[ABT 盤點] 樹莓、軟棗獼猴桃、藍靛果……這些有市場前景的水果
近幾年來，市場上流行的一些“洋氣”水果，如沙棘、樹莓等，引發(fā)了人們對其分代現(xiàn)象的關(guān)注。這些水果被歸類為“第三代水果”，其分類依據(jù)是什么？讓我們一起深入了解。
實際上，水果被分為第一、第二、第三代，是基于其栽培歷史與開發(fā)程度的考量。第一代水果是人工選育的傳統(tǒng)水果，主要包括梨、桃、葡萄、蘋果、柑橘等，這些品種栽培歷史悠久，多在幾百年以上，開發(fā)利用程度高，在我國水果產(chǎn)業(yè)中發(fā)揮著重要作用。
第二代水果則為近幾十年開發(fā)的人工栽培的野生水果，如獼猴桃、草莓、山楂、棗等。這類水果的栽培面積占水果總面積的10%左右，是近一二十年發(fā)展最迅速的水果。
而第三代水果，分布于荒山野嶺，尚未被廣泛開發(fā)利用的野生水果，如山葡萄、刺梨、黑桃、黑莓、桑葚、野薔薇等。這類水果分布廣泛，品種多樣，適應性強，產(chǎn)量高，且無公害。近年來，國際市場對第三代水果的需求日益增加，開發(fā)種植第三代水果已成為21世紀水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的趨勢。
接下來，讓我們來深入探討第三代水果中的部分成員。
香榧，一種我國南方山區(qū)的特產(chǎn)，世界珍稀干果之一，種仁價格高達120元/kg以上。富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)營養(yǎng)元素，種仁炒食香脆味美，可榨制保健食用油。香榧與紅豆杉同屬紅豆杉科，樹體各部分含有抗癌活性物——紫杉醇，常食香榧有化痰、止咳、潤肺、驅(qū)蟲、解積、通便等治療作用，過去中醫(yī)常用其治療兒童的蛔蟲、蟯蟲癥等。
越桔，一種越桔科越桔屬的漿果，富含糖類、有機酸、Vc、VA、VB、VE、SOD、果甙、花青甙及鉀、鐵、鋅、錳等多種營養(yǎng)保健成分。其抗氧化能力在41種果蔬中最強，具有預防腦神經(jīng)衰老、增強心臟功能、明目、抗癌的獨特功效，是抗癌食品的佼佼者。越桔低熱量、高纖維，適合“三高”人群和中老年人，被譽為五大保健果品之一，市場供不應求。
樹莓，一種全球風靡的第三代小漿果，富含黃酮類、VE、SOD、r-氨基丁酸等抗衰老物質(zhì)，富含鞣化酸，低含量可減小癌細胞生長，高含量可殺死癌細胞，還有抗細菌、抗病毒的功效。r-氨基丁酸有助于抗高血壓和防治動脈硬化癥。美國稱紅樹莓為癌癥的克星，被譽為“紅寶石”。
藍靛果，一種新興的漿果，營養(yǎng)極其豐富，富含Vc、鉀、鈣、鎂，可鮮食和加工成果醬、果汁、果酒等。其果汁為深玫瑰色，極為鮮艷。漿果可提取色素作食品天然染色劑。
桑葚，以葉養(yǎng)蠶，采桑葚供食或加工。現(xiàn)代醫(yī)學臨床證明，桑椹能治須發(fā)早白、神經(jīng)衰弱、血虛便秘、風濕關(guān)節(jié)病等。其育成的“無核大十”良種，在各地栽培表現(xiàn)良好。
沙棘，極具開發(fā)前景的樹種，廣泛種植能帶來良好的生態(tài)效益。其富含多種維生素、微量元素，含有人體不能合成的8種必需氨基酸中的7種，應用廣泛。此外，沙棘葉是優(yōu)良的畜牧業(yè)飼料。
軟棗獼猴桃，果實營養(yǎng)豐富，富含20多種氨基酸和多種維生素，維生素C含量是其他水果的幾十倍，是開發(fā)功能保健食品的理想原料。果型小巧，果面光滑，種子小，適合鮮食和加工成整果罐頭、果脯等。
鈣果，集營養(yǎng)、保健、生態(tài)于一體的多功能果樹。每百克鮮果含鈣79.09mg，果實中17種氨基酸總量高達338.3-451.7/100g，是兒童、中老年人補鈣的高級保健水果。此外，鈣果還是綠化、美化、香化、彩化環(huán)境的理想植物。鈣果根系龐大，網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，固土能力強，是防風固沙，治理荒漠的先鋒樹種。
第三代水果不僅營養(yǎng)價值高，應用廣泛，市場前景廣闊，還對生態(tài)和保健產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生重要影響。近年來，人們對第三代水果的認識日益提高，全國范圍內(nèi)對第三代水果的關(guān)注度正在提升，第三代水果產(chǎn)業(yè)正向著更多樹種、更廣地域、更深層次邁進。
汲貧17223749764： 軟棗獼猴桃雌雄株怎么辨別 -
三明市螺旋： ______ 從花蕊上辨別比較準確.雄花沒有雌蕊的柱頭.圖片說話,第一張是雌株的花,第二張是雄株的花.
