之燉甜豬心湯怎么做如何做好吃 豬心燉甜的怎么做好吃
1. 一大早就跑菜場,買了個超新鮮,超大的本地豬心。。比我的手還大。。呵呵。。
2. 將豬心劃上幾刀。。一來可以把里面的血水,血塊洗凈。。二來劃上幾刀可以在燉的過程中更入味。。豬心要整個燉!而不是切塊燉哦!因為切塊燉,肉質(zhì)會變的很硬,很難攪動!反之整個燉,肉質(zhì)軟嫩,口感佳佳!
3. 準備好這幾樣。。(家里現(xiàn)有的,我都隨意放些)呵呵。。
4. 老酒和紅糖準備好。。
5. 將所有的材料放入高壓鍋,再加水。。差不多滿過豬心就可以了。。開火!一直到高壓鍋叫起。。大概叫近10來分鐘。。再小火慢慢燉近15至20分鐘。。完成!
6. 待燉好后,豬心撈出切塊即可!一碗營養(yǎng)美味的甜豬心湯就完成了
豬心怎么吃最補
當歸豬心湯的做法詳細介紹 菜系及功效:氣血雙補食譜 失眠食譜 心悸食譜 神經(jīng)衰弱 。口味:甜味。工藝:燉當歸豬心湯。制作材料:主料:豬心500克。輔料:當歸10克,枸杞子50克,棗(干)20克。調(diào)料:料酒5克,鹽2克。當歸豬心湯的特色: 豬心軟爛,味略甜。做法:1、將當歸、枸杞、紅棗洗凈;豬心切開...
豬心湯的做法豬心湯怎么做好吃
此湯品選用了豬心、蓮子、太子參和圓肉作為主要食材,其獨特組合不僅美味,更蘊含豐富的營養(yǎng)。豬心洗凈后備用,確保食材的清潔與新鮮。蓮子則需去心并淘洗干凈,此舉不僅提升了口感,還進一步發(fā)揮了其滋補效果。同時,太子參和圓肉也被洗凈,以去除雜質(zhì)和灰塵,保證食材的純凈。將以上所有用料放入鍋內(nèi),...
怎樣煲豬心湯有營養(yǎng)
首先將豬心清洗干凈,改成刀切成片狀。然后在用水抄出血沫,裝入容器備用。在將鍋內(nèi)放入清水,待水七八分熱時在放入容器內(nèi)豬心。待半小時慢火熬熟,喝湯時在放入適當調(diào)料,香菜沫,胡椒粉,雞精。這樣做出來豬心湯原汁原味,美味可口,對身體大補并且有很高的營養(yǎng)。
豬心怎么燉湯好喝又營養(yǎng)兒童
制作步驟:1. 將豬心洗凈,切成薄片,放入鍋中焯水,撈出洗干凈備用。2. 將沙參、百合、蓮子、枸杞子、紅棗洗凈備用。3. 把所有食材放進燉盅里,加入適量清水,再放入姜片,蓋上蓋子,放入鍋中,隔水燉2個半小時。4. 出鍋前加鹽調(diào)味即可。豬心湯的營養(yǎng)價值豐富,對于兒童的身體發(fā)育和智力發(fā)育都有...
豬心湯的做法
豬心湯的做法:(1)豬心、蓮子(去心)、太子參、圓肉洗凈。(2)把全部用料放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煲2小時 (或以蓮子煲綿為度),調(diào)味供用。,健忘等。亦可用于神經(jīng)衰弱而煩躁失眠、心悸屬脾虛氣弱者 本湯是健脾養(yǎng)心之常用品。湯中豬心性味甘咸平,有補血養(yǎng)心安神的作用,亦常為...
如何做美味的豬心湯?有哪些方法?
煮豬心:將處理干凈的豬心放入湯底中,加入適量的料酒,大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢燉,煮至豬心熟透,肉質(zhì)變得柔軟。調(diào)味:根據(jù)個人口味加入適量的鹽進行調(diào)味,如果喜歡,可以加入少量的雞精或味精增加鮮味。出鍋:豬心煮至入味,湯汁鮮美后,即可關火。撈出姜片和蔥段,將湯倒入湯碗中。裝飾:撒上少許香菜或...
