怎樣炒生菜好吃又簡單 蒜蓉生菜的做法
1、所需食材：生菜2棵，蒜3瓣，油10毫升，蠔油1勺，白糖5克，香醋5毫升，生抽5毫升，水淀粉適量。
2、將湯鍋中的水燒開，加入少量油和鹽，然后放入撕成小塊的生菜。生菜下鍋后再次燒開即可，注意不要煮太久，以免生菜過于爛糊，失去脆嫩口感。
3、將焯熟的生菜撈出，放在盤子里備用。接著，在炒鍋中倒入適量油，放入蒜末炒出香味。
4、調(diào)制料汁：將蠔油、白糖、香醋、生抽等調(diào)料放入碗中，加入適量水?dāng)嚢杈鶆颍敝琳{(diào)料完全溶解。將調(diào)好的料汁倒入炒鍋中，煮開至稍微粘稠的狀態(tài)，確保料汁既能流動(dòng)又能均勻掛在生菜葉子上。
5、最后，將煮好的料汁均勻地澆在盤子里的生菜上，即可享用簡單又美味的蒜蓉生菜。
載相15266387539： 生菜怎么炒好吃 -
威遠(yuǎn)縣中心： ______ 蒜泥炒生菜 材料 生菜1斤,蒜泥少許,食用油少許,鹽少許 做法 1、冷鍋中依次放入少許食用油,蒜泥,洗干凈的生菜,再略淋上食用油,蓋上鍋蓋,調(diào)中小火,待鍋邊有水蒸氣冒出,打開鍋蓋放入食鹽調(diào)味即可.真是太簡單了,僅用一個(gè)步驟就搞掂. 2、炒出來的生菜,由于內(nèi)中的水分基本保留,吃起來脆嫩鮮美,色澤鮮綠,不見湯水而只略帶菜汁,維生素C破壞最少,所需材料只要新鮮青菜、鹽、油而已.
載相15266387539： 怎樣炒生菜好吃又簡單 -
威遠(yuǎn)縣中心： ______ 主料 圓形生菜 500g 輔料 油 適量 鹽 適量 蒜米 適量 步驟 1.將買回來的生菜清洗干凈用手將生菜塊. 2.準(zhǔn)備蒜米 3.炒鍋熱油將蒜米爆香. 4.放入生菜大火快速翻炒. 5.生菜變軟了放入蒜米加適量的鹽拌炒均勻即可. 6.由于生菜本來就可以生吃,所以,無需炒得太熟以免影響清甜爽口的口感. 小貼士 炒青菜要保持青菜的碧綠色澤,一定大火快炒,最后放些蒜米提香
載相15266387539： 蒜蓉炒生菜怎樣才能做出那種唇齒留香的味道,求步驟 -
威遠(yuǎn)縣中心： ______ 蒜蓉不要爆太熟半生后放入生菜翻炒,水開水,加少許鹽調(diào)味,即可裝盤
載相15266387539： 蒜蓉生菜怎么做好吃 -
威遠(yuǎn)縣中心： ______ 先把蒜切丁,再用油炸一下 ,炸到金黃色撈出,涼涼.再放上味精,醬油,辣椒油,香油,鹽,拌勻就可以了.
載相15266387539： 生菜不放油怎么最好吃 -
威遠(yuǎn)縣中心： ______ 耗油生菜最簡單怎么做 很簡單的一道菜,清淡又爽脆..是一道快手菜.不到兩分鐘就可以吃到美味的青菜了嘿..喜歡吃生菜的可以一試.. 用料:生菜、耗油、鹽、當(dāng)然還有油 蠔油生菜(簡單版)的做法 1、生菜洗凈控干.蒜蓉剁碎 2、油鍋放油燒熱,(炒生菜的油不能太少.不然不好吃.當(dāng)然也不能太多啦) 3、放入蒜蓉爆香,接著放入生菜翻炒三十來秒, 4、倒入耗油,鹽,(鹽要少許哦,耗油是有咸度的,可不能按平常放的量那么多哦)接著翻炒一下即可.. 小貼士:全程不能下水,不然生菜就變黃了啦
載相15266387539： 蒜蓉生菜的做法在哪里
威遠(yuǎn)縣中心： ______ 鍋內(nèi)做熱油放入花椒粉 蒜翻炒再放入生菜一起翻炒 臨出鍋放入適量雞精鹽
載相15266387539： 生菜怎么燒好吃?除了耗油生菜. -
威遠(yuǎn)縣中心： ______ 做法一:白灼生菜白水煮開,加點(diǎn)鹽和熟油,放生菜下去過滾水,菜身變透明就可撈起食用.這樣最能體現(xiàn)生菜本身的味道,嫩脆可口.做法二:大醬拌生菜生菜用白水灼一下,放入盤中.大醬在熱鍋中用油、水和白糖稀釋,然后澆在生菜上,就成了可口的醬拌生菜.做法三:生菜包生菜嫩葉洗凈,過一遍冷開水.可以用來包著炒飯吃,或用菜葉將炒好的菜與飯一起包起來吃.做法四:打火鍋嫩葉洗凈,下火鍋燙食,可去下火降溫. 可以和烤五花肉一起吃!用生菜卷著烤好的五花肉,那叫一個(gè)香,一個(gè)爽口啊!
