魚死了放冰箱能不能吃 魚死了放冰箱還能吃嗎
魚死了放冰箱還能吃嗎
1、能吃：魚死了一晚上，但如果在魚剛死時進行處理，并且放置在冰箱冷藏室進行密封保存，或者放置在冰箱冰凍層，沒有出現(xiàn)臭味或者餿味，也沒有出現(xiàn)霉變，這種魚通常能吃，其沒有出現(xiàn)變質(zhì)，不會導(dǎo)致人體出現(xiàn)不適癥狀。冰箱冷藏室或者是冰凍層溫度較低，可以減緩細(xì)菌生長繁殖的速度，使魚肉可以放置的時間延長。但這種魚肉建議盡快食用，且需要烹飪至全熟，從而預(yù)防細(xì)菌感染人體，還可以防止寄生蟲的感染；
2、不能吃：如果魚死了一晚上，沒有經(jīng)過妥善處理，且放置在常溫下，尤其是夏天比較炎熱的時候，容易導(dǎo)致細(xì)菌滋生，從而使魚肉變質(zhì)，并且出現(xiàn)臭味或餿味，則不能吃。如果在冰箱冷藏時沒有將魚進行密封保存，則不建議吃，因為冰箱中的其他雜菌感染到魚肉，也可能導(dǎo)致魚肉變質(zhì)。如果食用變質(zhì)的魚肉，可能會導(dǎo)致惡心、嘔吐、腹瀉等消化道癥狀，甚至出現(xiàn)食物中毒，對身體健康不利。
相關(guān)評說：
富裕縣液壓： ______ 魚死了不要殺了保存,要連整條魚冷凍,然后準(zhǔn)備吃了自然升溫,這樣魚的口感不會變. 溫度超過10度你又沒冰凍的話你不要吃了.
富裕縣液壓： ______ 已經(jīng)死了就談不上殺不殺了 其實應(yīng)該在最后一口氣以前打掃出來 要不然血會淤積在肉里 其實和殺雞是一樣的 你說死雞的血還能放出來嗎? 打掃干凈以后如果今天能烹飪 那就堅決不要放進冰箱 放在陰涼通風(fēng)處控水放置就可以了 只要放進冰箱 哪怕是半小時 魚的肉質(zhì)都會發(fā)生變化巨大的變化 變僵變硬 要超過不放進去數(shù)倍的僵硬 有句俗語說得好:有活的不吃死的 有死的不吃凍的
富裕縣液壓： ______ 可以起到一定程度的保鮮效果.
富裕縣液壓： ______ 可以的,魚只要把里面的東西弄干凈就好了,不用放鹽的
富裕縣液壓： ______ 只要環(huán)境溫度不是很高,魚沒有腐敗的跡象是可以吃的 你到超市、菜場那些死魚還不知道幾天了呢 當(dāng)然這邊建議:魚如果死了不凍起來的話,六個小時就不要吃了,因為不放冰箱六個小時魚肉就開始變得不新鮮了,等于開始腐敗了. 魚肉蛋白質(zhì)的變性是非常快的,最好現(xiàn)殺現(xiàn)吃,放久了就失去了鮮味和營養(yǎng),尤其是放在冰箱里,因為達(dá)不到速凍的要求,會嚴(yán)重影響口感口味,容易感覺發(fā)柴發(fā)干.
富裕縣液壓： ______ 一般情況下不要買,因為質(zhì)量確實沒有保障啊!魚不貴,到處都有賣的,不用在超市買死魚!
富裕縣液壓： ______ 因缺氧、碰撞等原因造成的死魚,在短時間內(nèi)仍可食用.但夏日氣溫高,魚死后極易變質(zhì).
富裕縣液壓： ______ 當(dāng)然不能吃了.若舍不得,就看看魚鰓,若是紅的,則比較新鮮,吃也無妨,若發(fā)白,就不吃了.
富裕縣液壓： ______ 可以吃的,沒有關(guān)系,但是味道要差一點
富裕縣液壓： ______ 活魚不能在冰箱中生活. 因為急凍的魚由于體溫急劇下降,低于正常代謝的體溫范圍,影響生命活動的正常進行而導(dǎo)致死亡. 應(yīng)該將魚清理好后放入冰箱內(nèi),死魚冰凍后不易清理.待食時取出解凍,魚質(zhì)似活魚般新鮮. 魚解凍時可在水中放少...
