美國(guó)人的第一次見(jiàn)面禮儀
美國(guó)人和拉丁族人不一樣，他們的性格更為內(nèi)斂，尤其是陌生人之間，一見(jiàn)面的話題其實(shí)很少，只有順利渡過(guò)開(kāi)場(chǎng)白這一關(guān)，才會(huì)有更多的話題。但是很多外國(guó)人不了解美國(guó)人交往的特點(diǎn)，要不就是覺(jué)得美國(guó)人智商有問(wèn)題，要不就是被美國(guó)人誤認(rèn)為粗魯無(wú)禮，結(jié)果無(wú)法進(jìn)行更深入的交流。但要怎么做才合適呢？
初次見(jiàn)面，當(dāng)然是要握手寒暄。這個(gè)寒暄，在英語(yǔ)里就叫small talk。寒暄的目的，就是為了打破僵局(Break the ice)，讓雙方增進(jìn)了解，尋找共同話題。但是和其他地方的人一樣，美國(guó)人也有友好的，不友好的，有樂(lè)意和你多聊聊的，有正煩著，不想多談的。因此，學(xué)會(huì)從對(duì)方的回答中看出他/她的友好程度，才能知進(jìn)知退，百戰(zhàn)不殆。
和美國(guó)人作生意，要注意美國(guó)的商務(wù)禮俗和美國(guó)社會(huì)的一些習(xí)俗。美國(guó)人不象英國(guó)人那樣總要衣冠楚楚，而是不大講究穿戴。他們穿衣以寬大舒適為原則，自己愛(ài)穿什么就穿什么。別人是不會(huì)議論或譏笑的。春秋季，美國(guó)人一般下身著長(zhǎng)褲，上身在襯衣外面再穿一件毛衣或夾克，寬松舒適，無(wú)拘無(wú)束。夏天里穿短褲和著短裙者大有人在。在旅游或海濱城市，男的穿游泳褲，女的著三點(diǎn)式游泳衣，再披上一塊浴巾，就可以逛大街或下飯館了。但正式場(chǎng)合，美國(guó)人就比較講究禮節(jié)了。
接見(jiàn)時(shí)，要講究服飾，注意整潔，穿著西裝較好，特別是鞋要擦亮，手指甲要清潔。美國(guó)商人較少握手，即使是初次見(jiàn)面，也不一定非先握手不可，時(shí)常是點(diǎn)頭微笑致意，禮貌地打招呼就行了。男士握女士的手要斯文，不可用力。如果女士無(wú)握手之意，男士不要主動(dòng)伸手，除非女士主動(dòng)。握手時(shí)不能用雙手。上下級(jí)之間，上級(jí)先伸手握手。長(zhǎng)幼之間，長(zhǎng)者先伸手握手。主賓之間，主人先伸手。男性之間，最忌互相攀肩搭臂。美國(guó)人談話時(shí)不喜歡雙方離得太近，慣于兩人的身體保持一定的距離。一般應(yīng)保持120~150厘米之間，最少也不得小于50厘米。
在美國(guó)，12歲以上的男子有享有;先生;的稱號(hào)，但多數(shù)美國(guó)人不愛(ài)用先生、夫人、小姐、女士之類的稱呼，認(rèn)為哪樣做太鄭重其事了。他們喜歡別人直接叫自己的名字，并視為這是親切友好的表示。美國(guó)人很少用正式的頭銜來(lái)稱呼別人。
正式頭銜一般只用于法官、軍管、醫(yī)生、教授、宗教界領(lǐng)袖等人物 。尤其是行政職務(wù)。美國(guó)人從來(lái)不以此來(lái)稱呼,如***局長(zhǎng)、***經(jīng)理.美國(guó)海關(guān)的人員總把"請(qǐng);和"謝謝;掛在嘴上，請(qǐng)你打開(kāi)箱子、請(qǐng)你把護(hù)照拿出來(lái)、檢查完畢時(shí)，還會(huì)說(shuō);祝你旅途愉快;或;今天天氣真好;等客套話。
美國(guó)的女店員和餐館女侍們講出的話，使人大有賓至如歸之感，即使你一文不花，她們?nèi)允菨M面堆笑，臨走時(shí)還笑盈盈地說(shuō)謝謝你的光臨，希望下次再來(lái)。
公私單位訪問(wèn)前，必須先訂約會(huì)，最好好在即將抵達(dá)時(shí)，先通個(gè)電話告知。美國(guó)人熱情好客，那把僅僅相識(shí)一分鐘，你就有可能被邀請(qǐng)去看戲、吃飯或出外旅游。但一星期之后，這位朋友很可能把你忘得一干二凈。到美國(guó)人家去登門拜訪，冒然登門是失禮的，必須事先做好約定．就是給親朋好友送禮，如果他們事先不知道的話，也不要直接敲門，最好把禮物放在他家門口，然后再通知他自己去取。
應(yīng)邀去美國(guó)人家中作客或參加宴會(huì)，最好給主人帶上一些小禮品，如化妝品、兒童玩具、本國(guó)特產(chǎn)或煙酒之類。對(duì)家中的擺設(shè),主人喜歡聽(tīng)贊賞的語(yǔ)言,而不愿聽(tīng)到詢問(wèn)價(jià)格的話。
準(zhǔn)時(shí)守信,相當(dāng)重要.。美國(guó)商人喜歡表現(xiàn)自己的"不正式、隨和、與幽默感。能在經(jīng)常說(shuō)幾句笑話的人 ，往往易為對(duì)方接受。美國(guó)商界流行早餐與午餐約會(huì)談判。當(dāng)你答應(yīng)參加對(duì)方舉辦的宴會(huì)時(shí)，一定要準(zhǔn)時(shí)赴宴，如果因特殊情況不能準(zhǔn)時(shí)赴約，一定要打電話通知主人，并說(shuō)明理由，或者告訴主人什么時(shí)間可以去。赴宴時(shí)，當(dāng)女士步入客廳時(shí)，男士應(yīng)該站起來(lái)，直到女士找到了位子你才可坐下。美國(guó)人在招待客人時(shí)，大多用焙牛肉、焙雞肉，因?yàn)檫@些菜式受一般美國(guó)人歡迎，既方便又實(shí)惠。只要另配上一二種蔬菜、芋類及谷類，如果準(zhǔn)備點(diǎn)飯后甜點(diǎn)，就算是大餐了。漢堡包是美國(guó)人日常食用的食品，按規(guī)定，漢堡包牛肉未脂肪含量不得超過(guò)30％．
自1979年1月與我國(guó)建交后，美國(guó)商人（尤其是大企業(yè)經(jīng)營(yíng)者）對(duì)中國(guó)市場(chǎng)頗有興趣。
在美國(guó)，一般淺潔的顏色受人喜歡，如牙黃色、淺綠色、淺藍(lán)色、黃色、粉紅色、淺黃褐色。在美國(guó)很難指出那些特別高級(jí)的色彩。很多心里學(xué)家的調(diào)查表明：一、純色系色彩比較受歡迎；美國(guó)人的色彩愛(ài)好與購(gòu)買習(xí)慣的關(guān)系，可看下面一些富于趣味的例子：
紐約市民喜歡白色的雞蛋，因此在那里白色的雞蛋常常以高價(jià)出售。但是，波士頓市民卻喜歡紅褐色的雞蛋，一般認(rèn)為紅褐色雞蛋味道鮮美，白色雞蛋味道特殊。但是，烹調(diào)專家的看法是，白色雞蛋要比紅褐色雞蛋好一些。
近年來(lái)，美國(guó)人的飲酒習(xí)慣發(fā)生了變化，這同各國(guó)消費(fèi)者飲酒習(xí)慣的變化是一致的。即從嗜好烈性深色酒轉(zhuǎn)向非烈性淺色酒。人們?cè)絹?lái)越習(xí)慣于飲用啤酒、葡萄酒和果酒。據(jù)統(tǒng)計(jì)，世界最大的酒類消費(fèi)國(guó)美國(guó)，對(duì)烈性酒的消費(fèi)正在下降。1975年英國(guó)威士忌在美國(guó)總消費(fèi)量中占13.6%，而1985年只占11%。近10年來(lái)，美國(guó)低度酒銷售量上升了約30%，美國(guó)流行一種說(shuō)法“淺色酒比深色酒有益于健康。在一些地方，人們喜歡飲淡茶，而在另外一些地方，人們喜歡喝濃茶。不管是茶葉或咖啡，必須與當(dāng)?shù)氐乃终{(diào)和。另外，發(fā)紅的奶油或干酪，比普通的奶油和干酪受人歡迎。又如紅色的大馬哈魚在有些地方暢銷，而在另外一些地方由于習(xí)俗的關(guān)系，白色的大馬哈魚暢銷。
由于各國(guó)的歷史與文化底蘊(yùn)不同，各國(guó)人民在進(jìn)行禮尚交往時(shí)的習(xí)慣也有不少差異。特別是中西方之間，禮儀上的差別很大，若不了解，就容易引起不必要的誤會(huì)和損失。例如，在中國(guó)近代史上，由于中國(guó)閉關(guān)自守，對(duì)西方不了解，在一次希特勒舉行的宴會(huì)上，一位中國(guó)使節(jié)按照在中國(guó)的習(xí)慣用餐巾去揩拭刀叉，殊不知這種做法在國(guó)外是極不禮貌的，仿佛是在責(zé)備刀叉不干凈。希特勒一見(jiàn)之下，立即命令侍者將全體客人的餐具一律重新?lián)Q過(guò)，使那位中國(guó)使節(jié)窘迫難堪。再例如，李鴻章曾應(yīng)俾斯麥之邀前往赴宴，由于不懂西餐禮儀，把一碗吃水果后洗手的水喝了。當(dāng)時(shí)俾斯麥不了解中國(guó)的虛實(shí)，為了不使李鴻章丟丑，他也將洗手水一飲而盡，見(jiàn)此情景，其他文武百官只能忍笑奉陪。在文化方面就美國(guó)來(lái)講，中國(guó)人贊賞推崇的愚公移山，令全拿搬家不當(dāng)回事的美國(guó)人大惑不解，他們會(huì)用智叟的語(yǔ)調(diào)發(fā)問(wèn)：“他為什么不搬家？”中國(guó)人以謙虛為美德，而美國(guó)人對(duì)中國(guó)人“水平不高，能力有限”的自謙并不以為然，相反地他會(huì)認(rèn)為你缺乏自信，不知有多少留學(xué)生在美國(guó)因?yàn)椤爸t虛”而推掉了飯碗。如此相反的結(jié)論，如此巨大的反差，是東西方存在的文化差異的顯現(xiàn).
