蔬菜姣子皮怎么做好吃
菠菜去根洗凈，開水焯熟，攪拌機(jī)打成泥。彩色餃子皮的做法 步驟1
紫甘藍(lán)洗凈，撕成小塊，加點(diǎn)水，攪拌機(jī)打成泥。彩色餃子皮的做法 步驟2
胡蘿卜洗凈去皮，切成薄片或者絲，加點(diǎn)水，這個(gè)水量要用得比紫甘藍(lán)的多些，攪拌機(jī)打成泥。彩色餃子皮的做法 步驟3
分別加入面粉和成面團(tuán)。圖片是這三色外加一個(gè)原色的。彩色餃子皮的做法 步驟4
包餃子吧。我包得不太好看哦。下鍋后表面的白面就沒了，顏色更加水艷漂亮。彩色餃子皮的做法 步驟5
包好的成品和它們在鍋里游泳的樣子。裝盤后大家就只顧吃了，沒有拍照哦。彩色餃子皮的做法 步驟6
小貼士
1.菠菜出水多，而且是焯過的，攪拌機(jī)不用加水。但是紫甘藍(lán)和胡蘿卜不加水不會(huì)形成泥糊糊。反正一會(huì)要和面也是要有水分，盡管加水吧。
2.菠菜含有草酸，要經(jīng)過焯熟。
3.這個(gè)蔬菜和水的使用量依據(jù)你要和出的面粉多少而定，但是其實(shí)水分挺大的，不需要很多菜菜，否則會(huì)被迫不斷添加面粉。
4.有關(guān)使用的面粉，不需要餃子面，添加了蔬菜泥就會(huì)很勁道了。
1、將胡蘿卜和青菜洗凈后分別切丁，切碎，加入一點(diǎn)水。
2、用攪拌機(jī)攪打成茸，并用濾勺過濾一下，分別留下汁水。
3、將面粉分成三等分，加一點(diǎn)點(diǎn)鹽，慢慢將胡蘿卜汁倒入其中一份面粉中，揉至光滑，便是紅面團(tuán)。
4、同樣的方法，做成白面團(tuán)（加水）和綠面團(tuán)（青菜汁），將面團(tuán)靜置十分鐘。
5、將面團(tuán)搓條后切成小團(tuán)，搟圓包入白菜餡，入開水煮開后開鍋再繼續(xù)煮三分鐘便可。
6、生煎的話，在鍋中放一點(diǎn)油，將生的餃子放入，煎至底部微黃，再由旁邊慢慢加入少許熱水，蓋上鍋蓋，不停晃動(dòng)鍋?zhàn)右悦夂簦恋撞克菔崭杉纯伞?
蔬菜餃子皮的做法
1、將胡蘿卜削皮，并放入榨汁機(jī)里頭榨汁。2、準(zhǔn)備面粉，并把胡蘿卜汁倒入面粉里頭，比例是：面粉300克，水170克，鹽1\/4小勺 3、和面。用手慢慢的揉動(dòng)面粉與胡蘿卜汁，直到將面粉變成一個(gè)面團(tuán)即可，和的稍微硬一點(diǎn)。揉大概十來分鐘就夠了，也可用機(jī)器，標(biāo)準(zhǔn)是，揉到不粘手即可。醒面。將揉到的面...
五彩蔬菜餃子皮怎么做 蔬菜餃子皮的做法大全
五彩蔬菜餃子皮的制作方法，首先準(zhǔn)備餃子粉、西紅柿、胡蘿卜、南瓜、紫薯、菠菜等食材，將蔬菜洗凈榨汁或煮熟壓成泥，再將不同顏色的蔬菜汁分別與餃子粉和成面團(tuán)，醒好后切成小劑子搟成餃子皮即可。綠色餃子皮采用菠菜汁和面粉調(diào)和，先榨菠菜汁，過濾后加入面粉揉成面團(tuán)，與白面皮混合，搟皮備用。紅色餃...
