香菇不能和什么一起吃 與香菇相克的食物
香菇是生活中很常見的菌類食物。香菇雖然好吃，但也有不少食用禁忌，和一些食物是不能一起吃的。那么香菇不能和什么一起吃呢？下面一起來看看吧。
香菇是生活中很常見的菌類食物。香菇雖然好吃，但也有不少食用禁忌，和一些食物是不能一起吃的。那么香菇不能和什么一起吃呢？下面一起來看看吧。
香菇不能和什么一起吃
1.河蟹
香菇和河蟹中都富含維生素D，兩者同時食用，會致使人體內(nèi)維生素D含量過高，鈣物質(zhì)含量增加，食用易引起結(jié)石。
2.驢肉
香菇與驢肉一起吃易起腹痛，腹瀉，驢肉是病人病后調(diào)養(yǎng)的高蛋白低脂肪食物，具有補(bǔ)氣血，益臟腑的功效，但是香菇是發(fā)物，病后驢肉與香菇同食會加重腸胃負(fù)擔(dān)，引起腹瀉。
3.鵪鶉蛋
鵪鶉蛋是不能和香菇一起食用的，當(dāng)鵪鶉蛋和香菇一起食用時會產(chǎn)生一種物質(zhì)，這種物質(zhì)容易使食用者的面部生長黑斑，不利于皮膚健康，所以說，我們一般不建議香菇和鵪鶉蛋一起食用。
4.鴿子肉
香菇還不能和鴿子肉搭配在一起吃，它們是性質(zhì)相似的兩種食材，如果人們把它們搭配在一起吃，會加重身體多個器官負(fù)擔(dān)，而且會引發(fā)痔瘡腫痛，大便困難，嚴(yán)重時會引發(fā)直腸癌。
5.西紅柿、胡蘿卜
香菇中生化物質(zhì)含量豐富，與富含類胡蘿卜素豐富的西紅柿、胡蘿卜等食物同食，會破壞西紅柿的類胡蘿卜素，使其營養(yǎng)價值降低。
相信大家看完上文的介紹后，對香菇不能和什么一起吃已經(jīng)有了更多的了解了，希望以上內(nèi)容可以幫助到大家。
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