牛奶不要直接喝了，哪些食物外酥里嫩，香甜軟糯呢？
2. 像水果、餅干、小點(diǎn)心、堅(jiān)果等都是我常吃的零食，否則總覺得嘴里空空。有沒有人和我一樣？
3. 隨著年齡的增長，我開始注重健康飲食，零食也會(huì)選擇自己在家制作。
4. 今天我就和大家分享一個(gè)簡單的小零食，外酥里嫩，香甜軟糯，適合所有年齡層的人。
5. 我制作的小零食食材都比較簡單，容易購買到，這次的主角就是牛奶，這也是很多人喜愛的健康飲品。
6. 除了作為早餐，聽說睡前喝杯熱奶能幫助睡眠，有堅(jiān)持喝的朋友嗎？真的有效果嗎？
7. 我們家的牛奶從來不喝，都是用它來做各種美食，今天的做法是非常受歡迎的小吃。
8. 先將一袋牛奶倒入容器中，加入大約20克玉米淀粉和10克白砂糖，用勺子攪拌至糖溶解。
9. 玉米淀粉一定要加滿份量，否則熬不出粘稠度，那么就無法成功。
10. 將拌勻的牛奶倒入不粘鍋中，用小火慢慢熬，一邊熬一邊用鏟子輕輕推動(dòng)牛奶，以防糊鍋底。
11. 這樣的熬至粘稠，熄火，記住，一定要熬至足夠濃稠，這樣冷藏后才會(huì)凝固得比較結(jié)實(shí)，做起來也就不會(huì)失敗。
12. 倒入玻璃器皿中晾涼，器皿要用長方形的碗或密封罐，這樣出來的形狀漂亮，然后放入冰箱冷藏3.5小時(shí)。
13. 冷藏時(shí)間到，將凝固好的牛奶翻面放在石板上，有些像水晶果凍一樣Q彈，然后切成均勻的長條形。
14. 奶香氣撲鼻，還又軟又滑，非常開胃。
15. 準(zhǔn)備一個(gè)盤子，倒入適量干淀粉，將切好的牛奶條放入干淀粉中，均勻裹上一層干淀粉。
16. 升大碗中打入一個(gè)雞蛋，攪拌成蛋液，裹完干淀粉之后，再裹一層蛋液，最后再裹上面包糠，然后就可以下鍋了。
17. 鍋中加入足量的油，溫度燒至5成熱左右，將牛奶條慢慢放入鍋中，小火慢炸。
18. 隨著滋啦滋啦的聲音，香氣四溢，這個(gè)很容易熟，所以炸30秒就能撈起來了，注意時(shí)間，不要炸過火。
19. 30秒后金黃酥脆，撈起控油擺盤，因?yàn)橹饕巢氖悄蹋m然是炸制，但不吸油，吃著一點(diǎn)也不油膩。
20. 外皮松脆，里面軟軟的，還有濃郁的奶香味，非常好吃。
21. 不論是作為下午茶、追劇小零食還是宵夜，都非常完美。
22. 不僅是大人的最愛，小朋友們也超級(jí)喜歡，自己制作的零食吃著更放心。
23. 扒開一個(gè)看看，外皮金黃色，里面潔白，看起來很有食欲吧，一道炸脆皮鮮奶就做好了。
24. 大家一定要試試哦，保證吃一口就上癮。
25. 一袋牛奶，一個(gè)雞蛋就能做一盤美味的小零食，做法還那么簡單，家里有喝不完的牛奶，不要浪費(fèi)了，換一種食用方法，就會(huì)有不一樣的驚喜。
26. 如果有更多牛奶小零食簡單又美味的做法，趕快評(píng)論分享出來吧，一起交流做出更多可口的特色美食。
27. 對(duì)于這道炸脆皮鮮奶您有什么看法呢？您喜歡喝牛奶嗎？
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