臨安小吃排行榜前十名
1、昌南山牛蒡馃
據(jù)《本草綱目》詳載，牛蒡性溫、味甘無毒，通十二經(jīng)脈、除五臟惡氣，久服輕身耐老。當(dāng)?shù)厝诉x取生長在海拔800米以上的牛蒡莖葉，榨汁后與米粉相伴，加入肉末、腌菜等餡料，做成一道名叫“牛蒡粿”的點(diǎn)心，招待尊貴客人。“昌南山牛蒡粿”產(chǎn)地之一的湍口鎮(zhèn)塘秀村，擁有“松柏古庵”“武林茶亭”“紅軍療傷洞”等人文景觀和紅色革命遺址。史載中國工農(nóng)紅軍北上抗日先遣隊紅十軍團(tuán)19師師長尋淮洲，帶隊經(jīng)湍口向皖南湯口進(jìn)軍，留下“牛蒡粿”軍民魚水情。
2、畬鄉(xiāng)情粽
“畬鄉(xiāng)情粽”又名“干草粽”系臨安於潛鎮(zhèn)銅山民族村的特產(chǎn)，主要原料為干草、糯米、灰水。先把山上的黃荊柴砍燒成灰，制成灰水，黃荊柴具有解暑發(fā)汗、平喘止痛的功效，且治胃病極佳。黃荊柴燒灰溶于水后浸泡包粽子的糯米，然后用干草包起來。這樣做出來的粽子黃黃的，有一股特別的香味，而且更易于保存，已經(jīng)成為區(qū)域特色美食。
3、昌化刀切面
刀切面是昌化地區(qū)農(nóng)家傳統(tǒng)面食，從古至今，代代相傳。刀切面全憑手工制作，先用淡鹽水和面，或打入雞蛋增加韌勁和滑感，接著在面板上反復(fù)搓揉，使其成光滑有彈性的面團(tuán)，然后搟成一張大薄面皮，折疊切割制成面條，麥香四溢。昌化刀切面在煮制后，配上臘肉、筍干、蛋絲、香干、木耳、黃花菜、香菇、雪菜、紅綠椒絲等“澆頭菜”，撒上蔥花、拌入蒜泥……香氣四溢、味鮮香渾、厚而不膩。曾獲臨安特色小吃比武“十大浙西傳統(tǒng)名小吃”榮譽(yù)稱號。
4、玲瓏生煎包
臨安玲瓏生煎包由特級面粉、豬油、鮮肉、皮凍制成。先把面粉先發(fā)酵，豬皮熬制5小時，隔天成凍，新鮮五花肉剁成末，放入皮凍，包成形即可，再將包好的包子在攝氏27度左右溫度中放置一個小時，用平底鍋煎約25分鐘，出鍋裝盤……漂亮的脆底，外酥里嫩，湯汁鮮美，口感極佳。
臨安必買的十大特產(chǎn)？
天目筍干
天目筍干是臨安的著名美食之一，由當(dāng)?shù)氐母咂焚|(zhì)筍竹制作而成，口感清爽、嫩滑、鮮美。能幫助消化，增進(jìn)食欲，現(xiàn)與天目云霧茶、昌化山核桃同稱“天目三寶”。
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臨安山核桃
臨安山核桃素以粒圓殼薄、果仁飽滿、香脆可口的優(yōu)良品質(zhì)享譽(yù)海內(nèi)外。臨安山核桃主產(chǎn)于浙、皖交界的昌化山區(qū)，含有豐富的蛋白質(zhì)，具有益智健腦、補(bǔ)腎益精、潤燥滑腸的功效?。
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天目云霧茶
天目云霧茶一般指天目青頂，明代作為貢茶上貢。天目山區(qū)產(chǎn)茶歷史悠久，是我國的古老茶區(qū)之一。天目青頂形似蘭花、色澤綠潤，滋味鮮爽、清香持久，湯色明凈，芽葉勻齊成朵。
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臨安無核方柿
無核方柿是臨安昌北山區(qū)特有的優(yōu)良柿種，因呈方形又無核而得名。柿果色澤美麗，甜美爽口，澀味極輕，有降壓止血、清腸道之功效，藥用價值較高。
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於術(shù)
因產(chǎn)于臨安於潛地區(qū)天目山一帶的白術(shù)，品質(zhì)優(yōu)異，故特稱於術(shù)。多數(shù)形如雞腿，故於術(shù)又名“雞腿術(shù)”。於術(shù)素有“北參南術(shù)”之稱，具有補(bǔ)脾益氣、消積止瀉、去寒暖胃、增進(jìn)食欲之功效。
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天目山鐵皮石斛
天目山鐵皮石斛是臨安市傳統(tǒng)名貴中藥材產(chǎn)品，該市特有的地理、氣候、水文條件及森林效應(yīng)，為天目山鐵皮石斛創(chuàng)造了理想的生態(tài)環(huán)境，所產(chǎn)鐵皮石斛療效均高于同類。
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臨安白果
銀杏為臨安市樹，因其干果色白，故名“白果”。其營養(yǎng)價值和藥用價值極高，有化痰、鎮(zhèn)咳、補(bǔ)肺、利尿等功能，被稱為長壽、吉祥之果，有助于增強(qiáng)人體免疫力和抵抗疾病能力。
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臨安獼猴桃
臨安野生獼猴桃分布較廣，產(chǎn)量頗豐，人工栽培獼猴桃也有20余年了。臨安獼猴桃作為臨安新三寶之一，不僅僅含有豐富的維生素，而且質(zhì)地柔軟，口感甚佳，深受客戶喜愛。
西安小吃排名前十
西安，這座承載著深厚歷史底蘊(yùn)的古城，不僅以其豐富的文化遺產(chǎn)著稱，更以其獨(dú)特的地方小吃聞名于世。以下是對西安小吃前十名的介紹，每一道小吃都是這座城市的風(fēng)味名片。1. 肉夾饃 肉夾饃，被譽(yù)為“中國漢堡”，以其獨(dú)特的炭烤工藝和多變的口味深受歡迎。面團(tuán)經(jīng)炭火烤制，外皮酥脆，內(nèi)里夾入五香味...
