豆角有點(diǎn)凍了燉了有點(diǎn)燉不熟吃了會(huì)不會(huì)中毒 為什么豆角燉不熟會(huì)有毒
不會(huì)的，只是口感不好而已，
不會(huì)只是口味不好
不會(huì)，口味差。
凍豆角焯水多長時(shí)間
凍豆角焯水3-5分鐘。做凍豆角焯水時(shí)，把鍋里的水燒到滾開就可以放入豆角了，然后保持大火，燒開后再煮上3-5分鐘左右，大約焯至六分熟即可。焯水時(shí)間太短會(huì)讓豆角帶有豆腥味，口感發(fā)硬，而且不熟的豆角吃起來會(huì)非常難吃。但焯水時(shí)間太長了也不好，會(huì)讓豆角發(fā)軟而失去脆爽的口感，顏色也發(fā)黃難看。...
放冰箱里的豆角都變成透明綠了還能吃不?
對(duì)細(xì)胞有破壞和溶血作用，還可能會(huì)出現(xiàn)出血性炎癥。3、如果中毒，會(huì)產(chǎn)生上腹痛，飽脹、惡心、嘔吐、腹瀉等 。嚴(yán)重者可有嘔血、四肢麻木等癥狀。此兩種中毒物質(zhì)不耐熱，如果經(jīng)充分加熱后，可以將有毒物質(zhì)破壞。4、因此，預(yù)防豆角中毒的主要方法，就是把豆角徹底炒煮、熟后，再食用。
豆角被霜凍了還能吃嗎
一般來說霜凍的蔬菜只要沒有壞掉，正常的解凍之后是可以考慮吃的。但是如果發(fā)現(xiàn)已經(jīng)壞掉的話，就不能夠繼續(xù)的吃了，如果經(jīng)常吃一些壞的東西，很容易會(huì)引起一些疾病，嚴(yán)重的話還可能導(dǎo)致中毒。霜凍對(duì)農(nóng)作物的危害 玉米、大豆、棉花等秋收作物在成熟前對(duì)霜凍非常敏感。以玉米為例，如果在灌漿期遭受早霜凍，...
羊肉凍著能直接燉嗎
不可以的，因?yàn)闊醯臅r(shí)候會(huì)導(dǎo)致外面的肉燉爛了，但是里面的還有冰渣，是需要先解凍的。如果沒有解凍就燉，會(huì)導(dǎo)致包在外面一層的羊肉會(huì)先熟，里面的熟的慢，如果等到里面的煮熟了，外邊的肉又會(huì)煮老了。冰箱冷凍羊肉應(yīng)該消了再燉。涼水把羊肉先消了，再把血水洗掉再燉這樣才能好吃。
冷凍的豆角能吃嗎
豆角中的纖維有利于降低人體內(nèi)的膽固醇，適用于高血脂人群，還能加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，有利于防止便秘。從冰箱里拿出來的四季豆凍傷了也是可以吃的，只要將四季豆煮熟是不會(huì)有毒的，所以可以放心食用，但是需要提醒大家的是，凍傷了的四季豆可能營養(yǎng)沒有新鮮的四季豆那么高了，而且你會(huì)發(fā)現(xiàn)凍傷了的四季豆不是很好吃，...
豆角直接冷凍可以嗎?會(huì)不會(huì)有毒?
豆角可以直接冷凍。沒有毒，生豆角冷凍后可以食用，解凍要提前一小時(shí)從冰箱取出，讓其自然解凍。但烹調(diào)豆角時(shí)要注意煮熟煮透，防止中毒。直接冷凍再拿出來的時(shí)候，大量的水分已經(jīng)流失了，豆角會(huì)干癟。失去了原有的色澤，炒出來也沒有新鮮的豆角顏色好看，味道也沒有新鮮的好。豆角通常直接放在塑膠袋或保鮮...
速凍餃子不熟吃了會(huì)怎么樣
4、水再開后，再加一小碗冷水，繼續(xù)煮開；這就是第三水 ，熄火，可以吃了！兩點(diǎn)注意：1、全程都要敞著鍋，不要蓋蓋！2、如果，萬一，第三水還有點(diǎn)沒熟，那就如發(fā)炮制，再來一水，不過99%不會(huì)不熟的！二是先把水燒開，水不能太少，要不粘鍋底。等水燒開后，把速凍水餃放到鍋里（無需凍）...
凍在冰箱里的熟豆角能吃嗎
凍在冰箱里的熟豆角是能吃的，解凍一下就可以，不會(huì)有事情的。但是味道沒那么好，而且建議不要吃一些凍壞的果蔬，因?yàn)楣咭坏﹥鰤模锩娴臓I養(yǎng)成分比如維生素、氨基酸等物質(zhì)都會(huì)流失，而且還有可能產(chǎn)生有害有毒物質(zhì)，比如白菜凍壞后亞硝酸鹽的含量會(huì)增高，每100克白菜中含有的亞硝酸鹽將會(huì)超過25mg，...