下面，我們對(duì)美國(guó)的禮儀文化作點(diǎn)研究：
美國(guó)成立時(shí)間不長(zhǎng)，國(guó)內(nèi)各類移民又不計(jì)其數(shù)，因此美國(guó)的禮儀文化可以說(shuō)是多種文化的匯合，有不少都與中國(guó)人的習(xí)慣截然相反。
一、見(jiàn)面的禮儀。
美國(guó)人見(jiàn)面時(shí)，不一定會(huì)握手，只要笑一笑，打個(gè)招呼就行了，即使是第一次見(jiàn)面，而中國(guó)人則視握手為一個(gè)基本禮節(jié)。但在中國(guó)握手并沒(méi)有太多的限定，而美國(guó)人握手是有一定禮節(jié)的。例如男女之間，女方先伸出手，若女方無(wú)握手之意，男子就只能點(diǎn)頭鞠躬致意；長(zhǎng)幼之間由長(zhǎng)輩先伸出手；上下級(jí)之間，由上級(jí)先伸出手；賓主之間由主人先伸出手。而且握手時(shí)應(yīng)注視對(duì)方，并摘下手套，否則會(huì)被視為不禮貌。在美國(guó)，人們見(jiàn)面時(shí)喜歡直呼其名，這是親切友好的表示，縱使交談之初可能互相用姓稱呼，但過(guò)一會(huì)兒就改稱名字。而在中國(guó)，人們很喜歡被稱為某某經(jīng)理，某某總裁，因?yàn)檫@是身份與地位的象征。但在美國(guó)，人們很少用正式的頭銜稱呼別人，正式的頭銜只用于法官、高級(jí)政府官員，軍官，醫(yī)生，教授和高級(jí)宗教人士。值得注意的是，美國(guó)從來(lái)不用行政職務(wù)如局長(zhǎng)、經(jīng)理、校長(zhǎng)等頭銜來(lái)稱呼別人。另外，在與人交談時(shí)，切不可談及個(gè)人的私事，諸如年齡、婚姻、收入、信仰等等。看到別人買的東西不可問(wèn)其價(jià)格；如果看到別人回來(lái)，也不能問(wèn)他去哪兒了或者從哪里來(lái)，否則就會(huì)遭人厭惡，美國(guó)人常用“鼻子伸到人家私生活里來(lái)了”這句話來(lái)表示對(duì)提問(wèn)人的輕蔑。而在中國(guó)，人們對(duì)個(gè)人隱私的界限遠(yuǎn)沒(méi)有這么深刻，人們并不會(huì)在意別人對(duì)自己的生活作一般了解。但在中國(guó)人與美國(guó)人打交道時(shí)，在中國(guó)人看來(lái)很普通地問(wèn)對(duì)方一些家庭情況，美國(guó)人就很可能認(rèn)為你侵犯了他的隱私，別有用心，一樁生意很可能就這樣泡湯了。
二、送禮、約會(huì)、作客的禮儀。
一般來(lái)說(shuō)，美國(guó)人不隨便送禮，禮物通常不很貴重，只是些書籍、文具、巧克力糖之類的物品，在探病時(shí)則以送鮮花與盆景為主。與中國(guó)不同的是，美國(guó)人以為單數(shù)是吉利的，有時(shí)只送三只梨也不感到菲薄，而中國(guó)則講究成雙成對(duì)。美國(guó)人在收到禮物時(shí)，一定要馬上打開(kāi)，當(dāng)著送禮人的面欣賞或品嘗禮物，并立即道謝。另外，美國(guó)人的禮物重視包裝，很可能你收到一份里三層外三層精美包裝的禮物，打開(kāi)卻只能是幾顆巧克力糖而已，你也不要因此覺(jué)得失望，或者認(rèn)為美國(guó)人小氣，相對(duì)于禮物的價(jià)值，美國(guó)人更注重的是心意。
美國(guó)人辦事重效率，往往每天都有嚴(yán)格的計(jì)劃，因此去美國(guó)家庭作客都要提前預(yù)約，否則打亂了別人的計(jì)劃，就會(huì)被認(rèn)為是不速之客，吃閉門羹。所以應(yīng)該提前一兩天寫信或打電話預(yù)約。一旦約定，就要準(zhǔn)時(shí)到達(dá)，不能遲到，也不要太早到，因?yàn)榭蛠?lái)之前，主婦都要布置客廳準(zhǔn)備茶點(diǎn)，如果去早了，主婦尚未準(zhǔn)備好，又要接待你，就造成許多不便。而那些規(guī)模較大的正式場(chǎng)合，守時(shí)更為重要，萬(wàn)一去早了，也應(yīng)在外面等幾分鐘后再進(jìn)去。
在進(jìn)門之前，應(yīng)該把鞋上的泥土擦干凈，以免弄臟地板。進(jìn)門后要摘帽。并把雨衣雨傘留在室外。然后先向女主人問(wèn)好，再向男主人問(wèn)好。若主人家賓朋滿座，只需與主人和相識(shí)者握手，對(duì)其他人點(diǎn)頭致意即可。如果主人請(qǐng)你坐，你就應(yīng)該馬上坐下，不要推托不坐下，也不要隨意翻動(dòng)主人的用品，更不可問(wèn)用品的價(jià)格。作客時(shí)，不要輕易吸煙，如想吸時(shí)應(yīng)問(wèn)在座的女士是否介意，并先向其他人敬煙。若主人向你敬煙，即使你自己有煙，也要接受主人的煙，這與中國(guó)人的習(xí)慣不同，中國(guó)人往往會(huì)因?yàn)榭蜌舛兴凭埽@在美國(guó)人眼里，他就會(huì)認(rèn)為你看不起他，而使朋友之間關(guān)系變壞。作客時(shí)間一般不宜過(guò)長(zhǎng)，但飯后不要立即告辭，應(yīng)再與主人攀談一會(huì)兒。若夫婦同去作客，應(yīng)由妻子先起立告辭。如果你與主人不太熟，作客后應(yīng)打電話或?qū)懚碳硪员碇x意。這樣美國(guó)人會(huì)認(rèn)為你很懂禮貌，從而留下一個(gè)好印象。
三、餐桌上的禮節(jié)。
在用餐時(shí)，應(yīng)等到全體客人面前都上了菜，且女主人示意后才開(kāi)始用餐。在女主人拿起她的勺子或叉子以前，客人不得食用任何一道菜。而中國(guó)人往往習(xí)慣一邊上菜一邊用餐，女主人往往是最后開(kāi)始坐下進(jìn)餐的。在用餐時(shí)，始終保持沉默在美國(guó)是不太禮貌的，但咀嚼食物時(shí)也不要講話，講話時(shí)不應(yīng)放下刀叉，但也不要拿著刀叉亂晃。在餐桌前不應(yīng)擤鼻涕或打嗝，如果打噴嚏或咳嗽也應(yīng)向周圍的人道歉。取菜時(shí)，最好每樣都取一點(diǎn)，這樣會(huì)使女主人愉快。用餐完畢后，女主人應(yīng)先離座，客人再一起隨著離開(kāi)，餐巾放在桌上，不要照原來(lái)的樣子折起，除非主人請(qǐng)你留下吃下頓飯。
在席間，主人應(yīng)使談話始終活潑而風(fēng)趣，使每個(gè)客人都不受冷落。主人的吃飯速度不可太快，如果多數(shù)人已吃完，而少數(shù)人尚未吃完，更應(yīng)放慢速度，以免使客人感到不安。席間，客人將刀叉掉在地上，應(yīng)禮貌地為其換一把。若客人不慎將盤碗打碎，女主人應(yīng)鎮(zhèn)靜地收拾干凈，安慰客人，絕不能顯出不悅之色。最后，主人絕不能在客人面前計(jì)算請(qǐng)客的花費(fèi)。
四、服飾的禮儀
美國(guó)人的服裝以體現(xiàn)個(gè)性為主，很難從穿著上看出他們是富有還是貧窮，他們的身份地位如何。如果是一位穿著時(shí)髦筆挺西裝的男士，看上去似某大公司的老板，其實(shí)他可能是演藝界的藝員，甚至是一個(gè)美容美發(fā)師。穿著牛仔褲運(yùn)動(dòng)鞋舊T恤的，看似流浪漢，其實(shí)卻可能是一位不修邊幅的教授。因此，在美國(guó)，萬(wàn)萬(wàn)不可先敬羅衣后敬人。曾經(jīng)有美國(guó)外商來(lái)華，接待人員乍一見(jiàn)便以為那西裝筆挺的一定是老板要員，而忽視了一行人中的大胡子。雖然把熱情過(guò)多地傾瀉到了“西裝筆挺”上，還好，也沒(méi)冷落了“大胡子”。稍后，一介紹身份，方知道誰(shuí)是真正的老板，而那個(gè)“西裝筆挺”不過(guò)是雇員。因此在美國(guó)，穿得好的不一定有錢，穿得不好的不一定沒(méi)錢。若簡(jiǎn)單地以衣帽取人，不僅會(huì)主次不分，使自己陷入窘境，而且會(huì)讓美國(guó)人輕視。
雖然美國(guó)人穿著隨便，不像歐洲人這么講究，但在美國(guó)的穿著可謂“不怕穿破，不許穿錯(cuò)。”有許多場(chǎng)合，服飾有很嚴(yán)格的規(guī)定。例如，美國(guó)許多公司上班有專門設(shè)計(jì)訂做的制服，在律師樓和銀行上班的老板和職員們天天都是西裝筆挺，而且每日均需要換，若兩日相同，就容易被人誤會(huì)是個(gè)夜晚沒(méi)有回家更衣的人。再例如在美國(guó)舉辦各種宴會(huì)，往往在請(qǐng)柬上注明是否“黑領(lǐng)結(jié)”。如果注明了“黑領(lǐng)結(jié)”，男士則一定要穿無(wú)尾禮服，系黑色領(lǐng)結(jié)，女士必須穿晚禮服。這時(shí)，男士的長(zhǎng)條領(lǐng)帶，女士的褲裝都上不了臺(tái)面。如果沒(méi)有注明“黑領(lǐng)結(jié)”，而表示是“正式穿著”，那么西服就可以上場(chǎng)。如果寫的是“白領(lǐng)”，表示要穿燕尾服，系白色領(lǐng)帶。因此什么宴會(huì)穿什么樣的衣服，是很有講究的。試想，如果在一個(gè)不怎么正式的場(chǎng)合，每個(gè)人都是一身短打扮，唯獨(dú)你一個(gè)人身著深黑筆挺的燕尾服；或者每一個(gè)都云鬟高挽，長(zhǎng)裙及地，唯獨(dú)你一人一襲T恤，這種巨大的不協(xié)調(diào)，你自己不覺(jué)得張狂，別人也會(huì)看著你在人堆里悠悠晃晃不像個(gè)東西。而且在美國(guó)，這是對(duì)宴客的主人大不敬的明確表示，主人也會(huì)因此對(duì)你感到厭惡，從而與你斷絕來(lái)往，這會(huì)是你的一大損失。因此注意場(chǎng)合與服裝的搭配在美國(guó)尤為重要。
總之，美國(guó)與中國(guó)之間有不少不同的交往習(xí)慣，同樣其它的西方國(guó)家，也有各自的文化習(xí)慣，因此在與外國(guó)人交往或者到別的國(guó)家去之前，了解對(duì)方國(guó)家的禮儀習(xí)慣是十分必要的，這不僅是對(duì)對(duì)方的尊重，也給自己帶來(lái)了便利，避免了不必要的麻煩與誤會(huì)，以便在多方競(jìng)爭(zhēng)中爭(zhēng)取主動(dòng)，并能取得良好的結(jié)果。
互相問(wèn)好,也可以來(lái)個(gè)擁抱.