西安小吃排行榜前十名西安十大人氣小吃
西安，這座擁有深厚歷史文化底蘊(yùn)的世界歷史名城，曾是十多個王朝的都城。這里的飲食文化同樣源遠(yuǎn)流長，尤其是面食，早已聞名遐邇。現(xiàn)在，讓我們一起來盤點(diǎn)一下西安的十大人氣小吃吧。1. 肉夾饃 肉夾饃，一種在2016年入選陜西省第五批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的傳統(tǒng)特色食物。它主要分為臘汁肉夾饃、肉臊子...
西安十大小吃
本榜單旨在推薦西安十大特色小吃，依據(jù)的是小吃在本地及國內(nèi)外的知名度和覆蓋率，參考了包括政府和餐飲與美食行業(yè)協(xié)會等權(quán)威機(jī)構(gòu)評定的“中華名小吃”、“陜西名小吃”、“西安名小吃”等榮譽(yù)，同時結(jié)合了互聯(lián)網(wǎng)上其他排行榜\/榜單的數(shù)據(jù)。此榜單僅供參考，如有疑問，歡迎在評論區(qū)提出寶貴意見。西安小吃以其...
西安排名前十的小吃有哪些 西安小吃排行榜
西安作為一個文化底蘊(yùn)深厚并且歷史悠久的城市，其美食是非常眾多的，排名前十的小吃有牛羊肉泡饃、涼皮、臘汁肉夾饃、葫蘆雞、Biáng biáng面等等。下面就來介紹一下，看看你吃過哪些。1、肉夾饃 肉夾饃即肉餡的夾饃，這是兩種食物的組合：臘汁肉和白吉饃，也是中國漢堡。白吉饃入口香酥，外皮松脆，...
西安著名的十大特色小吃
賈三灌湯包子是陜西省西安市的一道傳統(tǒng)小吃，屬于陜菜系；該菜品是名頭最大、字號最為響亮的西安小吃之一；只要找到賈三灌湯包子，就算是找到了真正的西安小吃。“賈三灌湯包子館”在西安有三家分店分別是土門店、回民街店、西羊市店。9、陜西饸饹 饸饹（讀音hé·le），也作合饹，也叫河漏（讀音...
西安小吃排名前十都有哪些?
西安的小吃文化博大精深，其排名前十的小吃各具特色，令人回味無窮。以下是具體排名：1. **臊子面**：作為中國西北地區(qū)的傳統(tǒng)面食，臊子面的歷史悠久，其豐富的配菜如豆芽、雞蛋等，色彩搭配講究，既美觀又美味。2. **肉丸胡辣湯**：源自西安的回民清真小吃，以牛肉丸、土豆、蓮花白為主要原料，湯濃...
西安十大小吃
西安作為一座歷史悠久的城市，擁有眾多令人垂涎的美食。這些小吃不僅是味蕾上的享受，也是這座城市獨(dú)特文化的體現(xiàn)。根據(jù)西安地區(qū)的特色小吃，結(jié)合其在國內(nèi)和海外的知名度、覆蓋率，以及政府、餐飲與美食行業(yè)協(xié)會等權(quán)威機(jī)構(gòu)評定的“中華名小吃”、“陜西名小吃”、“西安名小吃”等榮譽(yù)，我們精心挑選出了這份...
西安夜宵攻略十大必吃排行榜?(西安必吃12家館子?)
5. 西安必吃的三家自助 來西安必吃的三家自助餐廳包括吉祥村什字千家粗糧王黑標(biāo)店、韓泰盛江山以及一些西餐廳自助，如比格比披薩店、吉多利牛排店、中餐火鍋?zhàn)灾⑦\(yùn)涮烤、金福海自助餐廳等。西安的美食豐富多樣，來到陜西一定要品嘗當(dāng)?shù)孛朗程禺a(chǎn)。6. 西安陜菜館排名前十 1. 西安飯莊，創(chuàng)建于1929年，被...
西安美食排行榜前十有哪些?
西安的美食排行榜前十名包括以下幾種：1. 西安灌湯包：賈三是西安城的知名人物，他的灌湯包以其清真風(fēng)味和精湛技藝著稱。西安灌湯包以其獨(dú)特的湯包工藝和口感，成為西安小吃中的佼佼者。2. 蕎面饸饹：作為陜西的名小吃之一，蕎面饸饹已有600多年的歷史。以新鮮蕎麥為主要原料，特點(diǎn)是色澤黑亮、線條細(xì)膩、...
西安名吃前十名排行榜
8. 羊肉串：羊肉串是西安的傳統(tǒng)燒烤小吃，它由羊肉串烤制而成，羊肉鮮嫩，炭火烤出的香氣撲鼻，十分誘人。9. 葫蘆頭：葫蘆頭是西安的傳統(tǒng)面點(diǎn)，它由面粉制成，形狀像葫蘆，口感軟糯，營養(yǎng)豐富。10. 油茶：油茶是西安的傳統(tǒng)早餐，它由茶葉、花生、芝麻等食材炒制而成，口感香濃，營養(yǎng)豐富。
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