動物脂肪在自然界以什么態(tài)存在？ 類脂a是不是脂質a？
什么是油脂
油脂是一種液態(tài)或固態(tài)的油類脂肪物質。油脂是由脂肪酸和甘油結合而成的脂肪類物質，是油和脂的總稱。油脂的主要成分是甘油三酯，是一種有機化合物。它在自然界中廣泛存在，可以從動植物體內提取。在常溫下，油脂有的呈液態(tài)，如植物油，有的呈固態(tài)，如動物脂肪。它們是人體攝取脂肪的重要來源之一，為人體...
脂肪是由什么發(fā)生反應而形成的酯
4、自然界有40多種脂肪酸，因此可形成多種脂肪酸甘油三酯；脂肪酸一般由4個到24個碳原子組成。5、人體內的脂類，分成兩部分，即：脂肪與類脂。脂肪，又稱為真脂、中性脂肪及三酯，是由一分子的甘油和三分子的脂肪酸結合而成。脂肪又包括不飽和與飽和兩種，動物脂肪以含飽和脂肪酸為多，在室溫中呈...
油脂是什么和什么生成的酯類化合物
油脂是甘油和高級脂肪酸生成的酯類化合物。油脂是油和脂肪的統(tǒng)稱。從化學成分上來講油脂都是高級脂肪酸與甘油形成的酯。油脂是烴的衍生物。油脂是一種特殊的酯。自然界中的油脂是多種物質的混合物，其主要成分是一分子甘油與三分子高級脂肪酸脫水形成的酯，稱為甘油三酯。油脂的主要生理功能是貯存和供應...
高等動植物體內所含的脂肪酸有什么共同點和不同點
高等動植物體內所含的脂肪酸在多個方面既存在共同點也存在不同點。共同點方面，脂肪酸鏈的長度多為14-20個碳原子，且碳原子數(shù)量通常為偶數(shù)，以16或18個碳原子最為常見。此外，無論是動物還是植物，其脂肪酸中都包含飽合脂肪酸和不飽合脂肪酸，其中飽合脂肪酸以軟脂酸、硬脂酸為主，而不飽合脂肪酸則...
油屬于油脂,它是純凈物吧?那為
自然界中的油脂是多種成分的混合，沒有固定的化學式和性質，可以通過物理方法分離。它們不僅是重要的營養(yǎng)來源和食物，也是工業(yè)的重要原料。因此，油脂的純凈與否取決于其成分的多樣性和復雜性，而非單一成分的重復。油脂是烴的衍生物，主要由一分子甘油與三分子高級脂肪酸酯化形成，其中甘油三酯是主要成分。...
脂肪的本質是什么
在我們的日常生活中，油作為一種常見的食材，扮演著重要的角色。然而，油不僅僅是烹飪中的調味劑或煎炸工具，它還含有豐富的化學成分，對身體健康有著復雜的影響。油主要由脂肪構成，脂肪是一種有機化合物，由碳、氫、氧元素組成。脂肪分子由一個甘油分子和三個脂肪酸分子通過酯鍵連接而成。這種結構...
為什么說脂肪是人體高能量來源?
脂肪的供給量易受飲食習慣、季節(jié)和氣候的影響，變動范圍較大，不像蛋白質供給量那么明確。主要原因是脂肪在體內供給的熱能，亦可由碳水化合物來供給。但為了供給脂溶性維生素、必需脂肪酸和保證脂溶性維生素的吸收，需要一定量的脂肪。一般認為兒童的脂肪供給量約占每日總量的35％左右，成年人以不超過25％為...
什么是脂肪?
脂肪簡單說就是油。從飲食上講，脂肪分為：飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸。動物油脂大多都是飽和脂肪酸。還有一種脂肪叫做反式脂肪酸，這是心腦血管第一殺手。
什么叫游離態(tài)脂肪???
在化學上，指一元素不與其他種元素化合，而能單獨存在的狀態(tài)。元素以單質形態(tài)存在則為游離態(tài)。游離態(tài)是物質的一種存在狀態(tài)，它相對于化合態(tài)。游離態(tài)的物質化合價為0價。游離態(tài)不等同于游離。
固體液體有哪些
5. 其他類型的固體還包括礦物、氧化物、有機化合物等。某些特定條件下的特殊物質也能以固體狀態(tài)存在，例如固態(tài)氣態(tài)物質。液體種類 1. 水性液體：如水、各種水溶液等，具有流動性且無色透明。它們占據(jù)了地球上最大的液體體積。2. 油脂液體：包括植物油和動物脂肪等有機液體，它們在常溫下是液態(tài)的并且...
相關評說：
洱源縣角接： ______ 不可能,細胞間是組織液,只能存在小分子或離子,而脂肪是大分子,屬于脂質類,只能在細胞內.
洱源縣角接： ______ 首先多余的糖類通過轉氨基作用轉化為脂肪,脂肪主要儲存在腹腔大網(wǎng)膜、腸系膜,皮下結締組織;但脂肪的儲存方式是以脂肪細胞的形式存在的,這與其它物質的不同之處,這也就決定脂肪是生物體的重要儲能物質.
洱源縣角接： ______ 有. 1、性質不同:脂類是人體需要的重要營養(yǎng)素之一.脂肪由C、H、O三種元素組成. 2、屬性不同:脂類所指代的一類物質較脂肪更廣.脂肪是人體或動物體內的、由一分子甘油和三分子脂肪酸結合而成的甘油三酯. 3、化學結構不同:脂...
洱源縣角接： ______ 植物脂肪習慣上成為油,一般為液態(tài),化學成分是不飽和脂肪酸 動物脂肪習慣上成為脂或者脂肪,一般為固態(tài),化學成分是飽和脂肪酸
洱源縣角接： ______ 熊掌又名熊蹯,為熊科動物黑熊或棕熊的腳掌,為亞洲人所謂的＂養(yǎng)生＂食材.黑熊、棕熊為國家二級保護動物,請尊重野生動物,獵殺、收購、食用國家保護的野生動物都是犯罪行為,將受到法律的嚴厲制裁.脂肪 基本解釋 人和動植物體中...
洱源縣角接： ______ 脂肪主要是以儲存能量的方式存在于體內嗎 在植物中是以儲存能量的方式存在于體內. 動物的還有減少體溫散失,維持體溫恒定,減少內部器官的摩擦和緩解外界壓力的作用
洱源縣角接： ______ 脂肪的概念 脂類是油、脂肪、類脂的總稱.食物中的油脂主要是油和脂肪,一般把常溫下是液體的稱作油,而把常溫下是固體的稱作脂肪.脂肪所含的化學元素主要是C、H、O. 脂肪是由甘油和脂肪酸組成的三酰甘油酯,其中甘油的分子比較...
洱源縣角接： ______ 動物性脂肪就是動物體內貯存的脂肪.如:豬油、牛油、羊油、魚油、骨髓、肥肉、魚肝油等. 除食用油脂含約100%的脂肪外,含脂肪豐富的食品為動物性食物和堅果類.動物性食物以畜肉類含脂肪最豐富,且多為飽和脂肪酸;一般動物內臟...