接吻
美國(guó)人和拉丁族人不一樣，他們的性格更為內(nèi)斂，尤其是陌生人之間，一見(jiàn)面的話題其實(shí)很少，只有順利渡過(guò)開(kāi)場(chǎng)白這一關(guān)，才會(huì)有更多的話題。但是很多外國(guó)人不了解美國(guó)人交往的特點(diǎn)，要不就是覺(jué)得美國(guó)人智商有問(wèn)題，要不就是被美國(guó)人誤認(rèn)為粗魯無(wú)禮，結(jié)果無(wú)法進(jìn)行更深入的交流。但要怎么做才合適呢？
初次見(jiàn)面，當(dāng)然是要握手寒暄。這個(gè)寒暄，在英語(yǔ)里就叫small talk。寒暄的目的，就是為了打破僵局(Break the ice)，讓雙方增進(jìn)了解，尋找共同話題。但是和其他地方的人一樣，美國(guó)人也有友好的，不友好的，有樂(lè)意和你多聊聊的，有正煩著，不想多談的。因此，學(xué)會(huì)從對(duì)方的回答中看出他/她的友好程度，才能知進(jìn)知退，百戰(zhàn)不殆。
和美國(guó)人作生意，要注意美國(guó)的商務(wù)禮俗和美國(guó)社會(huì)的一些習(xí)俗。美國(guó)人不象英國(guó)人那樣總要衣冠楚楚，而是不大講究穿戴。他們穿衣以寬大舒適為原則，自己愛(ài)穿什么就穿什么。別人是不會(huì)議論或譏笑的。春秋季，美國(guó)人一般下身著長(zhǎng)褲，上身在襯衣外面再穿一件毛衣或夾克，寬松舒適，無(wú)拘無(wú)束。夏天里穿短褲和著短裙者大有人在。在旅游或海濱城市，男的穿游泳褲，女的著三點(diǎn)式游泳衣，再披上一塊浴巾，就可以逛大街或下飯館了。但正式場(chǎng)合，美國(guó)人就比較講究禮節(jié)了。
接見(jiàn)時(shí)，要講究服飾，注意整潔，穿著西裝較好，特別是鞋要擦亮，手指甲要清潔。美國(guó)商人較少握手，即使是初次見(jiàn)面，也不一定非先握手不可，時(shí)常是點(diǎn)頭微笑致意，禮貌地打招呼就行了。男士握女士的手要斯文，不可用力。如果女士無(wú)握手之意，男士不要主動(dòng)伸手，除非女士主動(dòng)。握手時(shí)不能用雙手。上下級(jí)之間，上級(jí)先伸手握手。長(zhǎng)幼之間，長(zhǎng)者先伸手握手。主賓之間，主人先伸手。男性之間，最忌互相攀肩搭臂。美國(guó)人談話時(shí)不喜歡雙方離得太近，慣于兩人的身體保持一定的距離。一般應(yīng)保持120~150厘米之間，最少也不得小于50厘米。
在美國(guó)，12歲以上的男子有享有;先生;的稱號(hào)，但多數(shù)美國(guó)人不愛(ài)用先生、夫人、小姐、女士之類的稱呼，認(rèn)為哪樣做太鄭重其事了。他們喜歡別人直接叫自己的名字，并視為這是親切友好的表示。美國(guó)人很少用正式的頭銜來(lái)稱呼別人。
正式頭銜一般只用于法官、軍管、醫(yī)生、教授、宗教界領(lǐng)袖等人物 。尤其是行政職務(wù)。美國(guó)人從來(lái)不以此來(lái)稱呼,如***局長(zhǎng)、***經(jīng)理.美國(guó)海關(guān)的人員總把"請(qǐng);和"謝謝;掛在嘴上，請(qǐng)你打開(kāi)箱子、請(qǐng)你把護(hù)照拿出來(lái)、檢查完畢時(shí)，還會(huì)說(shuō);祝你旅途愉快;或;今天天氣真好;等客套話。
美國(guó)的女店員和餐館女侍們講出的話，使人大有賓至如歸之感，即使你一文不花，她們?nèi)允菨M面堆笑，臨走時(shí)還笑盈盈地說(shuō)謝謝你的光臨，希望下次再來(lái)。
公私單位訪問(wèn)前，必須先訂約會(huì)，最好好在即將抵達(dá)時(shí)，先通個(gè)電話告知。美國(guó)人熱情好客，那把僅僅相識(shí)一分鐘，你就有可能被邀請(qǐng)去看戲、吃飯或出外旅游。但一星期之后，這位朋友很可能把你忘得一干二凈。到美國(guó)人家去登門拜訪，冒然登門是失禮的，必須事先做好約定．就是給親朋好友送禮，如果他們事先不知道的話，也不要直接敲門，最好把禮物放在他家門口，然后再通知他自己去取。
應(yīng)邀去美國(guó)人家中作客或參加宴會(huì)，最好給主人帶上一些小禮品，如化妝品、兒童玩具、本國(guó)特產(chǎn)或煙酒之類。對(duì)家中的擺設(shè),主人喜歡聽(tīng)贊賞的語(yǔ)言,而不愿聽(tīng)到詢問(wèn)價(jià)格的話。
準(zhǔn)時(shí)守信,相當(dāng)重要.。美國(guó)商人喜歡表現(xiàn)自己的"不正式、隨和、與幽默感。能在經(jīng)常說(shuō)幾句笑話的人 ，往往易為對(duì)方接受。美國(guó)商界流行早餐與午餐約會(huì)談判。當(dāng)你答應(yīng)參加對(duì)方舉辦的宴會(huì)時(shí)，一定要準(zhǔn)時(shí)赴宴，如果因特殊情況不能準(zhǔn)時(shí)赴約，一定要打電話通知主人，并說(shuō)明理由，或者告訴主人什么時(shí)間可以去。赴宴時(shí)，當(dāng)女士步入客廳時(shí)，男士應(yīng)該站起來(lái)，直到女士找到了位子你才可坐下。美國(guó)人在招待客人時(shí)，大多用焙牛肉、焙雞肉，因?yàn)檫@些菜式受一般美國(guó)人歡迎，既方便又實(shí)惠。只要另配上一二種蔬菜、芋類及谷類，如果準(zhǔn)備點(diǎn)飯后甜點(diǎn)，就算是大餐了。漢堡包是美國(guó)人日常食用的食品，按規(guī)定，漢堡包牛肉未脂肪含量不得超過(guò)30％．
自1979年1月與我國(guó)建交后，美國(guó)商人（尤其是大企業(yè)經(jīng)營(yíng)者）對(duì)中國(guó)市場(chǎng)頗有興趣。
在美國(guó)，一般淺潔的顏色受人喜歡，如牙黃色、淺綠色、淺藍(lán)色、黃色、粉紅色、淺黃褐色。在美國(guó)很難指出那些特別高級(jí)的色彩。很多心里學(xué)家的調(diào)查表明：一、純色系色彩比較受歡迎；美國(guó)人的色彩愛(ài)好與購(gòu)買習(xí)慣的關(guān)系，可看下面一些富于趣味的例子：
紐約市民喜歡白色的雞蛋，因此在那里白色的雞蛋常常以高價(jià)出售。但是，波士頓市民卻喜歡紅褐色的雞蛋，一般認(rèn)為紅褐色雞蛋味道鮮美，白色雞蛋味道特殊。但是，烹調(diào)專家的看法是，白色雞蛋要比紅褐色雞蛋好一些。
近年來(lái)，美國(guó)人的飲酒習(xí)慣發(fā)生了變化，這同各國(guó)消費(fèi)者飲酒習(xí)慣的變化是一致的。即從嗜好烈性深色酒轉(zhuǎn)向非烈性淺色酒。人們?cè)絹?lái)越習(xí)慣于飲用啤酒、葡萄酒和果酒。據(jù)統(tǒng)計(jì)，世界最大的酒類消費(fèi)國(guó)美國(guó)，對(duì)烈性酒的消費(fèi)正在下降。1975年英國(guó)威士忌在美國(guó)總消費(fèi)量中占13.6%，而1985年只占11%。近10年來(lái)，美國(guó)低度酒銷售量上升了約30%，美國(guó)流行一種說(shuō)法“淺色酒比深色酒有益于健康。在一些地方，人們喜歡飲淡茶，而在另外一些地方，人們喜歡喝濃茶。不管是茶葉或咖啡，必須與當(dāng)?shù)氐乃终{(diào)和。另外，發(fā)紅的奶油或干酪，比普通的奶油和干酪受人歡迎。又如紅色的大馬哈魚在有些地方暢銷，而在另外一些地方由于習(xí)俗的關(guān)系，白色的大馬哈魚暢銷。
由于各國(guó)的歷史與文化底蘊(yùn)不同，各國(guó)人民在進(jìn)行禮尚交往時(shí)的習(xí)慣也有不少差異。特別是中西方之間，禮儀上的差別很大，若不了解，就容易引起不必要的誤會(huì)和損失。例如，在中國(guó)近代史上，由于中國(guó)閉關(guān)自守，對(duì)西方不了解，在一次希特勒舉行的宴會(huì)上，一位中國(guó)使節(jié)按照在中國(guó)的習(xí)慣用餐巾去揩拭刀叉，殊不知這種做法在國(guó)外是極不禮貌的，仿佛是在責(zé)備刀叉不干凈。希特勒一見(jiàn)之下，立即命令侍者將全體客人的餐具一律重新?lián)Q過(guò)，使那位中國(guó)使節(jié)窘迫難堪。再例如，李鴻章曾應(yīng)俾斯麥之邀前往赴宴，由于不懂西餐禮儀，把一碗吃水果后洗手的水喝了。當(dāng)時(shí)俾斯麥不了解中國(guó)的虛實(shí)，為了不使李鴻章丟丑，他也將洗手水一飲而盡，見(jiàn)此情景，其他文武百官只能忍笑奉陪。在文化方面就美國(guó)來(lái)講，中國(guó)人贊賞推崇的愚公移山，令全拿搬家不當(dāng)回事的美國(guó)人大惑不解，他們會(huì)用智叟的語(yǔ)調(diào)發(fā)問(wèn)：“他為什么不搬家？”中國(guó)人以謙虛為美德，而美國(guó)人對(duì)中國(guó)人“水平不高，能力有限”的自謙并不以為然，相反地他會(huì)認(rèn)為你缺乏自信，不知有多少留學(xué)生在美國(guó)因?yàn)椤爸t虛”而推掉了飯碗。如此相反的結(jié)論，如此巨大的反差，是東西方存在的文化差異的顯現(xiàn).
