廣東美食排行榜前十名
廣東美食排行榜前十名的有白灼蝦、阿一鮑魚、清蒸石斑魚、上湯焗龍蝦、蜜汁叉燒、紅燒乳鴿、脆皮燒肉、烤乳豬、燒鵝、白切雞。
1、白灼蝦
白灼蝦是一道傳統(tǒng)名菜。主要食材是蝦，主要烹飪工藝是白灼，“白灼”二字指的是將原汁原味的鮮蝦直接放進(jìn)清水里煮食。廣州人喜歡用白灼之法來做蝦，為的是保持其鮮、甜、嫩的原味，然后將蝦剝殼蘸醬汁而食。
2、阿一鮑魚
阿一鮑魚，菜品之一。中國人素來講究吃，千年的文明史中就包括食文化。在中式宴席里，鮑魚、魚翅、海參、燕窩是上品，這四大名品早已在歷史名廚的手術(shù)演繹出一整套烹飪方法。
而香港富臨集團(tuán)阿一鮑魚酒家卻在傳統(tǒng)烹任的基礎(chǔ)上百尺竿頭，創(chuàng)造了獨(dú)特的海鮮烹飪方法，尤其是特制的阿一鮑魚這道菜，堪稱一絕，被國際美食界公認(rèn)為中國菜之極品，從而享有極高的聲譽(yù)。
3、清蒸石斑魚
清蒸石斑魚是粵菜中的一道傳統(tǒng)名菜。石斑魚肉質(zhì)潔白，可與淡水名產(chǎn)桂魚相媲美。
4、上湯焗龍蝦
上湯焗龍蝦是一道色香味俱全的傳統(tǒng)名菜，屬于粵菜系。此菜以龍蝦為主料，配以高湯制成的一道海鮮美食。本品肉質(zhì)潔白細(xì)嫩，味道鮮美。
5、港式叉燒
港式叉燒是以豬肉為主材的菜肴名，主要調(diào)料有大蒜、生抽等。
6、紅燒乳鴿
紅燒乳鴿，是廣東省傳統(tǒng)名菜之一，屬于粵菜系。主要材料有乳鴿，特點(diǎn)是皮脆、肉滑、骨嫩、多汁。民間一直有一鴿勝九雞的說法，紅燒的乳鴿外酥里嫩，吃紅燒乳鴿，大部分人是連骨頭也不放過，因?yàn)榻?jīng)過鹵煮再油炸的乳鴿的是香到骨子里的。
7、脆皮燒肉
脆皮燒肉是一道色香味俱全的特色傳統(tǒng)名菜，制作原料主要有五花腩、玫瑰露等，屬于粵菜系，口味鮮美。
8、烤乳豬
烤乳豬是廣州最著名的特色菜，并且是滿漢全席中的主打菜肴之一。早在西周時此菜已被列為八珍之一，那時稱為炮豚。
9、燒鵝
燒鵝是廣東省一道著名的廣府菜，屬粵菜系，燒鵝源于烤鴨。鵝以烏鬃鵝為優(yōu)，去翼、腳、內(nèi)臟的整鵝，吹氣，涂五香料，縫肚，滾水燙皮，過冷水，糖水勻皮，晾風(fēng)而后腌制，最后掛在烤爐里或明火上轉(zhuǎn)動烤成，斬件上碟，便可進(jìn)食。
10、白切雞
白斬雞又叫白切雞，是一道中華民族特色菜肴，是一道經(jīng)典的粵菜，如廣府菜、客家菜中都有、在南方菜系中普遍存在。始于清代的民間酒店，因烹雞時不加調(diào)味白煮而成，食用時隨吃隨斬，故稱白斬雞。
以上內(nèi)容參考百度百科-白灼蝦
濟(jì)南美食有哪些?
1、清油盤絲餅 清油盤絲餅，濟(jì)南傳統(tǒng)的漢族風(fēng)味小吃，外焦里嫩、金絲均勻，味甜爽口，條細(xì)均勻，絲不并、不斷、不亂。之所以叫清油，是相對葷油而言，用花生油來煎烙的。2、甜沫 甜沫是起源于豫北地區(qū)豆沫，后流傳至山東濟(jì)南特色傳統(tǒng)名點(diǎn)，大眾粥類美食，泉城二怪之一。3、奶湯蒲菜 奶湯蒲菜是山東...
福清美食排行榜前十名
福清，位于福建省東部沿海地區(qū)，是一個歷史悠久、文化底蘊(yùn)豐厚的城市。這里的美食種類繁多，口味獨(dú)特，深受人們喜愛。下面就為大家盤點(diǎn)一下福清美食排行榜前十名。1. 福清魚丸：福清魚丸是福清地區(qū)的特色小吃，選用新鮮的魚肉，經(jīng)過精細(xì)的加工，制成口感鮮美、彈牙有嚼勁的魚丸。搭配上特制的醬料，味道更加...