汲貧17223749764： 軟棗獼猴桃萌芽生長期在何時?
三明市螺旋： ______ 一般在4月中下旬芽開始膨大,4月末5月初萌芽,5月上中 旬新梢展葉生長.新梢旺盛生長期為5月中旬至6月下旬,以后 逐漸停止生長.
汲貧17223749764： 軟棗獼猴桃還叫什么? -
三明市螺旋： ______ 軟棗子 軟棗獼猴桃也叫軟棗子,果實營養(yǎng)豐富,含有20多種氨基酸和多種維生素.果既可生食,也可制果醬、蜜餞、罐頭、釀酒等. 軟棗獼猴桃還叫什么? 軟棗獼猴桃,別名軟棗子,是獼猴桃科、獼猴桃屬大型落葉藤本植物;小枝基本無毛或...
汲貧17223749764： 軟棗獼猴桃在冬季氣溫最低只有1度的四川地區(qū)能種植嗎 可以開花結(jié)果嗎 -
三明市螺旋： ______ 軟棗獼猴桃在冬季氣溫最低只有1度的四川地區(qū)能種植,可以開花結(jié)果. 擴展資料:軟棗獼猴桃1,軟棗獼猴桃的最大特點就是,與其他獼猴桃不同,它會很難去除很多頭發(fā).軟棗獼猴可以直接用皮膚清洗,因為表皮是無毛的.2,軟棗獼猴桃是...
汲貧17223749764： 軟棗獼猴桃對溫度有何要求?
三明市螺旋： ______ 軟棗獼猴桃較抗寒,適宜生長溫度為14°C?25°C,冬季可耐 — 30°C以下低溫,東北地區(qū)栽培可露地越冬.
汲貧17223749764： 軟棗獼猴桃苗生長習性是怎樣的?
三明市螺旋： ______ 生于陰坡的針、闊混交林和雜木林中土質(zhì)肥沃內(nèi),有的生于陽坡水分充足的地方.喜涼爽、濕潤的氣候,或山溝溪流旁,多攀緣在闊葉樹上,枝蔓多集中分布于樹冠上部.
汲貧17223749764： 軟棗獼猴桃枝蔓有哪些類型?
三明市螺旋： ______ 軟棗獼猴桃枝蔓有以下幾種類型:1.主蔓為骨干蔓,構(gòu)成整個植株枝蔓的骨架.初形成時往 往被側(cè)生的強旺枝蔓所替代.2.側(cè)蔓主蔓的分支為側(cè)蔓,由各年生枝蔓所組成....
汲貧17223749764： 軟棗獼猴桃種植幾年結(jié)果 -
三明市螺旋： ______ 3年左右,5年盛果
汲貧17223749764： 挑選軟棗獼猴桃要注意什么 -
三明市螺旋： ______ 軟棗苗在修剪和整形事要注意什么?1、整形 采用單干整形,也稱獨龍干.選留的主干枝經(jīng)引縛攀爬上架面第一道鐵線時,每株主干枝枝條順著第一道鐵線方向引領,如株距3米,則引領3米,如果株距2米則引領2米并固定,領滿后摘心,在2米...