下面，我們對(duì)美國(guó)的禮儀文化作點(diǎn)研究：
美國(guó)成立時(shí)間不長(zhǎng)，國(guó)內(nèi)各類移民又不計(jì)其數(shù)，因此美國(guó)的禮儀文化可以說(shuō)是多種文化的匯合，有不少都與中國(guó)人的習(xí)慣截然相反。
一、見(jiàn)面的禮儀。
美國(guó)人見(jiàn)面時(shí)，不一定會(huì)握手，只要笑一笑，打個(gè)招呼就行了，即使是第一次見(jiàn)面，而中國(guó)人則視握手為一個(gè)基本禮節(jié)。但在中國(guó)握手并沒(méi)有太多的限定，而美國(guó)人握手是有一定禮節(jié)的。例如男女之間，女方先伸出手，若女方無(wú)握手之意，男子就只能點(diǎn)頭鞠躬致意；長(zhǎng)幼之間由長(zhǎng)輩先伸出手；上下級(jí)之間，由上級(jí)先伸出手；賓主之間由主人先伸出手。而且握手時(shí)應(yīng)注視對(duì)方，并摘下手套，否則會(huì)被視為不禮貌。在美國(guó)，人們見(jiàn)面時(shí)喜歡直呼其名，這是親切友好的表示，縱使交談之初可能互相用姓稱呼，但過(guò)一會(huì)兒就改稱名字。而在中國(guó)，人們很喜歡被稱為某某經(jīng)理，某某總裁，因?yàn)檫@是身份與地位的象征。但在美國(guó)，人們很少用正式的頭銜稱呼別人，正式的頭銜只用于法官、高級(jí)政府官員，軍官，醫(yī)生，教授和高級(jí)宗教人士。值得注意的是，美國(guó)從來(lái)不用行政職務(wù)如局長(zhǎng)、經(jīng)理、校長(zhǎng)等頭銜來(lái)稱呼別人。另外，在與人交談時(shí)，切不可談及個(gè)人的私事，諸如年齡、婚姻、收入、信仰等等。看到別人買的東西不可問(wèn)其價(jià)格；如果看到別人回來(lái)，也不能問(wèn)他去哪兒了或者從哪里來(lái)，否則就會(huì)遭人厭惡，美國(guó)人常用“鼻子伸到人家私生活里來(lái)了”這句話來(lái)表示對(duì)提問(wèn)人的輕蔑。而在中國(guó)，人們對(duì)個(gè)人隱私的界限遠(yuǎn)沒(méi)有這么深刻，人們并不會(huì)在意別人對(duì)自己的生活作一般了解。但在中國(guó)人與美國(guó)人打交道時(shí)，在中國(guó)人看來(lái)很普通地問(wèn)對(duì)方一些家庭情況，美國(guó)人就很可能認(rèn)為你侵犯了他的隱私，別有用心，一樁生意很可能就這樣泡湯了。
二、送禮、約會(huì)、作客的禮儀。
一般來(lái)說(shuō)，美國(guó)人不隨便送禮，禮物通常不很貴重，只是些書籍、文具、巧克力糖之類的物品，在探病時(shí)則以送鮮花與盆景為主。與中國(guó)不同的是，美國(guó)人以為單數(shù)是吉利的，有時(shí)只送三只梨也不感到菲薄，而中國(guó)則講究成雙成對(duì)。美國(guó)人在收到禮物時(shí)，一定要馬上打開(kāi)，當(dāng)著送禮人的面欣賞或品嘗禮物，并立即道謝。另外，美國(guó)人的禮物重視包裝，很可能你收到一份里三層外三層精美包裝的禮物，打開(kāi)卻只能是幾顆巧克力糖而已，你也不要因此覺(jué)得失望，或者認(rèn)為美國(guó)人小氣，相對(duì)于禮物的價(jià)值，美國(guó)人更注重的是心意。
美國(guó)人辦事重效率，往往每天都有嚴(yán)格的計(jì)劃，因此去美國(guó)家庭作客都要提前預(yù)約，否則打亂了別人的計(jì)劃，就會(huì)被認(rèn)為是不速之客，吃閉門羹。所以應(yīng)該提前一兩天寫信或打電話預(yù)約。一旦約定，就要準(zhǔn)時(shí)到達(dá)，不能遲到，也不要太早到，因?yàn)榭蛠?lái)之前，主婦都要布置客廳準(zhǔn)備茶點(diǎn)，如果去早了，主婦尚未準(zhǔn)備好，又要接待你，就造成許多不便。而那些規(guī)模較大的正式場(chǎng)合，守時(shí)更為重要，萬(wàn)一去早了，也應(yīng)在外面等幾分鐘后再進(jìn)去。
在進(jìn)門之前，應(yīng)該把鞋上的泥土擦干凈，以免弄臟地板。進(jìn)門后要摘帽。并把雨衣雨傘留在室外。然后先向女主人問(wèn)好，再向男主人問(wèn)好。若主人家賓朋滿座，只需與主人和相識(shí)者握手，對(duì)其他人點(diǎn)頭致意即可。如果主人請(qǐng)你坐，你就應(yīng)該馬上坐下，不要推托不坐下，也不要隨意翻動(dòng)主人的用品，更不可問(wèn)用品的價(jià)格。作客時(shí)，不要輕易吸煙，如想吸時(shí)應(yīng)問(wèn)在座的女士是否介意，并先向其他人敬煙。若主人向你敬煙，即使你自己有煙，也要接受主人的煙，這與中國(guó)人的習(xí)慣不同，中國(guó)人往往會(huì)因?yàn)榭蜌舛兴凭埽@在美國(guó)人眼里，他就會(huì)認(rèn)為你看不起他，而使朋友之間關(guān)系變壞。作客時(shí)間一般不宜過(guò)長(zhǎng)，但飯后不要立即告辭，應(yīng)再與主人攀談一會(huì)兒。若夫婦同去作客，應(yīng)由妻子先起立告辭。如果你與主人不太熟，作客后應(yīng)打電話或?qū)懚碳硪员碇x意。這樣美國(guó)人會(huì)認(rèn)為你很懂禮貌，從而留下一個(gè)好印象。
三、餐桌上的禮節(jié)。
在用餐時(shí)，應(yīng)等到全體客人面前都上了菜，且女主人示意后才開(kāi)始用餐。在女主人拿起她的勺子或叉子以前，客人不得食用任何一道菜。而中國(guó)人往往習(xí)慣一邊上菜一邊用餐，女主人往往是最后開(kāi)始坐下進(jìn)餐的。在用餐時(shí)，始終保持沉默在美國(guó)是不太禮貌的，但咀嚼食物時(shí)也不要講話，講話時(shí)不應(yīng)放下刀叉，但也不要拿著刀叉亂晃。在餐桌前不應(yīng)擤鼻涕或打嗝，如果打噴嚏或咳嗽也應(yīng)向周圍的人道歉。取菜時(shí)，最好每樣都取一點(diǎn)，這樣會(huì)使女主人愉快。用餐完畢后，女主人應(yīng)先離座，客人再一起隨著離開(kāi)，餐巾放在桌上，不要照原來(lái)的樣子折起，除非主人請(qǐng)你留下吃下頓飯。
在席間，主人應(yīng)使談話始終活潑而風(fēng)趣，使每個(gè)客人都不受冷落。主人的吃飯速度不可太快，如果多數(shù)人已吃完，而少數(shù)人尚未吃完，更應(yīng)放慢速度，以免使客人感到不安。席間，客人將刀叉掉在地上，應(yīng)禮貌地為其換一把。若客人不慎將盤碗打碎，女主人應(yīng)鎮(zhèn)靜地收拾干凈，安慰客人，絕不能顯出不悅之色。最后，主人絕不能在客人面前計(jì)算請(qǐng)客的花費(fèi)。
四、服飾的禮儀
美國(guó)人的服裝以體現(xiàn)個(gè)性為主，很難從穿著上看出他們是富有還是貧窮，他們的身份地位如何。如果是一位穿著時(shí)髦筆挺西裝的男士，看上去似某大公司的老板，其實(shí)他可能是演藝界的藝員，甚至是一個(gè)美容美發(fā)師。穿著牛仔褲運(yùn)動(dòng)鞋舊T恤的，看似流浪漢，其實(shí)卻可能是一位不修邊幅的教授。因此，在美國(guó)，萬(wàn)萬(wàn)不可先敬羅衣后敬人。曾經(jīng)有美國(guó)外商來(lái)華，接待人員乍一見(jiàn)便以為那西裝筆挺的一定是老板要員，而忽視了一行人中的大胡子。雖然把熱情過(guò)多地傾瀉到了“西裝筆挺”上，還好，也沒(méi)冷落了“大胡子”。稍后，一介紹身份，方知道誰(shuí)是真正的老板，而那個(gè)“西裝筆挺”不過(guò)是雇員。因此在美國(guó)，穿得好的不一定有錢，穿得不好的不一定沒(méi)錢。若簡(jiǎn)單地以衣帽取人，不僅會(huì)主次不分，使自己陷入窘境，而且會(huì)讓美國(guó)人輕視。
雖然美國(guó)人穿著隨便，不像歐洲人這么講究，但在美國(guó)的穿著可謂“不怕穿破，不許穿錯(cuò)。”有許多場(chǎng)合，服飾有很嚴(yán)格的規(guī)定。例如，美國(guó)許多公司上班有專門設(shè)計(jì)訂做的制服，在律師樓和銀行上班的老板和職員們天天都是西裝筆挺，而且每日均需要換，若兩日相同，就容易被人誤會(huì)是個(gè)夜晚沒(méi)有回家更衣的人。再例如在美國(guó)舉辦各種宴會(huì)，往往在請(qǐng)柬上注明是否“黑領(lǐng)結(jié)”。如果注明了“黑領(lǐng)結(jié)”，男士則一定要穿無(wú)尾禮服，系黑色領(lǐng)結(jié)，女士必須穿晚禮服。這時(shí)，男士的長(zhǎng)條領(lǐng)帶，女士的褲裝都上不了臺(tái)面。如果沒(méi)有注明“黑領(lǐng)結(jié)”，而表示是“正式穿著”，那么西服就可以上場(chǎng)。如果寫的是“白領(lǐng)”，表示要穿燕尾服，系白色領(lǐng)帶。因此什么宴會(huì)穿什么樣的衣服，是很有講究的。試想，如果在一個(gè)不怎么正式的場(chǎng)合，每個(gè)人都是一身短打扮，唯獨(dú)你一個(gè)人身著深黑筆挺的燕尾服；或者每一個(gè)都云鬟高挽，長(zhǎng)裙及地，唯獨(dú)你一人一襲T恤，這種巨大的不協(xié)調(diào)，你自己不覺(jué)得張狂，別人也會(huì)看著你在人堆里悠悠晃晃不像個(gè)東西。而且在美國(guó)，這是對(duì)宴客的主人大不敬的明確表示，主人也會(huì)因此對(duì)你感到厭惡，從而與你斷絕來(lái)往，這會(huì)是你的一大損失。因此注意場(chǎng)合與服裝的搭配在美國(guó)尤為重要。
總之，美國(guó)與中國(guó)之間有不少不同的交往習(xí)慣，同樣其它的西方國(guó)家，也有各自的文化習(xí)慣，因此在與外國(guó)人交往或者到別的國(guó)家去之前，了解對(duì)方國(guó)家的禮儀習(xí)慣是十分必要的，這不僅是對(duì)對(duì)方的尊重，也給自己帶來(lái)了便利，避免了不必要的麻煩與誤會(huì)，以便在多方競(jìng)爭(zhēng)中爭(zhēng)取主動(dòng)，并能取得良好的結(jié)果。
互相問(wèn)好,也可以來(lái)個(gè)擁抱.
接吻
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閔差19180156430： 美國(guó),印度,日本和德國(guó)的飲食習(xí)慣和見(jiàn)面禮節(jié)
北碚區(qū)回轉(zhuǎn)： ______ 日本: 飲食習(xí)慣: 日本料理以魚、蝦、貝等海鮮品為烹飪主料,并有冷、熱、生、熟各種食用方法. 日本人講究食品營(yíng)養(yǎng)學(xué),講究菜點(diǎn)的色澤和形狀,口味多為咸鮮,清淡少油,稍帶甜酸和辣味. 日本人愛(ài)吃魚以及各種海味、瘦豬肉、牛肉、...