肉丸從火鍋中浮出后不能馬上吃 未煮透仍含病菌
經(jīng)常光顧火鍋的人都認(rèn)為，冰凍的肉丸下到沸騰的火鍋中煮上兩分鐘全部浮起來后就可以開吃，這肉丸熟了嗎吃過后，會(huì)不會(huì)因?yàn)槭称沸l(wèi)生安全問題，而得食源性疾病裕祥提醒，這樣的肉丸當(dāng)然沒熟，而且不衛(wèi)生健康，下面，我們通過專家的試驗(yàn)來了解一下。專家：肉丸中心溫度超過70度 才算煮熟 對(duì)于火鍋中的肉丸等...
凍壞的白菜吃了會(huì)不會(huì)中毒
凍壞的白菜營養(yǎng)價(jià)值大大降低，盡量避免食用。在選擇白菜時(shí)，應(yīng)避免挑選已經(jīng)凍壞的白菜。盡管凍白菜有可能引起中毒，但通過適當(dāng)處理可以安全食用。在食用前，應(yīng)對(duì)凍白菜進(jìn)行加熱，使其亞硝酸鹽受破壞，充分燒熟煮透。這樣可以減少中毒的風(fēng)險(xiǎn)。凍白菜中含有的亞硝酸鹽和硝酸鹽是引起中毒的原因。當(dāng)凍白菜中的...
相關(guān)評(píng)說：
江陵縣平面： ______ 因?yàn)榕胝{(diào)加熱時(shí)間太短,豆角內(nèi)所含的皂苷,毒蛋白等未被破壞就會(huì)引起中毒,其中皂苷,毒蛋白等未被破壞就會(huì)引起中毒,其中皂苷主要是三萜皂苷可強(qiáng)烈刺激胃腸道粘膜,經(jīng)消化道吸收后產(chǎn)生中毒癥狀,主要是消化道反應(yīng);而植物毒蛋白吸收后也可引起消化道及心血管系統(tǒng)的中毒癥狀,部分病人還可有輕度神經(jīng)系統(tǒng)損害.
江陵縣平面： ______ 生豆角含有一定的毒性,食用后會(huì)引發(fā)腹痛、腹瀉等癥狀,所以建議一定要熟透之后再食用.
江陵縣平面： ______ 會(huì)的,但不能多吃.一定要熟了以后才吃,這樣味道會(huì)更好一點(diǎn)
江陵縣平面： ______ 凍過的豆角炒熟可以食用. 中醫(yī)認(rèn)為豆角必須完全煮熟才可以食用,否則會(huì)引起中毒.所以只要保證豆角沒有過期,完全煮熟后食用,不會(huì)給人體帶來損害. 但需要注意煮至80℃未全熟的豆角中,毒素反而更高.因此豆角最好的做法就是掐去...
江陵縣平面： ______ 生的豆角凍了之后,如果解凍就會(huì)變爛,比較不好做.如果一定要吃,那只能做餡料了,包子或者餃子餡,剁碎.
江陵縣平面： ______ 不會(huì),但是豆角的組織已經(jīng)被凍壞了,沒有食用價(jià)值了
江陵縣平面： ______ 能吃,但是不好吃.若想長時(shí)間保存豆角,可以把豆角去掉筋,用水抄一下再用冷水沖涼,歷凈水,用保鮮袋裝好放進(jìn)冰箱冷凍室內(nèi),可以長時(shí)間保存.吃時(shí)不要化凍,只要直接放進(jìn)鍋中燉或炒就可以了.很好 吃的,和鮮的差不多.
江陵縣平面： ______ 根據(jù)是否腐爛決定.觀察豆角外側(cè)是否有腐爛跡象,聞豆角是否有異味,如果都沒有可以食用.不過凍了的豆角營養(yǎng)流失、口感不好,所以不建議冰凍處理豆角. 豆角(Vigna unguiculata) ,又叫做豇豆,是夏天盛產(chǎn)的蔬菜.屬豇豆種中能形成長形豆莢的栽培種,一年生纏繞草本植物.別名豆角、長角豆、帶豆、裙帶豆.含有各種維生素和礦物質(zhì)等.嫩豆莢肉質(zhì)肥厚,炒食脆嫩,也可燙后涼拌或腌泡.豆莢長而像管狀,質(zhì)脆而身軟,常見有白豆角和青豆角兩種.在選購豆角時(shí),一般以豆條粗細(xì)均勻、色澤鮮艷、透明有光澤、子粒飽滿的為佳,而有裂口、皮皺的、條過細(xì)無子、表皮有蟲痕的豆角則不宜購買.豆角營養(yǎng)成份很好,是蔬菜中肉類.
江陵縣平面： ______ 能吃,但是不好吃.若想長時(shí)間保存豆角,可以把豆角去掉筋,用水抄一下再用冷水沖涼,歷凈水,用保鮮袋裝好放進(jìn)冰箱冷凍室內(nèi),可以長時(shí)間保存.吃時(shí)不要化凍,只要直接放進(jìn)鍋中燉或炒就可以了.很好 吃的,和鮮的差不多.
江陵縣平面： ______ 豆角是一種被大家廣為接受的蔬菜,炒(或燒)豆角不但味美,而且價(jià)格也低廉,是一種老少皆宜的綠色食品.但是炒不熟、燒不爛的豆角卻會(huì)給人帶來危害. 發(fā)生在某學(xué)校食堂,由于食用做不熟的豆角,而導(dǎo)致幾十人食物中毒的事件引起了人...