汲貧17223749764： 全世界獼猴桃有哪些種類、科系? -
三明市螺旋： ______ 1990年止,查出原產(chǎn)中國的獼猴桃屬植物59個種,43個變種,2個變型,占全世界63個種的93.7%其中新發(fā)現(xiàn)22個種,23個變種,7個變型,19個瀕危品種,36個省市區(qū)獨有種.共四組:凈果組,斑果組,糙毛組,星毛組,凈果:軟棗獼猴桃,凸脈~,紫果~ 陜西~ 心葉~黑蕊~...............斑果:簇花~圓葉~傘花~粗葉~清風藤~............糙毛:金毛~城口~葡萄葉~奶果~蒙自~..........星毛:粉毛~紅毛~密花~厚葉~井岡山~.................獨家的哈!
實際上，水果被分為第一、第二、第三代，是基于其栽培歷史與開發(fā)程度的考量。第一代水果是人工選育的傳統(tǒng)水果，主要包括梨、桃、葡萄、蘋果、柑橘等，這些品種栽培歷史悠久，多在幾百年以上，開發(fā)利用程度高，在我國水果產(chǎn)業(yè)中發(fā)揮著重要作用。
第二代水果則為近幾十年開發(fā)的人工栽培的野生水果，如獼猴桃、草莓、山楂、棗等。這類水果的栽培面積占水果總面積的10%左右，是近一二十年發(fā)展最迅速的水果。
而第三代水果，分布于荒山野嶺，尚未被廣泛開發(fā)利用的野生水果，如山葡萄、刺梨、黑桃、黑莓、桑葚、野薔薇等。這類水果分布廣泛，品種多樣，適應性強，產(chǎn)量高，且無公害。近年來，國際市場對第三代水果的需求日益增加，開發(fā)種植第三代水果已成為21世紀水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的趨勢。
接下來，讓我們來深入探討第三代水果中的部分成員。
香榧，一種我國南方山區(qū)的特產(chǎn)，世界珍稀干果之一，種仁價格高達120元/kg以上。富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)營養(yǎng)元素，種仁炒食香脆味美，可榨制保健食用油。香榧與紅豆杉同屬紅豆杉科，樹體各部分含有抗癌活性物——紫杉醇，常食香榧有化痰、止咳、潤肺、驅(qū)蟲、解積、通便等治療作用，過去中醫(yī)常用其治療兒童的蛔蟲、蟯蟲癥等。
越桔，一種越桔科越桔屬的漿果，富含糖類、有機酸、Vc、VA、VB、VE、SOD、果甙、花青甙及鉀、鐵、鋅、錳等多種營養(yǎng)保健成分。其抗氧化能力在41種果蔬中最強，具有預防腦神經(jīng)衰老、增強心臟功能、明目、抗癌的獨特功效，是抗癌食品的佼佼者。越桔低熱量、高纖維，適合“三高”人群和中老年人，被譽為五大保健果品之一，市場供不應求。
樹莓，一種全球風靡的第三代小漿果，富含黃酮類、VE、SOD、r-氨基丁酸等抗衰老物質(zhì)，富含鞣化酸，低含量可減小癌細胞生長，高含量可殺死癌細胞，還有抗細菌、抗病毒的功效。r-氨基丁酸有助于抗高血壓和防治動脈硬化癥。美國稱紅樹莓為癌癥的克星，被譽為“紅寶石”。
藍靛果，一種新興的漿果，營養(yǎng)極其豐富，富含Vc、鉀、鈣、鎂，可鮮食和加工成果醬、果汁、果酒等。其果汁為深玫瑰色，極為鮮艷。漿果可提取色素作食品天然染色劑。
桑葚，以葉養(yǎng)蠶，采桑葚供食或加工。現(xiàn)代醫(yī)學臨床證明，桑椹能治須發(fā)早白、神經(jīng)衰弱、血虛便秘、風濕關(guān)節(jié)病等。其育成的“無核大十”良種，在各地栽培表現(xiàn)良好。
沙棘，極具開發(fā)前景的樹種，廣泛種植能帶來良好的生態(tài)效益。其富含多種維生素、微量元素，含有人體不能合成的8種必需氨基酸中的7種，應用廣泛。此外，沙棘葉是優(yōu)良的畜牧業(yè)飼料。