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初次見(jiàn)面，當(dāng)然是要握手寒暄。這個(gè)寒暄，在英語(yǔ)里就叫small talk。寒暄的目的，就是為了打破僵局(Break the ice)，讓雙方增進(jìn)了解，尋找共同話題。但是和其他地方的人一樣，美國(guó)人也有友好的，不友好的，有樂(lè)意和你多聊聊的，有正煩著，不想多談的。因此，學(xué)會(huì)從對(duì)方的回答中看出他/她的友好程度，才能知進(jìn)知退，百戰(zhàn)不殆。
和美國(guó)人作生意，要注意美國(guó)的商務(wù)禮俗和美國(guó)社會(huì)的一些習(xí)俗。美國(guó)人不象英國(guó)人那樣總要衣冠楚楚，而是不大講究穿戴。他們穿衣以寬大舒適為原則，自己愛(ài)穿什么就穿什么。別人是不會(huì)議論或譏笑的。春秋季，美國(guó)人一般下身著長(zhǎng)褲，上身在襯衣外面再穿一件毛衣或夾克，寬松舒適，無(wú)拘無(wú)束。夏天里穿短褲和著短裙者大有人在。在旅游或海濱城市，男的穿游泳褲，女的著三點(diǎn)式游泳衣，再披上一塊浴巾，就可以逛大街或下飯館了。但正式場(chǎng)合，美國(guó)人就比較講究禮節(jié)了。
接見(jiàn)時(shí)，要講究服飾，注意整潔，穿著西裝較好，特別是鞋要擦亮，手指甲要清潔。美國(guó)商人較少握手，即使是初次見(jiàn)面，也不一定非先握手不可，時(shí)常是點(diǎn)頭微笑致意，禮貌地打招呼就行了。男士握女士的手要斯文，不可用力。如果女士無(wú)握手之意，男士不要主動(dòng)伸手，除非女士主動(dòng)。握手時(shí)不能用雙手。上下級(jí)之間，上級(jí)先伸手握手。長(zhǎng)幼之間，長(zhǎng)者先伸手握手。主賓之間，主人先伸手。男性之間，最忌互相攀肩搭臂。美國(guó)人談話時(shí)不喜歡雙方離得太近，慣于兩人的身體保持一定的距離。一般應(yīng)保持120~150厘米之間，最少也不得小于50厘米。
在美國(guó)，12歲以上的男子有享有;先生;的稱號(hào)，但多數(shù)美國(guó)人不愛(ài)用先生、夫人、小姐、女士之類的稱呼，認(rèn)為哪樣做太鄭重其事了。他們喜歡別人直接叫自己的名字，并視為這是親切友好的表示。美國(guó)人很少用正式的頭銜來(lái)稱呼別人。
正式頭銜一般只用于法官、軍管、醫(yī)生、教授、宗教界領(lǐng)袖等人物 。尤其是行政職務(wù)。美國(guó)人從來(lái)不以此來(lái)稱呼,如***局長(zhǎng)、***經(jīng)理.美國(guó)海關(guān)的人員總把"請(qǐng);和"謝謝;掛在嘴上，請(qǐng)你打開(kāi)箱子、請(qǐng)你把護(hù)照拿出來(lái)、檢查完畢時(shí)，還會(huì)說(shuō);祝你旅途愉快;或;今天天氣真好;等客套話。
美國(guó)的女店員和餐館女侍們講出的話，使人大有賓至如歸之感，即使你一文不花，她們?nèi)允菨M面堆笑，臨走時(shí)還笑盈盈地說(shuō)謝謝你的光臨，希望下次再來(lái)。
公私單位訪問(wèn)前，必須先訂約會(huì)，最好好在即將抵達(dá)時(shí)，先通個(gè)電話告知。美國(guó)人熱情好客，那把僅僅相識(shí)一分鐘，你就有可能被邀請(qǐng)去看戲、吃飯或出外旅游。但一星期之后，這位朋友很可能把你忘得一干二凈。到美國(guó)人家去登門拜訪，冒然登門是失禮的，必須事先做好約定．就是給親朋好友送禮，如果他們事先不知道的話，也不要直接敲門，最好把禮物放在他家門口，然后再通知他自己去取。
應(yīng)邀去美國(guó)人家中作客或參加宴會(huì)，最好給主人帶上一些小禮品，如化妝品、兒童玩具、本國(guó)特產(chǎn)或煙酒之類。對(duì)家中的擺設(shè),主人喜歡聽(tīng)贊賞的語(yǔ)言,而不愿聽(tīng)到詢問(wèn)價(jià)格的話。
準(zhǔn)時(shí)守信,相當(dāng)重要.。美國(guó)商人喜歡表現(xiàn)自己的"不正式、隨和、與幽默感。能在經(jīng)常說(shuō)幾句笑話的人 ，往往易為對(duì)方接受。美國(guó)商界流行早餐與午餐約會(huì)談判。當(dāng)你答應(yīng)參加對(duì)方舉辦的宴會(huì)時(shí)，一定要準(zhǔn)時(shí)赴宴，如果因特殊情況不能準(zhǔn)時(shí)赴約，一定要打電話通知主人，并說(shuō)明理由，或者告訴主人什么時(shí)間可以去。赴宴時(shí)，當(dāng)女士步入客廳時(shí)，男士應(yīng)該站起來(lái)，直到女士找到了位子你才可坐下。美國(guó)人在招待客人時(shí)，大多用焙牛肉、焙雞肉，因?yàn)檫@些菜式受一般美國(guó)人歡迎，既方便又實(shí)惠。只要另配上一二種蔬菜、芋類及谷類，如果準(zhǔn)備點(diǎn)飯后甜點(diǎn)，就算是大餐了。漢堡包是美國(guó)人日常食用的食品，按規(guī)定，漢堡包牛肉未脂肪含量不得超過(guò)30％．
自1979年1月與我國(guó)建交后，美國(guó)商人（尤其是大企業(yè)經(jīng)營(yíng)者）對(duì)中國(guó)市場(chǎng)頗有興趣。
在美國(guó)，一般淺潔的顏色受人喜歡，如牙黃色、淺綠色、淺藍(lán)色、黃色、粉紅色、淺黃褐色。在美國(guó)很難指出那些特別高級(jí)的色彩。很多心里學(xué)家的調(diào)查表明：一、純色系色彩比較受歡迎；美國(guó)人的色彩愛(ài)好與購(gòu)買習(xí)慣的關(guān)系，可看下面一些富于趣味的例子：
紐約市民喜歡白色的雞蛋，因此在那里白色的雞蛋常常以高價(jià)出售。但是，波士頓市民卻喜歡紅褐色的雞蛋，一般認(rèn)為紅褐色雞蛋味道鮮美，白色雞蛋味道特殊。但是，烹調(diào)專家的看法是，白色雞蛋要比紅褐色雞蛋好一些。
近年來(lái)，美國(guó)人的飲酒習(xí)慣發(fā)生了變化，這同各國(guó)消費(fèi)者飲酒習(xí)慣的變化是一致的。即從嗜好烈性深色酒轉(zhuǎn)向非烈性淺色酒。人們?cè)絹?lái)越習(xí)慣于飲用啤酒、葡萄酒和果酒。據(jù)統(tǒng)計(jì)，世界最大的酒類消費(fèi)國(guó)美國(guó)，對(duì)烈性酒的消費(fèi)正在下降。1975年英國(guó)威士忌在美國(guó)總消費(fèi)量中占13.6%，而1985年只占11%。近10年來(lái)，美國(guó)低度酒銷售量上升了約30%，美國(guó)流行一種說(shuō)法“淺色酒比深色酒有益于健康。在一些地方，人們喜歡飲淡茶，而在另外一些地方，人們喜歡喝濃茶。不管是茶葉或咖啡，必須與當(dāng)?shù)氐乃终{(diào)和。另外，發(fā)紅的奶油或干酪，比普通的奶油和干酪受人歡迎。又如紅色的大馬哈魚在有些地方暢銷，而在另外一些地方由于習(xí)俗的關(guān)系，白色的大馬哈魚暢銷。
由于各國(guó)的歷史與文化底蘊(yùn)不同，各國(guó)人民在進(jìn)行禮尚交往時(shí)的習(xí)慣也有不少差異。特別是中西方之間，禮儀上的差別很大，若不了解，就容易引起不必要的誤會(huì)和損失。例如，在中國(guó)近代史上，由于中國(guó)閉關(guān)自守，對(duì)西方不了解，在一次希特勒舉行的宴會(huì)上，一位中國(guó)使節(jié)按照在中國(guó)的習(xí)慣用餐巾去揩拭刀叉，殊不知這種做法在國(guó)外是極不禮貌的，仿佛是在責(zé)備刀叉不干凈。希特勒一見(jiàn)之下，立即命令侍者將全體客人的餐具一律重新?lián)Q過(guò)，使那位中國(guó)使節(jié)窘迫難堪。再例如，李鴻章曾應(yīng)俾斯麥之邀前往赴宴，由于不懂西餐禮儀，把一碗吃水果后洗手的水喝了。當(dāng)時(shí)俾斯麥不了解中國(guó)的虛實(shí)，為了不使李鴻章丟丑，他也將洗手水一飲而盡，見(jiàn)此情景，其他文武百官只能忍笑奉陪。在文化方面就美國(guó)來(lái)講，中國(guó)人贊賞推崇的愚公移山，令全拿搬家不當(dāng)回事的美國(guó)人大惑不解，他們會(huì)用智叟的語(yǔ)調(diào)發(fā)問(wèn)：“他為什么不搬家？”中國(guó)人以謙虛為美德，而美國(guó)人對(duì)中國(guó)人“水平不高，能力有限”的自謙并不以為然，相反地他會(huì)認(rèn)為你缺乏自信，不知有多少留學(xué)生在美國(guó)因?yàn)椤爸t虛”而推掉了飯碗。如此相反的結(jié)論，如此巨大的反差，是東西方存在的文化差異的顯現(xiàn).
下面，我們對(duì)美國(guó)的禮儀文化作點(diǎn)研究：
美國(guó)成立時(shí)間不長(zhǎng)，國(guó)內(nèi)各類移民又不計(jì)其數(shù)，因此美國(guó)的禮儀文化可以說(shuō)是多種文化的匯合，有不少都與中國(guó)人的習(xí)慣截然相反。
一、見(jiàn)面的禮儀。
美國(guó)人見(jiàn)面時(shí)，不一定會(huì)握手，只要笑一笑，打個(gè)招呼就行了，即使是第一次見(jiàn)面，而中國(guó)人則視握手為一個(gè)基本禮節(jié)。但在中國(guó)握手并沒(méi)有太多的限定，而美國(guó)人握手是有一定禮節(jié)的。例如男女之間，女方先伸出手，若女方無(wú)握手之意，男子就只能點(diǎn)頭鞠躬致意；長(zhǎng)幼之間由長(zhǎng)輩先伸出手；上下級(jí)之間，由上級(jí)先伸出手；賓主之間由主人先伸出手。而且握手時(shí)應(yīng)注視對(duì)方，并摘下手套，否則會(huì)被視為不禮貌。在美國(guó)，人們見(jiàn)面時(shí)喜歡直呼其名，這是親切友好的表示，縱使交談之初可能互相用姓稱呼，但過(guò)一會(huì)兒就改稱名字。而在中國(guó)，人們很喜歡被稱為某某經(jīng)理，某某總裁，因?yàn)檫@是身份與地位的象征。但在美國(guó)，人們很少用正式的頭銜稱呼別人，正式的頭銜只用于法官、高級(jí)政府官員，軍官，醫(yī)生，教授和高級(jí)宗教人士。值得注意的是，美國(guó)從來(lái)不用行政職務(wù)如局長(zhǎng)、經(jīng)理、校長(zhǎng)等頭銜來(lái)稱呼別人。另外，在與人交談時(shí)，切不可談及個(gè)人的私事，諸如年齡、婚姻、收入、信仰等等。看到別人買的東西不可問(wèn)其價(jià)格；如果看到別人回來(lái)，也不能問(wèn)他去哪兒了或者從哪里來(lái)，否則就會(huì)遭人厭惡，美國(guó)人常用“鼻子伸到人家私生活里來(lái)了”這句話來(lái)表示對(duì)提問(wèn)人的輕蔑。而在中國(guó)，人們對(duì)個(gè)人隱私的界限遠(yuǎn)沒(méi)有這么深刻，人們并不會(huì)在意別人對(duì)自己的生活作一般了解。但在中國(guó)人與美國(guó)人打交道時(shí)，在中國(guó)人看來(lái)很普通地問(wèn)對(duì)方一些家庭情況，美國(guó)人就很可能認(rèn)為你侵犯了他的隱私，別有用心，一樁生意很可能就這樣泡湯了。