載相15266387539： 蒜蓉球生菜家常做法,正宗蒜蓉球生菜怎么做 -
威遠(yuǎn)縣中心： ______ 食材用料 球生菜 蒜相克食物 鹽 蠔油 蒜蓉球生菜的做法1.球生菜洗凈,大蒜去皮洗凈備用2.球生菜撕成大塊3.大蒜切成蓉4.鍋內(nèi)熱油5.爆香蒜蓉6.放入生菜大火快炒,出鍋前調(diào)入適量鹽和蠔油即可
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威遠(yuǎn)縣中心： ______ 蒜蓉球生菜的做法 1球生菜洗凈,大蒜去皮洗凈備用2球生菜撕成大塊3大蒜切成蓉4鍋內(nèi)熱油5爆香蒜蓉6放入生菜大火快炒,出鍋前調(diào)入適量鹽和蠔油即可
載相15266387539： 蒜蓉澆生菜怎么做? -
威遠(yuǎn)縣中心： ______ 材料:生菜半斤,大蒜三瓣,剁成蒜蓉,醬油四分之一碗,加少許鹽和味精,一點(diǎn)點(diǎn)水調(diào)合 做法:1,先倒花生油若干,把蒜蓉倒進(jìn),爆出香味后,倒進(jìn)調(diào)好的醬油,燒開盛起.2,鍋不用洗,加水適量,燒開3,這一步最關(guān)鍵的了,注意哦:生菜每次放兩三片,一放進(jìn)去,稍變顏色 就可以撈起來裝盤(大概四秒鐘),這樣幾片幾片地放進(jìn)去,再幾片幾片地?fù)破饋?菜就變得綠綠的,而且脆脆的,很爽口的哦4,最后,把1步驟倒在燙好的生菜上,就好了……上面兩道菜都好簡單,對(duì)吧,保證每個(gè)mm都能輕易做好
2、將湯鍋中的水燒開，加入少量油和鹽，然后放入撕成小塊的生菜。生菜下鍋后再次燒開即可，注意不要煮太久，以免生菜過于爛糊，失去脆嫩口感。
3、將焯熟的生菜撈出，放在盤子里備用。接著，在炒鍋中倒入適量油，放入蒜末炒出香味。
4、調(diào)制料汁：將蠔油、白糖、香醋、生抽等調(diào)料放入碗中，加入適量水?dāng)嚢杈鶆颍敝琳{(diào)料完全溶解。將調(diào)好的料汁倒入炒鍋中，煮開至稍微粘稠的狀態(tài)，確保料汁既能流動(dòng)又能均勻掛在生菜葉子上。
5、最后，將煮好的料汁均勻地澆在盤子里的生菜上，即可享用簡單又美味的蒜蓉生菜。
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威遠(yuǎn)縣中心： ______ 主料 圓形生菜 500g 輔料 油 適量 鹽 適量 蒜米 適量 步驟 1.將買回來的生菜清洗干凈用手將生菜塊. 2.準(zhǔn)備蒜米 3.炒鍋熱油將蒜米爆香. 4.放入生菜大火快速翻炒. 5.生菜變軟了放入蒜米加適量的鹽拌炒均勻即可. 6.由于生菜本來就可以生吃,所以,無需炒得太熟以免影響清甜爽口的口感. 小貼士 炒青菜要保持青菜的碧綠色澤,一定大火快炒,最后放些蒜米提香
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威遠(yuǎn)縣中心： ______ 先把蒜切丁,再用油炸一下 ,炸到金黃色撈出,涼涼.再放上味精,醬油,辣椒油,香油,鹽,拌勻就可以了.
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威遠(yuǎn)縣中心： ______ 鍋內(nèi)做熱油放入花椒粉 蒜翻炒再放入生菜一起翻炒 臨出鍋放入適量雞精鹽
威遠(yuǎn)縣中心： ______ 做法一:白灼生菜白水煮開,加點(diǎn)鹽和熟油,放生菜下去過滾水,菜身變透明就可撈起食用.這樣最能體現(xiàn)生菜本身的味道,嫩脆可口.做法二:大醬拌生菜生菜用白水灼一下,放入盤中.大醬在熱鍋中用油、水和白糖稀釋,然后澆在生菜上,就成了可口的醬拌生菜.做法三:生菜包生菜嫩葉洗凈,過一遍冷開水.可以用來包著炒飯吃,或用菜葉將炒好的菜與飯一起包起來吃.做法四:打火鍋嫩葉洗凈,下火鍋燙食,可去下火降溫. 可以和烤五花肉一起吃!用生菜卷著烤好的五花肉,那叫一個(gè)香,一個(gè)爽口啊!
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