新疆十大特色美食
新疆十大特色美食手抓飯、馕、烤羊肉串、烤包子、那仁、拉條子、薄皮包子、油塔子、瑪仁糖、奶疙瘩。
1、手抓飯
手抓飯是新疆著名的傳統(tǒng)美食，也是維吾爾族和烏茲別克族等少數(shù)民族特別流行的美食，制作過程中會加入新鮮的羊肉，胡蘿卜，洋蔥等材料，色香味俱全。
2、馕
新疆的馕在全國都是非常有名的，是用面粉經(jīng)過發(fā)酵烤制而成馕的制作有肉馕和油馕，吃的時候配上新疆特有的奶茶或者肉湯，味道非常美。
3、烤羊肉串
新疆的烤羊肉串在全國都是非常有名的，也可以說很多地方的羊肉串都是從新疆羊肉串開始流傳的，是用新鮮的羊肉加入各種腌料腌制好羊肉穿成，再用炭火烤熟。
4、烤包子
新疆的烤包子是很多人都非常喜歡的一種民族，傳統(tǒng)美食包子皮是用高筋面粉制作的，里面的餡料是用新鮮羊肉，洋蔥，孜然等食材，烤熟的包子外觀金黃，味道香酥。
5 、那仁
這道美食是新疆哈薩克族的美食主要是用羊肉或者馬肉作為主要原料，煮熟之后配上肉湯，加入煮好的面條，再放上洋蔥攪拌均勻，味道特別好吃。
6、拉條子
拉條子也是新疆的傳統(tǒng)美食，也叫做新疆拌面，在新疆很多地方都特別喜歡吃面條，是用手工拉制而成，吃起來特別筋道。
7、薄皮包子
薄皮包子是新疆維吾爾族特有的美食，用優(yōu)質(zhì)面粉里面包上洋蔥，羊肉，胡椒粉等餡兒料，包子的外皮非常薄，里面的餡料十分可口。
8、油塔子
油塔子是新疆地區(qū)特別流行的一種面食，是用面粉加入羊油以及精油制作而成，外觀潔白吃起來又香又軟，老少皆宜。
9、瑪仁糖
新疆的馬仁堂也叫做切糕，是當?shù)靥赜械囊环N特色，點心是用各種堅果以及玉米，魚塘，葡萄干制作而成量十分豐富。
10、奶疙瘩
奶疙瘩也是當?shù)厝朔浅Ｏ矚g吃的一種食品，主要是用牛奶和羊奶發(fā)酵制作而成，吃的時候再配上新疆的奶茶一起味道非常香濃。
以上內(nèi)容參考：百度百科—新疆
有什么特色美食?
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新疆有哪些不容錯過的美食值得品嘗?
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新疆的特色
美食篇：1、炒拉條子：新疆拉條子也叫做新疆拌面，新疆人愛吃面也會吃面，所有的面條都是拉出來的，新疆的拉條子在和面時里面添加了鹽，拉出來的面很勁道彈牙，再加上炒菜，是很好的搭配。2、新疆手抓飯：新疆的抓飯絕對算得上是新疆的招牌菜，在新疆的大街小巷都能看到門口一口大鍋，里面是熱氣騰...
新疆有哪些好吃的特色小吃推薦?
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去南疆旅游有哪些特色美食值得品嘗?
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新 疆必吃的美食有哪些?
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和田美食上海:和田十大美食?
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安陸市車削： ______ 維吾爾族飲食,花樣繁多.最著名的風(fēng)味食品有:烤全羊、烤羊肉串、抓飯、烤馕和拉條子.主食主要有馕、抓飯、包子、涼面、油餅(維吾爾語“普西凱力”)、油塔子和烏麻什(雜糧粥).副食品主...