二、送禮、約會(huì)、作客的禮儀。
一般來(lái)說(shuō)，美國(guó)人不隨便送禮，禮物通常不很貴重，只是些書籍、文具、巧克力糖之類的物品，在探病時(shí)則以送鮮花與盆景為主。與中國(guó)不同的是，美國(guó)人以為單數(shù)是吉利的，有時(shí)只送三只梨也不感到菲薄，而中國(guó)則講究成雙成對(duì)。美國(guó)人在收到禮物時(shí)，一定要馬上打開(kāi)，當(dāng)著送禮人的面欣賞或品嘗禮物，并立即道謝。另外，美國(guó)人的禮物重視包裝，很可能你收到一份里三層外三層精美包裝的禮物，打開(kāi)卻只能是幾顆巧克力糖而已，你也不要因此覺(jué)得失望，或者認(rèn)為美國(guó)人小氣，相對(duì)于禮物的價(jià)值，美國(guó)人更注重的是心意。
美國(guó)人辦事重效率，往往每天都有嚴(yán)格的計(jì)劃，因此去美國(guó)家庭作客都要提前預(yù)約，否則打亂了別人的計(jì)劃，就會(huì)被認(rèn)為是不速之客，吃閉門羹。所以應(yīng)該提前一兩天寫信或打電話預(yù)約。一旦約定，就要準(zhǔn)時(shí)到達(dá)，不能遲到，也不要太早到，因?yàn)榭蛠?lái)之前，主婦都要布置客廳準(zhǔn)備茶點(diǎn)，如果去早了，主婦尚未準(zhǔn)備好，又要接待你，就造成許多不便。而那些規(guī)模較大的正式場(chǎng)合，守時(shí)更為重要，萬(wàn)一去早了，也應(yīng)在外面等幾分鐘后再進(jìn)去。
在進(jìn)門之前，應(yīng)該把鞋上的泥土擦干凈，以免弄臟地板。進(jìn)門后要摘帽。并把雨衣雨傘留在室外。然后先向女主人問(wèn)好，再向男主人問(wèn)好。若主人家賓朋滿座，只需與主人和相識(shí)者握手，對(duì)其他人點(diǎn)頭致意即可。如果主人請(qǐng)你坐，你就應(yīng)該馬上坐下，不要推托不坐下，也不要隨意翻動(dòng)主人的用品，更不可問(wèn)用品的價(jià)格。作客時(shí)，不要輕易吸煙，如想吸時(shí)應(yīng)問(wèn)在座的女士是否介意，并先向其他人敬煙。若主人向你敬煙，即使你自己有煙，也要接受主人的煙，這與中國(guó)人的習(xí)慣不同，中國(guó)人往往會(huì)因?yàn)榭蜌舛兴凭埽@在美國(guó)人眼里，他就會(huì)認(rèn)為你看不起他，而使朋友之間關(guān)系變壞。作客時(shí)間一般不宜過(guò)長(zhǎng)，但飯后不要立即告辭，應(yīng)再與主人攀談一會(huì)兒。若夫婦同去作客，應(yīng)由妻子先起立告辭。如果你與主人不太熟，作客后應(yīng)打電話或?qū)懚碳硪员碇x意。這樣美國(guó)人會(huì)認(rèn)為你很懂禮貌，從而留下一個(gè)好印象。
三、餐桌上的禮節(jié)。
在用餐時(shí)，應(yīng)等到全體客人面前都上了菜，且女主人示意后才開(kāi)始用餐。在女主人拿起她的勺子或叉子以前，客人不得食用任何一道菜。而中國(guó)人往往習(xí)慣一邊上菜一邊用餐，女主人往往是最后開(kāi)始坐下進(jìn)餐的。在用餐時(shí)，始終保持沉默在美國(guó)是不太禮貌的，但咀嚼食物時(shí)也不要講話，講話時(shí)不應(yīng)放下刀叉，但也不要拿著刀叉亂晃。在餐桌前不應(yīng)擤鼻涕或打嗝，如果打噴嚏或咳嗽也應(yīng)向周圍的人道歉。取菜時(shí)，最好每樣都取一點(diǎn)，這樣會(huì)使女主人愉快。用餐完畢后，女主人應(yīng)先離座，客人再一起隨著離開(kāi)，餐巾放在桌上，不要照原來(lái)的樣子折起，除非主人請(qǐng)你留下吃下頓飯。
在席間，主人應(yīng)使談話始終活潑而風(fēng)趣，使每個(gè)客人都不受冷落。主人的吃飯速度不可太快，如果多數(shù)人已吃完，而少數(shù)人尚未吃完，更應(yīng)放慢速度，以免使客人感到不安。席間，客人將刀叉掉在地上，應(yīng)禮貌地為其換一把。若客人不慎將盤碗打碎，女主人應(yīng)鎮(zhèn)靜地收拾干凈，安慰客人，絕不能顯出不悅之色。最后，主人絕不能在客人面前計(jì)算請(qǐng)客的花費(fèi)。
四、服飾的禮儀
美國(guó)人的服裝以體現(xiàn)個(gè)性為主，很難從穿著上看出他們是富有還是貧窮，他們的身份地位如何。如果是一位穿著時(shí)髦筆挺西裝的男士，看上去似某大公司的老板，其實(shí)他可能是演藝界的藝員，甚至是一個(gè)美容美發(fā)師。穿著牛仔褲運(yùn)動(dòng)鞋舊T恤的，看似流浪漢，其實(shí)卻可能是一位不修邊幅的教授。因此，在美國(guó)，萬(wàn)萬(wàn)不可先敬羅衣后敬人。曾經(jīng)有美國(guó)外商來(lái)華，接待人員乍一見(jiàn)便以為那西裝筆挺的一定是老板要員，而忽視了一行人中的大胡子。雖然把熱情過(guò)多地傾瀉到了“西裝筆挺”上，還好，也沒(méi)冷落了“大胡子”。稍后，一介紹身份，方知道誰(shuí)是真正的老板，而那個(gè)“西裝筆挺”不過(guò)是雇員。因此在美國(guó)，穿得好的不一定有錢，穿得不好的不一定沒(méi)錢。若簡(jiǎn)單地以衣帽取人，不僅會(huì)主次不分，使自己陷入窘境，而且會(huì)讓美國(guó)人輕視。
雖然美國(guó)人穿著隨便，不像歐洲人這么講究，但在美國(guó)的穿著可謂“不怕穿破，不許穿錯(cuò)。”有許多場(chǎng)合，服飾有很嚴(yán)格的規(guī)定。例如，美國(guó)許多公司上班有專門設(shè)計(jì)訂做的制服，在律師樓和銀行上班的老板和職員們天天都是西裝筆挺，而且每日均需要換，若兩日相同，就容易被人誤會(huì)是個(gè)夜晚沒(méi)有回家更衣的人。再例如在美國(guó)舉辦各種宴會(huì)，往往在請(qǐng)柬上注明是否“黑領(lǐng)結(jié)”。如果注明了“黑領(lǐng)結(jié)”，男士則一定要穿無(wú)尾禮服，系黑色領(lǐng)結(jié)，女士必須穿晚禮服。這時(shí)，男士的長(zhǎng)條領(lǐng)帶，女士的褲裝都上不了臺(tái)面。如果沒(méi)有注明“黑領(lǐng)結(jié)”，而表示是“正式穿著”，那么西服就可以上場(chǎng)。如果寫的是“白領(lǐng)”，表示要穿燕尾服，系白色領(lǐng)帶。因此什么宴會(huì)穿什么樣的衣服，是很有講究的。試想，如果在一個(gè)不怎么正式的場(chǎng)合，每個(gè)人都是一身短打扮，唯獨(dú)你一個(gè)人身著深黑筆挺的燕尾服；或者每一個(gè)都云鬟高挽，長(zhǎng)裙及地，唯獨(dú)你一人一襲T恤，這種巨大的不協(xié)調(diào)，你自己不覺(jué)得張狂，別人也會(huì)看著你在人堆里悠悠晃晃不像個(gè)東西。而且在美國(guó)，這是對(duì)宴客的主人大不敬的明確表示，主人也會(huì)因此對(duì)你感到厭惡，從而與你斷絕來(lái)往，這會(huì)是你的一大損失。因此注意場(chǎng)合與服裝的搭配在美國(guó)尤為重要。
總之，美國(guó)與中國(guó)之間有不少不同的交往習(xí)慣，同樣其它的西方國(guó)家，也有各自的文化習(xí)慣，因此在與外國(guó)人交往或者到別的國(guó)家去之前，了解對(duì)方國(guó)家的禮儀習(xí)慣是十分必要的，這不僅是對(duì)對(duì)方的尊重，也給自己帶來(lái)了便利，避免了不必要的麻煩與誤會(huì)，以便在多方競(jìng)爭(zhēng)中爭(zhēng)取主動(dòng)，并能取得良好的結(jié)果。
互相問(wèn)好,也可以來(lái)個(gè)擁抱.
接吻
美國(guó)人和拉丁族人不一樣，他們的性格更為內(nèi)斂，尤其是陌生人之間，一見(jiàn)面的話題其實(shí)很少，只有順利渡過(guò)開(kāi)場(chǎng)白這一關(guān)，才會(huì)有更多的話題。但是很多外國(guó)人不了解美國(guó)人交往的特點(diǎn)，要不就是覺(jué)得美國(guó)人智商有問(wèn)題，要不就是被美國(guó)人誤認(rèn)為粗魯無(wú)禮，結(jié)果無(wú)法進(jìn)行更深入的交流。但要怎么做才合適呢？
初次見(jiàn)面，當(dāng)然是要握手寒暄。這個(gè)寒暄，在英語(yǔ)里就叫small talk。寒暄的目的，就是為了打破僵局(Break the ice)，讓雙方增進(jìn)了解，尋找共同話題。但是和其他地方的人一樣，美國(guó)人也有友好的，不友好的，有樂(lè)意和你多聊聊的，有正煩著，不想多談的。因此，學(xué)會(huì)從對(duì)方的回答中看出他/她的友好程度，才能知進(jìn)知退，百戰(zhàn)不殆。
和美國(guó)人作生意，要注意美國(guó)的商務(wù)禮俗和美國(guó)社會(huì)的一些習(xí)俗。美國(guó)人不象英國(guó)人那樣總要衣冠楚楚，而是不大講究穿戴。他們穿衣以寬大舒適為原則，自己愛(ài)穿什么就穿什么。別人是不會(huì)議論或譏笑的。春秋季，美國(guó)人一般下身著長(zhǎng)褲，上身在襯衣外面再穿一件毛衣或夾克，寬松舒適，無(wú)拘無(wú)束。夏天里穿短褲和著短裙者大有人在。在旅游或海濱城市，男的穿游泳褲，女的著三點(diǎn)式游泳衣，再披上一塊浴巾，就可以逛大街或下飯館了。但正式場(chǎng)合，美國(guó)人就比較講究禮節(jié)了。
接見(jiàn)時(shí)，要講究服飾，注意整潔，穿著西裝較好，特別是鞋要擦亮，手指甲要清潔。美國(guó)商人較少握手，即使是初次見(jiàn)面，也不一定非先握手不可，時(shí)常是點(diǎn)頭微笑致意，禮貌地打招呼就行了。男士握女士的手要斯文，不可用力。如果女士無(wú)握手之意，男士不要主動(dòng)伸手，除非女士主動(dòng)。握手時(shí)不能用雙手。上下級(jí)之間，上級(jí)先伸手握手。長(zhǎng)幼之間，長(zhǎng)者先伸手握手。主賓之間，主人先伸手。男性之間，最忌互相攀肩搭臂。美國(guó)人談話時(shí)不喜歡雙方離得太近，慣于兩人的身體保持一定的距離。一般應(yīng)保持120~150厘米之間，最少也不得小于50厘米。
在美國(guó)，12歲以上的男子有享有;先生;的稱號(hào)，但多數(shù)美國(guó)人不愛(ài)用先生、夫人、小姐、女士之類的稱呼，認(rèn)為哪樣做太鄭重其事了。他們喜歡別人直接叫自己的名字，并視為這是親切友好的表示。美國(guó)人很少用正式的頭銜來(lái)稱呼別人。
正式頭銜一般只用于法官、軍管、醫(yī)生、教授、宗教界領(lǐng)袖等人物 。尤其是行政職務(wù)。美國(guó)人從來(lái)不以此來(lái)稱呼,如***局長(zhǎng)、***經(jīng)理.美國(guó)海關(guān)的人員總把"請(qǐng);和"謝謝;掛在嘴上，請(qǐng)你打開(kāi)箱子、請(qǐng)你把護(hù)照拿出來(lái)、檢查完畢時(shí)，還會(huì)說(shuō);祝你旅途愉快;或;今天天氣真好;等客套話。