蕪湖美食排行榜前十名
蕪湖，位于中國安徽省東南部，是一座歷史悠久、文化底蘊(yùn)豐厚的城市。這里的美食種類繁多，口味獨(dú)特，深受游客和當(dāng)?shù)厝说南矏邸Ｏ旅婢蜑榇蠹彝扑]蕪湖美食排行榜前十名。1. 蕪湖鴨頭：蕪湖鴨頭是蕪湖地區(qū)的特色小吃，選用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)的鴨頭為主料，經(jīng)過腌制、燉煮等多道工序制作而成。鴨頭肉質(zhì)鮮嫩，味道鮮美，...
福建小吃排名前十名
福建，位于中國東南沿海，是一個歷史悠久、文化底蘊(yùn)豐厚的省份。福建的美食種類繁多，獨(dú)具特色，深受人們喜愛。以下是福建小吃排名前十名：1. 福州魚丸：福州魚丸是福建省福州市的傳統(tǒng)名點(diǎn)，以鮮魚肉為主要原料，經(jīng)過獨(dú)特的制作工藝，口感鮮美、彈牙，湯汁濃郁，是福州人早餐的必備之選。2. 泉州土筍凍：...
大東區(qū)特色美食
在遼寧大東區(qū)，一道獨(dú)特且備受贊譽(yù)的美食是游龍戲鳳。這道菜以其豐富的營養(yǎng)價值和精致的工藝聞名，主要由當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的刺參、新鮮筍雞和珍貴的人參精制而成。刺參與嫩雞搭配，再融入東北人參的精華，烹飪過程中使用酒精鍋，使得菜肴口感鮮美，營養(yǎng)滿滿，是遼寧菜系中的瑰寶。另一道令人垂涎的遼寧名菜是蘭花...
常熟美食排行榜前十名
常熟，位于江蘇省東南部，是一座歷史悠久的文化名城。這里的美食種類繁多，口味獨(dú)特，深受食客們的喜愛。下面就為大家推薦常熟美食排行榜前十名。1. 陽澄湖大閘蟹：陽澄湖大閘蟹是常熟的特產(chǎn)，每年的秋季，大閘蟹肥美豐滿，肉質(zhì)鮮美，是人們餐桌上的美味佳肴。2. 常熟鴨血粉絲湯：這是一道具有江南特色的小吃，...
唐山美食排行榜前十名
唐山，位于河北省東部，是一座歷史悠久的城市，也是中國北方的重要港口城市。唐山的美食文化源遠(yuǎn)流長，融合了南北風(fēng)味，既有北方的豪放，又有南方的細(xì)膩。以下是唐山美食排行榜前十名：1. 燉雞：唐山燉雞是一道具有地方特色的傳統(tǒng)菜肴，選用當(dāng)?shù)厣B(yǎng)的土雞，經(jīng)過慢火燉煮，雞肉鮮嫩，湯汁濃郁，營養(yǎng)豐富。2...
有哪些中東的特色美食值得推薦?
3. 法拉費(fèi)（Falafel）：法拉費(fèi)是一種流行于中東地區(qū)的素食小吃，主要由鷹嘴豆、洋蔥、大蒜和香菜等制成，外皮炸至酥脆，內(nèi)餡鮮美，常與面包、酸奶和蔬菜一同食用。4. 肉丸湯（Kibbeh）：肉丸湯是敘利亞和黎巴嫩的傳統(tǒng)菜肴，由肉丸、酸奶和薄荷等制成，肉丸通常由牛肉或羊肉制成，加入香料和洋蔥等調(diào)味，...
韓國小吃大全排行榜前十名(日本十部頂級美食?)
2.1 薯片：排在零食第一名我認(rèn)為是眾望所歸，無論是任何場所都可以一吃痛快。2.2 蝦條。2.3 鍋巴。2.4 鴨脖。2.5 糖炒板栗。2.6 泡芙。2.7 酒鬼花生。2.8 爆米花。2.9 臭干子。2.10 火爆魷魚。基本上這是我認(rèn)定的小吃零食前十名，僅僅是個人見解。3. 各國美食排行榜前十名：3.1...
丹東飯店排行榜前十名
丹東，位于遼寧省東部，是中國東北地區(qū)的重要港口城市。這里不僅有著豐富的歷史文化遺產(chǎn)，還有著眾多的美食和特色飯店。下面就為大家推薦丹東飯店排行榜前十名。1. 丹東賓館：作為丹東市的第一家五星級酒店，丹東賓館以其豪華的設(shè)施和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得了廣大游客的喜愛。2. 丹東萬達(dá)嘉華酒店：這是一家集住宿...