軟棗獼猴桃，果實營養(yǎng)豐富，富含20多種氨基酸和多種維生素，維生素C含量是其他水果的幾十倍，是開發(fā)功能保健食品的理想原料。果型小巧，果面光滑，種子小，適合鮮食和加工成整果罐頭、果脯等。
鈣果，集營養(yǎng)、保健、生態(tài)于一體的多功能果樹。每百克鮮果含鈣79.09mg，果實中17種氨基酸總量高達338.3-451.7/100g，是兒童、中老年人補鈣的高級保健水果。此外，鈣果還是綠化、美化、香化、彩化環(huán)境的理想植物。鈣果根系龐大，網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，固土能力強，是防風固沙，治理荒漠的先鋒樹種。
第三代水果不僅營養(yǎng)價值高，應用廣泛，市場前景廣闊，還對生態(tài)和保健產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生重要影響。近年來，人們對第三代水果的認識日益提高，全國范圍內(nèi)對第三代水果的關(guān)注度正在提升，第三代水果產(chǎn)業(yè)正向著更多樹種、更廣地域、更深層次邁進。
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三明市螺旋： ______ 軟棗子 軟棗獼猴桃也叫軟棗子,果實營養(yǎng)豐富,含有20多種氨基酸和多種維生素.果既可生食,也可制果醬、蜜餞、罐頭、釀酒等. 軟棗獼猴桃還叫什么? 軟棗獼猴桃,別名軟棗子,是獼猴桃科、獼猴桃屬大型落葉藤本植物;小枝基本無毛或...
三明市螺旋： ______ 軟棗獼猴桃在冬季氣溫最低只有1度的四川地區(qū)能種植,可以開花結(jié)果. 擴展資料:軟棗獼猴桃1,軟棗獼猴桃的最大特點就是,與其他獼猴桃不同,它會很難去除很多頭發(fā).軟棗獼猴可以直接用皮膚清洗,因為表皮是無毛的.2,軟棗獼猴桃是...
三明市螺旋： ______ 軟棗獼猴桃較抗寒,適宜生長溫度為14°C?25°C,冬季可耐 — 30°C以下低溫,東北地區(qū)栽培可露地越冬.
三明市螺旋： ______ 生于陰坡的針、闊混交林和雜木林中土質(zhì)肥沃內(nèi),有的生于陽坡水分充足的地方.喜涼爽、濕潤的氣候,或山溝溪流旁,多攀緣在闊葉樹上,枝蔓多集中分布于樹冠上部.
三明市螺旋： ______ 軟棗獼猴桃枝蔓有以下幾種類型:1.主蔓為骨干蔓,構(gòu)成整個植株枝蔓的骨架.初形成時往 往被側(cè)生的強旺枝蔓所替代.2.側(cè)蔓主蔓的分支為側(cè)蔓,由各年生枝蔓所組成....
三明市螺旋： ______ 3年左右,5年盛果
三明市螺旋： ______ 軟棗苗在修剪和整形事要注意什么?1、整形 采用單干整形,也稱獨龍干.選留的主干枝經(jīng)引縛攀爬上架面第一道鐵線時,每株主干枝枝條順著第一道鐵線方向引領,如株距3米,則引領3米,如果株距2米則引領2米并固定,領滿后摘心,在2米...
三明市螺旋： ______ 1990年止,查出原產(chǎn)中國的獼猴桃屬植物59個種,43個變種,2個變型,占全世界63個種的93.7%其中新發(fā)現(xiàn)22個種,23個變種,7個變型,19個瀕危品種,36個省市區(qū)獨有種.共四組:凈果組,斑果組,糙毛組,星毛組,凈果:軟棗獼猴桃,凸脈~,紫果~ 陜西~ 心葉~黑蕊~...............斑果:簇花~圓葉~傘花~粗葉~清風藤~............糙毛:金毛~城口~葡萄葉~奶果~蒙自~..........星毛:粉毛~紅毛~密花~厚葉~井岡山~.................獨家的哈!