美國(guó)的女店員和餐館女侍們講出的話，使人大有賓至如歸之感，即使你一文不花，她們?nèi)允菨M面堆笑，臨走時(shí)還笑盈盈地說(shuō)謝謝你的光臨，希望下次再來(lái)。
公私單位訪問(wèn)前，必須先訂約會(huì)，最好好在即將抵達(dá)時(shí)，先通個(gè)電話告知。美國(guó)人熱情好客，那把僅僅相識(shí)一分鐘，你就有可能被邀請(qǐng)去看戲、吃飯或出外旅游。但一星期之后，這位朋友很可能把你忘得一干二凈。到美國(guó)人家去登門拜訪，冒然登門是失禮的，必須事先做好約定．就是給親朋好友送禮，如果他們事先不知道的話，也不要直接敲門，最好把禮物放在他家門口，然后再通知他自己去取。
應(yīng)邀去美國(guó)人家中作客或參加宴會(huì)，最好給主人帶上一些小禮品，如化妝品、兒童玩具、本國(guó)特產(chǎn)或煙酒之類。對(duì)家中的擺設(shè),主人喜歡聽(tīng)贊賞的語(yǔ)言,而不愿聽(tīng)到詢問(wèn)價(jià)格的話。
準(zhǔn)時(shí)守信,相當(dāng)重要.。美國(guó)商人喜歡表現(xiàn)自己的"不正式、隨和、與幽默感。能在經(jīng)常說(shuō)幾句笑話的人 ，往往易為對(duì)方接受。美國(guó)商界流行早餐與午餐約會(huì)談判。當(dāng)你答應(yīng)參加對(duì)方舉辦的宴會(huì)時(shí)，一定要準(zhǔn)時(shí)赴宴，如果因特殊情況不能準(zhǔn)時(shí)赴約，一定要打電話通知主人，并說(shuō)明理由，或者告訴主人什么時(shí)間可以去。赴宴時(shí)，當(dāng)女士步入客廳時(shí)，男士應(yīng)該站起來(lái)，直到女士找到了位子你才可坐下。美國(guó)人在招待客人時(shí)，大多用焙牛肉、焙雞肉，因?yàn)檫@些菜式受一般美國(guó)人歡迎，既方便又實(shí)惠。只要另配上一二種蔬菜、芋類及谷類，如果準(zhǔn)備點(diǎn)飯后甜點(diǎn)，就算是大餐了。漢堡包是美國(guó)人日常食用的食品，按規(guī)定，漢堡包牛肉未脂肪含量不得超過(guò)30％．
自1979年1月與我國(guó)建交后，美國(guó)商人（尤其是大企業(yè)經(jīng)營(yíng)者）對(duì)中國(guó)市場(chǎng)頗有興趣。
在美國(guó)，一般淺潔的顏色受人喜歡，如牙黃色、淺綠色、淺藍(lán)色、黃色、粉紅色、淺黃褐色。在美國(guó)很難指出那些特別高級(jí)的色彩。很多心里學(xué)家的調(diào)查表明：一、純色系色彩比較受歡迎；美國(guó)人的色彩愛(ài)好與購(gòu)買習(xí)慣的關(guān)系，可看下面一些富于趣味的例子：
紐約市民喜歡白色的雞蛋，因此在那里白色的雞蛋常常以高價(jià)出售。但是，波士頓市民卻喜歡紅褐色的雞蛋，一般認(rèn)為紅褐色雞蛋味道鮮美，白色雞蛋味道特殊。但是，烹調(diào)專家的看法是，白色雞蛋要比紅褐色雞蛋好一些。
近年來(lái)，美國(guó)人的飲酒習(xí)慣發(fā)生了變化，這同各國(guó)消費(fèi)者飲酒習(xí)慣的變化是一致的。即從嗜好烈性深色酒轉(zhuǎn)向非烈性淺色酒。人們?cè)絹?lái)越習(xí)慣于飲用啤酒、葡萄酒和果酒。據(jù)統(tǒng)計(jì)，世界最大的酒類消費(fèi)國(guó)美國(guó)，對(duì)烈性酒的消費(fèi)正在下降。1975年英國(guó)威士忌在美國(guó)總消費(fèi)量中占13.6%，而1985年只占11%。近10年來(lái)，美國(guó)低度酒銷售量上升了約30%，美國(guó)流行一種說(shuō)法“淺色酒比深色酒有益于健康。在一些地方，人們喜歡飲淡茶，而在另外一些地方，人們喜歡喝濃茶。不管是茶葉或咖啡，必須與當(dāng)?shù)氐乃终{(diào)和。另外，發(fā)紅的奶油或干酪，比普通的奶油和干酪受人歡迎。又如紅色的大馬哈魚在有些地方暢銷，而在另外一些地方由于習(xí)俗的關(guān)系，白色的大馬哈魚暢銷。
由于各國(guó)的歷史與文化底蘊(yùn)不同，各國(guó)人民在進(jìn)行禮尚交往時(shí)的習(xí)慣也有不少差異。特別是中西方之間，禮儀上的差別很大，若不了解，就容易引起不必要的誤會(huì)和損失。例如，在中國(guó)近代史上，由于中國(guó)閉關(guān)自守，對(duì)西方不了解，在一次希特勒舉行的宴會(huì)上，一位中國(guó)使節(jié)按照在中國(guó)的習(xí)慣用餐巾去揩拭刀叉，殊不知這種做法在國(guó)外是極不禮貌的，仿佛是在責(zé)備刀叉不干凈。希特勒一見(jiàn)之下，立即命令侍者將全體客人的餐具一律重新?lián)Q過(guò)，使那位中國(guó)使節(jié)窘迫難堪。再例如，李鴻章曾應(yīng)俾斯麥之邀前往赴宴，由于不懂西餐禮儀，把一碗吃水果后洗手的水喝了。當(dāng)時(shí)俾斯麥不了解中國(guó)的虛實(shí)，為了不使李鴻章丟丑，他也將洗手水一飲而盡，見(jiàn)此情景，其他文武百官只能忍笑奉陪。在文化方面就美國(guó)來(lái)講，中國(guó)人贊賞推崇的愚公移山，令全拿搬家不當(dāng)回事的美國(guó)人大惑不解，他們會(huì)用智叟的語(yǔ)調(diào)發(fā)問(wèn)：“他為什么不搬家？”中國(guó)人以謙虛為美德，而美國(guó)人對(duì)中國(guó)人“水平不高，能力有限”的自謙并不以為然，相反地他會(huì)認(rèn)為你缺乏自信，不知有多少留學(xué)生在美國(guó)因?yàn)椤爸t虛”而推掉了飯碗。如此相反的結(jié)論，如此巨大的反差，是東西方存在的文化差異的顯現(xiàn).
下面，我們對(duì)美國(guó)的禮儀文化作點(diǎn)研究：
美國(guó)成立時(shí)間不長(zhǎng)，國(guó)內(nèi)各類移民又不計(jì)其數(shù)，因此美國(guó)的禮儀文化可以說(shuō)是多種文化的匯合，有不少都與中國(guó)人的習(xí)慣截然相反。
一、見(jiàn)面的禮儀。
美國(guó)人見(jiàn)面時(shí)，不一定會(huì)握手，只要笑一笑，打個(gè)招呼就行了，即使是第一次見(jiàn)面，而中國(guó)人則視握手為一個(gè)基本禮節(jié)。但在中國(guó)握手并沒(méi)有太多的限定，而美國(guó)人握手是有一定禮節(jié)的。例如男女之間，女方先伸出手，若女方無(wú)握手之意，男子就只能點(diǎn)頭鞠躬致意；長(zhǎng)幼之間由長(zhǎng)輩先伸出手；上下級(jí)之間，由上級(jí)先伸出手；賓主之間由主人先伸出手。而且握手時(shí)應(yīng)注視對(duì)方，并摘下手套，否則會(huì)被視為不禮貌。在美國(guó)，人們見(jiàn)面時(shí)喜歡直呼其名，這是親切友好的表示，縱使交談之初可能互相用姓稱呼，但過(guò)一會(huì)兒就改稱名字。而在中國(guó)，人們很喜歡被稱為某某經(jīng)理，某某總裁，因?yàn)檫@是身份與地位的象征。但在美國(guó)，人們很少用正式的頭銜稱呼別人，正式的頭銜只用于法官、高級(jí)政府官員，軍官，醫(yī)生，教授和高級(jí)宗教人士。值得注意的是，美國(guó)從來(lái)不用行政職務(wù)如局長(zhǎng)、經(jīng)理、校長(zhǎng)等頭銜來(lái)稱呼別人。另外，在與人交談時(shí)，切不可談及個(gè)人的私事，諸如年齡、婚姻、收入、信仰等等。看到別人買的東西不可問(wèn)其價(jià)格；如果看到別人回來(lái)，也不能問(wèn)他去哪兒了或者從哪里來(lái)，否則就會(huì)遭人厭惡，美國(guó)人常用“鼻子伸到人家私生活里來(lái)了”這句話來(lái)表示對(duì)提問(wèn)人的輕蔑。而在中國(guó)，人們對(duì)個(gè)人隱私的界限遠(yuǎn)沒(méi)有這么深刻，人們并不會(huì)在意別人對(duì)自己的生活作一般了解。但在中國(guó)人與美國(guó)人打交道時(shí)，在中國(guó)人看來(lái)很普通地問(wèn)對(duì)方一些家庭情況，美國(guó)人就很可能認(rèn)為你侵犯了他的隱私，別有用心，一樁生意很可能就這樣泡湯了。
二、送禮、約會(huì)、作客的禮儀。
一般來(lái)說(shuō)，美國(guó)人不隨便送禮，禮物通常不很貴重，只是些書籍、文具、巧克力糖之類的物品，在探病時(shí)則以送鮮花與盆景為主。與中國(guó)不同的是，美國(guó)人以為單數(shù)是吉利的，有時(shí)只送三只梨也不感到菲薄，而中國(guó)則講究成雙成對(duì)。美國(guó)人在收到禮物時(shí)，一定要馬上打開(kāi)，當(dāng)著送禮人的面欣賞或品嘗禮物，并立即道謝。另外，美國(guó)人的禮物重視包裝，很可能你收到一份里三層外三層精美包裝的禮物，打開(kāi)卻只能是幾顆巧克力糖而已，你也不要因此覺(jué)得失望，或者認(rèn)為美國(guó)人小氣，相對(duì)于禮物的價(jià)值，美國(guó)人更注重的是心意。
美國(guó)人辦事重效率，往往每天都有嚴(yán)格的計(jì)劃，因此去美國(guó)家庭作客都要提前預(yù)約，否則打亂了別人的計(jì)劃，就會(huì)被認(rèn)為是不速之客，吃閉門羹。所以應(yīng)該提前一兩天寫信或打電話預(yù)約。一旦約定，就要準(zhǔn)時(shí)到達(dá)，不能遲到，也不要太早到，因?yàn)榭蛠?lái)之前，主婦都要布置客廳準(zhǔn)備茶點(diǎn)，如果去早了，主婦尚未準(zhǔn)備好，又要接待你，就造成許多不便。而那些規(guī)模較大的正式場(chǎng)合，守時(shí)更為重要，萬(wàn)一去早了，也應(yīng)在外面等幾分鐘后再進(jìn)去。
在進(jìn)門之前，應(yīng)該把鞋上的泥土擦干凈，以免弄臟地板。進(jìn)門后要摘帽。并把雨衣雨傘留在室外。然后先向女主人問(wèn)好，再向男主人問(wèn)好。若主人家賓朋滿座，只需與主人和相識(shí)者握手，對(duì)其他人點(diǎn)頭致意即可。如果主人請(qǐng)你坐，你就應(yīng)該馬上坐下，不要推托不坐下，也不要隨意翻動(dòng)主人的用品，更不可問(wèn)用品的價(jià)格。作客時(shí)，不要輕易吸煙，如想吸時(shí)應(yīng)問(wèn)在座的女士是否介意，并先向其他人敬煙。若主人向你敬煙，即使你自己有煙，也要接受主人的煙，這與中國(guó)人的習(xí)慣不同，中國(guó)人往往會(huì)因?yàn)榭蜌舛兴凭埽@在美國(guó)人眼里，他就會(huì)認(rèn)為你看不起他，而使朋友之間關(guān)系變壞。作客時(shí)間一般不宜過(guò)長(zhǎng)，但飯后不要立即告辭，應(yīng)再與主人攀談一會(huì)兒。若夫婦同去作客，應(yīng)由妻子先起立告辭。如果你與主人不太熟，作客后應(yīng)打電話或?qū)懚碳硪员碇x意。這樣美國(guó)人會(huì)認(rèn)為你很懂禮貌，從而留下一個(gè)好印象。