蔬菜餃子皮怎么和面蔬菜餃子皮的做法
1. 做面皮需要用到的三色蔬菜。2. 胡蘿卜切塊，開水中煮一分鐘，放入攪拌機(jī)中絞碎，放入攪拌機(jī)中，加少量水，榨汁，過濾出蔬菜汁。用過篩器或者濾網(wǎng)都可以。3. 紫薯切塊，開水中煮一分鐘(過一下開水即可，千萬不能煮太久)，放入攪拌機(jī)中，加少量水，榨汁，過濾出蔬菜汁。4. 青菜，只留菜葉子部...
蘸汁餃子皮怎么做好吃
吃法2：直接夾起一片餃子皮蘸著汁吃
像白菜一樣的餃子皮怎么做
搟成餅。10 取一個(gè)餅放進(jìn)包餡。11 包成水餃。12 全部包好啦下鍋煮開。第三、大白菜皮餃子的做法流程 1 西蘭花水活面 2 冷水活面 3 菠萊水活的面搟一片，冷水活面揉成條。4 菠萊面將白鮮面條纏緊。5 割開 6 輕按 7 搟片 8 做餃子 9 水餃邊稍大點(diǎn)，包出的水餃更像白萊。
餃子皮怎么吃好吃又簡單
1. 準(zhǔn)備剩余的餃子皮。2. 在每個(gè)餃子皮上刷上一層植物油。3. 將10張刷油的餃子皮疊在一起，最上面的一張不刷油。4. 用搟面杖將疊好的餃子皮搟薄，直徑約為20厘米。5. 將搟好的餅放入鍋中，中火蒸5分鐘。6. 趁熱搟下一摞，這樣可以快速完成，之后卷上喜歡的菜即可食用。2. 餃子皮香蕉...
百菜餃子皮的做法
白菜餃子皮 食材用料：菠菜800克相克食物、餃子粉300克、餃子餡適量 菜譜做法：1.菠菜摘去老葉，清洗干凈 2.將菠菜放料理機(jī)里打成汁 3.面粉取一半，用菠菜汁和面 4.另一半面粉用清水和好，兩樣面放一邊餳，期間揉面兩次。（這個(gè)時(shí)候準(zhǔn)備餡料）5.將兩樣面放面案上揉光滑 6.綠色面團(tuán)搟成片狀，...
餃子皮可以做什么美食 剩餃子皮這樣吃更好吃
1.餃子皮先用搟面杖搟薄，然后切成面片，煮熟后撈出備用。2.金不換洗凈，姜蒜切末，洋蔥、紅椒切絲，蔥切段，豬肉切片。3.豬肉下鍋煸炒后盛出，熱鍋爆香蔥姜蒜，下洋蔥、紅椒、蔥段翻炒，然后加入青菜、和面條翻炒。4.炒熟之后加適量醬油和鹽調(diào)味，然后就可以出鍋啦！不喜歡吃炒面的話，可以做...
五彩蔬菜餃子皮怎么做
做法：（1）菠菜洗凈，放入榨汁機(jī)里，搗碎。（2）倒出菠菜汁，用細(xì)漏勺濾出粗野和水汁，備用。（3）將粗葉倒入面粉里，加菠菜汁，和面。（4）將面和好后，再和一團(tuán)白皮面，作為備用。（5）將少量白面放入菠菜汁面皮上，包裹即可切開搟皮。紅色餃子皮主料：中筋面粉，鹽，胡蘿卜。做法：（1）將...
做餃子皮的配方
第4步、到這個(gè)狀態(tài)后，靜置十幾分鐘。讓面粉充分吸收水分。小塊的面團(tuán)正在醒發(fā)，最好蓋上保鮮膜防止風(fēng)干。大塊的是醒發(fā)后重新壓制的面片，調(diào)整了壓面機(jī)的厚度3檔。第5步、開始取餃子皮咯。面皮兩面都撒上面粉防粘。用我兒子的幼兒園水杯來取模。第6步、取模后，剩下的重新用壓面機(jī)重復(fù)步驟。
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