燉豬心湯的做法大全集
- 做法:1. 將豬心洗凈,切成薄片。2. 菠菜清洗干凈,切段。3. 鍋中放入足夠的水,放入切好的豬心片和菠菜段。4. 加入切片的姜和適量的料酒。5. 中小火燉煮1-2小時,待豬心和菠菜變軟。6. 加入適量的鹽調(diào)味即可。以上是幾種常見的燉豬心湯的做法,你可以根據(jù)個人喜好選取其中一種做法嘗試。
燉豬心湯的做法
1、食材用料:豬心一個,排骨150克,姜適量,料酒適量,鹽少許。2、豬心洗凈,切開一個口,把里面的血塊也清洗干凈。3、排骨洗凈。4、把豬心和排骨放入盆中,加入姜片、料酒,入鍋,蓋上鍋蓋隔水燉一小時。5、把燉好的豬心撈出。6、切成片。7、再回鍋燉3~5分鐘,加入少許鹽即可。
豬心怎么燉湯好喝又營養(yǎng)
4、等到湯快燉好的時候,我們清洗一把枸杞放入里面,攪拌均勻,繼續(xù)再燉上幾分鐘就可以出鍋了。枸杞營養(yǎng)比較容易流失,所以不要太早加進去,要出鍋前再加進去稍微燉一會就好了。出鍋的時候再加入適量的鹽調(diào)味就可以了,不需要再額外加其它調(diào)味品了。這樣我們營養(yǎng)又美味的安神豬心湯就煲好了。5、這里煲...
豬心湯怎么做
豬心湯的做法有很多種,以下是一種基本的制作方法:首先,需要準備一個新鮮的豬心,將其清洗干凈后切成適當大小的塊。接著,可以選擇一些滋補的配料,如紅棗、枸杞、姜片,這些都能增加湯的營養(yǎng)和口感。將豬心和配料放入鍋中,加入足夠的水,大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢燉。燉煮的時間可以根據(jù)自己的口味來調(diào)整...
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芮城縣彈性: ______ 食材用料 豬心 半個 桂圓肉 25克 蓮子 20克 紅棗 10個 鹽 適量 白酒 半湯匙 白醋 半湯匙 蓮子紅棗桂圓豬心湯的做法1.蓮子用清水浸泡3小時.2.豬心用清水白醋浸泡1個小時洗凈積血切塊.3.豬心放入鍋加清水白酒焯水.4.撈起瀝干水備用.5.蓮子紅棗桂圓洗干凈和豬心一起放入燉蠱加入礦泉水,蓋好蓋子放入鍋隔水燉3小時.6.加適量鹽調(diào)味即可.
芮城縣彈性: ______ 主料 豬心 1個 輔料 白糖 2勺 步驟 1.豬心一個 2.用刀劃開,清洗干凈里面的血 3.切成小片 4.準備一個干凈的大碗 5.放入切好的豬心 6.放入2勺白糖 7.高壓鍋中倒入水 8.放入架子 9.將裝有豬心的碗放在架子上 10.蓋上蓋子,大火,上汽3分鐘后關火 11.5分鐘左右,即可開蓋食用了 小貼士 不喜歡甜著可不加糖,改用鹽,則食用時為咸味
芮城縣彈性: ______ 豬心湯的做法1.豬心買回來用清水泡去血水,切大塊焯水,再用清水洗去浮末,瀝干水后存入冰箱,吃的時候用多少取多少2.將處理好的豬心直著切長條,放入碗中,加入冰糖和棗仁、一片姜,注入清水,蓋上蓋子入鍋蒸,大火燒開轉(zhuǎn)中心火蒸2~3小時左右即可
芮城縣彈性: ______ 冰糖燉豬心做法 原料:豬心、冰糖 、玉竹、枸杞子、黨參或花旗參 步驟: 1. 豬心清洗干凈,撈干! 2. 洗洗材料!備用! 3. 把豬心整個和材料放進燉鍋,記得一定要放冰糖哦! 4. 加適量的水上蓋! 5. 放到鍋里慢火燉1小時以上! 6. 燉好切片!清甜的豬心湯有安神定驚的功效!
芮城縣彈性: ______ 豬心枸杞湯 材料 豬心,枸杞 做法 1.將整粒的豬心洗凈,沖去烏血. 2.放入燉盅里,放入枸杞. 3.蓋上蓋子.放入有適量水的電燉鍋中. 4.電燉鍋自動擋,2小時即可. 小訣竅 豬心只有整粒燉的香味才會好.起鍋后的豬心可以左手用筷子插著,右手用剪刀剪即可.這樣不用砧板也可以完成這項工作.
芮城縣彈性: ______ 步驟1.豬心洗凈,切成薄片.2.瘦肉洗凈切薄片剁成肉末.3.豬干洗凈切薄片.4.取高壓鍋放1杯米,洗凈,放適量水煮開,煮至8成熟.5.下豬心攪拌煮開.6.再下肉末攪拌煮開.7.最后下豬干煮開后,調(diào)入鹽,攪拌,嘗味.8.下適量羅勒提味即可開吃.9.煮好的粥,不濃不稠,剛剛好.