相關(guān)評說：
石臺縣交錯： ______ 有很多呀,鹽焗雞,還有各種早茶,不過腸粉應(yīng)算是廣東最具有特色的美食了
石臺縣交錯： ______ 廣東特色小吃,我說一些廣州人常吃的吧...早茶的話有,腸粉,蝦餃,干蒸,蛋撻,燒賣,叉燒包,春卷,生滾粥,鳳爪,咸煎餅,油條,芋角,云吞面,水餃,紅豆糕,馬蹄糕,黃金糕,糯米雞.....糖水有姜埋奶,龜苓膏,雙皮奶,杏仁糊,芝麻糊,花生糊,紅豆冰,楊枝甘露,芒果冰,湯圓,涼粉,豆腐花.....平常吃的有蘿卜牛雜,咖哩魚蛋,這些都很常見的.希望答案能滿意....
石臺縣交錯： ______ 1、油器類(油炸食品): 即油炸小吃,以米、面和雜糧為原料,風(fēng)味各異;咸的有油條;甜的白糖沙翁、笑口棗、脆麻花;咸甜相雜的有咸煎餅等;這類小吃,季節(jié)性不強(qiáng),常年供應(yīng),但以冬季最盛,食時,一般與粥品相配,使之稀稠相輔. ...
石臺縣交錯： ______ 廣州旅游最不可錯過的十款著名小吃 1 . 沙河粉 沙河粉是廣東省廣州地區(qū)一種大眾化的漢族傳統(tǒng)名吃之一.因此粉最早出自廣州市沙河鎮(zhèn)而得名. 2 . 艇仔粥 舊時廣州西郊,每逢夏日黃昏,不乏文人雅士及各方游客來此游玩,游河小艇穿梭往來...
石臺縣交錯： ______ 1、肉脯是豬肉或牛肉經(jīng)腌制、烘烤的片狀肉制品;2、牛肉丸作為廣東省潮汕最著名的漢族傳統(tǒng)小食.在汕頭已有近百年歷史,牛肉丸可分為牛肉丸、牛筋丸兩種.3、澄海豬頭粽又名首花,豬肉粽,是廣東潮汕著名的漢族小吃之一,歷史悠久...
石臺縣交錯： ______ 云吞面
石臺縣交錯： ______ ·糯米籺·牛脷酥·瓜冊 ·糖水甜煎堆·炸兩·麻元豆花 ·廣式奶油話梅 ·糖煎香蕉糯米餅 ·馥園墜火粥 ·煎豆腐角·三絲卷餅·白糖倫教糕·廣州臘牛肉·廣州臘兔·龍門米餅 ·建湖藕粉圓子·逆糍·笑口棗·酸辣豆花 ·果蒸棕 ·臺山蝦...
石臺縣交錯： ______ 說到甜品,新廣百二樓上的南順雙皮奶是著名的順德美食,開記的綠豆沙最棒,配上臭草、陳皮,再加去殼的綠豆而成,好滑好香哦!還有那里的杏仁糊和芝麻糊都是手磨的.人民南路旁有一個不起眼的小店叫“玉椰林”,最出名的是椰子奶糊,椰子味十足.此外,荔灣廣場內(nèi)的“西關(guān)人家”也是品嘗廣州小吃的好去處. 下午,朋友拉我去爬廣州的白云山,說可以品嘗著名的“白云山水豆腐”.經(jīng)過一個多小時的登山,終于上到山頂,看見不少人都捧著碗在吃,我也開始流口水,連忙擠過去.原來這“白云山水豆腐”就是用白云山的泉水做的豆花,加上蜜水食用,滑甜適口,令登山之后有些疲勞的身體一爽,配著魚丸,就當(dāng)是下午茶啦!我也過了一把廣州人的周末生活.
石臺縣交錯： ______ 呵呵............上面說的都只是浮云, 真正最有名的小吃,而且一提到就會讓人驚嘆:“原來是這個啊!為什么我沒有想到呢?” 這個小吃就是廣東汕頭市的牛肉丸,不是食神里面的瀨尿牛丸,那個根本比不上正宗的汕頭手打牛肉丸.
石臺縣交錯： ______ 深圳十大特產(chǎn)有西麗芒果、喜上喜臘腸、光明乳鴿、南山荔枝、南乳花生、梅菜、金錢龜、南山甜桃、坪山金龜桔、荔枝酒.其中金龜桔以桔皮易剝、果實(shí)較大、果肉清甜、果汁較多、色澤鮮艷著稱.深圳的十大特產(chǎn)1、南山荔枝南山荔枝是廣...