三、餐桌上的禮節(jié)。
在用餐時(shí)，應(yīng)等到全體客人面前都上了菜，且女主人示意后才開(kāi)始用餐。在女主人拿起她的勺子或叉子以前，客人不得食用任何一道菜。而中國(guó)人往往習(xí)慣一邊上菜一邊用餐，女主人往往是最后開(kāi)始坐下進(jìn)餐的。在用餐時(shí)，始終保持沉默在美國(guó)是不太禮貌的，但咀嚼食物時(shí)也不要講話，講話時(shí)不應(yīng)放下刀叉，但也不要拿著刀叉亂晃。在餐桌前不應(yīng)擤鼻涕或打嗝，如果打噴嚏或咳嗽也應(yīng)向周圍的人道歉。取菜時(shí)，最好每樣都取一點(diǎn)，這樣會(huì)使女主人愉快。用餐完畢后，女主人應(yīng)先離座，客人再一起隨著離開(kāi)，餐巾放在桌上，不要照原來(lái)的樣子折起，除非主人請(qǐng)你留下吃下頓飯。
在席間，主人應(yīng)使談話始終活潑而風(fēng)趣，使每個(gè)客人都不受冷落。主人的吃飯速度不可太快，如果多數(shù)人已吃完，而少數(shù)人尚未吃完，更應(yīng)放慢速度，以免使客人感到不安。席間，客人將刀叉掉在地上，應(yīng)禮貌地為其換一把。若客人不慎將盤碗打碎，女主人應(yīng)鎮(zhèn)靜地收拾干凈，安慰客人，絕不能顯出不悅之色。最后，主人絕不能在客人面前計(jì)算請(qǐng)客的花費(fèi)。
四、服飾的禮儀
美國(guó)人的服裝以體現(xiàn)個(gè)性為主，很難從穿著上看出他們是富有還是貧窮，他們的身份地位如何。如果是一位穿著時(shí)髦筆挺西裝的男士，看上去似某大公司的老板，其實(shí)他可能是演藝界的藝員，甚至是一個(gè)美容美發(fā)師。穿著牛仔褲運(yùn)動(dòng)鞋舊T恤的，看似流浪漢，其實(shí)卻可能是一位不修邊幅的教授。因此，在美國(guó)，萬(wàn)萬(wàn)不可先敬羅衣后敬人。曾經(jīng)有美國(guó)外商來(lái)華，接待人員乍一見(jiàn)便以為那西裝筆挺的一定是老板要員，而忽視了一行人中的大胡子。雖然把熱情過(guò)多地傾瀉到了“西裝筆挺”上，還好，也沒(méi)冷落了“大胡子”。稍后，一介紹身份，方知道誰(shuí)是真正的老板，而那個(gè)“西裝筆挺”不過(guò)是雇員。因此在美國(guó)，穿得好的不一定有錢，穿得不好的不一定沒(méi)錢。若簡(jiǎn)單地以衣帽取人，不僅會(huì)主次不分，使自己陷入窘境，而且會(huì)讓美國(guó)人輕視。
雖然美國(guó)人穿著隨便，不像歐洲人這么講究，但在美國(guó)的穿著可謂“不怕穿破，不許穿錯(cuò)。”有許多場(chǎng)合，服飾有很嚴(yán)格的規(guī)定。例如，美國(guó)許多公司上班有專門設(shè)計(jì)訂做的制服，在律師樓和銀行上班的老板和職員們天天都是西裝筆挺，而且每日均需要換，若兩日相同，就容易被人誤會(huì)是個(gè)夜晚沒(méi)有回家更衣的人。再例如在美國(guó)舉辦各種宴會(huì)，往往在請(qǐng)柬上注明是否“黑領(lǐng)結(jié)”。如果注明了“黑領(lǐng)結(jié)”，男士則一定要穿無(wú)尾禮服，系黑色領(lǐng)結(jié)，女士必須穿晚禮服。這時(shí)，男士的長(zhǎng)條領(lǐng)帶，女士的褲裝都上不了臺(tái)面。如果沒(méi)有注明“黑領(lǐng)結(jié)”，而表示是“正式穿著”，那么西服就可以上場(chǎng)。如果寫的是“白領(lǐng)”，表示要穿燕尾服，系白色領(lǐng)帶。因此什么宴會(huì)穿什么樣的衣服，是很有講究的。試想，如果在一個(gè)不怎么正式的場(chǎng)合，每個(gè)人都是一身短打扮，唯獨(dú)你一個(gè)人身著深黑筆挺的燕尾服；或者每一個(gè)都云鬟高挽，長(zhǎng)裙及地，唯獨(dú)你一人一襲T恤，這種巨大的不協(xié)調(diào)，你自己不覺(jué)得張狂，別人也會(huì)看著你在人堆里悠悠晃晃不像個(gè)東西。而且在美國(guó)，這是對(duì)宴客的主人大不敬的明確表示，主人也會(huì)因此對(duì)你感到厭惡，從而與你斷絕來(lái)往，這會(huì)是你的一大損失。因此注意場(chǎng)合與服裝的搭配在美國(guó)尤為重要。
總之，美國(guó)與中國(guó)之間有不少不同的交往習(xí)慣，同樣其它的西方國(guó)家，也有各自的文化習(xí)慣，因此在與外國(guó)人交往或者到別的國(guó)家去之前，了解對(duì)方國(guó)家的禮儀習(xí)慣是十分必要的，這不僅是對(duì)對(duì)方的尊重，也給自己帶來(lái)了便利，避免了不必要的麻煩與誤會(huì)，以便在多方競(jìng)爭(zhēng)中爭(zhēng)取主動(dòng)，并能取得良好的結(jié)果。
互相問(wèn)好,也可以來(lái)個(gè)擁抱.
接吻
握手的禮儀介紹
如法國(guó)人在進(jìn)出一個(gè)房間時(shí)都要握手;德國(guó)人只握一次手;一些非洲人握手之后會(huì)將手指弄出清脆的響聲,表示自由;而美國(guó)人的握手像力量競(jìng)賽,典型的美國(guó)式握手是所謂“政客式”握手,美國(guó)人比較不拘禮節(jié),第一次見(jiàn)面笑一笑,說(shuō)聲“嗨”或“哈羅”并不正正經(jīng)經(jīng)地握手;對(duì)意大利人不要主動(dòng)握手,只有對(duì)方主動(dòng)伸手時(shí),才可以...
有哪些中國(guó)人認(rèn)為不禮貌,美國(guó)人卻很難意識(shí)到的行為?
在不同的國(guó)家里，不同的人有不同的習(xí)慣，有些習(xí)慣自己意識(shí)不到，但是，對(duì)于別人而言就是一個(gè)很不禮貌的行為，有哪些中國(guó)人認(rèn)為不禮貌，美國(guó)人卻很難意識(shí)到的行為？第一個(gè)就是進(jìn)門不脫鞋。這個(gè)習(xí)慣無(wú)論是美國(guó)人也好，還是加拿大人也好，他們基本上沒(méi)有進(jìn)門脫鞋的習(xí)慣，到了中國(guó)以后，發(fā)現(xiàn)每家每戶在...
第一次見(jiàn)男方媽媽應(yīng)該注意什么
2、嘴要甜一點(diǎn) 說(shuō)話又不費(fèi)錢，到男方家之后，嘴甜一點(diǎn)終歸是好事。要知道，男方父母也是第一次見(jiàn)你，他們心里也會(huì)打鼓，有時(shí)候不知道該說(shuō)什么好。你嘴甜一點(diǎn)，可以讓他們放松，從而聊起天來(lái)就不會(huì)那么拘束了。而且，國(guó)人往往把嘴甜和懂事掛鉤，你總不想第一次見(jiàn)面就給對(duì)方留下不懂事的印象吧！3、...
打招呼的禮儀
不同社會(huì)群體交往頻繁而人際關(guān)系又比較松散的開(kāi)放型社會(huì)中，特別是在一些城市，隨著生活節(jié)奏的加快，每個(gè)人都來(lái)去匆匆，以前那種交談型的招呼語(yǔ)已經(jīng)不適用了，彼此見(jiàn)面時(shí)一聲節(jié)奏明快的 你好 ，同時(shí)伴以微笑，點(diǎn)頭等致意方式便是禮貌之極。所以，這是隨時(shí)代發(fā)展應(yīng)運(yùn)而生的新型招呼語(yǔ)。
見(jiàn)面問(wèn)候禮儀需要注意哪些問(wèn)題
使用稱呼時(shí)，一定要注意主次關(guān)系及年齡特點(diǎn)，如果對(duì)多人稱呼，應(yīng)以年長(zhǎng)為先，上級(jí)為先，關(guān)系遠(yuǎn)為先。2、問(wèn)候禮儀。問(wèn)候是見(jiàn)面時(shí)最先向?qū)Ψ絺鬟f的信息。對(duì)不同環(huán)境里所見(jiàn)的人，要用不同方式的問(wèn)候語(yǔ)。和初次見(jiàn)面的人問(wèn)候，最標(biāo)準(zhǔn)的說(shuō)法是：“你好”、“很高興認(rèn)識(shí)您”、“見(jiàn)到您非常榮幸”等。如果...
與人握手的禮儀及注意事項(xiàng)?
其實(shí)不論是握手還是擁抱都是一種表達(dá)自己的心情的肢體語(yǔ)言，一個(gè)擁抱有時(shí)候甚至超過(guò)了千言萬(wàn)語(yǔ)，套用國(guó)人的酒桌文化就是“千言萬(wàn)語(yǔ)都在這杯酒里面了……”就是這么神奇的存在！初次見(jiàn)面的異性握手也是禮節(jié)和象征性的例行公事，發(fā)小、同學(xué)、老朋友或者與國(guó)外的朋友相處的時(shí)候人家不興握手道別，一般來(lái)說(shuō)都...
打招呼最早的禮儀是什么
因此，自解放以來(lái)，這句話經(jīng)常使用。如今，在經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會(huì)交往頻繁、人際關(guān)系相對(duì)松散的開(kāi)放型社會(huì)中，特別是在城市，隨著生活節(jié)奏的加快，之前的交談型問(wèn)候語(yǔ)已不適用。彼此見(jiàn)面時(shí)，一聲節(jié)奏明快的“你好”，伴隨微笑、點(diǎn)頭等致意方式，便是禮貌的表現(xiàn)。因此，這是隨時(shí)代發(fā)展而誕生的新型問(wèn)候語(yǔ)。
雙方家長(zhǎng)第一次見(jiàn)面送什么禮物
煙酒在現(xiàn)在是非常受歡迎的禮品，人們逢年過(guò)節(jié)都喜歡送人好酒好煙，所以雙方家長(zhǎng)在見(jiàn)面的時(shí)候也可以送煙送酒。盡管對(duì)方父母可能不抽煙不喝酒，但是你也要表示一下，畢竟初次見(jiàn)面要有禮貌，否則家長(zhǎng)會(huì)覺(jué)得你們很沒(méi)禮貌。以上就是關(guān)于雙方家長(zhǎng)第一次見(jiàn)面應(yīng)該送什么禮物的相關(guān)內(nèi)容，禮物的價(jià)值并不重要，重要的...
男朋友第一次來(lái)我家應(yīng)注意什么?
國(guó)人，不喜歡鮮花紅酒這些華而不實(shí)的東西，西方的禮物不一定合我們的心意。除非你父母特別的喜歡接受這些外來(lái)文化。那就投其所好。 第一次見(jiàn)面，你最好事先對(duì)雙方把不好細(xì)節(jié)或者習(xí)慣方面打個(gè)預(yù)防針。以免尷尬。彼此留下好印象嘛。有一點(diǎn)要注意，就是以自身?xiàng)l件為出發(fā)點(diǎn)，尊重現(xiàn)實(shí)。不做表面的文章。這...
中國(guó)禮儀之邦
男人之間見(jiàn)面握手比較自然，女人之間好像沒(méi)啥禮節(jié)，過(guò)去看到過(guò)萬(wàn)福禮，現(xiàn)在也沒(méi)人行了，男女之間除了握手就沒(méi)別的禮了。剩下的我就不舉例子了，還是讓天涯煮酒的高人舉例子吧。我個(gè)人的觀點(diǎn)，男人之間尤其是陌生人第一次見(jiàn)面拱手禮比較合適，師生之間鞠躬禮比較自然。男女之間如果用貼面禮好像國(guó)人接受不了...
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