擦絲或者切絲,和豬肉一起清炒,熗鍋的時候加一點(diǎn)點(diǎn)醋,味道非常好.喜歡吃辣的可以加辣椒或者辣椒油. 去皮、瓤,擦洗或者切絲,焯水后馬上撈入涼水中,控干水分,加花椒油、鹽、香油、糖等涼拌 . 去皮、瓤,切片,可以和牛肉片、豬肉片、雞蛋等炒. 去皮、瓤,切塊,燉排骨或者燉雞在快熟的時候加入佛手瓜塊燉至瓜熟即可. 去皮、瓤,切手指粗細(xì)的條,清水下鍋煮10~15分鐘左右加入肉丸,即為肉丸佛手瓜湯. 去皮、瓤,擦絲剁碎擠掉多余水分,可以和豬肉、牛肉等做餃子、餛飩餡兒.
臺兒莊區(qū)滾動： ______ 食材 主料 佛手瓜400g 豬肉50g 輔料 蔥5g 姜3g 鹽5g 清水30ml 水淀粉 適量 步驟1.佛手瓜去皮洗凈切成片.2.豬肉切成片.3.蔥姜切成末.4.熱鍋下油,放入少許蔥姜末熗鍋.5.再放入肉片.6.翻炒至豬肉變色.7.再放入佛手瓜加清水,蔥姜末,鹽翻炒至變軟.8.再加入適量的水淀粉.9.翻炒均勻出鍋即可.小貼士 佛手瓜去皮后表面有一層粘液一定要多洗一洗.
臺兒莊區(qū)滾動： ______ 涼拌佛手瓜 做法: 1)佛手瓜切絲,青椒去子,切絲; 2)在玻璃容器中放入適量的醬油(不宜過多),味精(不宜過多),白糖; 3)佛手瓜絲和辣椒絲?放入煮沸水中散開,全過程約8秒中. 4)撈起,放入玻璃容器中,用手適當(dāng)捏拌(辣椒絲最好不拌); 5)放入盤子中,將辣椒絲放在上面,形成一定顏色和形狀對比. 特點(diǎn): 味道鮮美,口感脆嫩,顏色鮮艷.
臺兒莊區(qū)滾動： ______ 奄制和炒菜都可以挖,營養(yǎng)價值高 涼拌佛手瓜 主料: 佛手瓜 300克 配料: 柿子椒 30克 青椒 20克 調(diào)料: 醬油 10克 白砂糖 15克 味精 2克 各適量 1. 佛手瓜洗凈切絲; 2. 紅椒、青椒洗凈去蒂、籽,切絲,將佛手瓜絲和辣椒絲放入沸水中焯燙一...
臺兒莊區(qū)滾動： ______ 佛手吃法 大醬佛手瓜 原料:佛手瓜1個,尖辣椒1個 調(diào)料:大豆醬,老干媽,生抽,糖 做法: 1).取一個碗,用一大勺大豆醬加2大勺溫水?dāng)嚢杈鶆?再放入一小勺老干媽,一小勺糖,一小勺生抽拌勻,放在一旁 2).佛手瓜洗凈,對切后除去里...
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